Căpșuni "Sonata": descriere, plantare și îngrijire

Căpșunile „Sonata” sunt bine cunoscute locuitorilor ruși de vară. Cultura se caracterizează prin coacere timpurie, care este importantă pentru zonele cu veri scurte și reci.

Soiul a fost crescut de specialiștii companiei agricole olandeze Fresh Forward în 1990. Fiind rezultatul selecției „Elsanta” și „Polka”, „Sonata” a moștenit de la părinți o productivitate excelentă și o adaptabilitate ridicată la diferite condiții meteorologice. Planta se caracterizează prin fructificare abundentă, care se observă chiar și în anotimpurile secetoase. Florile plantei nu se tem de înghețurile nocturne și se adaptează bine la climatele reci. Cultura are imunitate bună și este destul de rezistentă la multe boli.

În plus, „Sonata”, fiind un soi mijlociu timpuriu, are o perioadă lungă de fructificare, care, dacă se creează condiții favorabile, poate începe încă de la începutul lunii iunie.

Planta este reprezentată de tufe compacte, cu frunze joase, formând o cantitate moderată de mustăți. Pedunculii au o structură densă, care le permite să reziste la greutatea boabelor mari. Fructele "Sonata" se disting prin forma corectă lată-conică și culoarea roșie bogată. Pulpa are o structură densă și în același timp fragedă, și un gust dulce de desert cu o ușoară acrișoare. Fructele deosebit de mari pot cântări până la 50 g, atingând un diametru de 3,5 cm.Conținutul de calorii a 100 de grame de fructe de pădure este de numai 30 kcal, ceea ce ne permite să considerăm acest soi un produs dietetic.

Una dintre caracteristicile importante ale culturii este randamentul ridicat., datorită căruia este posibil să eliminați până la un kilogram și jumătate de fructe de pădure dintr-un tufiș în timpul sezonului. Un număr mare de fructe se explică prin înflorirea activă a plantei, care devine posibilă datorită acumulării unei cantități uriașe de polen și apariției masive de noi ovare. Fructele de pădure "Sonata" după coacere completă de ceva timp pot fi pe tufiș. Acest lucru se datorează capacitatii lor excelente de depozitare și rezistenței la răspândire și crăpare. Perioada productivă a plantei durează 40-50 de zile, dintre care cel mai mare număr de boabe se coace în a doua jumătate a lunii iunie.

În continuare, randamentul scade, menținând productivitatea scăzută până la sfârșitul lunii iulie. Planta este capabilă să rodească timp de 5 ani, după care cantitatea de recoltă este redusă considerabil și plantația trebuie înlocuită. Cultura poate crește și poate da o recoltă bogată atât în ​​seră, cât și în câmp deschis. Adecvarea comercială a căpșunilor indică ce procent din recoltă nu are defecte și păstrează integritatea fructului după îndepărtarea din tufiș. Pentru Sonata, această cifră corespunde cu 70%, ceea ce distinge soiul de alte culturi horticole și îi permite să fie cultivat la scară industrială.

Se datorează popularitatea ridicată și un număr mare de recenzii pozitive despre „Sonata”. o serie de avantaje incontestabile ale acestui soi.

• Calitățile excelente ale gustului și calitatea bună de păstrare a fructelor fac posibilă utilizarea căpșunilor pentru a face gem, compoturi și dulceață, precum și pentru a congela și a mânca proaspete.
• Proprietățile de adaptare ridicate ale culturii oferă oportunități ample pentru cultivarea acesteia în zone cu condiții climatice dificile.
• Planta este destul de rezistentă la multe boli ale culturilor horticole, inclusiv putregaiul cenușiu și mucegaiul praf.
• Rezistența la îngheț și o perioadă lungă de fructificare vă permit să recoltați o recoltă bogată chiar și în condițiile unei veri scurte și răcoroase.
• Fructele tolerează bine culesul și depozitarea și pot fi transportate și în cutii de lemn pe distanțe medii.

Dezavantajele soiului includ o cantitate mică de mustață, o predispoziție la verticillium și putregaiul rădăcinilor cauzate de un exces de umiditate, precum și nevoia de fertilizare regulată și pansament superior.

Înainte de a planta căpșuni Sonata, trebuie să pregătiți cu atenție solul. Pentru a face acest lucru, cu șase luni înainte de plantare, ar trebui să fie fertilizat cu compost, humus și îngrășăminte cu potasiu. Cel mai bun tip de sol pentru cultivarea „Sonata” sunt solurile fertile, ușor acide și nisipoase. Compozițiile grele de argilă, precum și locurile pline de apă din zonele joase, nu sunt potrivite pentru cultivarea soiurilor. Cea mai bună opțiune ar fi o zonă însorită, fără vânt, situată pe un deal mic.

În absența condițiilor favorabile și a prezenței solurilor umede infertile pe șantier, se recomandă să înnobilați ușor patul prin adăugarea de nisip grosier și dotarea drenajului.Cei mai buni predecesori ai căpșunilor din grădină sunt leguminoasele, aproape toate tipurile de ierburi furajere și verdețurile. Puteți determina singur fertilitatea solului. Pentru a face acest lucru, este necesar să se determine plantele care cresc în această zonă. De exemplu, prezența trifoiului alb va indica faptul că solul nu este suficient de fertil și nu este recomandat să plantați căpșuni și căpșuni pe el fără fertilizare. Prezența ierburilor, cum ar fi urzica și păduchii de lemn, va indica prezența azotului în sol, iar creșterea calului, coada-calului și măcrișul va indica prezența solurilor grele care necesită diluare cu nisip.

