Cum să crești căpșuni Roxana?

Căpșunile, care ar fi mai corect să numim căpșuni de grădină, sunt o boabă populară în țara noastră. Gustul său dulce unic este iubit de toată lumea, atât de copii, cât și de adulți. Nu este surprinzător faptul că mulți proprietari de cabane de vară sau de terenuri personale încearcă să aloce măcar un colț mic pentru această cultură.

Când plantează căpșuni, fiecare grădinar visează la recolte mari și fructe mari. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să găsiți varietatea potrivită. Poate fi capricios și solicitant de îngrijit sau pur și simplu nu se adaptează bine la condițiile locale. Trebuie să muncești din greu pentru a obține o recoltă decentă.

În acest articol vom vorbi despre soiul „Roxana”, care a fost special crescut pentru a mulțumi proprietarii cu fertilitatea sa. De asemenea, vom spune despre principalele caracteristici și vom explica cum ar trebui să fie plantată și cultivată această căpșună.

În comparație cu multele ei „surori”, „Roxanne” este destul de tânără. Această specie a fost crescută în Italia la sfârșitul anilor 1990. Prima care a testat-o ​​în practică a fost compania agricolă New Fruits. „Roxana” era cultivată în câmpurile din apropierea orașului Cesena.

Când soiul a trecut cu succes toate testele, a intrat în vânzare gratuită. S-a întâmplat în 2001. Cam în același timp, această căpșună a venit în Rusia. Și în ciuda faptului că este cultivat în țara noastră de cel mult șaptesprezece ani, grădinarii locali au reușit să aprecieze calitatea înaltă a soiului, datorită căreia este acum atât de popular.

Care este această calitate? Să ne dăm seama. În primul rând, să ne întoarcem la caracteristicile căpșunilor de grădină.Soiul poate fi atribuit maturării târzii. Tufele plantei, deși viguroase, sunt compacte, nu întinse, erecte.

Densitatea frunzelor este medie. Tulpinile florilor cresc destul de lungi, iar florile în sine sunt întotdeauna la același nivel cu frunzele. Apropo, în primul an după începerea fructificării, nu se formează mai mult de două flori pe o inflorescență, dar boabele din ele sunt mari.

Forma boabelor în sine este în formă de con, alungită. Masa lor depinde de vârsta culturii. De exemplu, în primul an, greutatea unui făt poate ajunge la 35 de grame. În cele ce urmează, scade la 22 de grame, dar numărul de fructe de pădure pe un tufiș crește.

Căpșunile au o culoare apetisantă roșu aprins sau roșu închis. Depinde de mulți factori: nivelul de umiditate, cantitatea de lumină, temperatura aerului și îngrijirea adecvată a culturii. Iar strălucirea lucioasă completează aspectul frumos al unei fructe de pădure coapte. Coaja căpșunilor este netedă, iar pulpa sa, la rândul ei, are o densitate medie. Are un gust dulce de desert și o aromă pronunțată de căpșuni.

Acum despre beneficiile soiului. După cum am menționat deja, „Roxana” se remarcă prin culturi mari, formate din fructe de înaltă calitate. Un tufiș este capabil să dea până la un kilogram și jumătate de fructe de pădure. Drept urmare, de la 100 de metri pătrați puteți colecta un cent întreg.

Apropo, această specie este capabilă să dea roade de trei ori pe an. Este adesea denumită soiuri remontante. Aceasta înseamnă că căpșunile pot crește nu numai vara, ci și toamna, dacă s-a dovedit a fi cald.

Datorită volumului mare și calității culturilor, Roxana este adesea cultivată în scopuri de producție. În același timp, este ușor de transportat fără a suferi nicio deteriorare. Acest fapt, precum și gustul și aspectul excelent, au făcut din această căpșună o marfă fierbinte în magazinele alimentare. Deci, dacă nu aveți ocazia să creșteți acest soi frumos pe site-ul dvs., vă puteți bucura în continuare de gustul său dulce.

Deoarece vorbim despre gust, este de remarcat faptul că mulți oameni folosesc cel mai adesea această căpșună în forma sa originală proaspătă. Cu toate acestea, devine adesea baza sau umplutura pentru multe feluri de mâncare de desert și este capabil să decoreze orice masă.

