Căpșuni „Elsanta”: caracteristici ale soiului, plantare și îngrijire

Căpșunile sunt considerate cele mai delicioase fructe de pădure de grădină, a cărei primă apariție este așteptată cu nerăbdare de adulți și copii. Până în prezent, există multe soiuri ale acestei culturi, dar Elsanta este foarte populară printre ele. Această căpșună are randament ridicat, ușor de îngrijit și excelentă pentru cultivare în diferite zone climatice.

Căpșunul „Elsanta” este un soi timpuriu de mărime medie, dar dacă este plantat în zone cu teren fertil și irigat în mod regulat, tufele se vor dovedi a fi mari și ramificate. Frunzele plantei sunt vopsite în verde deschis, ușor coborâte și concave, cu nervuri pronunțate. Mijlocul lor este rotunjit, iar marginile sunt ascuțite și largi.

Lăstarii de căpșuni sunt groși, tulpinile florale se formează la nivelul frunzișului și constau din multe flori bisexuale albe și răspândite. Calicele inflorescențelor sunt de formă simplă, nu sunt foarte lungi și sunt așezate orizontal.

Tufele acestei culturi formează câteva rozete și cârcei, ceea ce face mai ușor de îngrijit. De la un tufiș pe sezon, puteți colecta până la 1,5 kg de fructe. Dacă plantați un teren de 1 ha cu o plantă, atunci puteți conta în siguranță pe o recoltă de până la 74 de cenți. În plus, căpșunile pot da roade pentru o perioadă lungă de timp. În ceea ce privește fructele de pădure, căpșunile de grădină formează fructe coconice largi, cu o formă ușor rotunjită. Au dimensiuni mici, de culoare stacojie, cu o ușoară strălucire.

Caracteristica principală a soiului Elsanta este că boabele sale nu numai că au un aspect apetisant, dar sunt și evaluate pentru gust la 5 puncte. În ciuda mărimii medii a fructelor, acestea pot cântări până la 45 g. Pulpa de căpșuni este dulce și densă, deci tolerează bine transportul.

Acest soi este, de asemenea, caracterizat rezistență ridicată la diferite boli virale și fungice. Cultura nu este solicitantă în îngrijire și nu necesită fertilizare suplimentară cu îngrășăminte minerale. Singurul dezavantaj al lui "Elsant" este instabilitatea la îngheț și secetă.

Astfel de căpșuni pot fi plantate atât în ​​sere, cât și în sol deschis, în timp ce este de dorit să se planteze în regiunile sudice și în zona de mijloc a țării.

Perioada cea mai potrivită pentru plantarea căpșunilor este toamna, în timp ce plantarea se face cel mai bine la sfârșitul lunii septembrie. Nu ar trebui să-l planificați primăvara, deoarece nu va da un rezultat bun, iar tufișurile se vor dovedi a fi slabe, subdezvoltate, cu fructe de pădure mici. Același lucru este valabil și pentru vară, dacă transplantați răsaduri pe vreme caldă, se vor ofili rapid și nu se vor înrădăcina.

Înainte de a începe să plantați o plantă, trebuie să alegeți răsaduri potrivite, acestea trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: să fie de rasă pură, de mărime standard și fără semne de infestare cu dăunători sau boli.

Pentru plantare, este necesar să alegeți plante cu un sistem radicular puternic și frunze sănătoase de culoare verde închis. Răsadurile mari cu rădăcini maro și multe coarne sunt considerate vechi și nepotrivite pentru cultivare.Nu este de dorit să achiziționați tufișuri cu frunziș mare, ei au crescut cel mai adesea în condiții de seră și au fost „suprahraniți” cu azot. După ce problema cu materialul săditor este rezolvată, trebuie să vă decideți asupra unui loc pe șantier.

Pentru căpșunile Elsanta, următoarele culturi sunt considerate predecesoare și vecine proaste: floarea soarelui, hreanul, topinamburul și feniculul. Nu este de dorit ca paturile să fie plasate lângă cireșe, zmeură, agrișe, deoarece aceste plante sunt adesea supuse unei boli precum verticillium.

