Căpșuni „Polka” („Polka”): descrierea soiului, caracteristicile de cultivare

Căpșunile ocupă pe bună dreptate un loc de frunte printre fructele de pădure de sezon care sunt prezente în fiecare parcelă de grădină. Astăzi, rezidenții de vară și grădinarii se confruntă cu o sarcină destul de serioasă de a selecta cel mai de succes soi de cultură dintre soiurile disponibile. Din ce în ce mai mult, alegerea este în favoarea căpșunilor Polka, care este înzestrată cu un număr mare de caracteristici unice, pentru care este apreciată printre iubitorii de fructe de pădure suculente.
Descrierea soiului
Fiecare varietate de căpșuni de grădină are avantaje și dezavantaje individuale, prin urmare, înainte de a obține o anumită cultură, ar trebui să vă familiarizați în detaliu cu caracteristicile soiului și cu recenziile grădinarilor despre aceasta. Nu va fi dificil să obțineți informații complete despre căpșuni "Polka" ("Polka"), deoarece planta a fost cultivată de mult timp pe terenuri private pentru uz personal și pe plantații agricole la scară industrială.
Soiul își datorează originea muncii crescătorilor olandezi, care au încrucișat două plante („Unduka”, „Sivetta”) pentru a obține o nouă recoltă. „Polka” a fost cultivată cu succes în toată lumea de câteva decenii datorită prezenței multor calități pozitive pe care le-a adoptat din culturile mame.După cum arată practica pe termen lung de reproducere a unui soi în Rusia, planta demonstrează un randament stabil cu o tehnică agricolă destul de simplă.

Tufele de căpșuni sunt de dimensiuni medii - o plantă adultă nu iese în evidență cu lăstari întinși și are o înălțime mică. Frunzișul culturii este vopsit într-o culoare verde bogată, cu dinți mici de-a lungul marginii. Cu toate acestea, soiul înflorește destul de abundent; în faza de înflorire, tufele formează un număr mare de pedunculi cu flori albe. O trăsătură distinctivă a plantei este absența florilor sterpe, datorită cărora boabele sunt legate pe fiecare peduncul. În faza de coacere, fructele de „Polka” au o culoare stacojie, la atingerea maturității tehnice, culoarea se schimbă în roșu bogat. Forma boabelor este apropiată de un con scurtat, pielea boabelor este subțire, dar puternică.
Popularitatea culturii este asigurată de palatabilitatea ridicată, fructele de pădure coapte au o aromă discretă de caramel. Soiul nu este predispus la formarea de goluri în miezul fructului. Masa unui fruct este de aproximativ 50 de grame, cu toate acestea, greutatea boabelor va depinde direct de măsurile agrotehnice efectuate de grădinar. Pe tufișuri se formează o mulțime de virici, așa că tăierea regulată este o necesitate pentru îngrijirea plantelor, altfel există riscul epuizării premature a culturii.
Recolta recoltată se pretează perfect pentru prelucrarea ulterioară, astfel încât boabele soiului sunt adesea folosite pentru a face compoturi și gemuri, în plus, căpșunile își păstrează gustul după congelare. În procesul de tratament termic, „Polka” nu se destramă, nu pierde saturația culorii, schimbându-l în visiniu. Unii meșteri preferă să le usuce pentru a păstra boabele.


Pentru a avea cea mai completă imagine a culturii, ar trebui să luați în considerare avantajele pe care le are soiul:
- planta aparține speciilor rezistente la îngheț, prin urmare, își păstrează viabilitatea chiar și într-un climat aspru sub material de acoperire;
- soiul este nepretențios în îngrijire;
- boaba are un scop universal, prin urmare poate fi cultivată în scop personal sau industrial;
- cultura recoltată tolerează transportul pe distanțe lungi;
- „Raft” se distinge prin imunitate la multe afecțiuni, dar merită să refuzați măsurile preventive;
- căpșunile cresc bine atât în sol deschis, cât și în condiții de seră;
- Planta are o perioadă lungă de fructificare.
Cultura are și câteva dezavantaje:
- fructificarea plantei scade pe măsură ce îmbătrânește;
- cultura necesită actualizarea regulată a paturilor;
- cu secetă severă, boabele devin mai mici, iar gustul lor se deteriorează;
- tufișurile sunt predispuse la creșterea excesivă, așa că necesită îngrijire regulată.

