Căpșuni „Clery”: descrierea soiului și tehnici de cultivare

Crescătorii italieni au reușit să scoată o căpșună de grădină cu adevărat ideală - soiul Clery. Cultivarea de acest tip garantează un rezultat ridicat. Din acest motiv, grădinarii domestici încearcă să ofere acestei căpșuni un loc în grădina lor. Fructele sunt aduse mai târziu decât soiurile timpurii, iar fiecare boabă are aceeași formă și cu un gust excelent.

Pe piața fructelor de pădure, soiul Clery ocupă aproape primul loc. Folosit în principal pentru cultivarea industrială. Destul de popular în Europa, în special în Italia, unde a fost crescut. Rezidenții ruși de vară și fermierii profesioniști de astăzi nu sunt familiarizați cu acest soi. Această boabă nu a fost încă înscrisă în Registrul de stat, deoarece nu este atât de populară în Rusia.

Căpșuni de grădină „Cleri” - rezultatul muncii minuțioase a crescătorilor italieni ai companiei „Mazzoni Group” (Mazzoni Group). În 1996, agronomii au încercat să încrucișeze soiul de căpșuni „Sweet Charlie” și „Onebor”. De atunci, soiul crescut este protejat de un brevet european. Clima optimă pentru cultivarea unei plante este nordul Italiei. Pe teritoriul Rusiei, regiunile sudice sunt mai potrivite pentru aceasta, precum și utilizarea terenului protejat (cultivarea în sere și sere).

Uneori, grădinarii aleg soiuri timpurii de căpșuni pentru cultivare, dar nu țin cont de condițiile climatice la care nu se va adapta întotdeauna.În cazul „Clery” grădinarii au fost norocoși. Rezistența sa la îngheț și coacerea timpurie sunt parametri ideali.

Cultura de fructe de pădure se referă la un soi remontant cu o perioadă de coacere timpurie. Tufele cresc răspândite, cu frunziș puternic. Ele ating o înălțime de 50 cm.Tulpinile înalte conțin frunze destul de mari de nuanțe de verde închis. Acest soi se caracterizează printr-o ușoară strălucire a frunzișului. Inflorescența nu se ridică deasupra frunzelor. Florile sunt de culoare albă ca zăpada, iar mijlocul lor este strălucitor, iese în evidență pe un fundal deschis. Grad ridicat de adunare a fructelor.

Fructele coapte sunt mari, cu o structură densă. Greutatea medie a unei fructe de pădure este de 40 g. În mod surprinzător, acestea au dimensiuni identice. Care este o caracteristică a soiului italian. Cea mai mare boabe poate ajunge la 50 de grame. Se coace sub forma unui con cu un capăt rotunjit. În perioada de fructificare, fructele devin roșu aprins. În condiții de maturitate tehnică, culoarea se schimbă în vișiniu închis cu o strălucire frumoasă. Soiul se caracterizează printr-un gust dulce, lipsește acrișiunea pronunțată. Există o aromă plăcută de căpșuni.

Pulpa este suculentă și bogată în zahăr. Fructul copt este dens, greu, nu există goluri, pielea este elastică. Aceste calități fac „Clery” transportabil; recolta recoltată poate fi păstrată până la 5 zile. Datorită proprietăților sale excelente de gust și texturii dense, poate fi folosit proaspăt, procesat și congelat.

„Clery” începe să înflorească la începutul lunii mai. Perioada de fructificare este la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Acești indicatori dovedesc faptul că coacerea boabelor are loc mult mai devreme decât celelalte soiuri timpurii - cu aproximativ o săptămână.

Planta este destul de rezistentă la temperaturi scăzute. Nu vă faceți griji cu privire la înflorirea sa după primul îngheț. În terenuri închise, dă roade în aprilie.

Randamentul fructelor de pădure italiene depinde de climă și de condițiile de creștere. În plus, vremea și regulile de îngrijire a plantei afectează ratele de colectare. Experții spun că randamentul mediu poate ajunge la 300 de cenți la 1 hectar. Desigur, pentru cultivarea industrială, acestea nu sunt cifre record. Și totuși, este important ca boabele să se coacă în același timp și să aibă o prezentare excelentă, care va da roade în viitor. Creșterea pe un teren de casă aduce și o recoltă bună - dintr-un tufiș va fi posibil să colectați aproximativ 1 kg de fructe de pădure coapte.