„Prietenii” răi pentru căpșunile de grădină sunt culturi ale familiilor de mănăsele și dovleac. Ardeii, cartofii, roșiile, dovleceii, castraveții și dovleceii pot deveni purtători ai diferitelor infecții și viruși, precum și pot provoca apariția dăunătorilor microscopici în paturi. Un loc ideal pentru căpșuni ar fi o parcelă în care au fost cultivate anterior ovăz sau muștar. Usturoiul este considerat un „vecin” util pentru cultură, poate speria nu numai insectele periculoase, ci și protejează tufișurile de boli. Acest soi poate fi înmulțit în trei moduri:

• mustață;
• seminte;
• împărțind tufișul.

Deoarece căpșunile cultivate din semințe hibride nu au adesea proprietatea soiului părinte, această tehnică este rar folosită. Dacă ați reușit totuși să găsiți semințe de înaltă calitate și autorizate, atunci puteți experimenta și crește răsaduri din ele în recipiente. Dezvoltarea mugurilor, de regulă, durează 2 luni.

Cel mai simplu și cel mai comun tip de transplant este reproducerea cu antene și rozete.Dacă este planificată reproducerea pe scară largă, atunci în primul an este recomandabil să plantezi plante mamă în sol nefertilizat, tăind toate tulpinile și lăstarii de flori.

În ceea ce privește plantarea prin împărțirea rădăcinilor, este ideală pentru soiul Elsanta, deoarece planta formează de obicei puține cârce și rozete. Procesul de debarcare este următorul.

• În primul rând, trebuie să alegeți o plantă de trei ani, cu un sistem radicular bun și frunze mari. Este săpat în toamnă și împărțit în părți egale, fiecare dintre ele ar trebui să aibă un proces intact cu mai multe frunze. Este imposibil să curățați, să spălați și să tăiați rădăcinile.
• Apoi, site-ul în sine este pregătit, solul este săpat cu grijă, rupând bulgări și slăbind suprafața neuniformă. De asemenea, pe întreg teritoriul este necesară curățarea resturilor altor plante și buruieni. Apoi, locul se toarnă cu apă sau cu o soluție de amoniac, se lasă să se usuce, se slăbește din nou și se trece la plantarea directă. Pentru aceasta, se săpa gropi până la o adâncime de 20 cm, li se aplică azot și îngrășăminte organice, se poate folosi și compost și humus, respectând o doză de 3 kg pe 1 m2. Fosfatul și clorura de potasiu sunt potrivite pentru pansamentul superior.
• Fiecare fântână este turnată din abundență cu apă, în ea se pune un răsad, a cărui lungime a rădăcinii nu trebuie să depășească 25 cm. Tufa trebuie așezată vertical, orice abateri laterale nu sunt permise. Apoi planta este acoperită cu pământ, este ușor tamponată și reudata. Pentru a proteja și mai mult cultura de buruieni, se recomandă mulcirea folosind zada uscată, rumeguș, paie sau ace de pin.În același timp, este recomandabil să turnați apă clocotită peste mulci în prealabil, acest lucru va elimina larvele de paraziți și sporii bolilor fungice.
• Paturile trebuie formate în două rânduri, cu dimensiunea de 30 × 30 cm. La plantarea tufișului, se face o distanță de 20 cm între răsaduri și 40 cm între rânduri. Uneori, tehnica unei benzi cu două linii de 80 cm lungime și Se folosește dimensiunea de 30 × 30 cm.

Cultivarea oricărei culturi este considerată un proces laborios. În ciuda faptului că căpșunile Elsanta sunt nepretențioase în îngrijirea lor, ele trebuie totuși udate în timp util și tratate pentru dăunători și boli. Acest soi este rezistent la secetă, astfel încât planta necesită udare abundentă. În prima lună după transplantarea răsadurilor, „procedurile de apă” trebuie efectuate zilnic, apoi pot fi reduse treptat la o udare pe săptămână. Dacă vara este caldă și fără ploaie, atunci cultura este udată o dată la 4 zile. Ar trebui consumați până la 10 litri de apă pe 1 m2.

Lipsa de umiditate va duce la ofilirea căpșunilor, iar un exces de umiditate poate face ca boabele să devină lipsite de gust și să-și piardă aroma. Pentru a menține un nivel normal de umiditate, ar trebui să monitorizați constant starea solului vegetal, acesta ar trebui să fie întotdeauna umed. Pentru cultivarea culturilor în condiții de seră și zone în care predomină un climat cald, se recomandă utilizarea irigației prin picurare. Indiferent de metoda de irigare, apa trebuie dusă direct la rădăcini și să nu cadă pe o plantă cu rod sau cu flori.

