Căpșuni „Siria”: descrierea soiului și sfaturi despre tehnologia agricolă

Alegerea soiului de căpșuni este extrem de importantă pentru fiecare grădinar, deoarece dacă gustul fructelor de pădure rezultate se dovedește a fi acru sau cantitatea de recoltă este prea mică, acest lucru va indica că toate eforturile depuse au fost în zadar. Prin urmare, alegând o varietate de cultură, trebuie să aflați cu atenție caracteristicile acesteia. De exemplu, mulți experți recomandă să acordați atenție varietății Siria. Deși nu este campion la niciun indicator, aproape întotdeauna se arată cu demnitate.

Căpșuna „Siria” a fost crescută în Italia, ai cărei locuitori au acordat soiului un nume atât de interesant. Căpșunile de grădină sunt concepute pentru climă continentală, cu ierni reci, luni fierbinți de vară și ploi puține. Tufele cresc mari, înalte și răspândite, iar frunzele sunt mari, de un verde bogat, acoperite cu mici riduri. Specificul frunzelor vă permite să ascundeți căpșunile de păsări.

Pedunculii cresc, de asemenea, mari și puternici, cu numeroase flori albe ca zăpada. Apare o cantitate standard de mustață, care nu împiedică dezvoltarea culturii, dar permite, în același timp, să fie înmulțită în mod regulat. Greutatea medie a unei fructe de pădure este de douăzeci și cinci de grame, iar maximul ajunge la patruzeci de grame.

Adevărat, se întâmplă că, în condiții favorabile, căpșunile ajung uneori la șaizeci de grame. Fructele în sine arată ca un con alungit, vopsit într-o nuanță roșu cireș.Pulpa este ferma, suculenta si roz deschis, iar gustul imbina armonios dulceata si aciditatea. Suprafața fructului este acoperită cu semințe galbene.

Recoltarea începe în iunie. În primul an al „Siriei”, grădinarul primește aproximativ 200 de grame dintr-un tufiș, apoi, în anul următor, până la un kilogram. Acest soi va da roade până la expirarea unei perioade de trei ani de la plantare. Fructele de pădure sunt bogate în vitamina A, vitaminele B, vitamina C și vitamina E, adică produsul este utilizat cu succes în cazurile în care este necesar să întărească sistemul imunitar, să susțină funcția inimii și, de asemenea, să stimuleze producția de colagen.

Calciul, potasiul, sodiul, magneziul și fierul prezente în compoziție au un efect benefic asupra nivelului de colesterol, asupra stării tractului gastro-intestinal și asupra funcționării altor sisteme.

Unul dintre avantajele acestui soi este că are imunitate înnăscută la majoritatea bolilor tipice. În principiu, cultura face față bine temperaturilor scăzute iarna. „Siria” este adesea cultivată în scopuri comerciale: fructele sunt mari și gustoase, nu sunt rănite în timpul transportului, nu își pierd avantajele în timpul depozitării și sunt multifuncționale. Căpșunile pot fi consumate proaspete, adăugate la deserturi și plăcinte, congelate și procesate în gemuri și conserve.

Căpșunile nu se tem de temperaturile scăzute de iarnă și de vara ridicată, de ploi lungi sau de secete bruște. Soiul „Siria” are imunitate înnăscută la multe boli fungice tradiționale. Un alt avantaj este faptul că în fiecare an cantitatea de recoltă crește, iar proprietățile gustative sunt păstrate. Adică vorbim despre stabilitatea rodirii.

Dezavantajele soiului „Siria” includ următoarele fapte:

• o probabilitate mare de atac de acarieni, ceea ce indică necesitatea unor acțiuni preventive regulate;
• cultura este foarte susceptibilă la unele boli bacteriene.

Acest lucru trebuie acordat atenție atunci când cultivați soiul de căpșuni descris.

Reproducerea soiului „Siria” are loc de obicei cu ajutorul semințelor, din care se formează răsaduri. În plus, se folosesc prize sau împărțirea tufișului. Selectarea site-ului trebuie să îndeplinească anumite cerințe. Merită să evitați apele subterane de lângă suprafață, care pot dăuna sistemului radicular. Apoi, locul ar trebui să fie plat, în mod ideal argilos sau nisipos.

Dacă situl este situat într-o zonă joasă, atunci va trebui să formați paturi înalte și să pregătiți un strat de drenaj. Este necesar să vă asigurați că umbra nu interferează cu dezvoltarea plantărilor - alegerea unui loc bine luminat este importantă. Anterior, paturile erau alimentate cu soluții minerale, cenușă de lemn sau humus. De regulă, „Siria” aterizează într-un model cu două linii, de la sud la nord.

Urmând regula de rotație a culturilor, se recomandă plantarea căpșunilor „Siria” după îngrășământ verde, de exemplu, gălbenele și lupinul, încorporate în pământ în timpul săpăturii, mazăre și fasole, ierburi, ceapă cu usturoi, precum și rădăcinoase - morcovi, ridichi și ridichi.În nici un caz nu trebuie să fie plantată o cultură unde au trăit înainte roșii și cartofi, castraveți și dovlecei, dovleac și varză. Ca vecini ideali, profesionistii numesc leguminoase, galbenele, precum si patrunjel si ceapa cu usturoi. Solul trebuie să fie afanat, bine respirabil și hrănitor. Cel mai bine, „Siria” se va comporta în zone lutoase, nisipoase, cu aciditate scăzută.

