Cât de frumos tăiați kiwi și serviți?

Foarte des, fructele servesc drept decor pentru masă. Luminoase, suculente și frumoase, înveselesc și provoacă apetit. Din orice fruct poți face ceva interesant. Mulți, de exemplu, sunt interesați de cât de frumos tăiat kiwi și îl servește pe masă.

În ciuda faptului că coaja pufoasă de kiwi conține o cantitate mare de vitamine și poate fi consumată, mulți încă preferă să scape de ea.

Oricum înainte de a tăia frumos kiwi-ul, acesta trebuie spălat bine și chiar dacă pielea este apoi tăiată. La îndepărtarea pielii, trebuie să acționați cu mare atenție pentru ca kiwiul tăiat să nu piardă mult suc și să aibă un aspect atractiv.

Puteți decoji pielea cu un cuțit subțire foarte ascuțit, încercând să tăiați stratul de piele astfel încât să fie subțire. Principiul este același ca și atunci când curățați cartofii. O altă opțiune este să folosiți o lingură. Pentru a face acest lucru, tăiem fructele din ambele părți, punem cu grijă lingura în pulpă și ne mișcăm cu grijă în cerc, mai aproape de coajă. Ca rezultat, va fi posibil să se extragă întregul fruct.

Caracteristicile tăierii ulterioare vor depinde de diverși factori:

• dacă pregătim un decor de fructe;
• vom combina cu alte componente;
• trebuie să decupăm un detaliu specific pentru imaginea de ansamblu;
• creați un element tridimensional;
• doar tăiat pentru salată sau desert;
• decorează o prăjitură sau produse de patiserie.

Cel mai simplu mod de a tăia kiwi este cu cercuri obișnuite. În sine, un fruct frumos și așa arată destul de apetisant și luminos. Dar aceasta nu este singura opțiune. Merită să schimbați ușor înclinarea cuțitului la tăiere, deoarece cercurile se transformă în ovale. Este ușor să tăiați fructele sub formă de jumătăți de cercuri. Pentru a face acest lucru, este tăiat pe lungime în două părți identice, apoi fiecare parte este tăiată cu un cuțit ascuțit. Poate fi tăiat pe lungime. În plus, poate fi cuburi sau paie. Există o opțiune de a servi kiwi pe masă pur și simplu tăiat în jumătate sau în patru părți.

Dacă kiwi este implicat în compoziția generală, atunci poate fi pur și simplu tăiat în cercuri, ca și alte fructe (portocale, pere, mere, banane). O astfel de varietate va face masa luminoasă și atractivă. Cercurile cu kiwi vor arăta frumos cu felii de mandarină, pepene galben, precum și căpșuni sau zmeură. Pentru copii, puteți crea o compoziție simplă. De exemplu, pe farfurie poate apărea un omuleț, al cărui cap și corp vor fi făcute din cercuri de kiwi, sau o mașină la care va fi nevoie de roți de kiwi.

Nu va fi greu să construiți bărci cu pânze din kiwi. Pentru a face acest lucru, fructele trebuie tăiate în două jumătăți, înfipte în mijlocul scobitorilor, pe care se înțeapă felii subțiri de lămâie.

Pentru salatele de fructe în pahare sau boluri de sticlă, kiwi și alte ingrediente sunt tăiate în cuburi.

Pentru a face kiwi feliat în cercurile obișnuite să arate mai interesant și pentru a obține nuanțe suplimentare de gust, le puteți stropi cu nuci rase, nucă de cocos, zahăr pudră, turnați peste ciocolată.

Dacă doriți să vă mulțumiți celor dragi și oaspeților, puteți veni cu opțiuni originale. De exemplu, feliile de kiwi feliate pot fi așezate nu pe o farfurie, ci pe pahare. Fructele ușor necoapte sunt potrivite pentru asta. Sunt insirate cu grija pe pahare, poti adauga portocale in compozitie. Din lateral va arăta ca o floare. În interiorul paharelor pot fi fructe tăiate cubulețe sau un cocktail.

