Făină de in cu chefir: beneficii și daune, reguli de utilizare

Programul de curățare a corpului cu ajutorul chefirului și făinii de semințe de in a câștigat popularitate nu cu mult timp în urmă, deși proprietățile benefice ale acestor produse individual și în combinație între ele sunt cunoscute omenirii din timpuri imemoriale. Nu toate zgura și toxinele părăsesc rapid corpul nostru, multe rămân mulți ani și îl otrăvește treptat, reduc starea imunitară și contribuie la tulburări metabolice. Pentru a elimina toate inutilele și pentru a ajuta rețetele simple pe bază de chefir și făină obținută după măcinarea semințelor de in.

Făina de in cu chefir este baza nutriției terapeutice, care este considerată o terapie de detoxifiere în medicina populară. Acest amestec vă permite să obțineți o curățare rapidă a organismului de acumularea de particule alimentare nedigerate, toxine și toxine. Inul și un produs popular din lapte fermentat în combinație oferă un efect laxativ ușor. Peristaltismul intestinului se îmbunătățește, intestinul gros are ocazia de a scăpa de toate lucrurile dăunătoare care s-au acumulat în el într-un timp scurt.

Având în vedere aceste proprietăți ale unui amestec de făină de semințe de in și chefir, aceste produse sunt luate împreună pentru pierderea în greutate cu exces de greutate corporală și obezitate, cu încălcarea metabolismului lipidic, o tendință la constipație. Se crede că efectul pozitiv al curățării organismului are un efect pozitiv asupra stării persoanelor care suferă de boli de rinichi, inflamație a țesutului articular, precum și dermatită și alte afecțiuni ale pielii neinfecțioase.

Când sunt înmuiate, semințele de in măcinate oferă o cantitate mare de fibre vegetale. Ea este cea care creează o senzație de sațietate (care este importantă pentru pierderea în greutate), atunci când intră în intestin, își irită delicat membranele interioare, provocând slăbirea scaunului și eliberarea fecalelor împreună cu depozitele de toxine și toxine.

Dacă pentru majoritatea bolilor enumerate mai sus, efectul este în principal complex și este indicat ca adjuvant al tratamentului medical, atunci când slăbiți, puteți observa efectul făinii de semințe de in cu chefir în forma sa pură: recenziile femeilor care au încercat metoda demonstrează că după trei luni de utilizare a unui amestec din aceste produse dimineața și seara în loc să mănânce Este posibilă reducerea greutății cu 10-15 kilograme.

Semințele de in au o gamă foarte largă de utilizări în medicina alternativă. Este de remarcat faptul că semințele de in (atât în ​​formă integrală, cât și sub formă măcinată) conțin acizi grași esențiali Omega-3 și Omega-6. Și nu sunt mai puține în semințele de in decât în ​​peștele de mare și uleiul de pește. Aceste substanțe sunt necesare pentru menținerea funcționării normale a sistemului nervos central, a inimii și a vaselor de sânge.

Transformată în fibre într-un duet cu chefir, făina de in absoarbe eficient lichidul, reducând astfel cantitatea de lichid interstițial din corpul uman.Și aceasta este o modalitate excelentă de a scăpa de edem.

Făina de in în combinație cu produse lactate fermentate poate fi folosită pentru sănătatea bărbaților, întrucât lignanii din compoziția sa au un efect benefic asupra stării glandei prostatei. Și numeroase oligoelemente contribuie la funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor.

S-au spus multe despre beneficiile chefirului. Este suficient să ne amintim asta acest preparat cu lapte fermentat se găsește în aproape toate dietele medicale recomandate de medici. Profesorul I. Mechnikov a fost odată interesat de proprietățile chefirului și, datorită lui, s-au învățat o mulțime de lucruri noi și interesante despre efectul băuturii asupra organismului. Este bogat în lactoculture - prebiotice, iar acest lucru vă permite să mențineți flora normală a tractului digestiv.

Chefirul este, de asemenea, renumit pentru conținutul său de calciu, care este necesar pentru țesutul osos, păr, dinți, unghii, procesele de formare a sângelui. Kefirul are un efect ușor laxativ și diuretic.

În ciuda numeroaselor proprietăți benefice, combinația de chefir și făină de semințe de in poate face rău. În primul rând, o astfel de dietă ar trebui abandonată pentru persoanele care suferă de pietre la rinichi sau vezică biliară. Utilizarea simultană a inului și a chefirului poate provoca blocarea canalelor, iar starea unei persoane se poate agrava vizibil.

