Căpșuni „San Andreas”: caracteristicile și cultivarea soiurilor

Cultivarea căpșunilor pentru cineva este un hobby plăcut, dar pentru cineva o adevărată afacere. Indiferent de obiectivele pe care grădinarul își stabilește, toată lumea încearcă să obțină o recoltă bună și bogată de fructe de pădure apetisante și parfumate, cheltuind în același timp un minim de efort. Căpșunile de grădină remontante din soiul San Andreas sunt cele mai potrivite pentru toate aceste criterii.

Căpșunul „San Andreas” a fost crescut în California, SUA, chiar la începutul anilor 2000. Din 2010, soiul a fost promovat activ pe piața europeană și în țările CSI. Până în prezent, această căpșună a fost aprobată oficial pentru cultivare în Belarus, dar în Rusia și Ucraina soiul nu a trecut încă certificarea obligatorie, cu toate acestea, este plantat activ de simpli rezidenți de vară. Soiul este deosebit de popular în sudul țării noastre - în teritoriul Krasnodar și regiunea Rostov, unde prezintă un randament stabil.

În partea centrală a Rusiei, rodnicia nu este atât de mare, dar având în vedere rezistența bună la iarnă a soiului, cerințele scăzute ale solurilor și proprietățile comerciale excepțional de ridicate, popularitatea acestei căpșuni crește aici de la an la an.

Această varietate are multe avantaje.

• Fructele "San Andreas" au o prezentare excelentă - sunt dense, strălucitoare, aspre la atingere. Semințele sunt adâncite în interior. Fructele au o culoare stacojie strălucitoare, pulpa de pe tăietură este roz-portocaliu cu dungi subțiri de alb.
• Forma fructului este în formă de con, cu vârful ușor rotunjit. Boabele sunt foarte mari, fiecare cântărind 30 g; în condiții favorabile de creștere, pot fi găsiți giganți adevărați care cântăresc 60 g. Astfel de fructe de pădure pot fi comparabile ca mărime cu un ou de găină.
• Boabele sunt destul de dense, datorită cărora pot tolera bine transportul și depozitarea pe termen lung, astfel încât soiul este popular în fermele în care fructele de pădure sunt cultivate la scară industrială pentru vânzare ulterioară.
• Tufele horticole sunt de dimensiuni medii, plăcile de frunze sunt de culoare verde deschis, rădăcinile sunt destul de puternice și ramificate, ceea ce are cel mai bun efect asupra producției generale și mărimii fructelor.
• Acest soi produce destul de multe mustăți și sunt destul de mici, așa că trebuie să fie înrădăcinate pentru a înlocui partea veche a plantărilor.
• În momentul formării mugurilor, pe căpșuni apar până la 9-10 pedunculi, care sunt capabili să reziste la greutatea boabelor coapte. Cu o îngrijire adecvată, randamentul fiecărui tufiș poate fi de 1-1,5 kg de fructe de pădure.

Ca orice altă căpșună remontantă, „San Andreas” este o boabă a așa-numitei zile neutre, astfel încât reducerea orelor totale de lumină nu afectează producția și mărimea rodiției. De obicei, primele fructe de pădure sunt recoltate la sfârșitul lunii mai, iar cele mai recente sunt tăiate la jumătatea lunii octombrie. Maturarea soiului este ondulată, cu un interval de 5-6 săptămâni. Dacă în iulie este vreme caldă și uscată, atunci dimensiunea și numărul fructelor pot fi reduse semnificativ.

Căpșunile din acest soi sunt rezistente la majoritatea bolilor fungice, precum și la insectele dăunătoare - acest lucru se datorează imunității ridicate a plantei. Recenziile despre caracteristicile gustative ale soiului sunt destul de contradictorii, cu toate acestea, marea majoritate a grădinarilor le acordă un rating de la 4 la 4,5 puncte din cinci, restul susțin că pulpa boabelor este prea densă și chiar aspră.

Fructele "San Andreas" au un scop universal - sunt consumate crude, adăugate la produse de patiserie dulci și sunt, de asemenea, folosite la pregătirea semințelor pentru iarnă.

Căpșunul „San Andreas” iubește zonele fertile din partea de sud sau sud-vest a cabanei de vară. Este de dorit ca terenul să fie plat, fără depresiuni adânci și modificări de cotă, deoarece orice umiditate stagnantă este dăunătoare căpșunilor - poate provoca dezvoltarea bolilor fungice care duc la moartea plantărilor. Acest soi este neutru la iluminare - randamentul culturii este la fel de mare atât în ​​zonele deschise de pământ, cât și în locurile umbrite.

Ridichi, gălbenele, usturoi, pătrunjel, mărar sau morcovi vor fi cei mai buni predecesori ai culturii, dar după plantele din familiile de nuanțe, precum și după castraveți și varză, acest tip de căpșuni nu este recomandat să fie plantat.

