Slăbește cu chefir și castraveți

Datorită medicinei tradiționale, mulți oameni știu despre efectul pozitiv al castraveților și chefirului asupra organelor sistemului digestiv. Cu utilizarea corectă și combinarea unei băuturi de lapte fermentat cu o legumă verde, puteți pierde mult în greutate într-un timp scurt, puteți uita de umflare și puteți curăța tractul gastrointestinal de deșeurile alimentare.

Castravetele cu o băutură de lapte fermentat au o bună compatibilitate. Produsul de origine vegetală vă permite să vă reglați apetitul datorită conținutului ridicat de fibre alimentare. Fibrele se umflă atunci când interacționează cu acidul clorhidric, umplând spațiul liber din stomac. Ca rezultat, o persoană simte un fals sentiment de plenitudine de ceva timp. Kefirul vă permite să accelerați eliminarea fibrelor vegetale nedigerabile, a toxinelor și a compușilor toxici din intestine.

Combinația a două produse îmbunătățește procesul de digestie a alimentelor și crește rata metabolismului intracelular. Castravetele se distinge printr-o cantitate mare de acid tartronic, care face parte din compoziția sa.

În timpul zilelor de post cu o mono-dietă vegetală, activitatea funcțională a intestinului se înrăutățește. Acest lucru nu se întâmplă cu o dietă de castraveți-chefir din cauza efectului laxativ al unei băuturi cu acid lactic. Prin urmare, o dietă cu conținut scăzut de calorii este considerată mai echilibrată. În plus, chefirul conține lactobacili și bifidobacterii benefice care susțin microflora intestinală naturală. În paralel, ele inhibă creșterea microorganismelor patogene, inclusiv a nocivelor Helicobacter pylori. Acesta din urmă provoacă dezvoltarea gastritei și ulcerelor în tractul digestiv.

O băutură de lapte fermentat completează aportul de proteine ​​animale, care sunt ușor digerate datorită prezenței lipidelor în structura chimică a produsului. Prin urmare, pentru terapie dietetică, ar trebui să achiziționați un produs cu conținut de grăsime de 1-2,5%.

Valoarea energetică a unui kilogram de legume verzi este de doar 170 kcal. În plus, castraveții conțin enzime active speciale care ajută la digerarea proteinelor animale.

Kefirul are o structură chimică unică care îi determină proprietățile benefice:

• promovează eliminarea excesului de lichide, alimente și deșeuri bacteriene din tractul gastrointestinal;
• îmbunătățește metabolismul intracelular;
• facilitează procesul de digestie a altor alimente;
• datorită conținutului ridicat de calciu, întărește structura părului, a oaselor, a smalțului dentar și a plăcilor de unghii;
• previne dezvoltarea proceselor de putrefacție în tractul gastrointestinal;
• datorită cantității mari de vitamine din grupa B se normalizează activitatea funcțională a sistemului nervos și se îmbunătățește echilibrul psiho-emoțional;
• îmbunătățește starea de spirit.

Produsul de origine vegetală aduce organismului următoarele beneficii:

• castravetele este 95% apă, în care se dizolvă compușii minerali și vitaminici, riscul de deshidratare este redus;
• provoacă un ușor efect diuretic, datorită căruia substanțele toxice sunt excretate;
• fibrele vegetale măresc peristaltismul mușchilor netezi ai intestinului;
• datorită conținutului ridicat de iod, funcționarea glandei tiroide se îmbunătățește;
• o cantitate mare de potasiu ajută la menținerea echilibrului normal de apă și electroliți, crește activitatea funcțională a rinichilor și a inimii;
• normalizează eliberarea bilei;
• accelereaza digestia si asigura absorbtia completa a nutrientilor derivati ​​din alimente proteice;
• scade nivelul seric al colesterolului rau;
• normalizează aciditatea sucului gastric.

Kefirul cu castraveți este cea mai eficientă opțiune pentru o zi de post. Produsele conțin grăsimile, proteinele și carbohidrații necesare, de aceea sunt considerate o dietă echilibrată. Procesul de pierdere în greutate se dezvoltă ca urmare a unei combinații de efect laxativ și diuretic: excesul de lichid și electroliții sunt îndepărtați, pietrele sunt înmuiate și îndepărtate din rinichi, scaunele sunt normalizate și toxinele sunt excretate. În același timp, mono-dieta castraveți-chefir are o valoare energetică scăzută.

