Descrierea soiului și a cultivării căpșunilor "Vityaz"

Mulți rezidenți de vară și fermieri din Rusia le place să planteze căpșuni pe terenurile lor - la urma urmei, această boabă este la fel de bună atât proaspătă, cât și ca parte a diferitelor deserturi, precum și ca bază pentru gemuri, gemuri, băuturi din fructe și compoturi. Și pentru a obține o recoltă bună, trebuie să alegeți soiul potrivit pentru condițiile site-ului dvs. Prin urmare, merită să luați în considerare descrierea soiului de căpșuni Vityaz, nuanțele de creștere și recenziile grădinarilor.

Căpșuna „Vityaz” a fost crescută la punctul Kokinsky al Institutului de Horticultură și Pepinieră de o echipă de cercetare condusă de un cercetător principal, doctor în științe agricole, profesor al Academiei Agricole din Bryansk Svetlana Dmitrievna Aitzhanova. Soiurile de căpșuni „Festivalnaya musetel” și „Surprise Olimpiade” au fost alese ca inițiale pentru încrucișare. În 1998, această căpșună de grădină a trecut testele de stat, iar din 1999 a fost inclusă în Registrul de stat, în care este zonată pentru Regiunea Centrală a Federației Ruse.

Căpșunile de grădină „Vityaz” se caracterizează prin tufe semi-răspândite de înălțime medie, care cresc într-o formă plat-rotunda. Biceurile lor sunt acoperite dens cu frunze verzi strălucitoare de formă concavă, a căror formare de vezicule este slab exprimată. Când înflorește la nivelul frunzelor, se formează inflorescențe compacte cu flori mici, al căror număr este de obicei de până la 9 pe tufă.

Vityaz se caracterizează printr-o gamă foarte largă de greutate posibilă a fructelor - de la 9 la 40 g, cu o greutate medie estimată de aproximativ 25 g.Boabele acestui soi au formă rotundă-conică (lățimea lor este întotdeauna mai mare decât lungimea), piele roșie aprinsă și carne roșie-portocalie. Semințele de pe ele sunt ușor deprimate față de suprafața fructului, în timp ce sunt galbene și de mărime medie.

Conținutul de zahăr din fructe este de aproximativ 9%, ceea ce corespunde nivelului mediu pentru căpșuni. Dar aciditatea Vityaz este puțin peste medie și este de 1,2%, din cauza căreia 100 g din acest produs conține multă vitamina C și anume: 60 mg. Soiul se caracterizează printr-un gust dulce plăcut, cu o ușoară acrișoare. Acest lucru ne permite să recomandăm această varietate de căpșuni pentru a face gemuri, compoturi și deserturi care presupun adaos de zahăr. Cu toate acestea, gustul Vityaz nu este atât de acru încât nu este recomandat să îl folosiți proaspăt.

Randamentul industrial al acestui soi este de obicei de cel puțin 103 cenți la hectar, ceea ce înseamnă că dintr-un metru pătrat de paturi din această căpșună se va putea colecta cel puțin un kilogram de fructe parfumate. În acest caz, fertilitatea unui tufiș poate ajunge la 400 de grame.

Ca și alte soiuri de căpșuni de grădină, Vityaz are atât avantaje, cât și dezavantaje.

Pe lângă un randament decent și un gust bun, Vityaz se distinge prin rezistența sa la îngheț până la extrem. Și, de asemenea, soiul este rezistent la bolile fungice comune ale căpșunilor, în special verticillium, spotting (atât maro, cât și alb), precum și diferite tipuri de mucegai. În plus, acest soi rezistă foarte bine la invaziile unui dăunător atât de periculos precum acarienii căpșunilor.

