Cartofi „Giant”: descrierea soiului și cultivarea

Timp de câteva secole, cartofii au fost una dintre principalele culturi folosite în alimentație. Dar crescătorii nu încetează să lucreze la îmbunătățirea culturii de rădăcini cunoscute chiar și în secolul XXI. Una dintre cele mai recente evoluții interne - cartoful uriaș - merită cu siguranță atenția fermierilor și a fermelor mari.

Acest soi a fost obținut la Institutul de Cercetare All-Rusian. Lorch. Conform recomandărilor grupului de selecție, acesta este destinat centrului părții europene, Regiunii Centrale Pământului Negru și regiunii Volga-Vyatka.

Liniile de bază ale culturii la locul de muncă au fost „946-3”, „Efect”. Descrierea soiului, indicând principalii săi parametri, a fost inclusă în registrul național în 2013.

Pe teren, „Uriașul” se remarcă prin înălțime. Florile sale sunt cu corole mici sau medii. Frunzișul este de dimensiuni mari, aparține categoriei intermediare și este colorat în verde închis. Tuberculii au o formă de tranziție de la un oval la un cerc, culoarea este bej deschis, ochii se află la o adâncime moderată. Greutatea unui tubercul nu depășește 0,145 kg. Pe tăietură, cartofii sunt albi cu o tentă cremoasă. Concentrația limită de amidon este puțin mai mică de 19%. De la 1 hectar se pot obține până la 424 de cenți din cultură, coeficientul de conservare (calitatea de păstrare) este de 97%.

Caracteristicile atractive ale „Giantului” sunt:

• recoltă mare și stabilă;
• capacitatea tuberculilor de a menține calitatea după depozitare prelungită;
• colorarea stabilă a țesuturilor moi (nu se întunecă în aer);
• imunitate excelentă împotriva virușilor;
• capacitatea de a supraviețui cu încălzire puternică și chiar cu secetă;
• probabilitate scăzută de înfrângere de cancer de cartofi;
• protecție limitată împotriva crustei comune, a râului tardiv și a rizoctoniozei;
• proprietăți culinare excelente.

În același timp, nu trebuie să uităm că „Uriașul” este ușor infectat cu un nematod al cartofului.

Recenziile pozitive despre o varietate nu înseamnă că poate fi cultivată fără gânduri și în orice condiții. Pentru plantarea cartofilor se recomanda folosirea unor suprafete plane cu pamant fertil.

Dacă este prezent sol acid, se organizează vararea sau se adaugă 20 kg gips la fiecare 0,01 ha. De asemenea, agronomii acordă o mare importanță formării rândurilor drepte care să mențină distanța inițială între rânduri.

Când plantați „Uriașul” primăvara, îl puteți susține introducându-l în pământ:

• turbă;
• frasin;
• soluri cu humus.

Dar aceasta nu este cea mai bună opțiune. Cele mai înalte rezultate se obțin cu saturarea timpurie (de toamnă) a solului. În acest moment, pe lângă procesarea principală, se folosesc îngrășăminte organice, siderate. Din organice, se recomandă gunoi de grajd condimentat din așternut (în medie 500 kg la 1 țesătură). De asemenea, este o idee bună să folosiți compoziții pe bază de potasiu și fosfor (3 kg fiecare pentru aceeași zonă).

Este posibilă creșterea producției de cartofi din acest soi, ca și în alte cazuri, prin utilizarea semințelor special selectate, care sunt tratate suplimentar cu fungicide și stimulente de creștere.Ajută, de asemenea, dealurile strict conform tehnologiei. Rezolvă patru probleme simultan:

• eliberare de buruieni;
• înlocuirea și afânarea solului din jurul plantațiilor;
• optimizarea condițiilor de maturare a tuberculilor;
• suport plantelor la temperatura excesiv de ridicată a aerului.

Un rol foarte important îl joacă udarea „Uriașului” într-un timp strict alocat. Dacă nu există suficientă umiditate, este posibilă moartea stolonilor și o scădere a randamentului. Rezultatul obținut cu introducerea îngrășămintelor este determinat de parametrii solului, climă și calitatea tehnologiei agricole. Gunoiul de grajd are un efect pozitiv asupra tuturor solurilor, dar efectul său este cel mai bun asupra gazonului podzolic, pe nisip și lut nisipos.

Pentru a proteja împotriva dăunătorilor și bolilor, se recomandă pulverizarea cu amestecuri:

• „Kinmiks”;
• „Tsimbush”;
• „Ditan M-45”;
• „Sandofan M8”;
• „Kuproksat”.

Cartoful „Giant” a reușit deja să se impună bine printre grădinari. Dă o recoltă timp de 80 - 100 de zile după plantare, în timp ce există de la 8 până la 13 fructe pe tufă. Coaja, ca și pulpa, este de culoare crem. Numărul de frunze nu este prea mare. Rădăcinile sunt bine dezvoltate. Degenerarea semințelor nu a fost încă înregistrată.

Apa care stagnează în pământ afectează negativ planta și, de asemenea, nu tolerează luturile grele.

Doar tuberculii cu o linie exterioară uniformă, de mărime medie, sunt selectați pentru plantare. Așezarea pentru germinare se face cu exact 1 lună înainte de plantare. Cunoscătorii nu recomandă despicarea (tăierea) tuberculilor plantați ai „Gigantului”.Dintre acestea, merită să le alegeți pe cele care au cei mai puternici și mai lungi muguri.

Introducerea excesivă a îngrășămintelor care conțin azot în sol este inacceptabilă. Se recomandă, pe lângă pansamentul de început, să mai faceți unul - pe fundalul tufelor înflorite. Pansamentul superior în afara rădăcinilor (pulverizarea frunzelor cu superfosfat în formă dizolvată) se efectuează cu aproximativ 10 zile înainte de recoltare.

Aportul limitat de umiditate este experimentat de plantări în mod normal, doar un timp de uscare constantă aduce rău. Pe fundalul unei veri secetoase, înfocat, merită să folosiți stropirea sau să recurgeți la irigarea prin picurare. Dealarea se face de cel puțin două ori pe sezon.

„Uriașul” are o imunitate relativă la virusurile mozaic dungi și ridate. Rularea foii este puțin probabilă.

Principalul pericol în rândul dăunătorilor, pe lângă gândacul cartofului Colorado, este reprezentat de viermii, urșii și moliile cartofului. Se recomandă cultivarea terenului în avans înainte de plantare și colectarea manuală a gândacilor de la plante. Utilizarea remediilor sintetice sau naturale este exclusiv la alegerea grădinarului și în conformitate cu eficacitatea.

Când rămân 7 zile înainte de recoltarea fructelor, vârfurile sunt tăiate din tufișuri. Apoi tuberculii vor fi atât mai mari, cât și mai folositori.

Gustul fructelor este destul de satisfăcător pentru majoritatea oamenilor. Tuberculii nu sunt predispuși la fierbere, dimpotrivă, devin fragezi și sfărâmicioase când sunt gătiți. În timpul tăierii, secțiunile nu se întunecă. Fructele pot fi fierte, umplute și coapte.

În general, soiul de cartof Giant poate fi recomandat pentru cultivare de către fermieri și grădinari simpli.

O recoltă bună de cartofi este o adevărată bucurie pentru orice locuitor de vară. Unele trucuri ale grădinarilor experimentați vă vor permite să păstrați o astfel de cultură de rădăcină mai mult timp.