Când și cum trebuie tăiate căpșunile?

Căpșunile sunt boabele care se coace cel mai timpuriu, răspândite și populare. Are o creștere rapidă și relativ simplu și ușor de propagat. Pentru a obține o recoltă bogată, aveți nevoie de îngrijire bună.

Tunderea este una dintre tehnicile agricole de îngrijire a fructelor de pădure. Dar, alături de părerea că tăierea pregătește căpșunile pentru recolta din sezonul următor, există o alta care pune sub semnul întrebării eficiența tăierii. Vara, căpșunile cresc viguros frunziș, care este direct implicat în formarea acelor muguri de care se vor lega fructele de pădure în viitor. Mulți sunt interesați de ce este necesar să tăiați căpșunile.

Culoarea verde și bogată a frunzelor rămâne doar în timpul sezonului de vegetație, care durează aproximativ două luni. Apoi frunzele îmbătrânite se îngălbenesc, se usucă, se formează pete pe ele, iar rezistența la boli și dăunători scade.

Tunderea ajută căpșunile să atingă următoarele obiective:

• fixați rădăcinile, deoarece toți nutrienții necesari vor fi absorbiți numai de rădăcini și nu vor fi cheltuiți pe frunziș; vor deveni mai lungi, mai puternici, rădăcinile vor crește din lateral și masa totală a rădăcinilor va crește;
• face o rezistență mai mare la frig;
• îndepărtați posibilele insecte dăunătoare de pe frunze;
• scăpa parțial de agenții patogeni ai diferitelor infecții de natură fungică sau bacteriană;
• întinerește tufa, ajută la formarea frunzelor tinere și sănătoase, capacitatea de a fructifica înaltă.

La tăiere, frunzele și mustățile sunt îndepărtate. Dar mustața este tăiată dacă nu este nevoie de reproducerea ei. Mustații care nu sunt îndepărtați fac plantația să fie dens crescută, ceea ce duce în cele din urmă la o scădere a randamentului. Opiniile adversarilor se bazează pe faptul că frunzele sunt o sursă suplimentară de nutriție pentru rădăcini. Tăierea lor va schimba cursul fotosintezei și procesul de absorbție a oxigenului, ceea ce va afecta creșterea și dezvoltarea fructelor de pădure.

Acest lucru este adevărat, dar se aplică doar tufelor tinere ale căror frunze nu sunt deteriorate de dăunători sau boli și își păstrează prospețimea și suculenta pe tot parcursul sezonului de vegetație. Căpșunile din al treilea și al patrulea an de viață necesită tăiere. Tăierea frunzișului nu dăunează căpșunilor, deoarece are capacitatea de a o reface rapid.

Următorii pot fi considerați factori de tăiere negativi:

• cu tăierea necorespunzătoare, puteți elimina și mugurii în care sunt depuse viitoarele boabe, ceea ce va duce la o scădere a randamentului;
• o adevărată rozetă de căpșuni poate să nu aibă timp să se formeze la timp pentru frig și tufișul va îngheța iarna;
• cu o boală de putregai la scară largă sau prezența multor insecte, tăierea frunzelor nu va ajuta, deoarece la tăiere, sporii agenților patogeni cad în sol, unde supraviețuiesc cu succes iernii și iau o formă stabilă; primăvara își activează activitatea vitală;
• în sezonul următor, boabele se coc ceva mai târziu, deși numărul lor crește.

Reînnoirea frunzelor la căpșuni are loc de 3 ori în timpul sezonului de vegetație: primăvara, vara și toamna. Perioada de viață a frunzișului său este de aproximativ 70 de zile, apoi vine momentul îmbătrânirii.Petele multicolore de pe ele sunt un semn al procesului de îmbătrânire, care este însoțit de aportul de nutrienți din tufa de căpșuni, epuizându-l astfel. Tăierea frunzelor de căpșuni poate fi, de asemenea, efectuată în trei etape, fiecare dintre ele având propriile caracteristici.

Creșterea frunzelor de primăvară este baza pentru viitoarele rodiri. După ce au supraviețuit iernii reci, până în primăvară, chiar și căpșunile sănătoase și puternice își pierd o parte din frunziș, deoarece este deteriorat de îngheț. Scoateți-l primăvara. Tăierea se efectuează la începutul primăverii, în funcție de condițiile meteorologice - de la sfârșitul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie. Și în mai, înainte de înflorire, se îndepărtează mustața formată toamna. Scopul tăierii de primăvară este reînnoirea tufelor de căpșuni.

Dacă pe tufișuri există frunze putrezite, uscate, bolnave sau pur și simplu deteriorate, acestea sunt tăiate cu grijă, fără a atinge frunzele tinere și mugurii nesuflăți, pentru a nu deteriora tulpinile florilor și a nu pierde recolta. Astfel, tăierea primăvara curăță tufele de căpșuni de masa verde stricată, ceea ce împiedică formarea rezervelor de hrană pentru viitoarele fructe de pădure. Tăierea de primăvară este selectivă și se efectuează numai la nevoie, sub rezerva tăierii de vară și de toamnă.

