Caracterizarea și cultivarea soiurilor de cartofi „Sonok”

Soiurile de cartofi „Sonok” au apărut relativ recent, nu a fost supus testării soiurilor și nu este înregistrată în Registrul de stat. Cu toate acestea, locuitorii de vară cu experiență și proprietarii de case cunosc bine acest soi și vorbesc numai pozitiv despre el.

Varietatea „Fiu” este rezultatul muncii de selecție. Au fost folosite ca pereche parentală soiurile cu maturare târzie și mijlocie târzie. Planta se caracterizează prin tufe înalte erecte care ating o înălțime de 70 cm și cu răspândire moderată. Tulpinile elastice sunt acoperite cu frunze de tip simplu, având marginile ușor ondulate și o culoare verde suculentă. Frunzele pot rămâne pe tufiș până la recoltare. Volumul tufelor depinde de gradul de fertilitate a solului: cu cât mediul este mai hrănitor, cu atât planta va avea mai multă masă verde.

Cultura se caracterizează printr-o înflorire rapidă cu un număr mare de flori albe, fiecare dintre acestea se estompează în medie în 3 zile. Sistemul de rădăcină al plantelor este foarte bine dezvoltat, datorită căruia dintr-un tufiș pot fi colectați de la 15 până la 25 de tuberculi (până la 8 kg). Acesta este un indicator excelent și distinge favorabil „Sonny” de alte soiuri.

Cartofii au aproximativ aceeași dimensiune, pot avea o masă de la 80 la 350 de grame. Pe soluri foarte fertile, greutatea tuberculilor ajunge adesea la 400-450 de grame, pentru care soiul Sonny și-a primit al doilea nume - Bogatyr.

Locația tuberculilor depinde de tipul de sol, dar, în general, distanța de la centrul tufișului până la cartoful extrem nu este mai mare de 40 cm. Adâncimea poate varia de la 8 la 35 cm. De obicei, există puțini ochi. pe tubercul, toate sunt concentrate pe partea superioară a acestuia. Cartofii au coaja roz-crem cu o structură de plasă și o pulpă densă, uniformă, de o culoare albă strălucitoare, care nu se închide la culoare la tăiere și la fiert.

Perioada de vegetație a plantelor este de la 120 la 140 de zile, datorită căreia soiul este cel mai utilizat în zonele cu climă caldă și înghețuri târzii. Datorită timpului lung de coacere, tuberculii reușesc să acumuleze o cantitate imensă de nutrienți și se disting prin prezența unei varietăți de vitamine și oligoelemente. Conținutul de amidon din cartofi este mediu, în intervalul 13,4-14%, datorită căruia cartoful nu fierbe, nu se sfărâmă, nu își schimbă culoarea și este potrivit pentru gătirea oricăror fel de mâncare.

O caracteristică importantă a soiului este posibilitatea depozitării și transportului pe termen lung pe distanțe lungi. Cultura se păstrează perfect până în sezonul următor, nu necesită respectarea strictă a regimului de temperatură și poate fi păstrată la orice umiditate. Chiar și tuberculii deteriorați în timpul recoltării nu sunt supuși putrezirii și uscării. „Sonny” se distinge prin imunitate puternică la cancerul de cartofi, crusta, nematod, putregai, infecții virale și picior negru.

Singurul punct slab al soiului este rezistența scăzută la răsturnația târzie, care este flagelul culturilor de cartofi.

Un număr mare de recenzii pozitive despre cartoful Sonny se datorează unui număr de avantaje incontestabile ale acestui soi.

1. Nepretenție în îngrijire. Planta este destul de rezistentă la temperaturi extreme, nu necesită udare regulată și tolerează bine atât umiditatea insuficientă, cât și cea excesivă.
2. Rezistență ridicată la boli comune vă permite să cultivați cartofi pe soluri care au avut anterior soiuri susceptibile la anumite afecțiuni ale cartofilor.
3. Posibilitate de transport si depozitare pe termen lung este una dintre cele mai importante calități ale soiului. Tuberculii se păstrează perfect pe tot parcursul anului, fără a necesita condiții speciale.
4. Randament crescut și uniformitatea tuberculilor.
5. Calități gustative excelente și valoare nutritivă ridicată.

Cultivarea cartofilor „Sonny” se poate face în două moduri. Primul este să plantezi tuberculi, care este cel mai simplu și cel mai puțin laborios. Tuberculii culturii anterioare sunt folosiți ca semințe, atent selectați și depozitați separat pe tot parcursul anului. Cartofii de dimensiuni medii care nu au defecte sau deteriorari trebuie selectați pentru semințe.

Tufele din care se prelevează semințele trebuie să fie sănătoase, bine dezvoltate, cu tulpini puternice și rezistente și cu lame de frunze desfăcute. Dacă tufa a format mai puțin de 10-14 tuberculi, semințele nu trebuie luate din el. În medie, este necesar să pregătiți 45 kg de cartofi de sămânță pe o sută de metri pătrați de teren.Dacă există o lipsă de material săditor, este permisă tăierea tuberculului în mai multe părți, cu condiția ca fiecare dintre ele să aibă un ochi.

Pentru a obține tuberculi de semințe în cantități suficiente, se recomandă plantarea plantelor la o distanță de 15 cm una de alta. Acest lucru va duce la formarea unui număr mare de cartofi mici, care vor servi drept material de plantare bun.

Înainte de plantare, tuberculii se recomandă să fie plasați la lumină pentru germinația primară. Cartofii se pun într-un loc bine luminat, la o temperatură a aerului de cel puțin 15 grade. Este mai bine să aranjați tuberculii în 2-3 straturi pe podea sau într-o cutie, deși germinarea în saci de plasă este permisă și. Principala cheie a succesului în acest caz este accesul la aer și iluminarea bună. Procesul de germinare durează aproximativ 40 de zile.