Atunci când alegeți răsaduri, trebuie acordată o atenție deosebită aspectului lăstarilor. Lăstarii tineri trebuie să aibă cel puțin 4 frunze curate. Nu este permisă prezența petelor și raidurilor pe lamele frunzelor și pe tulpină. Un bun indicator al calității înalte a răsadurilor este prezența unui corn gros, a cărui dimensiune ar trebui să fie de cel puțin 0,7 cm. Răsadurile pregătite folosind tehnologia „freego” și trecute de etapa de congelare sunt adesea la vânzare.

Lăstarii pentru un astfel de material sunt selectați cu atenție în toamnă. Din numărul total de muguri, au mai rămas doar cei mai viabili, cu muguri generativi pronunțați. În plus, plantele sunt tratate cu fungicide, după care sunt trimise la depozitare la o temperatură de -1,8 grade. Perioada de valabilitate a unor astfel de plante nu trebuie să depășească 9 luni, altfel lăstarul își va pierde capacitatea de a da roade și nu poate fi folosit ca sursă de fructe de pădure.

Înainte de plantarea răsadurilor, rădăcinile sunt tratate secundar cu fungicide, dizolvând anterior medicamentul în apă și amestecându-l cu o soluție de argilă. După plantare, lăstarii sunt udați din abundență.Rata de supraviețuire a unor astfel de răsaduri este destul de mare, ceea ce se explică prin particularitățile selecției materialului varietal și prin metoda de congelare a plantelor. Plantarea răsadurilor trebuie efectuată de la începutul lunii mai până la sfârșitul lunii iulie. La datele ulterioare de plantare, plantele nu vor avea timp să se adapteze și să intre în perioada de iarnă într-o stare slăbită.

Adâncimea găurilor pentru plantare trebuie să fie proporțională cu lungimea sistemului radicular al mugurilor. Distanța dintre tufișurile adiacente ar trebui să corespundă cu 25-30 cm. În procesul de coborâre a lăstarilor în gaură, este necesar să mențineți planta în greutate, în timp ce stropiți ușor rădăcinile cu pământ. Frunzele noi încep să crească într-o săptămână, iar la 10-12 zile de la apariția lor, puteți începe primul dressing de top. Tufele plantate încep să dea roade anul următor. Cu toate acestea, dacă planta nu a avut timp să formeze muguri până la sfârșitul verii, atunci va fi necesar să așteptați recolta numai după câțiva ani.

"Sonata" de căpșuni este o cultură destul de nepretențioasă, dar, ca toate plantele, necesită udare regulată, îmbrăcare periodică, plivire și slăbire în timp util.

• Udarea tufișurilor trebuie efectuată seara sau pe vreme înnorată. În caz contrar, lamele de frunze care au fost expuse la picături de apă se pot arde. In perioadele secetoase, mai ales in momentul formarii ovarelor si infloririi, se recomanda turnarea a cel putin un litru de apa sub fiecare tufa de capsuni. Plantele trebuie udate de două ori pe săptămână și se recomandă utilizarea unui sistem de picurare ca metodă de irigare.
• Fertilizarea plantelor se efectuează de 2-3 ori pe sezon și depinde de fertilitatea și compoziția chimică a solului. Pentru solurile infertile și sărăcite este necesară introducerea magneziului, fierului și manganului.În lunile de primăvară se folosește fertilizarea pe bază de azot. Pentru a prepara un astfel de aditiv, 50 g de azofoska sunt diluate în 10 litri de apă rece. Acest îngrășământ este aplicat în rădăcină. Produsele gata făcute pentru pansamente foliare și rădăcină, cum ar fi Ryazanochka și Sudarushka, s-au dovedit, de asemenea, bune.
• Îndepărtarea buruienilor și afânarea solului se efectuează după cum este necesar în orele de seară după udarea plantelor.

În general, căpșunile Sonata sunt destul de rezistente la apariția diferitelor boli, dar soiul este încă susceptibil la unele dintre ele. Deci, dacă lăstarii sunt afectați de verticillium, se recomandă pulverizarea plantei cu „Fundazol” sau „Benorado”. În cazul apariției putregaiului cenușiu, este necesar să se trateze tufișurile cu Bayleton, Teldor sau Fundazol.

Dar, în unele cazuri, boala este mai ușor de prevenit decât să cheltuiți bani pentru tratarea plantei mai târziu. De exemplu, pentru a preveni apariția unei ciuperci, se recomandă îndepărtarea mulciului de toamnă primăvara, îndepărtarea din timp a buruienilor și urmați modelul de plantare. Este necesar să tăiați frunzele deteriorate în timp util și, de asemenea, să abandonați gunoiul de grajd proaspăt, folosind doar infuzia acestuia ca îngrășământ. De la putrezirea rădăcinilor (rizoctonioză), pre-tratarea sistemului radicular cu o soluție slabă de permanganat de potasiu ajută.

Locuitorii de vară și proprietarii de case vorbesc destul de bine despre soiul Sonata. Există un gust neobișnuit de căpșuni de fructe, o bună calitate a păstrării și transportabilitate ridicată. Se atrage atenția asupra posibilității de creștere a speciei atât în ​​sol deschis, cât și în seră. Avantajele includ, de asemenea, randamente ridicate și supraviețuire bună a răsadurilor. Mulți rezidenți de vară notează rezistența bună a soiului la seceta prelungită și natura nepretențioasă a culturii la prezența constantă a unei persoane pe site.

Pentru cultivarea soiului de căpșuni "Sonata" în Siberia, vedeți următorul videoclip.