Este important să ne amintim că o dietă săracă în calorii provoacă stres în organism, care poate duce la diferite efecte secundare:

• absorbția necontrolată a alimentelor după încheierea dietei și obezitatea alimentară ulterioară;
• încălcarea metabolismului general, diaree, încălcarea motilității intestinale și aciditate crescută a sucului gastric;
• oboseală cronică și slăbiciune musculară.

Dacă apar efecte negative, este necesară anularea dietei și revenirea la alimentația normală. Dacă după încetarea pierderii în greutate reacțiile adverse nu se opresc, ar trebui să cereți sfatul medicului dumneavoastră. Este strict interzisă efectuarea unei diete în prezența următoarelor contraindicații:

• sarcina;
• leziuni erozive ulcerative ale stomacului și duodenului;
• patologii infecțioase severe;
• boli cardiovasculare;
• gastrită, gastroenterită, pancreatită;
• insuficiență renală și hepatică severă;
• stare de imunodeficiență;
• tulburări psihologice.

Meniul de dietă pentru o dietă strictă ar trebui să includă doar castraveți și chefir. În timpul zilei, se lasă să se consume aproximativ 1500 ml de băutură cu acid lactic cu un procent mic de grăsimi și 1500-2000 g fructe de castraveți. Este strict interzisă sărarea vaselor. La dietă, este permisă utilizarea condimentelor și ierburilor în cantități mici. În acest caz, este necesar să alegeți suplimente nutritive care afectează ușor membrana mucoasă a tractului gastrointestinal. Condimentele ar trebui să atenueze senzația de foame. Condimentele trebuie achiziționate soiuri blânde.

Cantitatea totală de alimente trebuie împărțită în 5-6 mese, care corespunde regulilor de nutriție fracționată. În acest caz, este necesar să atenuați senzația de foame.

Pe tot parcursul dietei, se recomandă respectarea regimului de băut - beți cel puțin 2 litri de lichid.În acest caz, este necesar să se excludă din dietă băuturile dulci și carbogazoase. Sunt permise apa minerală necarbogazoasă, ceaiul verde și decocturile din plante. Luați lichid cu 5 minute înainte de masă pentru a umple cavitatea stomacului și a reduce cantitatea de mâncare consumată.

Pentru a obține un efect mai mare asupra pierderii în greutate, trebuie să urmați câteva reguli:

• timp de o săptămână, ar trebui să consumați 2 căni de chefir zilnic, este indicat să beți o băutură cu lapte fermentat după trezire și noaptea;
• atunci când alegeți o mono-dietă rigidă timp de 1-3 zile, este strict interzisă utilizarea altor alimente, cu excepția castraveților și a unei băuturi cu lapte acru;
• dacă urmați o dietă timp de 7 sau 14 zile, trebuie să includeți și alte alimente în meniul dietei, în timp ce cel puțin o dată pe zi trebuie să mâncați fileuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi, carne de pasăre sau carne slabă de vită;
• este necesar să cumpărați numai chefir proaspăt, care a fost păstrat timp de cel mult 72 de ore și legume măcinate;
• mesele trebuie efectuate strict în același timp;
• masa de seară este necesară cu cel puțin 4 ore înainte de culcare;
• atunci când se efectuează o dietă, este necesar să se abandoneze efortul fizic intens și activitatea mentală excesivă;
• nutriționiștii nu recomandă o dietă mai mult de o săptămână, deoarece dieta nu va putea oferi organismului cantitatea necesară de micro și macro elemente.

Dieta este concepută pentru a fi efectuată vara. În această perioadă, oxidul de sulf nu este adăugat la castraveți pentru o coacere rapidă, astfel încât legumele verzi sunt saturate cu cantitatea maximă de nutrienți.În plus, pe fondul temperaturii ridicate, organismul are nevoie de mai puțină hrană. Prin urmare, devine de câteva ori mai ușor să suporti o dietă rigidă.