Un alt avantaj al soiului - termen lung de valabilitate. Acest lucru se aplică atât fructelor de pădure după recoltare, cât și înainte de aceasta. Fructele sunt capabile să atârne pe tufiș timp de aproximativ două săptămâni, fără a-și pierde prezentarea sau gustul. Deci, dacă nu aveți timp să culegeți fructe de pădure la timp, nu ar trebui să vă faceți griji. Mai ai destul timp.

Dar „Roxanne” are o caracteristică care poate fi tratată diferit. Uneori, forma tradițională alungită a boabelor se schimbă în timpul procesului de creștere. Conul pare să se bifurce, din cauza căruia boabele crește în lățime. Desigur, acest lucru nu afectează în niciun fel gustul. Unii grădinari sunt atrași de acest aspect, în timp ce alții preferă ca fructele de pădure să fie aceleași cu selecția.

Majoritatea fructelor se coc în același timp. Nu există probleme cu colecția lor, deoarece sunt ușor accesibile.

Și nu în ultimul rând, rezistența la boli. Soiul demonstrează rezistență ridicată la boli precum putregaiul cenușiu și mucegaiul praf. Același lucru se poate spune despre mulți dăunători.

Din păcate, nu același lucru se poate spune despre temperaturile scăzute. „Roxana” se simte grozav în regiunile sudice ale țării.Ea este capabilă să îndure iernile din centrul Rusiei. Dar dacă aceste luni se dovedesc a fi cu adevărat dure, va trebui să depui mult efort pentru a-ți salva căpșunile. Despre cum să-l acoperiți corect pentru iarnă, vom spune în continuare.

Înainte de a începe să plantați un soi, trebuie să alegeți perioada cea mai potrivită pentru această afacere. Puteți face acest lucru atât primăvara, cât și toamna. Nu există diferențe fundamentale în sezon. Cu toate acestea, grădinarii cu experiență recomandă plantarea căpșunilor în a doua jumătate a lunii august. Potrivit acestora, aceasta este o perioadă ideală pentru ca cultura să se adapteze la condițiile climatice și să producă o recoltă de calitate anul viitor.

Dacă decideți, conform tradiției, să faceți acest lucru în primăvară, atunci nu este necesar să așteptați un moment anume. Puteți începe plantarea după ce zăpada se topește, când solul se încălzește până la cel puțin 15 grade.

Apoi trebuie să alegeți un loc potrivit unde „Roxana” să poată crește în condiții confortabile. Principalul lucru este că patul este bine luminat de lumina soarelui. Solul trebuie să fie afanat, cu fertilitate ridicată și aciditate scăzută.

Se recomandă fertilizarea pământului cu două săptămâni înainte de a planta căpșuni. În aceste scopuri, grozav:

• humus;
• humus;
• suplimente minerale complexe.

Următorul pas este alegerea vremii cele mai potrivite. Căpșunile nu trebuie plantate la căldură. Este mai bine să așteptați câteva zile până se răcește. Cel mai bun moment pentru aterizare va fi seara unei zile calde.

Procesul în sine este destul de simplu. Mai întâi, săpați gropi de 15 centimetri adâncime. Distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 33 de centimetri, astfel încât tufișurile să aibă suficient spațiu pentru o dezvoltare adecvată. Așezați răsadul în gaură, îndreptându-i ușor rădăcinile.Apoi umpleți gaura cu pământ și compactați-o ușor.

Dacă îi credeți pe grădinarii care cultivă Roxana de mulți ani, soiul nu este pretențios la îngrijire. El va fi mulțumit de procedurile standard pe care le cer majoritatea culturilor.

Când răsadurile cresc, frecvența udării poate fi redusă. Este mai bine să faceți acest lucru dimineața devreme sau seara, pentru ca razele soarelui să nu dăuneze tulpinilor și frunzelor. Cel puțin 10 litri de apă ar trebui să meargă pe metru pătrat de șantier. Înainte de înflorire, este mai bine să udați căpșunile cu o metodă prin picurare, iar când încep înflorirea și formarea fructelor, sub rădăcină, împiedicând umiditatea să pătrundă pe flori sau fructe de pădure.