Aterizare
Pentru a asigura un randament ridicat de căpșuni Polka, ar trebui să urmați recomandările pentru plantarea unei culturi. Acest lucru se aplică la alegerea parcelei pentru paturi. Căpșunile vor putea da fructe cu fructe de pădure suculente numai într-un loc bine luminat, așa că cel mai bine este să pregătiți un loc pentru plantarea unei culturi în partea de sud a site-ului. Merită să acordați preferință terenului plat, dar este permis și un unghi minim de înclinare. Dacă plantele sunt plantate pe partea umbrită, tufele vor dezvolta mustăți, cu toate acestea, mugurii florali nu se vor putea dezvolta.
De asemenea, merită să acordați atenție laturii de nord a sitului, este important ca cultura să fie protejată în mod fiabil de vânt și curenți de aer printr-un fel de clădire sau gard.
Nu merită să plantați căpșuni de grădină în zonele joase, deoarece excesul de umiditate în sol și masele de aer rece se vor acumula în mod constant acolo. Nivelul apei subterane nu trebuie să fie mai aproape de 60 de centimetri de suprafața solului. În ceea ce privește compoziția terenului, în prioritate rămân cernoziomurile, luturile sau solurile nisipoase de culoare gri închis. În solul calcaros sau îmbibat cu apă, cultura se va dezvolta slab, în astfel de cazuri merită să se formeze creste cu căpșuni pe cote artificiale (paturi înalte).


Un punct important este alegerea corectă a materialului săditor. Când cumpărați răsaduri din soiul Polka, ar trebui să vă concentrați pe următoarele nuanțe:
- sistemul radicular va deveni un indicator al sănătății răsadului, de aceea este important să cumpărați o plantă cu rădăcină ramificată, a cărei lungime va fi de cel puțin 7 centimetri;
- rozeta tufei trebuie să fie formată din cel puțin trei frunze;
- culoarea frunzișului este importantă - ar trebui să fie strălucitoare, fără incluziuni sau defecte;
- gâtul rădăcinii ar trebui să aibă 0,5 cm în diametru;
- plantele trebuie ambalate corespunzător pentru a evita uscarea, precum și confuzia în sortimentul de soiuri.
Atunci când alegeți perioada optimă de aterizare pentru Polka, merită să vă opriți la aterizarea vară-toamnă. De obicei, înrădăcinarea răsadurilor se efectuează în ultimele săptămâni ale lunii august sau la începutul lunii septembrie. Un astfel de timp nu a fost ales întâmplător, în această perioadă era încă destul de cald, nu ar fi o căldură puternică care ar putea dăuna unei plante fragile.Pe lângă valoarea optimă a temperaturii, este important ca căpșunile plantate la sfârșitul verii, înainte de apariția vremii reci, să aibă timp să dea impuls formării mugurilor de fructe, care să ofere o recoltă bună de fructe de pădure coapte sezonul următor. .
Pentru regiunile cu o toamnă rece, este de preferat să plantezi căpșuni la începutul primăverii, de exemplu, la sfârșitul lunii aprilie. În sol, a cărui temperatură va fi deja de aproximativ + 10C, planta va începe să crească și să se dezvolte activ.

Pentru plantarea de toamnă, merită să aveți grijă de compoziția solului din zona selectată într-o lună. Dacă lucrarea este amânată până în primăvară, pregătirea se efectuează la sfârșitul verii. Indiferent de perioada aleasă pentru înrădăcinarea tufelor de căpșuni, schema de lucru pregătitoare va consta în lucrări similare descrise mai jos.
- Deoarece soiul "Polka" se referă la plante iubitoare de umiditate, locul trebuie curățat de buruieni și alte vegetații. După aceea, solul este săpat până la o adâncime de aproximativ 30-40 de centimetri. După cum arată practica cultivării unei plante, sistemul radicular al tufișurilor este capabil să se adâncească exact la o astfel de distanță.
- Sub săpat este necesar să se aplice îngrășământ. Pentru un metru pătrat de paturi, veți avea nevoie de aproximativ 6 kilograme de compost, 30 de grame de compoziție de potasiu, aproximativ 100 de grame de superfosfat.
- Imediat înainte de înrădăcinarea culturilor, solul trebuie nivelat prin îndepărtarea crustei care s-a format la suprafață.
- Cel mai bine este să plantezi căpșuni după ridichi, morcovi sau leguminoase.
- De la plantarea după ardei sau roșii ar trebui să se abțină.
Soiul este plantat după un model cu două sau trei linii. Acest aranjament va facilita foarte mult îngrijirea ulterioară a plantelor. În plus, va fi mai ușor să culegeți fructe de pădure coapte.Merită să înrădăcinați tufișurile în trepte de 30-35 de centimetri și o distanță între rânduri de cel puțin 50 de centimetri.


