Căpșuni „Zephyr”: descrierea soiului și cultivarea

Alegerea soiului potrivit de căpșuni este foarte importantă, deoarece dacă boabele se dovedesc a fi lipsite de gust sau cu randament scăzut, atunci întregul proces sezonier de plantare și îngrijire a paturilor de boabe poate fi în zadar. Soiul Zephyr este adesea recomandat grădinarilor - boabele sunt destul de gustoase, îngrijirea culturii nu este prea complicată, iar fructele se coc foarte devreme.

Căpșunul „Zephyr” a fost crescut în Danemarca acum peste cincizeci de ani. Astfel de căpșuni de grădină se coc destul de devreme - începând cu a treia săptămână a lunii iunie. Tufele cresc mari, iar pedunculii tind în sus. O caracteristică a acestui soi este că boabele nu se lasă niciodată până la fund. Frunzele tufișului sunt relativ mari și ondulate, vopsite în verde bogat și acoperite cu un puf ușor. Lungimea pețiolelor variază de la 8 la 10 centimetri. Pe fiecare lăstar se formează aproximativ 20-25 de flori albe ca zăpada, formând ovare.

Greutatea unei fructe de pădure variază de la 17 la 35 de grame, iar maxima ajunge la 50 de grame. Fructele arată foarte atractiv, ies în evidență cu o tentă roșie strălucitoare. Forma căpșunilor este un con tocit, adesea suprafața este acoperită cu coaste. Pulpa este de culoare roz deschis, adesea există dungi albe. Gustul este foarte dulce, fara acru, iar mirosul este placut. Conțin o cantitate mare de substanțe utile, de exemplu, acid folic și salicilic, acid ascorbic, magneziu, fier și potasiu.Experții recomandă adăugarea de căpșuni în meniul zilnic pentru cei care suferă de hipertensiune arterială sau au niveluri ridicate de zahăr din sânge.

Avantajele soiului Zephyr includ coacerea timpurie. Și dacă căpșunile sunt cultivate sub o peliculă de polietilenă, atunci primele fructe de pădure pot fi așteptate încă din a treia săptămână a lunii mai. În plus, soiul dă roade pentru o lungă perioadă de timp. De obicei, pe un tufiș, grădinarul adună aproximativ un kilogram de fructe de pădure coaptecare este considerat a fi un indicator foarte bun. Căpșunile în sine nu numai că au caracteristici excelente de gust și aspect atractiv, dar au și o bună calitate a păstrării și capacitatea de a fi transportate. După cum ați putea ghici, acest soi este vândut cu succes pe piață.

Răsadurile prind bine rădăcini, dau o recoltă destul de repede. De exemplu, dacă plantați „Zephyr” primăvara, atunci primele fructe de pădure vor putea gusta în același an. Cultura acestui soi are o toleranță foarte bună la temperaturi scăzute. Dacă capacul de zăpadă a avut timp să se formeze, atunci Zephyr va supraviețui chiar și la o temperatură de -35 de grade iarna, iar dacă nu au existat precipitații, atunci -16 grade. Căpșunile fac față bine și secetei. În cele din urmă, boabele au o imunitate înnăscută la majoritatea bolilor tradiționale.

De regulă, aterizarea se efectuează fie în aprilie, fie în august, aceasta din urmă fiind mai recomandată, deoarece astfel tufa va avea suficient timp să se adapteze și să întărească sistemul radicular. Cu toate acestea, primăvara "Zephyr" va crește mai repede - în trei luni tufa va atinge dimensiunea necesară, iar vara este foarte posibil să ne așteptăm la primele fructe de pădure.Modelul tradițional de aterizare este de 25x30 de centimetri. Patul este dispus pe o zonă bine luminată cu o suprafață plană.

Este important să existe un fel de protecție împotriva curenților în apropiere, deoarece vânturile frecvente vor duce la o deteriorare a gustului căpșunilor. Conform regulii de rotație a culturilor, morcovii, sfecla, varza și ceapa ar trebui să fie predecesorii culturii. Nu există cerințe speciale pentru starea solului, dar grădinarii recomandă să se acorde preferință solului afânat, care permite aerului să treacă fără probleme, cu aciditate neutră. Și, de asemenea, merită să știți că pe același pat, „Zephyr” este interzis să crească mai mult de patru ani la rând.

Când plantarea are loc primăvara, locul este mai întâi săpat cu îngrășăminte organice și apoi udat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a dezinfecta solul. Paturile în sine trebuie să aibă o anumită înălțime, astfel încât procedura de irigare să nu conducă la contaminarea fructelor. Căile de lângă ele sunt sfătuite să fie stropite cu nisip care poate reține lichid.

Când boabele sunt cultivate într-o seră, procesarea site-ului începe chiar mai devreme - cu douăsprezece luni înainte. Atunci se adaugă compostul. Tufișurile sunt plantate astfel încât să se formeze un spațiu între ei, a cărui lungime variază de la 40 la 45 de centimetri. Între rândurile individuale va trebui să reziste la aproximativ 55 de centimetri.

Debarcarea are loc fie dimineața devreme, fie seara, după apusul soarelui. Adâncimea gropilor, de regulă, ajunge la 25 de centimetri. În primul rând, fântânile trebuie udate bine cu un lichid în care se dizolvă două linguri de cenușă de lemn. Dacă este necesar, răsadurile sunt scurtate rădăcini prea lungi.