De asemenea, chefirul cu făină de in este contraindicat:

• cu o reacție alergică la in (foarte rar);
• intoleranță la lactoză (alergie la proteinele din lapte);
• în bolile acute ale stomacului, duodenului, pancreasului;
• recuperarea după o infecție intestinală acută;
• cu hepatită (încărcarea pe ficat poate da reacții adverse nedorite și neplăcute);
• o stare de hipercalcemie (un exces de calciu);
• sarcina si alaptarea.

Cu mare grijă, se folosește un amestec din aceste două produse cu boli ale stomacului și pancreatită. Uneori este mai înțelept să abandonați amestecul, înlocuindu-l cu jeleu de in - proprietățile benefice sunt aproape aceleași, dar sarcina asupra pancreasului este redusă considerabil.

Faina de in este la vanzare in magazine si nu va fi greu sa o gasesti. Dar experții în domeniul medicinei tradiționale recomandă să faci singur făină pentru pregătirea rețetelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați semințe de in. Acest lucru se poate face în piață, într-o farmacie. Făina cumpărată, desigur, se păstrează mai mult timp, dar are și mai puține proprietăți utile decât făina de casă.

Nu este necesar să măcinați tot stocul de semințe deodată. Va fi mult mai util dacă faceți făină proaspătă din semințe de in pentru fiecare aplicare. Și semințele achiziționate trebuie depozitate într-un loc uscat și răcoros, fără lumina directă a soarelui. Atâta timp cât coaja sa naturală rămâne intactă pe sămânță, proprietățile benefice durează mai mult.

Este foarte important să ne amintim că Făina gata de semințe de in poate face rău de la sine: atunci când este oxidat, Omega-6, care este atât de util în forma sa proaspătă, se transformă într-un cancerigen. Se crede că astfel de substanțe cresc semnificativ riscul de cancer.

Faina poate fi obtinuta in doua moduri: măcinarea semințelor într-o râșniță de cafea sau răsturnarea lor printr-o mașină de tocat carne.Dacă doriți, puteți folosi mortarul de modă veche sau râșnița de mână pentru a măcina condimentele. Nu păstrați făina de casă mai mult de trei zile.

Atunci când alegeți chefir, vă rugăm să rețineți că toate proprietățile benefice ale băuturii menționate mai sus sunt aplicabile numai unui produs proaspăt care nu conține aditivi, arome, umpluturi, conservanți. Prin urmare este mai bine să alegeți chefir proaspăt fără grăsimi (1%) sau să îl faceți acasă din lapte cu conținut scăzut de grăsimi (cu aperitive).

Pentru o singură aplicare, un adult are nevoie de o lingură de făină și un pahar de chefir. Kefirul trebuie să fie la temperatura camerei. Pregătirea unei băuturi este la fel de ușoară ca decojirea perelor: amestecați ingredientele, amestecați-le și lăsați să stea aproximativ 20 de minute.

Dacă nu vă place gustul cocktailului de kefir-in, puteți folosi o altă rețetă. Pentru el, semințele de in înainte de măcinare ar trebui să fie ușor calcinate într-o tigaie uscată încălzită. După măcinare, mierea se adaugă în făină în vârful linguriței. Totul se amestecă și abia apoi se amestecă cu chefir. Gustul unei astfel de băuturi este mai acidulat, mai dulce și mai plăcut.

Pentru ca gustul să nu devină plictisitor, este permis să experimentați cu diverși aditivi pentru băutură. Puteți adăuga la rețetă semințe de dovleac măcinate, fulgi de ovăz, fructe de pădure proaspete. Boabele și bucățile de fructe pot fi adăugate după ce ingredientele principale au rămas și se formează o cantitate suficientă de fibre utile, adică cel puțin.

Este indicat să folosiți un amestec de chefir și făină de semințe de in de două ori pe zi: o dată dimineața pe stomacul gol și apoi noaptea.Dimineața, în timp ce băutura este infuzată, vei avea timp să te speli pe față, să te cureți, să faci un duș și să vizitezi toaleta. Și numai după aceea îți poți bea cocktail-ul.

Este important să știi asta următoarea masă după o băutură medicinală trebuie efectuată nu mai devreme de 45-60 de minute mai târziu. Dacă unele medicamente sunt prescrise pentru dimineața, ar trebui să luați pastilele nu mai devreme de 30-40 de minute după cocktailul de chefir-in. Dacă neglijezi această regulă, poți reduce efectul medicamentelor, deoarece sorbentul natural, care este sămânța de in, poate îndepărta prea repede din organism tot ceea ce va fi în intestine, inclusiv medicamentele necesare organismului.