Beneficii de varietate:

• boabe mari;
• buna prezentare;
• piele elastică;
• transportabilitate;
• depozitarea pe termen lung a fructelor de pădure proaspete;
• păstrarea gustului și a calităților externe în formă congelată;
• maturitate timpurie.

Grădinarii casnici cu experiență în cultivarea acestei culturi s-au confruntat cu unele probleme. Ca urmare, au fost identificate aceste neajunsuri:

• gust de zahăr;
• rate moderate de colectare în primul an;
• productivitate redusă;
• susceptibilitate la boli;
• preț ridicat la răsaduri și răsaduri.

Soiul italian de căpșuni de grădină „Cleri” se referă la remontant. Această categorie de culturi de fructe de pădure înseamnă că planta este capabilă să înflorească și să rodească de aproximativ trei ori într-un sezon. Astfel de caracteristici cresc semnificativ productivitatea și încântă grădinarii cu colecții bogate de fructe coapte. În plus, creșterea acestui soi economisește timp și efort.Adevărat, pentru aceasta ar trebui să alegeți solul potrivit, să urmați cu strictețe regulile de plantare și îngrijire.

Soiul italian nu poate fi numit captivant. Prin urmare, prinde rădăcini cu succes în diferite meleaguri. Grădinarii cred că solul negru, solurile de pădure vor fi cele mai bune pentru aceste scopuri. Nu plantați cultura pe terenuri lutoase, umede și calcaroase. Dacă zona selectată este epuizată, trebuie mai întâi fertilizată, ceea ce îi va spori calitățile fertile.

Când decideți asupra unui loc de aterizare, evitați apele subterane din apropiere. Dacă sunt, păstrați un spațiu de 40 de centimetri între ele și suprafață. Nu plantați răsaduri prea jos. Locul optim este un deal, deoarece în locuri prea înalte planta se poate usca.

„Clery” este cel mai bine plantat în primele zile de primăvară. După ce zăpada s-a topit, puteți începe procesul. Puteți începe să plantați o cultură chiar și la începutul toamnei.

Pregătirea pentru plantarea răsadurilor constă în arat și afânare, curățarea buruienilor, îndepărtarea rădăcinilor altor plante. Lucrările suplimentare vor preveni contaminarea cu buruieni a terenului de grădină.

Nu subestimați amestecurile de îngrășăminte. Organicele sunt potrivite pentru asta: compost și îngrășăminte pentru gunoi de grajd. După o astfel de hrănire, ar trebui să așteptați o săptămână. Terenul este acum gata de plantat. Grădinarii explică această tehnică prin faptul că, dacă plantezi o plantă imediat după fertilizare, aceasta nu va prinde rădăcini. Fertilitatea poate fi crescută semnificativ cu ajutorul unei substanțe precum nitroammophoska, care se aplică de obicei cu câteva săptămâni înainte de plantare.

Potrivit celor care au cultivat căpșuni italiene, acestea sunt cel mai bine plantate după-amiaza sau în zilele înnorate. Din experiența grădinarilor, se știe că aerul cald și soarele strălucitor nu au cel mai bun efect asupra căpșunilor Clery. La plantarea răsadurilor, trebuie respectată o distanță de 50 cm între rânduri și 30 cm între tufe. Astfel, veți salva tufele de la împletirea cu cele vecine în timpul înfloririi lor. La urma urmei, tufișul copt este foarte întins, cu frunziș mare.

Descrierea plantării răsadurilor în sol deschis.

• În primul rând, răsadurile trebuie întărite la o temperatură de +10 grade. Timp de întărire - 3 zile.
• Înainte de a pune răsadurile în găuri, înmuiați rădăcinile în lut. Ea este cea care reține umiditatea în sistemul radicular și contribuie la stabilirea rapidă în sol. Pentru soluție, turnați argilă cu apă, așteptați consistența smântânii și amestecați într-o găleată.
• Solul trebuie să fie ușor umed, dar nu umed. Containerele cu răsaduri nu trebuie scoase la soare, deoarece se pot ofili rapid. Asigurați-vă că tăiați rădăcinile, lungimea lor nu trebuie să depășească 10 cm.
• O zi umedă și înnorată este ideală pentru plantarea unei plante. În caz contrar, alegeți orele de dimineață sau de seară. Nu uitați să acoperiți răsadurile de la soare.
• Puneți răsadurile în găurile pregătite, stropiți cu pământ. Miezul nu trebuie să fie adâncit. La sfârșitul procedurii, umeziți solul.
• Va fi util să faceți mulci și să slăbiți locul de aterizare.