Puteți face un trandafir din kiwi. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați fructele și să faceți tăieturi în unghi în direcții diferite, rezultând triunghiuri. Tăieturile trebuie făcute mai adânc, pentru ca ulterior cele două jumătăți să se poată desprinde cu ușurință una de cealaltă. Acestea vor fi elementele petalelor. Și pentru ca acestea să fie elegante și subțiri, trebuie făcute tăieturi odată cu coaja. Apoi coaja este separată cu grijă de fructe. Cu aceste elemente petale, rozeta este așezată.

Există o opțiune în care trebuie să tăiați o parte din fructe în cercuri, iar cealaltă parte - pe lungime sub formă de felii alungite și apoi să le puneți pe o farfurie astfel încât să obțineți o compoziție care să semene cu o floare. Cercurile sunt plasate în mijloc, iar feliile servesc drept cadru. Se pot adauga si alte fructe daca se doreste.

In afara de asta, Feliile de kiwi pot participa la crearea unei bărci mari cu fructe. Este delicios și frumos. Pentru a face acest lucru, ananasul este tăiat în două părți. Din el se scoate centrul, care trebuie de asemenea tăiat în bucăți. În același timp, kiwi-ul trebuie tăiat în pătrate: kiwi-ul decojit este așezat pe o placă și tăiat împreună cu un cuțit ascuțit, apoi transversal. Aceste pătrate sunt trimise la barcă. Acolo pot fi puse și alte fructe.

Ca exemplu, luați în considerare opțiunile originale care vă pot fi utile atunci când decorați o masă festivă.

• În Noul An, următoarea tăiere va fi relevantă. Bradii de Crăciun Kiwi vor împodobi masa festivă.

• Două tipuri de felii de kiwi sunt bine combinate - în cercuri și sub formă de flori. Compoziția este completată de mandarine și portocale.

• Va fi ușor să creați palmieri. Pentru a face acest lucru, tăiați kiwi-ul în felii, suplimentându-le cu mandarină și banană.

• Și dacă așezi kiwi-ul în acest fel, obții o țestoasă. Veți avea nevoie de multe cercuri și de câteva bucăți de kiwi pentru picioare și cap. Cănile sunt așezate într-un tobogan.

• Este ușor să recreați inima, unde kiwi-urile sunt tăiate în cercuri obișnuite și completate cu o portocală.

• Este la modă să faci o floare atât de frumoasă folosind atât fructul în sine, cât și coaja acestuia.

Dacă intenționați să utilizați kiwi în decorarea mesei sau pentru a crea feluri de mâncare, trebuie să luați în considerare câteva puncte importante.

• În primul rând, trebuie să cumpărați un fruct bun. Ar trebui să fie neted, fără lovituri sau alte daune.
• Merită să decideți în prealabil dacă acestea vor fi elemente complexe sau tăiere obișnuită. Întotdeauna este mai plăcut să mănânci un fruct dulce copt, deoarece cel necopt are cea mai mare acru și astringență. Dar kiwi copt este bun doar pentru feliere simplă. Pentru a crea elemente mai complexe, este necesar un fruct mai dens.
• Un kiwi copt poate da suc rapid, ca și alte fructe adiacente. Prin urmare, tăierea fructelor trebuie făcută imediat înainte de utilizare.
• Dacă a trebuit să faceți deja totul cu câteva ore înainte de evenimentul festiv, trebuie să puneți fructele în frigider și să le acoperiți cu folie alimentară deasupra, astfel încât să nu absoarbă mirosurile străine.
• Dacă decideți să presărați kiwi cu diferite ingrediente, cum ar fi zahăr pudră sau ciocolată rasă, acest lucru trebuie făcut ultimul, chiar înainte de servire.
• Pentru a face kiwi să arate avantajos pe masă, trebuie să-l serviți în farfurii frumoase. Mai bine dacă sunt albe. Acest lucru va sublinia schema de culori a fructelor. Puteți folosi culori strălucitoare de feluri de mâncare, principalul lucru este că arată armonios.

Cum să tăiați kiwi frumos, vedeți următorul videoclip.