Un loc ideal de cumpărat ar fi pepinierele dovedite, plantele în care au toate certificatele și garanțiile necesare. Când cumpărați răsaduri de pe piață, riscați întotdeauna să achiziționați un soi greșit și, uneori, vânzătorii fără scrupule sub pretextul răsadurilor vând chiar și soiuri sălbatice de căpșuni.Pentru cei care nu au mai cumpărat niciodată răsaduri San Andreas, vom oferi o serie de recomandări utile.

Atunci când cumpărați răsaduri, este imperativ să vă concentrați pe numărul total de frunze tinere, în mod optim, astfel încât să fie cel puțin trei dintre ele. Plăcile de frunze ar trebui să aibă o nuanță verde bogată, pubescență ușoară și strălucire naturală.

Coarnele trebuie să fie foarte groase, deoarece acesta este unul dintre principalii factori care afectează randamentul. Grădinarii cu experiență cred că grosimea optimă a coarnelor este de 7 mm sau mai mult. Este necesar să se inspecteze rădăcinile plantei, acestea trebuie să fie ramificate, colorate natural și fără miros. Dacă sistemul de rădăcină este rupt și putrezește pe alocuri, este mai bine să refuzați achiziția. Se recomandă plantarea răsadurilor la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, dar numai dacă sunteți absolut sigur că nu vor mai fi înghețuri de întoarcere, deoarece orice scădere a temperaturii pentru o plantă fragilă va fi fatală.

În regiunile sudice, datele de aterizare se pot schimba ușor. Aici, căldura este stabilită în sfârșit până la jumătatea lunii aprilie, dar în zonele cu o climă temperată, are sens, dimpotrivă, să amânăm plantarea căpșunilor pentru a doua jumătate a lunii mai. Terenul pentru căpșuni nu poate fi pregătit în avans, cu toate acestea, este recomandabil să săpați solul cu adăugarea de humus și compost în toamnă și să tratați locul cu preparate care conțin azot la începutul primăverii.

Căpșunile sunt plantate în paturi cu un pas de 30-40 cm, o astfel de schemă va permite plantei să formeze o parte puternică de pământ și să ofere o recoltă bună. Ține minte că miezul tufișului în timpul plantării ar trebui să fie la același nivel cu stratul de suprafață al solului.

Căpșunile remontante „San Andreas” preferă solul cu aciditate neutră, de exemplu, pământul negru. În același timp, dacă pământul nu se poate lăuda cu o fertilitate specială, atunci nu disperați - situația poate fi corectată prin îmbrăcare periodică a topului. Mărimea culturii va depinde în mare măsură de regularitatea unor astfel de proceduri și de calitatea acestora.

În această perioadă, planta răspunde bine la materia organică - pentru aceasta, mullein sau excremente de păsări sunt dizolvate în apă caldă, lăsați-o să infuzeze și udă fiecare tufiș sub rădăcină. Un al doilea pansament superior va fi necesar pentru o plantă tânără la mijlocul sezonului de creștere, de regulă, aceasta se încadrează în stadiul de înflorire activă. În această etapă, preparatele care conțin fosfor și potasiu vor fi eficiente, ele sunt aplicate în proporție de 15-20 g pe metru pătrat de plantare. La sfârșitul sezonului de vegetație, se efectuează a treia fertilizare.În acest moment, recolta este deja recoltată și plantele încep să se pregătească pentru o iarnă lungă și rece.

Prelucrarea ar trebui să fie efectuată la sfârșitul lunii octombrie - prima jumătate a lunii noiembrie. În acel moment, planta nu mai are nevoie de azot, dar mai are nevoie de fosfor și potasiu - de obicei se adaugă superfosfat și clorură de potasiu în acest moment la o rată de 20 g pe 1 mp. m. de suprafaţă însămânţată. Dacă solul în sine este infertil, atunci este logic să aplicați îngrășăminte organice pentru iarnă. Eficiență destul de ridicată are gunoi de grajd sau humus putrezit. Pentru fiecare 5 mp. m. de teren contribuie cu 10-15 g materie organică. Aceste norme sunt calculate pentru o plantă adultă, puieții tineri necesită jumătate din cantitatea de nutrienți.

Pentru formarea și coacerea fructelor, planta necesită udare regulată. Este optim dacă irigarea este prin picurare, deoarece această metodă vă permite să echilibrați cât mai mult posibil necesarul de apă pentru rădăcinile de căpșuni. Dacă există prea multă apă, atunci aceasta va duce inevitabil la apariția unei ciuperci, iar dacă bulgărele de pământ începe să se usuce des, atunci nu va trebui să contați pe o recoltă bună. Udarea trebuie efectuată de 2-3 ori pe săptămână, optim dimineața sau seara, deoarece în timpul zilei există un risc mare de ardere a plăcii frunzelor, iar evaporarea excesivă duce adesea la un efect de seră, care înrăutățește calitatea fructului.