Caracteristicile de îngrijire sunt foarte asemănătoare cu procedurile de îngrijire pentru căpșunile remontante. Partea principală este udarea în timp util și moderată. Umiditatea excesivă va deteriora sistemul radicular al unei plante tinere.După fiecare udare, va fi corect să slăbiți solul de la baza tufișului și să curățați buruienile.

Nu inundați secțiunile de rădăcină ale plantei cu apă - din acest motiv se formează așa-numita ciupercă a plantei.capabile să distrugă rădăcinile chiar și tufișurilor vecine. Dar, de asemenea, udarea prea frecventă va priva boabele de o calitate valoroasă - rezistența la îngheț.

Udați tufișurile trebuie să fie direct sub rădăcină. În primăvară, se recomandă recurgerea la irigare-stropire - această metodă are un efect pozitiv asupra dezvoltării sistemului de foioase.

Paturile de căpșuni pot fi acoperite cu folie de plastic. Grădinarii ruși apelează din ce în ce mai mult la acest tip de adăpost. Această metodă va asigura coacerea și recoltarea timpurii a fructelor, spre deosebire de creșterea deschisă.

Cultura de fructe de pădure este capabilă să formeze treptat cârcei (muștați), spre deosebire de alte soiuri care o fac rapid. Dar „Clery” are nevoie și de tăiere. Este mai bine să lăsați o procedură similară pentru toamnă. În același timp, puteți scăpa de frunzele vechi. Asigurați-vă că păstrați câteva antene sănătoase și puternice pe tufiș, tăiați restul cu tăietoare.

Adăposturile de casă vă vor ajuta să vă protejați de temperaturi scăzute și vânt. Grădinarii recurg de obicei la mulcire.Faceți straturi de humus, frunze căzute, paie, ace și fân. Când zăpada se topește, paturile trebuie eliberate de stratul de mulci cât mai curând posibil, deoarece sub influența razelor soarelui, tufișurile vor începe să putrezească.

Soiul remontant „Clery”, ca toate tipurile de căpșuni de grădină, trebuie hrănit cu compuși minerali. De exemplu, primăvara, este potrivit un remediu cu azot, nitrat de amoniu. Vara și toamna, este nevoie de compuși de potasiu și fosfor, cum ar fi superfosfatul, sulfatul de potasiu. Ca aditivi organici, se recomandă aprovizionarea cu gunoi de grajd, gunoi și humus.

Iată programul pentru fertilizarea căpșunilor „Clery”.

• Primavara timpurie - primul îngrășământ. Îngrășămintele complexe și organicele sunt potrivite. Pentru 1 mp. metrul va avea 4 kg de humus.
• Au apărut primele frunze - al doilea îngrășământ. Se introduc sub rădăcină 0,5 l soluție de uree.
• Planta a început să înflorească - al treilea îngrășământ. Compozitie: 2 linguri. l. nitrophoska + 1 linguriță. sulfat de potasiu + o găleată de lichid pentru fiecare tufiș.
• Finalizarea recoltei - al patrulea îngrășământ. Un pahar de cenușă de lemn + 2 linguri. l. nitrophoska.

Cea mai mare parte a grădinarilor observă aspectele pozitive ale creșterii soiului Clery pe parcelele lor de acasă. Îmi plac în special fructele de pădure dulci și suculente, al căror aspect este plăcut ochiului. Este imposibil să nu observăm rata de supraviețuire a soiului pe teritoriul Rusiei.

Pe rafturile magazinelor, astfel de căpșuni atrag cu o ușoară strălucire a pielii și o aromă plăcută de căpșuni sălbatice. Mulți grădinari cresc o recoltă de vânzare, iar acest lucru le aduce un venit bun. Cumpărătorii evaluează pozitiv produsul, în ciuda costului ridicat. Excelent „italian” pentru conservare și congelare. Singurul dezavantaj în creșterea acestui soi este o recoltă mică în primul an.În acest caz, se recomandă să așteptați sezonul următor. În al doilea an, „Clery” este pe deplin dezvăluit.

Vezi următorul videoclip pentru soiul popular de căpșuni Clery.