Schema de aterizare include executarea succesivă a următoarelor lucrări.
- Cu ajutorul unei frânghii sau a unui cordon, se va putea marca viitoarele paturi cu căpșuni de grădină. Pentru a determina distanța dintre culturi, puteți pregăti în avans orice obiect, a cărui lungime nu va depăși 35 de centimetri. Folosind-o, puteți desemna rapid locuri pentru înrădăcinarea tufișurilor.
- Este mai bine să lucrați într-o zi înnorată sau seara după apus. Acest lucru va permite culturilor să se adapteze rapid la un loc nou.
- Dimensiunea găurii ar trebui să fie de 25x25 centimetri pentru a permite sistemului radicular să se aseze liber în pământ.
- Dacă paturile nu au fost fertilizate înainte de plantare, merită să adăugați nutrienți amestecându-le bine cu pământul pentru a evita arsurile rădăcinilor.
- După aceea, gropile de plantare trebuie umezite și răsadurile adâncite, lăsând inima culturii la nivelul solului. Pământul trebuie compactat, excluzând formarea straturilor de aer.
- Pentru a verifica corectitudinea plantării, puteți trage ușor tufa de frunze, dacă nu cedează, atunci toată munca a fost făcută corect și puteți efectua o altă udare.
- Etapa finală a plantării va fi mulcirea paturilor.

Îngrijire
Pentru un randament bun al soiului Polka, este necesar să se asigure plantei cu îngrijire competentă. Principalele activități agrotehnice includ următoarele tipuri de muncă.
Udare
Cultura suportă seceta, cu toate acestea, astfel de condiții vor avea un impact extrem de negativ asupra calității fructelor de pădure - numărul și masa acestora vor scădea, iar gustul va apărea acru.Pentru a maximiza dezvăluirea tuturor avantajelor soiului, trebuie furnizat culturii sol moderat umed. În lunile extrem de calde de vară, căpșunile trebuie udate zilnic.
În ceea ce privește răsadurile care au prins rădăcini toamna, acestea trebuie udate începând din aprilie, iar umiditatea trebuie introdusă nu mai mult de o dată la șapte zile, cu o rată de 30 de litri pe 1 m2 de paturi. Odată cu apariția toamnei, volumul și frecvența udării se reduc treptat.

Perioadele importante de dezvoltare a plantelor în care este necesară umezirea regulată sunt următoarele:
- momentul în care are loc formarea ovarelor de cultură;
- faza de umplere a fructelor;
- în a doua jumătate a verii, când planta va forma muguri florali.
Un fenomen periculos pentru cultură nu este doar momentul în care căpșunile se usucă, ci și umiditatea excesivă, care duce la putrezirea și moartea soiului. Prin urmare, irigarea se face cel mai bine cu un furtun, concentrând un jet de apă pe culoar. Apa pentru căpșuni nu trebuie să fie rece, se recomandă udarea dimineața sau seara.
După cum arată practica, rezultatele bune sunt demonstrate de amenajarea la locul de irigare prin picurare. Această opțiune va elimina expunerea sistemului radicular în timpul introducerii obișnuite de umiditate, în plus, lichidul va fi distribuit uniform în întreaga zonă.