Cea mai eficientă modalitate de a pierde în greutate este considerată o mono-dietă de 3 zile pe o băutură cu acid lactic și castraveți. În acest timp, stratul de grăsime pleacă în principal din țesutul subcutanat din coapse și abdomen. În paralel, are loc o curățare completă a tractului gastrointestinal de resturile de alimente nedigerate, deșeurile bacteriene și compușii toxici. În timpul unei terapii cu dietă scurtă, există un risc scăzut de efecte secundare și tulburări metabolice.

Pe lângă chefir și legume verzi, sunt permise infuzii de plante și apă minerală fără gaz. Din ingredientele permise, puteți pregăti diverse băuturi și primele feluri. Dacă în timpul dietei nu renunță la o senzație acută de foame chiar și după masă, se dezvoltă disconfort în regiunea epigastrică, ar trebui să mănânci 2 ouă de pui fierte cu o felie mică de pâine integrală. Este permisă înlocuirea unei astfel de gustari cu iaurt de băut sau masă de caș.

Este dificil să rezistați timp de 7 zile fără avarii, prin urmare, dacă apar acestea din urmă, este permis să continuați dieta din ziua ratată și să nu o luați de la capăt. În fiecare zi trebuie să bei 2 litri de băutură cu acid lactic și să mănânci aproximativ 1500 g de legume verzi. Poti sustine munca muschilor cu ajutorul alimentelor proteice – consumul zilnic de 150 g de carne slaba de peste, pasare sau vita. Este permisă prepararea supelor reci, cocktail-urilor și salatelor de legume din chefir și legume. Pe lângă cele două ingrediente principale, puteți adăuga suc de lămâie sau ierburi picante.Timp de o săptămână, greutatea corporală scade cu 8-10 kg, iar grosimea stratului de grăsime subcutanată cu 2-4 cm.

Pentru a consolida rezultatul, va trebui să urmați regulile unei diete echilibrate. Calea corectă de ieșire se bazează pe o creștere treptată a conținutului de calorii al dietei zilnice - în fiecare zi este necesară creșterea valorii sale energetice cu 150 kcal. În prima zi, ar trebui să lăsați 600 kcal, în a doua zi creșteți la 750 kcal, în a treia zi - până la 900 kcal. Numărul de calorii este necesar să fie adus la 2300 pentru femei și 2500 pentru bărbați. În timpul dietei, este important să vă monitorizați starea de sănătate.

Pentru pierderea eficientă în greutate pentru o lungă perioadă de timp și curățarea paralelă a tractului gastrointestinal, descărcarea se efectuează de 1-2 ori pe săptămână. În acest timp, trebuie consumați doar castraveți și o băutură de lapte fermentat. Dieta zilnică ar trebui să conțină 2 kg de legume apoase și 1 litru de produs cu acid lactic. Este permisă utilizarea în combinație atât cu castraveți, cât și cu chefir, diverse verdețuri picante: frunze de coriandru, mărar, busuioc. Salatele de legume pot fi asezonate cu o lingurita de suc de citrice sau ulei de masline. Sărarea preparatului este strict interzisă.

După încheierea zilei de post, este posibilă reducerea excesului de greutate cu 1-2 kilograme în plus.

Descărcarea poate fi folosită ca etapă pregătitoare. Organismul se adaptează treptat la o mono-dietă pe castraveți, astfel încât devine mai ușor să transferați tehnica de slăbire. Când se utilizează castraveți și chefir, tractul gastrointestinal este eliberat de compuși toxici și reziduuri alimentare nedigerate, umflarea feței și a extremităților inferioare este redusă.

Numărul total de alimente permise trebuie împărțit în 5-6 mese cu un interval de timp la fiecare 2-3 ore. Valoarea energetică a dietei zilnice este de aproximativ 650-700 kcal.

Numărul de produse, dacă 1,5 litri de chefir și 2 kg de castraveți nu sunt suficiente, trebuie selectat individual.Atunci când redactați o dietă, ar trebui să vă concentrați nu numai pe propriile preferințe, ci și pe rezultatul dorit, pe caracteristicile structurale ale corpului, pe starea ficatului și a rinichilor. Împreună cu legumele verzi și chefirul, puteți folosi diverse verdețuri picante: pătrunjel, mărar, coriandru. Pentru utilizarea în comun, nutriționiștii au dezvoltat mai multe rețete utile care au un efect benefic asupra organismului. Principalul lucru este să nu experimentați un sentiment acut de foame și să preveniți deteriorarea sănătății.