Un rol uriaș în îngrijirea căpșunilor de grădină îl joacă slăbirea pământului și curățarea lui de buruieni. O astfel de muncă ar trebui să fie efectuată cel puțin o dată pe săptămână.În ceea ce privește îmbrăcămintea de top, grădinarii cu experiență spun că acest soi este capabil să producă un randament ridicat fără îngrășământ, un exces al căruia poate dăuna. Pansamentul superior, format din îngrășăminte minerale și organice, se recomandă să fie efectuat la sfârșitul lunii septembrie, când cultura se încheie a doua perioadă de fructificare.

În plus, oligoelemente care conțin azot și uree pot fi adăugate primăvara, după ce zăpada se topește și vremea devine stabilă. Nutrienții trebuie să fie împrăștiați între rânduri și după aceea este bine să udați pământul, solul uscat și excesul de îngrășământ pot duce la înfrângerea frunzișului de căpșuni prin diferite boli.

Pentru ca Elsanta să reziste bine iarna, trebuie să fie pregătită pentru frig făcând următoarele:

• tăierea frunzelor;
• îndepărtarea din paturile plantelor afectate de boli fungice;
• pulverizarea tufișurilor pentru a proteja împotriva dăunătorilor;
• udare abundenta si mulcire cu frunze uscate, iarba si turba;
• acoperind zona cu o peliculă specială din material natural, sinteticele nu sunt recomandate, deoarece aerul nu va curge bine prin ea și căpșunile vor începe să putrezească.

În același timp, mulți grădinari cred că soiul Elsanta nu poate fi tăiat toamna, deoarece acest lucru poate deranja echilibrul frunzelor, care servesc ca protecție suplimentară pentru muguri de îngheț.

Alți grădinari, dimpotrivă, susțin că o astfel de tăiere este bună pentru plantă și stimulează randamentul sezonului următor.

Căpșunul „Elsanta” este foarte popular în rândul locuitorilor de vară și al grădinarilor, deoarece este foarte rezistent la boli.În același timp, îngrijirea necorespunzătoare și excesul de umiditate pot cauza deteriorarea sistemului radicular din cultură, deoarece este considerat cel mai sensibil. Cel mai adesea, rădăcinile suferă de ciuperci și putregai.

Pentru a preveni acest lucru, este necesar să sterilizați solul în sere în timp util; acest lucru nu se poate face pe teren deschis. De aceea zonele deschise nu trebuie să fie îmbibate cu apă, iar doza de îngrășăminte trebuie controlată, acest lucru va proteja solul de reproducerea paraziților.

Tufele de căpșuni tind să sufere de mucegaiul pudră și de puznă târzie. Cu aceste boli, tulpinile sunt acoperite cu floare albă, frunzele se încurcă, dacă nu se iau măsuri preventive în timp util, planta moare.

Prin urmare, este recomandat îndepărtați în mod regulat vârfurile vechi, curățați paturile de tufișurile afectate, efectuați mulcirea și plivitul. De asemenea, este indicat să pulverizați cultura de cel puțin două ori pe sezon cu preparate precum azoten, lichid Bordeaux și emulsie de săpun-cupru.

Astăzi, căpșunile sunt reprezentate de o mare varietate de soiuri, fiecare dintre ele având propriile avantaje și dezavantaje, dar soiul Elsanta este la mare căutare în rândul grădinarilor. A primit multe recenzii pozitive datorită îngrijirii sale nepretențioase și rezistenței la boli. În plus, acest tip de cultură este la mijlocul sezonului, ceea ce înseamnă că până la sfârșitul lunii iunie, fiecare familie se poate trata cu fructe de pădure proaspete și sănătoase. Datorită faptului că în apropierea tufișurilor se formează puține rozete și mustăți, îngrijirea lor este simplificată.

Printre principalele avantaje ale lui Elsant, grădinarii au remarcat și gustul ridicat al fructelor.Au o aromă delicată și ușor acre, tolerează bine transportul, sunt bine păstrate și sunt potrivite pentru consum atât în ​​stare proaspătă, cât și în preparate. Din fructele de pădure ale acestui soi, gospodinele preferă să pregătească compoturi, conserve și gemuri. Puteți îngheța aceste căpșuni pentru iarnă.

O prezentare generală a soiului de căpșuni Elsanta, vezi următorul videoclip.