Caracteristici și tehnologie de cultivare a soiurilor de cartofi "Alvara"

Cartofii sunt prezenți pe masă tot timpul anului sub formă de diverse feluri de mâncare. O zicală populară binecunoscută chiar a numit această legumă „a doua pâine”. Spre marea bucurie a grădinarilor, această cultură este nepretențioasă în îngrijire. Cultivarea unei culturi bune de cartofi pe site nu va fi dificilă nici măcar pentru grădinarii începători. O varietate de soiuri face posibilă alegerea celui mai potrivit tip de rădăcină din punct de vedere al calităților și proprietăților. Acest articol se va concentra pe caracteristicile cartofului Alvara.

Cartoful „Alvara” se referă la soiurile mediu-timpurii. A fost crescut de crescătorii germani în 1985. Autorii sunt frații Winfried și Frank Lange. Soiul a trecut cu succes testele de calitate și a câștigat foarte repede popularitate în rândul fermierilor din Europa.

Ceva mai târziu, „Alvara” a venit în Rusia. Potrivit Registrului de Stat, cultura este recomandată pentru cultivare în principal în regiunile nord-vest și nord-caucaziene.

Feedback-ul fermierilor și grădinarilor despre această cultură este în mare parte pozitive. Această cultură de rădăcină este capabilă să crească și să ofere o recoltă decentă pe aproape orice sol. Această caracteristică este adesea citată ca un avantaj semnificativ.

Soiul are următoarele caracteristici și proprietăți:

• perioada de coacere a rădăcinilor este de 70-80 de zile;
• cultura dă o recoltă destul de abundentă (în condiții optime se pot recolta aproximativ 500 de cenți de fructe dintr-un hectar de plantat);
• dintr-un tufiș se obțin în medie 10-14 tuberculi;
• soiul are o rezistență ridicată la cancerul cartofului, crusta, nematodul auriu;
• cultura nu este supusă degenerării fagurelor;
• Cartoful "Alvara" este rezistent la vreme uscată, se poate face fără udare suplimentară.

Luați în considerare descrierea plantei.

• Tufele sunt relativ înalte, erecte sau semierecte. Pot ajunge la 1,5 metri înălțime.
• Frunzișul este de dimensiuni mici spre mijlocii, cu margini ușor ondulate. Frunzele sunt de culoare verde închis. Lamele frunzelor sunt netede la atingere.
• În timpul sezonului de creștere, cultura formează un vârf dens și întins.
• Florile sunt de culoare roșu-violet, colectate în inflorescențe de dimensiuni medii.

Descrierea fructelor:

• cartofii au formă ovală, există ochi mici în tuberculi;
• coaja fructului este netedă, roșie;
• pulpa are o culoare galben deschis și o structură granulară;
• greutatea medie a cartofului este de 90-105 g;
• conținutul de amidon din fructe este de 13-14%;
• tuberculii au o prezentare atractivă, tolerează bine transportul;
• calitatea păstrării fructelor - 90%.

Beneficii de varietate:

• randament ridicat;
• nepretenție față de condițiile de creștere și tipul de sol;
• cultura poate fi folosită pentru plantare sezon după sezon, soiul nu degenerează;
• cultura poate fi cultivată la scară industrială;
• bună transportabilitate și păstrarea calității fructelor;
• rezistență la bolile și dăunătorii tipici ai cartofului.

Defecte:

• preț relativ ridicat pentru recolta și materialul semințelor acestui soi;
• Alvara este susceptibilă la atacurile bolilor fungice și a ciupercii târzii.

Înainte de a planta tuberculi de semințe în sol, este necesar să le germinați.Pentru această procedură, sunt selectați cartofi sănătoși și întregi. Nu ar trebui să aibă urme de putregai sau deteriorări mecanice.

Cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, cartofii de sămânță selectați trebuie mutați într-o cameră caldă și bine luminată. Temperatura în timpul germinării tuberculilor trebuie să fie de cel puțin +15 ° C. Fructele nu trebuie adunate pe un suport sau așezate în recipiente.

După apariția mugurilor, se recomandă călirea cartofilor de sămânță de 1-2 ori.

Momentul optim pentru plantarea unei culturi este începutul sau mijlocul lunii mai. Temperatura aerului nu trebuie să fie mai mică de +18°C.

Tuberculii încolțiți sunt plasați în găuri pregătite la o adâncime de 8-10 cm. Găurile sunt acoperite cu pământ. Modelul de aterizare recomandat este de 40x70 cm.

Cartofii răspund pozitiv la hilling. Ar trebui să fie efectuat de 2-3 ori pe sezon. Primul denivelare va fi necesar când lăstarii se ridică la o înălțime de 12-15 cm.Următorul denivelare se poate face în 2-3 săptămâni.

Din punct de vedere al îngrășămintelor, cartofii preferă organicele (barbaș și excremente de păsări diluate cu apă). De asemenea, cultura răspunde bine la introducerea ureei. Primul pansament superior poate fi efectuat simultan cu primul deal. În timpul înfloririi plantelor, se recomandă adăugarea de sulfat de potasiu și stropirea zonei rădăcinii cu cenușă.

În mod deosebit obișnuit este înfrângerea culturilor de legume (inclusiv cartofii) mâine târzie. Soiul Alvara nu are imunitate foarte bună la această boală.Această boală de tip fungic afectează sistemul radicular și fructele din sol. Pentru combaterea bolii târzii se folosește o soluție de var și cupru. Pentru prevenire, tuberculii de semințe pot fi tratați cu unul dintre compușii protectori imunostimulatori înainte de plantare.

Un dușman serios al cartofilor este și gândacul de cartofi de Colorado. Insecta este foarte vorace și mănâncă activ vârfurile plantelor. Dacă dăunătorul nu este distrus, planta va muri în câteva zile. Prevenirea este tratamentul preplantare al tuberculilor.

Pata brună este o boală care afectează partea de sol a plantei. Un semn sunt pete închise sau galben-maro pe frunze și tulpini. Pentru a combate această boală, pe sol trebuie aplicate îngrășăminte cu calciu.

Putregaiul fungic afectează culturile de rădăcină. Degradează semnificativ calitatea recoltei. Pierderile din această boală pot fi de până la 40%. O bună măsură preventivă este stropirea zonei rădăcinii cu cenușă de mesteacăn. Soluțiile nutritive care conțin calciu trebuie aplicate pe sol.

Experții recomandă să nu plantați cartofi în aceeași zonă timp de 2 sezoane consecutive. Predecesorii buni pentru o cultură de rădăcină sunt leguminoasele, ierburile, castraveții. Este de nedorit să plantezi cartofi în locul în care a fost cultivată înainte mănădea.

Veți afla mai multe despre bolile cartofilor în următorul videoclip.