Plantarea și îngrijirea cartofilor în Siberia și Urali

Până în prezent, plantarea și îngrijirea cartofilor în climă mai rece nu este o sarcină prea dificilă. Această teză este valabilă și pentru regiuni atât de reci ale Rusiei, precum Uralii și Siberia, care se disting printr-o vară relativ scurtă. Practica arată că multe soiuri de cartofi pot fi cultivate cu succes pe teritoriul lor, urmând recomandările simple care vor fi enumerate mai jos.

Având în vedere că condițiile climatice ale Uralilor și Siberiei sunt mult mai severe decât în ​​partea europeană a Rusiei, lucrările de plantare a cartofilor pe teritoriul lor vor începe mult mai târziu. Pentru prima, momentul optim este sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când temperatura solului atinge + 8 ° C. În același timp, așezarea mai devreme în pământ trebuie abandonată pentru a evita încetinirea germinării culturii de 1,5-2 ori. În plus, în Urali, nu ar trebui să plantați cartofi pentru iarnă - acest lucru se datorează înghețului lung a pământului și probabilității mari de înghețuri severe de primăvară.

În ceea ce privește Siberia, clima sa are multe în comun cu Uralii, diferă în verile oarecum mai răcoroase. Astfel, plantarea cartofilor în această regiune ar trebui să înceapă și cu sosirea vremii calde constant, când solul se încălzește la o temperatură de + 7 ... 9 ° C sau 20 cm adâncime. În partea de vest a Siberiei, condiții similare apar la mijlocul lunii mai, iar în centru și est, aproximativ 2 decenii mai târziu.

În ciuda numărului impresionant de soiuri de cartofi prezente pe piața internă, nu toate sunt potrivite pentru regiunile luate în considerare în acest material. Ținând cont de caracteristicile climatice ale acestuia din urmă, grădinarii ar trebui să aleagă soiuri pentru latitudinile nordice - cu rezistență crescută la factorii de mediu negativi.

Toate soiurile de cartofi potrivite pentru cultivarea în această regiune pot fi împărțite în 3 grupuri - coacere timpurie, medie și târzie. Cele mai remarcabile dintre primele, care pot fi dezgropate după 2 luni din momentul germinării, includ mai multe opțiuni.

• "Botgros". Unul dintre cele mai bune soiuri „roșii”, cu sensibilitate minimă la cancerul culturilor de nuanțe.
• "Vineta". Acest soi „galben” de cartofi este interesant în primul rând pentru rezistența sa la lipsa de umiditate.
• „Alb de primăvară”. Acest soi, care conține aproximativ 15% amidon, este popular pentru maturarea sa ultra-rapidă.

Soiurile de cartofi de mijloc de sezon, ideali pentru cultivarea în Urali, sunt cele mai căutate. Se maturizează complet în 80-90 de zile, iar cele mai populare dintre ele sunt trei tipuri.

• "Coroană". Acest soi aparține „galbenului”, iar principalul său avantaj este rezistența ridicată la secetă.
• „Aspiya”. Cel mai adesea, acest soi „bej” este ales de cei cărora le pasă de susceptibilitatea scăzută a plantei la boli și dăunători.
• „Bezhitsky”. Caracteristica principală a acestui soi „roz” este conținutul ridicat de amidon (aproximativ 20%).

Separat, merită menționat acele soiuri de cartofi care durează 3-4 luni să se coacă. Datorită specificului climatic dur din Urali, acestea sunt folosite rar, iar cele mai populare dintre ele sunt Moș Crăciun și Spiridon. Primul soi „galben” se poate coace relativ repede (în 90 de zile), iar al doilea, „roșu”, se distinge printr-o masă impresionantă a tuberculilor săi (până la 160 g).

Luând în considerare particularitățile climei regiunii luate în considerare, este rezonabil să se abțină de la cultivarea soiurilor de cartofi cu maturare târzie pe teritoriul său. Atunci când alegeți un soi potrivit, este important să ne amintim că adevărata vară în Siberia începe abia în iulie și, prin urmare, timpul pentru maturarea plantelor tuberculoase este relativ scurt.

Pentru a rezolva problema menționată mai sus, profesioniștii recomandă mai multe soiuri de cartofi.

• „Alyona”. Acest soi „roșu” se caracterizează printr-un timp mediu de coacere și capacitatea de a tolera lipsa de umiditate fără probleme.
• Jukovski. Soiul „roz” descris este interesant în primul rând pentru precocitatea sa (perioada de coacere este de aproximativ 60 de zile).
• „Adreta”. Acest soi „alb” aparține celor de coacere timpurie, iar principalul său avantaj este rezistența ridicată la bolile fungice.
• „Priekulsky devreme”. Are o perioadă record de maturare scurtă, pentru care a primit porecla „Patruzeci de zile”. În același timp, cartoful „Priekulsky” are un dezavantaj vizibil - este prost depozitat.

Înainte de a continua procedura de plantare a cartofilor în Siberia sau Urali, grădinarul trebuie să ia în considerare câteva reguli simple cu privire la alegerea materialului potrivit:

• fiecare dintre tuberculii destinati plantarii in pamant trebuie sa aiba cel putin 3 ovare;
• greutate minimă - 30 g, maxim - 100 g;
• dimensiunea optimă a tuberculului este de 6x4 cm (ca un ou mare de găină).

În plus, indiferent de soiul ales, este necesar:

• scoateți tuberculii din depozit cu aproximativ 45 de zile înainte de plantare și puneți-i într-un loc mai cald;
• pulverizați cartofii zilnic cu apă;
• Cu 7 zile înainte ca tuberculii să fie plantați în pământ, pielea lor ar trebui frecată uniform cu cenușă de lemn - o sursă de oligoelemente de care au nevoie;
• dezinfectați tuberculii cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Ca și în alte regiuni ale Rusiei, în Urali și Siberia, grădinarii folosesc 4 moduri de bază de a planta cartofi.

