Căpșuni "Borovitskaya": descrierea soiului și cultivarea

Aroma, gustul unic și relativa nepretenție fac căpșunile o alegere frecventă a grădinarilor ruși. Pentru a obține în mod constant recolte bune, este important să alegeți varietatea potrivită a acestei culturi. Prin urmare, merită să luați în considerare descrierea soiului Borovitskaya, caracteristicile cultivării sale, avantajele și dezavantajele acestei rase și recenziile grădinarilor care au recoltat deja această boabă.

Căpșuni (căpșuni de grădină) "Borovitskaya" a fost creat la Institutul Tehnologic și de Selecție de Horticultură și Pepinieră din Rusia, care este situat în Moscova (districtul Biryulyovo). Soiul este un hibrid, obținut prin încrucișarea a două soiuri destul de cunoscute - Redgauntlent și Nadezhda. Borovitskaya a fost inclusă în registrul de stat în 2003.

Este împărțit imediat în două regiuni ale Rusiei - Orientul Îndepărtat și Volga-Vyatka. În același timp, există recomandări care îi permit să fie cultivat în alte regiuni ale țării - în special, în Orientul Îndepărtat și în Centru.

Tufele acestei căpșuni de grădină sunt de dimensiuni medii, caracterizate prin splendoare și capacitatea de a menține o poziție verticală. Genele tufișurilor sunt dens acoperite cu frunze de culoare verde închis, care au aspect destul de mari și acoperite cu „riduri” vizibile. Dinții de pe frunze sunt de obicei puternic pronunțați.În timpul înfloririi, pe fiecare dintre tufe se formează un număr relativ mare de inflorescențe, care sunt situate deasupra nivelului frunzelor - datorită acestui fapt, fructele formate din ele nu se răspândesc de-a lungul solului, ci rămân agățate în aer.

Inflorescențele acestui soi aparțin tipului de semi-răspândire cu multe flori și sunt situate pe pedunculi lungi și puternici, care sunt acoperiți cu puf abia vizibil. Aproape toate florile acestui soi la sfârșitul înfloririi formează un ovar de fructe.

Prima recoltă "Borovitskaya" aduce de obicei în perioada din ultimele zile ale lunii iunie până în a doua jumătate a lunii iulie. Acest lucru ne permite să clasificăm această căpșună ca un soi la mijloc de coacere. Această rasă nu este remontantă, ceea ce înseamnă că recolta din tufișurile sale se face o dată pe sezon. În același timp, primele fructe de pădure formate pe tufele acestei căpșuni de grădină au o masă relativ mare, ajungând la 50 de grame. Forma acestor fructe este de obicei neregulată, „în formă de acordeon”. În interiorul unor astfel de fructe de pădure există adesea goluri. Toate fructele ulterioare au forma corectă a unui con lat și se caracterizează printr-o greutate de până la 30 g (greutatea medie este de aproximativ 17 g). Toate boabele Borovitskaya se caracterizează prin absența gâtului.

Pe măsură ce fructul se coace, culoarea pielii își schimbă culoarea de la roșu-portocaliu (boabe necoapte) la roșu cireș (boabe coapte). Pulpa fructelor coapte se caracterizează prin nuanțe strălucitoare de roșu, o combinație de densitate mare și suculenta, precum și o aromă fructată vizibilă.

Boabele acestei rase conțin până la 7,2% zahăr și până la 1,4% acizi (datorită cărora concentrația de vitamina C în ele poate ajunge la 70 mg la 100 de grame de produs). Această compoziție determină gustul celebru al acestui soi - foarte dulce cu note de acid abia vizibile.Acest lucru determină utilizarea predominantă a fructelor de pădure proaspete ale acestei rase și pentru prepararea deserturilor. Cu toate acestea, în formă de conserve, precum și sub formă de dulceață, Borovitskaya este, de asemenea, foarte bună.

Randamentul acestei căpșuni de grădină depinde foarte mult de îngrijirea corespunzătoare a acesteia, iar în condiții optime ajunge la 500 g dintr-un tufiș.

Căpșunile „Borovitskaya”, ca orice altă cultură de grădină, au atât părți pozitive, cât și negative.

Pe lângă formarea abundentă de fructe și un gust plăcut (scorul său gustativ variază de la 4 la 5), ​​și alte avantaje sunt caracteristice acestui soi de căpșuni de grădină. Deci, florile "Borovitskaya" aparțin tipului de bisexual, ceea ce înseamnă că soiul nu are nevoie de colonii separate de polenizatori, deoarece polenizarea poate avea loc între florile vecine și chiar în cadrul aceleiași flori, ambele cu ajutorul intermediarilor ( albine și alte insecte), deci și rafale ușoare de vânt.