Următorul pas important este slăbirea. Ar trebui făcut cât mai des posibil. De preferință după fiecare udare. Acest lucru va proteja cultura de efectele buruienilor intruzive. Fiecare tufiș ar trebui să fie spuded din toate părțile, fără a-și acoperi miezurile cu pământ. De asemenea, ar trebui să fii foarte atent. Rădăcinile de căpșuni sunt prea aproape de suprafață și pot fi ușor deteriorate.

Apropo, grădinarii experimentați plantează muștar între rândurile de căpșuni, ceea ce ajută la scăparea de buruieni și dăunători.

Amestecurile de azot pot fi aplicate în diferite moduri, împrăștiind sub formă uscată sau amestecând în apă. În al doilea caz, se diluează 20 de grame de azotat de amoniu în 10 litri de apă și se toarnă mult lichid peste paturi.Puteți folosi întotdeauna și produse organice. Capsunile le iau foarte bine.

O parte integrantă a îngrijirii „Roxanei” este tăierea. Acest lucru ar trebui făcut primăvara, când zăpada se topește. În primul rând, scăpați de tulpinile moarte de anul trecut. Când pământul se usucă, îndepărtați frunzele uscate căzute din paturi. Nu este necesar să fii atent. Principalul lucru este că miezul tufișului și frunzele verzi rămân intacte. Toate fragmentele îndepărtate trebuie arse, deoarece dăunătorii sau răspânditorii de boli ar putea ierna în ele.

Căpșunile pot tolera înghețurile ușoare cu suficientă zăpadă. Dar nu se știe niciodată ce fel de iarnă va fi această dată, mai ales în regiunea Centrală a Rusiei. Prin urmare, cultura ar trebui să fie bine acoperită. În aceste scopuri, sunt potrivite ramuri largi de conifere sau agrofibre speciale. Cea mai bună opțiune este o seră în care „Roxana” poate crește tot timpul anului.

Prevenirea este o parte importantă a îngrijirii. Da, „Roxana” are o rezistență bună la multe boli și dăunători, dar încă se poate infecta. De exemplu, antracnoza, la care soiul este mai puțin rezistent. Și după cum știți, boala este mai ușor de prevenit decât de vindecat.

Este posibil să se efectueze pulverizarea preventivă de la începutul primăverii și pe tot parcursul sezonului. Pentru a combate agenții patogeni, trebuie utilizate preparate biologice precum Fitosporin sau Phytocid. Împotriva dăunătorilor precum afidele sau acarienii căpșunilor folosiți insecticide, printre care se remarcă Aktofit sau Aktellik. Preparatele care conțin cupru vor ajuta la combaterea ciupercilor. Dar ele trebuie folosite cu precauție extremă.

Mulți grădinari și grădinari recunosc că au plantat Roxana pentru prima dată pentru experiment.Puțini au sperat la un rezultat pozitiv. Dar s-a dovedit că această varietate poate surprinde. Un an mai târziu, cei mai mulți dintre ei au început să propage cultura pe site-ul lor, agitându-și „colegii” să facă același lucru.

Potrivit acestora, această căpșună are multe întrebuințări în gătit, care nu pot decât să le placă gospodinelor. Cel mai adesea preparat din aceste fructe de pădure:

• compoturi și băuturi din fructe;
• inghetata, iaurturi si cocktail-uri;
• conserve și gemuri;
• plăcinte, prăjituri și găluște;
• alte deserturi;
• băuturi spirtoase și lichioruri.

Căpșunile pot fi, de asemenea, zdrobite și congelate pentru o lungă perioadă de timp.

Dar nu toți grădinarii se pot lăuda cu culturile mari de calitate pentru care Roxana este renumită. Pot exista mai multe motive. De exemplu, densitatea crescută a aterizărilor.

Problema poate fi, de asemenea, udarea necorespunzătoare sau hrănirea excesivă. Nu ignora regulile, sperând la un rezultat favorabil. Căpșunile au nevoie de tăiere, afânare și plivire. Și dacă decideți să transplantați sau să plantați tufișuri, trebuie să faceți acest lucru în timp util, pentru a nu dăuna culturii.

Cum să crești căpșuni: plantare, îngrijire, udare, mulci, vezi următorul videoclip.