Un alt avantaj important al acestui soi față de multe alte soiuri de căpșuni de grădină este buna prezentare si transportabilitate excelenta datorita densitatii mari a fructului. Aceasta înseamnă că fermierii pot furniza aceste căpșuni în siguranță pe piețe, fără teama că se vor scurge sau se vor încreți atunci când transportă loturi mari. Și această căpșună supraviețuiește înghețului mai bine decât multe alte soiuri.

În plus față de acrișiunea, care este mai degrabă o deficiență subiectivă decât obiectivă a soiului, trebuie remarcat faptul că Vityaz aparține soiurilor de căpșuni nereparabile - ceea ce înseamnă că după recoltare, nu puteți conta pe re-înflorirea acestui soi. sezon. Un alt dezavantaj care poate complica semnificativ cultivarea acestui soi fără utilizarea unor tehnici agricole speciale este numărul relativ scăzut de virici formate de tufișuri.

Pentru grădina în care este planificat să crească Vityaz, trebuie să alegeți un loc bine luminat, dar în același timp protejat în mod fiabil de vânt. Dacă este posibil, plantarea acestui soi în soluri foarte sărate ar trebui evitată. Solul argilos neutru este considerat ideal pentru acest soi. În ceea ce privește rotația culturilor, capsunile nu trebuie plantate in paturi care au crescut anterior morcovi, ceapa, patrunjel sau lalele.

Cu aproximativ 2 luni înainte de plantarea culturii, pe patul planificat trebuie aplicate îngrășăminte complexe sau potasice. Înainte de plantare, răsadurile trebuie curățate de murdărie și rădăcini uscate, apoi înmuiate în permanganat de potasiu timp de 5-10 minute (dar în niciun caz mai mult). După aceea, trebuie spălate în apă rece.

Răsadurile ar trebui să fie plantate în gropi, în timp ce este important ca mugurul superior al tufișului să fie aproximativ la nivelul solului. Cel mai bine este să aterizați pe vreme înnorată sau seara.

Pentru a rezolva problema ratei scăzute de reproducere a tufișurilor, se poate distinge un lichior mamă - un pat separat pe care vor fi cultivate căpșuni pentru transplantul ulterioar. Pentru a crește intensitatea formării antenelor, este necesar să îndepărtați ovarul de flori din lichidul mamă imediat după apariție.

Îngrijirea pentru „Vityaz” diferă puțin de tehnologia agricolă atunci când se cultivă majoritatea celorlalte soiuri de căpșuni de grădină. Cel mai important lucru este udarea abundentă și regulată (cu o rată de jumătate de litru de apă per tufiș), deoarece datorită rădăcinilor adânci (până la 25 cm), acest soi iubește multă umiditate. Udarea insuficientă poate duce atât la scăderea randamentului, cât și la moartea tufișurilor.

De până la 8 ori pe sezon, puteți slăbi solul din grădină, în timp ce adâncimea de afânare nu trebuie să fie mai mare de 2 centimetri. Antenele din tufișuri nu trebuie tăiate mai mult de 12 zile - în caz contrar, intensitatea formării lor crește. La sfârșitul fructificării, o parte din frunze trebuie îndepărtată. Aceeași procedură trebuie efectuată după iernare.

În ciuda rezistenței ridicate la iarnă, dacă iarna temperatura atinge -8 ° C și nu există zăpadă, atunci se recomandă acoperirea tufișurilor Vityaz. Cu zăpadă, această căpșună supraviețuiește calm înghețurilor de până la -35 ° C.

În recenziile lor, toți grădinarii confirmă randamentul ridicat și rezistența excelentă la iarnă a lui Vityaz, precum și rezistența la boli. Cu toate acestea, uneori unele tipuri de putregai și pete încă îi afectează tufișurile.Majoritatea grădinarilor notează nepretenția soiului - atunci când au fost cultivate în sol potrivit, în majoritatea cazurilor au reușit să se descurce fără îmbrăcăminte de top și tratamente împotriva dăunătorilor sau bolilor.

Veți afla mai multe despre cum să creșteți căpșuni în următorul videoclip.