• — Sub lopată. Cea mai simplă tehnică, care implică plasarea rândurilor și a găurilor cu ochiul.
• Pieptene. O opțiune, a cărei implementare implică crearea de dealuri de pământ alungite de aproximativ 15 cm înălțime. După ce a făcut adâncituri de 7-10 cm în ele, grădinarul trebuie să plaseze tuberculii în ele (astfel se realizează încălzirea optimă a plantelor).
• Şanţ. Această metodă implică utilizarea unor adâncituri extinse în loc de cele unice.Pentru a obține un rezultat mai bun, humus și alte îngrășăminte organice sunt plasate în fundul găurilor.
• Într-un recipient. Această metodă vă permite să obțineți o încălzire bună a solului și ajută la reținerea umidității și a nutrienților.

În plus, grădinarii cu experiență sfătuiesc să planteze tuberculi de la nord la sud (pentru ca plantele să primească căldură și lumină maximă) și refuză să cultive cartofi în locuri umbrite.

În ceea ce privește amplasarea tuberculilor sub mulci sau paie, atunci trebuie tratat cu prudență. Această recomandare este relevantă pentru regiunile caracterizate de înghețuri puternice de primăvară și iunie rece.

Există mai multe activități principale care asigură îngrijirea tufelor de cartofi în Urali și Siberia. Să le enumerăm.

• Hilling. Se efectuează de trei ori pe sezon, cu condiția ca plantarea să fie efectuată în brazde sau „sub lopată” și prevede turnarea solului sub tulpinile plantelor.
• Îndepărtarea florilor de la începutul sezonului de vegetație. Ajută tufișurile să elimine mai rațional substanțele utile.
• Tăiere de sus. Se efectuează după ce plantele s-au format în sfârșit și vă permite să creșteți randamentul culturii.

După două săptămâni din momentul germinării, cartofii au nevoie de prima udare. Este necesar să repetați procedura odată cu debutul fazei de înmugurire - cu condiția ca solul să se usuce până la 7 cm sau mai mult în adâncime.Udarea ulterioară depinde de cantitatea de precipitații: cu cât sunt mai puține, cu atât va trebui efectuată mai des (în sezonul uscat - de până la 5 ori, cheltuind 5 litri de apă pentru fiecare tufiș). Este deosebit de important să se monitorizeze umiditatea solului în Siberia, o regiune care este mai uscată decât Uralii și Rusia europeană.

Pentru ca tufele de cartofi cultivate să-și mulțumească proprietarul cu un randament ridicat, ar trebui să fie fertilizate. De regulă, trei pansamente sunt suficiente:

• primul - uree (pentru creșterea masei verzi);
• al doilea - sulfat de potasiu și cenușă (necesare în perioada de înmugurire);
• al treilea - superfosfat (favorizează dezvoltarea tuberculilor).

Nu uitați de protejarea plantelor împotriva bolilor și dăunătorilor: primele includ puzna târzie și crusta, iar a doua - gândacul cartofului Colorado, ursul și viermele. Pentru a combate eficient bolile cauzate de ciuperci, se folosesc fungicide cu spectru larg. În ceea ce privește dăunătorii, sunt necesare alte medicamente împotriva lor - insecticide, dintre care cele mai eficiente sunt Karbofos, BI-58, Inta-vir și Aktara.

Vorbind despre cultivarea cartofilor în Siberia și Urali, merită remarcat faptul că randamentul acestei culturi este în majoritatea cazurilor de 3,5 kg pe 1 mp. m sau aproximativ 800 g dintr-un tufiș. În același timp, colectarea tuberculilor ar trebui să înceapă în conformitate cu caracteristicile soiurilor cultivate, specificul regiunii și momentul plantării.

• Cel mai adesea, grădinarii din Ural preferă soiurile de cartofi la mijloc de coacere, care permit recoltarea în septembrie. Dacă soiurile folosite sunt întârziate, această perioadă este decalată cu 2-3 săptămâni mai târziu.
• Atunci când alegeți momentul potrivit pentru a recolta cartofi în Siberia, trebuie să fiți conștienți de ariditatea acestei regiuni.Odată cu apropierea toamnei, această caracteristică a climei devine din ce în ce mai pronunțată și, prin urmare, recoltarea poate începe la joncțiunea lunilor septembrie și octombrie fără nicio teamă.

În general, profesioniștii recomandă să luați o lopată după ce jumătate din vârfuri (sau puțin mai puțin) rămân pe tufele de cartofi. Această recomandare este relevantă pentru majoritatea soiurilor - cu excepția celor care continuă să devină verde până toamna târziu.

În cele din urmă, rămâne să enumerați regulile de bază pentru depozitarea cartofilor, ținând cont de ceea ce vă permite să evitați deteriorarea acestei culturi de rădăcină:

• temperatura de la +2 la +4°C;
• umiditatea aerului - 90-92%;
• curățare și uscare făcute în prealabil;
• respingerea tuberculilor deteriorați sau bolnavi.

De regulă, cartofii sunt depozitați în pivnițe sau dulapuri. Sacii vor funcționa și ei - cu condiția să aibă un număr suficient de orificii de ventilație care să anuleze probabilitatea putrezirii culturilor de rădăcină.

În următorul videoclip veți găsi un seminar al Centrului Krasnoyarsk pentru Agricultură Naturală „Renașterea Pământului” pe tema „Cartofi în Siberia”.