Tufișurile din acest soi tolerează foarte bine atât înghețurile - până la 35 de grade Celsius sub un strat de zăpadă, cât și căldura și chiar seceta. În plus, soiul în cauză rezistă foarte bine la infecție cu o serie de boli periculoase ale căpșunilor, inclusiv ofilirea și diferite tipuri de putregai rădăcină.

În cele din urmă, coacerea târzie va permite locuitorilor de vară să se bucure de gustul căpșunilor în zilele în care toate celelalte soiuri au încetat de mult să mai dea roade, iar începutul târziu al înfloririi reduce șansele de deteriorare a florilor de înghețurile de primăvară. Soiul formează o mulțime de virici, ceea ce îi facilitează reproducerea.

Deși randamentul "Borovitskaya" este acceptabil pentru un soi de grădină, soiurile industriale sunt de obicei caracterizate de randamente semnificativ mai mari, astfel încât această rasă este un oaspete rar în fermele mari. Boabele acestei rase pot fi transportate numai pe distanțe relativ scurte (de la casa dacha) fără pierderea prezentării; în călătoriile mai lungi, adesea se mototolește și curge.

Mulți grădinari recomandă plantarea acestui soi la începutul primăverii. Cu toate acestea, cu astfel de date de plantare, puteți pierde prima recoltă a acestei rase, deoarece fructificarea la Borovitskaya începe de obicei la un an după plantare. Va fi optim să-i plantezi răsadurile la sfârșitul verii sau în primele zile de toamnă. Este important să alegeți o zi care să nu fie prea însorită. Deci, este mai bine să începeți pregătirea pentru aterizarea Borovitskaya în ultimele zece zile din august, așteptând ca temperatura aerului să scadă.

Din punct de vedere al rotației culturilor, este strict interzisă replantarea căpșunilor de orice soi pe aceeași parcelă fără pauză, care ar trebui să fie de cel puțin cinci ani. Nu este potrivit pentru acest soi și zonele în care au fost cultivate anterior roșii sau cartofi. Dar paturile pe care au crescut fasole, usturoi, ridichi, ridichi sau pătrunjel sunt ideale pentru această căpșună de grădină.

Borovitskaya ar trebui să fie plantată conform unei scheme cu două linii, în care distanțe înguste între rânduri de la 20 la 40 cm și distanțe largi între rânduri de la 60 la 80 cm alternează în grădină. Distanța dintre vecini pe rând ar trebui, de asemenea, să fie în intervalul de la 20 la 40 cm.

Orificiul este mai întâi umplut cu apă caldă, apoi se pune un răsad în ea, rădăcinile sale sunt îndreptate, stropite cu pământ deasupra și din nou udate abundent. Se recomanda efectuarea mulcirii, pentru care atat materialele organice (iarba, paie, turba) cat si cele anorganice (agrofabricat) sunt la fel de bune.

Merită să începeți udarea tufișurilor cu Borovtsika în ultimele zile ale lunii aprilie (sub rezerva vremii uscate și calde). În viitor, este important să se respecte regularitatea irigațiilor, atât înainte de fructificare, cât și după recoltare. Cel mai bine este să udați acest soi dimineața, astfel încât frunzele să aibă timp să se usuce înainte de căldura zilei. Este important să nu exagerați atunci când udați pentru a reduce riscul de putregai gri.

La două săptămâni după plantarea răsadurilor, merită să adăugați gunoi de grajd la o rată de 5 kg pe 1 m2 de pat. După începerea formării fructelor, puteți hrăni suplimentar acest soi cu soluție de uree sau cenușă. Hrănirea cu excremente de pui și gunoi de grajd se poate face în orice moment, dar este mai bine să aplicați îngrășăminte minerale la sfârșitul recoltei.

În plus față de îmbrăcămintea și udarea de top, este important să se efectueze prevenirea infecției cu boli și dăunători, precum și să se efectueze plivitul regulat și slăbirea solului. Mustatile trebuie tunse in mod regulat pentru a creste fertilitatea. Dacă doriți să vă înmulțiți plantarea, atunci trebuie, dimpotrivă, să lăsați o mustață și să tăiați flori.

Nu este necesar să cosiți tufișurile Borovitskaya înainte de iarnă - în primul rând, este destul de rezistent la iarnă și, în al doilea rând, va reduce recolta anul viitor.

Toți grădinarii în recenziile lor notează gustul excelent al Borovitskaya și rezistența sa excelentă la frig. Datele despre recolte variază - unii consideră că este suficient, alții se plâng că, pentru a obține o recoltă decentă, trebuie să lucrați din greu cu pansamentul de top.

Pentru o scurtă prezentare generală, descriere și caracteristici ale căpșunilor Borovitskaya, vedeți următorul videoclip.