Plivitul și afânarea solului
Căpșunile sunt foarte susceptibile la creșterea buruienilor în paturi, așa că plivitul zonei este o necesitate. Lucrările de îndepărtare a buruienilor trebuie făcute cu mare grijă pentru a nu deteriora tufele de căpșuni. Între rânduri, buruienile se îndepărtează manual, iar acei dăunători care sunt deja împletite cu căpșuni trebuie tăiați cu un tunder.Merită să abandonați temporar îndepărtarea buruienilor în faza de formare a ovarului.
Afânarea regulată a pământului va ajuta la menținerea unui schimb optim de aer în sol, de obicei munca se efectuează la scurt timp după udarea tufișurilor. Afânarea ajută, de asemenea, la reținerea umidității în sol și îndepărtează în același timp buruienile.

Mulcirea tufelor de căpșuni
Rumegul, crengile de molid sau paiele sunt perfecte ca strat de mulci. Mulcirea vă permite să rețineți umiditatea în pământ, să reduceți numărul de buruieni și, de asemenea, să evitați contaminarea culturii atunci când aceasta intră în contact cu solul.
Introducerea îngrășămintelor
Fertilizarea adecvată are un efect pozitiv asupra gustului fructelor de pădure, asigură dezvoltarea sănătoasă a culturii și crește rezistența la îngheț. Introducerea îngrășămintelor se amână până la sosirea primăverii. În această perioadă, căpșunile vor avea nevoie de următoarea compoziție nutritivă: 10 grame de sare de potasiu, 30 de grame de superfosfat, 15 grame de azotat de amoniu. Soiul răspunde bine la introducerea hrănirii foliare în faza de formare a ovarelor.
Organic este extrem de util pentru soi. Există o serie de recomandări cu privire la introducerea îngrășămintelor naturale.
- „Polka” este fertilizată cu compoziții lichide pe bază de gunoi de grajd sau excremente de păsări, în raport de 1: 10 și 1: 20. Se fertiliza numai solul umed, încercând să se evite contactul compoziției cu frunzișul pentru a nu provoca o arsură.
- Rezultate pozitive sunt demonstrate prin fertilizarea căpșunilor cu humus de frunze. Un astfel de strat va deveni un nutrient și va acționa, de asemenea, ca o protecție fiabilă pentru tufișuri de îngheț.
- Toamna, tufele de căpșuni trebuie stropite cu cenușă, această substanță va avea un efect pozitiv asupra dezvoltării sistemului radicular.



Înainte de apariția vremii reci, se iau o serie de măsuri pregătitoare pentru a permite culturii să treacă corect de la faza de creștere și fructificare la faza de repaus. În acest moment, se efectuează tăierea frunzelor vechi, îndepărtarea fructelor uscate, inspecția crestelor de căpșuni. Cultura înainte de iernare trebuie tratată cu compuși de la dăunători și boli ale insectelor. De asemenea, slăbește solul și îndepărtează buruienile.
Soiul „Polka” își păstrează viabilitatea la înghețuri până la -15C. Dacă iarna s-a dovedit a fi ninsoare, cultura va suporta și scăderi de temperatură mai tangibile. Dar pentru aceasta, planta trebuie protejată de frig.
În acest scop, se recomandă acoperirea căpșunilor de grădină cu un strat de iarbă uscată sau ramuri de molid. În plus, trebuie să achiziționați un material special de acoperire pentru plantele de grădină.


Boli și dăunători
Soiul este imun la multe boli, dar este predispus la deteriorare de către verticillium. Pentru prevenire și tratament, solul este tratat cu insecticide, iar tufișurile bolnave sunt pulverizate cu compuși fungicizi.
Cultura poate fi atacată de gărgărița zmeură-căpșun, pentru combaterea căreia se folosesc preparatele „Aktellik” și „Karbofos”. Uneori, cultura este afectată de muștele albe și de larvele acestora. Pentru distrugerea insectelor, se folosește compoziția „Karate”.


Recenzii ale grădinarilor
De-a lungul istoriei cultivării soiului, căpșunile au câștigat multe răspunsuri pozitive de la grădinari. După cum arată practica, planta se remarcă prin rezistența la îngheț, oferă randamente bune de fructe de pădure și este nepretențioasă în îngrijire, ceea ce împreună face posibilă cultivarea „Polka” nu numai în grădinile private, ci și la scară industrială.
În următorul videoclip, veți găsi o scurtă prezentare a soiului de căpșuni Polka.