Îngrijirea Zephyr este destul de tradițională și include irigarea, plivitul și fertilizarea. Udarea se efectuează o dată la șapte zile, iar în perioada de formare a mugurilor și a ovarelor chiar mai des. Căpșunile nu se tem de lipsa de umiditate, așa că este puțin probabil ca tufișul să moară din cauza secetei, dar randamentul se va deteriora semnificativ: boabele nu vor fi atât de dulci și de dimensiuni mici. Cea mai convenabilă metodă de irigare este irigarea prin picurare.

Fertilizarea căpșunilor este neprețuită, deoarece această cultură absoarbe o cantitate imensă de elemente utile din pământ. Dacă nu le restabiliți singur nivelul, atunci solul va fi epuizat, iar recolta va începe din nou să scadă cantitativ și calitativ. De obicei, îngrășămintele se aplică o dată la două săptămâni. În acest scop, se obișnuiește să se folosească o soluție de superfosfat, azotat de amoniu și sare de potasiu, luate în proporții egale.

Paturile în sine ar trebui să fie întotdeauna bine slăbite. Pentru întregul sezon de vegetație, această procedură se efectuează de 6 până la 8 ori. În plus, fiecare udare trebuie completată cu plivitul și mulcirea. Pentru ca tufele să crească calitativ, iar căpșunile apar în mod regulat în stare corespunzătoare, nu trebuie să uităm de îndepărtarea mustaților și a frunzelor îmbătrânite. Lăstarii suplimentari sunt îndepărtați cu un tunder la fiecare zece zile.Unii experți recomandă, de asemenea, acoperirea patului cu o țesătură specială agrotehnică sau folie neagră.

Merită să adăugați câteva cuvinte despre cultivarea unui soi într-o seră. În acest caz este important să se asigure o alimentare regulată cu aer proaspăt. Această procedură va preveni dezvoltarea ciupercilor. În plus, este important să se controleze nivelul de umiditate - imediat după plantare ar trebui să atingă aproximativ 85%, iar la începutul înfloririi - 70%.

Dacă sarcina este de a scurta timpul de coacere, atunci puteți organiza suplimentar surse de lumină artificială și să le folosiți timp de 8-10 ore în fiecare zi. Mai există un sfat neobișnuit în ceea ce privește îngrijirea: se spune că crenguțele de ace proaspete răspândite în jurul patului pot face aroma fructelor de pădure mai bogată.

Recolta începe să fie colectată aproximativ din a treia săptămână a primei luni de vară. Se obișnuiește să le colectați fie dimineața, fie seara târziu în recipiente de plastic. Fructele de pădure se vor păstra la frigider patru până la cinci zile.

Soiul de căpșuni „Zephyr” în sine face față bine bolilor, datorită imunității înnăscute. Cu toate acestea, pentru a asigura dezvoltarea sănătoasă a sistemului radicular al plantelor, puteți trata paturile cu sulfat de cupru. Pentru a crea o soluție, două sau trei linguri sunt diluate într-o găleată cu apă decantată. Principalul lucru este să nu faceți acest lucru atunci când căpșunile înfloresc sau când boabele se formează deja.

Una dintre puținele boli de care mai suferă Zephyr este mucegaiul cenușiu. Boala se răspândește peste acea parte a plantei care se află deasupra solului.Este ușor să determinați problema - dacă căpșunile au început să își schimbe culoarea în maro, să devină moi, să devină acoperite cu un strat gri neplăcut și puf alb, atunci acesta este cu siguranță putregai gri. Tratamentul se efectuează cu ajutorul medicamentelor specializate, de exemplu, „Fundazol” și „Euparen”. Trebuie să începeți prelucrarea tufișurilor la începutul lunii aprilie și apoi să o faceți în fiecare săptămână. De regulă, trei până la patru tratamente sunt suficiente.

Apropo de insecte, nu se poate să nu menționăm acarianul căpșunilor. Atacă frunzele de căpșuni și le privează de sucul lor - ca urmare, această parte a plantei începe să se îngălbenească, să se încrețească și să se onduleze.

În etapa următoare, se observă o formare de suprafață a unui strat uleios, iar apoi foile se usucă complet. De obicei, acarienul de căpșuni își activează activitatea la umiditate ridicată.

Prevenirea atacurilor dăunătorilor începe cu măsurile preventive potrivite. Primăvara și toamna, toate elementele plantelor din apropierea tufișurilor sunt îndepărtate, apoi, înainte de plantare, prizele sunt scufundate în karbofos. De regulă, 75 de grame de substanță sunt diluate într-o găleată cu apă, iar în timpul procedurii, rădăcinile sunt răsucite. Primăvara, acele tufișuri care au suferit deja sunt stropite cu Arrivo, vara cu Omait, iar toamna cu Isofen. Doza recomandată este de 60 de grame de medicament într-o găleată cu apă.

Potrivit grădinarilor, principalul avantaj al soiului Zephyr este perioada de coacere timpurie - primele fructe de pădure apar foarte curând. Boabele sunt dulci, mari, parfumate și îngrijite, rezistând destul de calm la transport. Randamentul soiului este mediu, dar rareori se îmbolnăvește. Și există, de asemenea, informații că primele fructe par mari și urâte ca formă, unele turtite, dar apoi forma este rotunjită, cu toate acestea, dimensiunea este deja în scădere.

În următorul videoclip veți găsi o prezentare generală a primei rodiri a căpșunilor Zephyr.