Îngrijirea culturilor este destul de standard: udare, îmbrăcare, slăbire și protecție împotriva dăunătorilor. Cel mai bine este să udați cu apă depusă în timpul zilei, deoarece temperatura lichidului nu trebuie să fie sub 15 grade Celsius. Mai presus de toate, „Siria” este potrivită pentru irigarea prin picurare, cu care se pot introduce și îngrășăminte în sol. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci udarea ar trebui să fie întotdeauna organizată seara, când soarele dispare sub orizont. Cantitatea specifică de apă depinde de stadiul în care se află căpșunile, precum și de starea solului.

Procesul de mulcire a paturilor este obligatoriu, iar primăvara este necesar să se așeze îngrășăminte minerale sub mulci, de exemplu, superfosfat în cantitate de 40 de grame pe metru pătrat sau sulfat de amoniu în cantitate de 15 grame pe metru pătrat. . Ca mulci se folosesc rumegușul, coaja de copac sau paie. Dacă în acest scop se alege turbă cu ace, atunci va fi necesar să acoperiți mai întâi zona cu un strat subțire de var, altfel aciditatea solului va crește. Fiecare udare se termină cu afânare, care permite transportul oxigenului la rădăcini, și plivitul.

Toamna, când recolta este recoltată, este necesar să se hrănească pământul cu îngrășăminte minerale, precum și să se acopere paturile pentru iarnă, de exemplu, cu iarbă cosită uscată, ramuri sau paie.Ar fi o idee grozavă să folosiți agrofibre - nu numai că va salva căpșunile de la temperaturi scăzute, ci și va preveni umezirea în cazurile în care temperatura aerului atmosferic începe să crească. Este important să nu uităm de dezinfecția și distrugerea larvelor și sporilor de boli rămase. Pregătirea de primăvară începe cu faptul că paturile sunt curățate de resturi și frunze.

În mod ideal, stratul superior al solului este îndepărtat, cel mai adesea conținând insecte iernate. În plus, atât patul în sine, cât și plantările existente sunt cel mai bine tratate cu un fel de agent. De exemplu, poate fi o soluție de 2% de sulfat de cupru sau o soluție de 4% de amestec Bordeaux. Specialistii recomanda si incercarea unui amestec de 3 linguri de ulei vegetal uzat, 2 linguri de sapun lichid, 2 linguri de otet si 2 linguri de cenusa de lemn, dizolvate in 10 litri de apa. De obicei, soluția este lăsată să se infuzeze timp de zece minute, după care este filtrată și folosită pentru pulverizare.

Dacă vorbim despre îmbrăcămintea de top, atunci această parte a îngrijirii culturilor are loc în 4 etape. Prima fertilizare se efectuează când apar primele frunze, apoi când se formează ovarele și apoi după finalizarea recoltării. În cele din urmă, al patrulea pansament se face imediat înainte de iernare. Soiul „Siria” percepe atât materia organică, cât și soluțiile minerale.

Îngrășămintele organice includ gunoi de grajd, gunoi de grajd, compost și cenușă de lemn. Complexele minerale conțin neapărat azot, potasiu și fosfor - acestea sunt elementele de care căpșunile au cea mai mare nevoie.

Dintre dăunători, „Siria” este cel mai adesea atacată de căpușe, limacși, furnici, nematode și alte insecte. Cel mai simplu mod de a le face față este cu preparate speciale vândute în magazinele de grădinărit. O bună măsură preventivă poate fi selecția corectă a vecinilor - acele culturi care au un miros neplăcut fac deseori față cu respingerea insectelor. Grădinarii din vechea școală sunt sfătuiți să trateze paturile cu o soluție pe bază de așchii de săpun și cenușă de lemn. Dacă furnicile și melcii infectează căpșunile, atunci puteți încerca să stropiți spațiul din jurul tufișurilor cu ardei roșu.

Pentru a evita dezvoltarea bolilor, mulți grădinari folosesc Fitosporin, care luptă atât cu ciupercile, cât și cu bolile bacteriene: putregaiul, pata albă, mucegaiul praf și altele. De exemplu, de îndată ce simptomele de pete albe au fost găsite pe frunzele de căpșuni, părțile afectate ale plantei sunt tăiate, iar planta în sine este tratată cu Fitosporin. Un alt instrument bun este Guapsin, care ajută la prevenirea atacurilor dăunătorilor.

Potrivit locuitorilor de vară, soiul „Siria” este destul de bun. Recolta se coace la momentul potrivit și în cantitatea potrivită. Soiul nu se teme de temperaturi scăzute și rareori devine o victimă a insectelor. Grădinarii cultivă căpșuni pentru vânzare, deoarece au caracteristici comerciale bune și nu suferă de transport. Boabele coapte sunt cel mai adesea folosite pentru recoltarea pentru iarnă.

Trebuie remarcat faptul că nu trebuie așteptată recolta în primul an după plantare, dar în al doilea an planta va mulțumi cu o recoltă bogată. Există, de asemenea, un astfel de element precum ușurința de îngrijire a culturii.De exemplu, unii grădinari au nevoie doar de pretratarea plantărilor cu amoniac și pulbere de cenușă de lemn pentru ca plantele să se dezvolte normal.

Veți învăța cum să faceți un desert delicios de căpșuni în următorul videoclip.