Noaptea, se recomandă scăderea temperaturii la 6 grade. Acest lucru va împiedica întinderea mugurilor și va contribui la formarea unui proces puternic și sănătos. Pentru a menține nivelurile optime de umiditate, camerele uscate se recomandă să fie umezite zilnic cu un pulverizator sau un dispozitiv special. Tuberculii cu lăstari puternici și groși de 10-12 mm lungime sunt considerați cea mai bună opțiune pentru plantare. Plantarea poate începe numai când temperatura solului atinge 8 grade.

Soiul de cartofi „Sonok” crește bine pe orice sol, poate fi plantat în zone după cultivarea de varză, castraveți, tărtăcuțe, lucernă și ierburi de luncă. Singura restricție pentru plantarea și cultivarea cartofilor este pământul de sub roșii.

În ciuda faptului că soiul este destul de nepretențios și poate crește în orice condiții, se recomandă selectarea unor zone însorite și ferite de vânt pentru a obține o recoltă bună. Pământul trebuie săpat și nivelat. Când fertilizați o zonă care nu a fost încă plantată, este important să rețineți că nu este recomandat să fertilizați un câmp de cartofi cu gunoi de grajd sau turbă pură.

A doua modalitate de a înmulți cartofii este de a germina planta din semințe și apoi de a planta răsaduri. Metoda este utilizată în caz de lipsă sau absență completă a tuberculilor sămânță, precum și în caz de „degenerare” a cartofilor. Avantajele acestei tehnologii sunt costul redus și termenul de valabilitate lung al semințelor, randamentul crescut, ceea ce permite creșterea numărului de cartofi recoltați cu 25%, rezistența mai mare a plantelor la boli și posibilitatea de auto-selecție. Dezavantajele includ laboriozitatea procesului și obținerea unei recolte cu drepturi depline doar în al doilea an.

Această metodă poate fi folosită numai dacă perioada caldă este suficient de lungă. Pentru zonele cu un climat puternic continental, tehnologia răsadurilor nu este potrivită. La germinarea semințelor colectate independent de recolta anterioară, trebuie amintit că caracteristicile varietale materne în acest caz nu sunt păstrate.

Semănatul trebuie făcut la sfârșitul lunii martie. Se recomanda ca semintele sa fie pre-calite, punandu-le la frigider noaptea, si pastrandu-le la cald ziua. Apoi semințele trebuie să fie înmuiate timp de câteva zile, acoperite cu o cârpă moale și tratate cu stimulente de creștere, de exemplu, Epin sau Zircon.După ce germinează semințele, acestea sunt plantate în sol, pentru pregătirea căruia puteți lua pământ de grădină și turbă, amestecându-le într-un raport de 1: 4.

În substratul rezultat, trebuie să faceți brazde de până la 1 cm adâncime și, așezând acolo semințele, umpleți-le cu nisip. Distanța dintre semințele adiacente ar trebui să fie de 10-15 cm. Udarea este de dorit să se efectueze zilnic, iar slăbirea este permisă numai după încolțirea semințelor. Temperatura aerului din cameră nu trebuie să scadă sub 17 grade, altfel creșterea lăstarilor tineri va fi încetinită. În acest caz, plantele nu vor avea timp să devină în cele din urmă mai puternice până când sunt transplantate în pământ deschis.

La 25 de zile după ce mugurii ating o înălțime de 8 până la 10 cm, puteți începe să scufundați lăstarii în recipiente separate. Plantele trebuie adâncite până la nivelul frunzelor de cotiledon. După transplantare, se recomandă hrănirea mugurilor cu un amestec de azotat de amoniu și apă, luate în proporție de 1 g/l, apoi turnați cu apă caldă. Puteți planta lăstari tineri în pământ deschis la 40 de zile după însămânțarea semințelor. În acel moment, mugurii ating o lungime de 20 cm și devin plante independente viabile.

Transplantul răsadurilor în teren deschis se efectuează în a doua decadă a lunii mai. Pe șantier, ar trebui să săpați gropi de 15 cm adâncime, să puneți 300 g de humus în fiecare și să turnați o jumătate de litru de apă. Apoi puteți începe să plantați lăstari tineri. Adâncimea de plantare trebuie calculată astfel încât să rămână 2-3 foi la suprafață.

Principalele tipuri de lucrări de îngrijire a cartofilor sunt plivitul, slăbirea, dealarea și, dacă este necesar, udarea.

• Afânarea și îndepărtarea buruienilor ar trebui făcută cât mai des posibil. Acest lucru va oferi aer rădăcinilor și va ajuta mugurii din tuberculi să încolțească mai repede.
• Udare trebuie efectuată în perioada de înflorire. Dacă începeți să udați cu mult înainte de apariția mugurilor, atunci vârfurile vor crește rapid și, ulterior, se vor ofili mai repede. Într-o perioadă deosebit de uscată, udarea trebuie efectuată la intervale de 2 săptămâni. Lipsa totală de umiditate poate duce la crăparea tuberculilor și la o scădere generală a randamentului.
• Hilling produs de la mijlocul lunii iunie până la înflorire. Acest eveniment contribuie la formarea corectă a rădăcinilor și întărește semnificativ tulpinile. Pentru a evita încălcarea echilibrului termic, nu se recomandă dealarea înaltă. Mulcirea cu paie sau iarbă cosită dă un efect bun. Acest lucru vă permite să mențineți umiditatea optimă a solului și duce la o creștere vizibilă a productivității culturilor.

În următorul videoclip, vedeți o prezentare generală a soiului de cartofi Sonny.