Căpșunile "San Andreas" se propagă în două moduri principale - mustață și împărțirea tufișului. Când se propagă cu mustață, ar trebui să fie selectate cele mai puternice și mai sănătoase tufe, luați antenele și săpați lângă plantă.De îndată ce devin mai puternice cât mai mult posibil, dau rădăcini și cresc puțin, trebuie să fie separate de planta principală și mutate într-un loc permanent. Împărțirea unui tufiș este, de asemenea, o metodă destul de comună.

Pentru astfel de manipulări, sunt selectați adulți, cele mai mari plante, a căror vârstă nu este mai mică de doi ani. Tufișurile sunt împărțite cu grijă în două sau trei părți, fiecare plantată în pământ deschis. Cel mai bine este să faceți acest lucru la începutul primăverii sau toamna târziu.

După fiecare udare, pământul este acoperit cu o crustă densă crăpată - prin urmare, a doua zi după udare, ar trebui să slăbiți secțiunea de culoar și să mulciți plantările. După cum sa menționat deja, în caz de căldură extremă, când termometrul se ridică peste marcajul de 30 de grade, trebuie creată o ușoară umbrire pentru răsaduri. Și dacă căpșunile de grădină sunt cultivate în zone cu ierni reci, atunci toamna este mai bine să acoperiți paturile cu agrofibră, pâslă de acoperiș sau folie de plastic.

Soiul „San Andreas” este foarte rezistent la majoritatea infecțiilor fungice, în special la mucegaiul cenușiu și la antracnoză. Dar aproape că nu are imunitate la mucegai. Dacă planta se confruntă cu această boală, frunzele sale se ondulează și încep să devină maro. Toate tufișurile infectate trebuie smulse și arse, iar toate celelalte plante pentru prevenire ar trebui să fie pulverizate cu o soluție de sulf coloidal sau permanganat de potasiu. Uneori apar pete violente pe frunze, apoi devin roșii și apoi cad destul de repede.Pentru a salva căpșunile de la o astfel de nenorocire, pot fi tratate cu compuși care conțin cupru, de exemplu, clorură de cupru.

Dintre dăunătorii de grădină, San Andreas întâlnește cel mai adesea acarianul căpșunilor, care se hrănește cu sucurile vitale ale plantelor. Semnele de deteriorare sunt îngălbenirea și ondularea plăcilor frunzelor. Dacă nu efectuați un tratament antiparazitar, atunci planta încetează să crească și să se dezvolte. Pentru a proteja planta, ar trebui să fie stropită cu karbofos, cu toate acestea, acest lucru se poate face numai după recoltare. Un alt dăunător al culturii este afidele, cu toate acestea, a scăpa de ea este destul de simplă - ar trebui să pulverizați toate părțile verzi (inclusiv partea din spate) cu o soluție de săpun obișnuit de rufe cu cenușă.

Pentru a preveni apariția infecțiilor și a dăunătorilor, tratamentul foliar poate fi efectuat periodic cu următoarea compoziție:

• cenușă de lemn zdrobită - 2 linguri. l.;
• ulei vegetal prea fiert - 3 linguri. l.;
• oțet - 2 linguri. l.;
• săpun verde lichid - 2 căni;
• apă - 10 litri.

Amestecați bine toate componentele și procesați plantele.

Recenziile căpșunilor San Andreas nu pot fi numite lipsite de ambiguitate. Se remarcă rodnicia culturii, prezentarea excepțional de mare a fructelor, calitatea bună a păstrării, rezistența la transport. Multora le place dimensiunea boabelor. Cu toate acestea, caracteristicile gustative nu sunt potrivite pentru toată lumea. În plus, căpșunile rodesc în „valuri”, de mai multe ori în timpul sezonului de vegetație, în timp ce prima recoltă este adesea lipsită de gust și acru, dar mai aproape de toamnă se pot obține deja fructe parfumate și foarte dulci. La sfârșitul sezonului de vegetație planta începe să-și arate adevăratul gust.

Este de remarcat faptul că astfel de căpșuni devin roșii înainte de a se coace, prin urmare înainte de a mânca, ar trebui să așteptați până la maturitatea tehnică finală. În regiunile cu un climat temperat, soiul nu se ridică la nivelul așteptărilor în ceea ce privește fertilitatea - acolo dimensiunea culturii depinde în mare măsură de caracteristicile climatice și de condițiile meteorologice. Avantajul incontestabil al culturii este tehnologia agricolă simplă și rezistența la majoritatea bolilor fungice. Acesta este un soi interesant și neobișnuit, cu toate acestea, este mai bine să-l cultivați în regiunile sudice, unde condițiile sunt cele mai favorabile pentru creșterea și dezvoltarea completă a căpșunilor.

Procesul de cultivare a căpșunilor „San Andreas” și caracteristicile soiului, vezi videoclipul de mai jos.