Valoarea energetică totală a băuturii este de 33 kcal. Cocktailul de kefir-castraveți promovează eliminarea rapidă a toxinelor și vă permite să faceți față eficient cu kilogramele în plus. Pentru a pregăti o băutură, trebuie să puneți într-un blender și să amestecați bine până se obține o masă omogenă 250 ml de produs din lapte fermentat cu 1% conținut de grăsime, un castravete măcinat și o grămadă de frunze mari. În același timp, capetele trebuie tăiate din legumele verzi și tăiate cu mâinile sau pe răzătoare.

Conținutul caloric al felului de mâncare nu depășește 30 kcal. Reteta de salata de castraveti cu pene de ceapa verde este considerata un aliment clasic atunci cand tine dieta vara. Mâncarea poate fi preparată în fiecare zi. Ca dressing, puteți folosi chefir sau iaurt natural. Este necesar să spălați bine și să tăiați 500 g de castraveți, o grămadă de ceapă verde. Ingredientele trebuie amestecate și turnate cu o băutură cu acid lactic (250 ml).

Numărul de kilocalorii per porție ajunge la 40. Pentru a pregăti primul fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 3 castraveți măcinați;
• litru de produs lactat fermentat;
• 5 unități de ridiche;
• 2 ouă de pui, fierte tari;
• ierburi proaspete - pene de ceapa verde, busuioc si patrunjel.

Este necesar să se toacă fin ouăle, legumele și ierburile. Puneți produsele zdrobite într-un recipient adânc și turnați chefir.

Băutura este un amestec omogen bătut din diverse ingrediente. Rețeta este folosită atunci când se desfășoară o dietă nestrictă, când sunt permise alte produse, cu excepția castraveților și a chefirului. Pentru a face un smoothie, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• 10 g ghimbir;
• frunze de mărar;
• 2 căni de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
• 1 tulpină de ceapă verde;
• ardei gras;
• castravete.

Castravetele va trebui mai întâi curățați de coajă, iar miezul cu semințe trebuie tăiat din ardeiul dulce. Produsele trebuie tocate pentru a obține un amestec de consistență omogenă într-un blender.

Pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie să cumpărați următoarele ingrediente:

• litru de băutură cu lapte fermentat;
• kilogram de legume verzi;
• o grămadă de verdețuri picante.

Castraveții și ierburile trebuie tăiate în cuburi foarte mici și turnați chefir. După încheierea manipulării pentru pregătirea completă, trebuie doar să amestecați bine toate ingredientele. Okroshka nu trebuie consumat mai mult de 5 zile. În timpul zilei, primul fel este recomandat să se mănânce în porții mici.

Orice dietă cu castraveți-chefir nu trebuie să dureze mai mult de 3-7 zile. Produsele pot fi folosite împreună sau separat. În acest din urmă caz, o băutură de lapte fermentat cu legume cărnoase trebuie alternată cu un interval de 60-120 de minute. Timpul intervalului depinde strict de volumul total al porției. Dietoterapia ar trebui să se limiteze la exerciții ușoare.Judecând după recenziile medicilor, experții medicali recomandă în perioada de slăbire să faci doar plimbări în aer curat timp de 15-20 de minute.

Descărcarea se recomandă să se efectueze în zilele libere de muncă sau studii, deoarece combinația de produse determină un efect laxativ. Din cauza peristaltismului gastrointestinal crescut, o persoană pierde 500-1000 g de greutate în exces. Prin urmare, combinația de chefir și castraveți este considerată o combinație unică pentru cei cărora le place să slăbească într-un timp scurt. Este important să ne amintim că pierderea rapidă a excesului de greutate corporală va fi însoțită de o serie de efecte secundare:

• oboseala cronica;
• senzație constantă de foame;
• apatie, depresie, iritabilitate;
• amețeli și migrene;
• slabiciune musculara.

Pentru a nu dăuna organismului, nutriționiștii și gastroenterologii recomandă doar zilele de post de 1-2 ori pe săptămână. Astfel, poți scăpa nu doar de kilogramele în plus, ci și de substanțele toxice și toxine.

Despre dieta chefir-castraveți, vezi videoclipul de mai jos.