Dacă scopul tău este să slăbești, atunci pregătește-te pentru un curs care durează 3 săptămâni. După primele șapte zile, trebuie să creșteți cantitatea de făină de semințe de in cu 15 grame, în timp ce cantitatea de chefir din rețetă trebuie lăsată la fel.

În timp ce utilizați chefir și semințe de in măcinate, încercați să vă aranjați mese fracționate și frecvente la fiecare 4 ore, dar evitați să mâncați în exces. Cantitatea de mâncare trebuie să fie mică în fiecare dintre mese, este de preferat să alegeți salate de legume, tocane, supe, carne slabă în formă fiartă sau coaptă. De la cafea tare, ceai și alcool, dacă vrei să slăbești rapid și eficient, va trebui să renunți cu totul.

Principiul principal al dietei de curățare este destul de simplu: în timp ce corpul este curățat, nu ar trebui lăsate să pătrundă noile toxine și toxine. Prin urmare, toate mirodeniile, produsele care conțin arome și umpluturi, simulanții și potențiatorii de aromă, coloranții și alți aditivi alimentari ar trebui excluse din dietă. La început, mâncarea va părea lipsită de gust, ciudată. Dar obiceiul de a mânca sănătos și corect începe întotdeauna cu acest sentiment.

În timpul pierderii în greutate, este important să beți mai multă apă curată - cel puțin 2 litri pe zi.

Pregătește-te pentru faptul că primele zile, sau chiar o săptămână, nu te vei simți cel mai bine. Detoxifierea începe întotdeauna cu a te simți mai rău. Prin urmare, aveți grijă să alocați cel puțin 30 de minute pentru a vă plimba seara la aer curat, a face o plimbare cu copii sau un câine.

Curățarea suplimentară este facilitată de procedurile de apă, înot, dar evitați baia fierbinte sau sauna. Este mai bine să mergeți la baie pentru a face o baie de aburi la sfârșitul cursului de curățare a intestinului.

După trei săptămâni de a lua cocktail, ar trebui să faceți o scurtă pauză de 5-10 zile și să începeți din nou cursul (creșteți din nou doza inițială de făină cu 1 lingură la fiecare șapte zile). Durata maximă a cursului pentru pierderea în greutate este de 3 luni.

În cursul de tratament pentru curățarea corpului, totul trebuie făcut în același mod, doar nu creșteți cantitatea de făină. Cursul general de tratament este 7 până la 14 zile. După ce este nevoie pauză de 21-30 de zile. Dacă este necesar, după acest curs poate fi repetat.

Recenziile despre acest remediu popular sunt diferite. Sunt negative când femeile susțin că nici după trei săptămâni nu au primit niciun rezultat semnificativ în slăbire, deși au făcut totul strict după rețetă, au băut multă apă și chiar au făcut sport.Unii indică faptul că în loc de relaxarea așteptată a intestinelor, au întâmpinat constipație - fibra a înfundat intestinele și a devenit dificil să mergi la toaletă, deși nu au existat probleme cu scaunul înainte de cursul de slăbire.

În cele mai multe cazuri, spun medicii, femeile sunt fericite să fie înșelate – nu există produse care ar putea fi folosite pentru a slăbi. Scăderea în greutate, din punct de vedere al medicinei, este posibilă doar cu o scădere a caloriilor consumate și o creștere a caloriilor cheltuite. Prin urmare, întins pe canapea cu o ceașcă de cocktail chefir-in, va fi dificil, dacă nu imposibil, să obțineți rezultate. Greutatea va scadea daca, pe langa cocktailul de dimineata si seara, femeia se misca, echilibreaza restul dietei si bea suficienta apa.

Multe femei notează că pe făina de chefir și semințe de in, după aproximativ o săptămână, starea pielii și a părului lor a început să se îmbunătățească. Unii subliniază faptul că arsurile la stomac, care anterior chinuiau adesea, au dispărut.

Cei care au slăbit cu o dietă folosind făină din semințe de in și chefir dau cifre destul de reale - aproximativ 5 kilograme pe lună. Această pierdere în greutate este considerată optimă, sigură și benefică.

În același timp, medicii îndeamnă să nu abandoneze tratamentul recomandat în favoarea remediilor populare, deoarece nici chefirul, nici semințele de in nu și-au dovedit eficacitatea din punctul de vedere al științei oficiale. Și toate proprietățile utile sunt doar o teorie, sunt necesare metode dovedite în tratamentul bolilor. Dar dacă medicul nu deranjează, puteți adăuga acest cocktail în dietă pentru un efect suplimentar.

Beneficiile făinii de in cu chefir sunt descrise în următorul videoclip.