A doua etapă de creștere și dezvoltare a frunzișului are loc după sfârșitul fructificării. Acesta este momentul pentru formarea mugurilor florali din sezonul următor și acumularea de nutrienți. Tăierea se efectuează după finalizarea recoltării în iulie și este o măsură preventivă împotriva insectelor și infecțiilor și este, de asemenea, considerată cea mai eficientă.În timpul rămas până la iarnă, tufele de căpșuni vor avea timp să formeze noi frunze tinere și boboci florali, pentru a acumula substanțe utile.

Se vor pregăti temeinic pentru iarnă și se vor îndura mai bine perioada nefavorabilă. Vara, curmalele de tăiere vin într-o săptămână - 10 zile după finalizarea completă a fructificării. Pe banda din mijloc, termenele sunt la mijlocul lunii august.

Creșterea de toamnă a masei verzi de căpșuni este baza iernarii sale de succes și scopul tăierii de toamnă. Tăierea se face în prealabil înainte de apariția vremii reci, cel mai bun moment fiind din ultima decadă a lunii august până în septembrie, când mai au timp să crească mai multe foi noi. Trebuie să tăiați numai frunze uscate și deteriorate, fără a atinge centrul tufișului. Tunderea toamnei are mai multe beneficii.

Ciclul de dezvoltare al căpșunilor și baza viitoarelor fructe de pădure se formează în toamnă. În acest moment, depunerea mugurilor generatori continuă, acumularea de zaharoză și substanțe nutritive în tulpini, iar activitatea dăunătorilor se oprește. Tăierea efectuată în mod corespunzător vă va permite să treceți la iernarea cu frunze tinere puternice, cu muguri înfloriți plantați pentru recolta viitoare. Este obligatoriu dacă vara îngrijirea căpșunilor nu a fost foarte bună.

Tăierea primăvara implică tăierea frunzișului și a mustaților. Paturile de căpșuni după apariția căldurii sunt inspectate pentru a detecta orice deteriorare. Pentru tăiere sunt necesare unele echipamente: o tunderă ascuțită (puteți folosi foarfece), o greblă și un tocator mic. Primăvara, numai frunzele deteriorate, uscate, bolnave pot fi tăiate. Când tăiați, trebuie să lăsați tulpina la 5-7 cm lungime de la ieșire. Nu este necesar să îndepărtați prea multe frunze primăvara, altfel căpșunile vor consuma nutrienți la creșterea frunzelor noi în detrimentul dezvoltării florilor și apoi a ovarelor. Frunzele sănătoase trebuie păstrate și lăsate cel puțin cinci.

Este necesar să respectați următoarea secvență de tăiere:

• frunzele uscate și bătrâne, precum și cu orice deteriorare, sau cele care cresc în pantă, sau întinse pe pământ, trebuie tăiate cu o tăietoare ascuțită;
• de asemenea, tund frunzele subdezvoltate cu deformare, deoarece vor bloca soarele și accesul la aer proaspăt al boabelor;
• mustățile sunt îndepărtate dacă nu este nevoie să se înmulțească căpșunile, acestea pot fi tăiate doar la 7-10 cm de la ieșire, după care sunt îndepărtate din sol; recurg la folosirea unui tocator dacă mustața se așează ferm în pământ și doar cele mai puternice mustațe sunt alese pentru înmulțirea căpșunilor - acestea sunt mustațe dintr-un tufiș anual din prima sau a doua poziție din acesta;
• odată cu tăierea, plantația este plivită pentru a oferi acces la lumină și aer la tufe, deoarece de aceasta depinde dimensiunea și calitatea fructului;
• este mai bine să ardeți vârfurile colectate cu o greblă, deoarece insectele dăunătoare care au hibernat pe frunziș vor muri în foc;
• apoi solul de pe creastă trebuie să fie bine afânat, ceea ce va permite apei și aerului să pătrundă liber până la rădăcini; pentru afânarea între paturi se folosește un mic tocator și se slăbește destul de adânc.

Grădinarii fără experiență fac adesea greșeli de tăiere de primăvară, cum ar fi:

• tufe de căpșuni în loc să tăiați selectiv frunzele;
• încălcați integritatea prizei cu o tunsoare neglijentă;
• provoacă deteriorarea rădăcinilor la slăbire;
• efectuați tăierea prea scurtă a frunzelor și a mustaților.

Semnificația tăierii în timpul verii este îndepărtarea numeroaselor mustăți. După aceea, nutrienții vor fi trimiși la frunziș, se vor întări și se vor pregăti pentru iarnă. De la sfârșitul lunii iunie, încep să inspecteze în mod regulat paturile de căpșuni. Dacă se găsesc semne de boală sau deteriorări ale dăunătorilor, frunzele și mustața sunt tăiate cu foarfece. De obicei, puteți tăia căpșunile numai după ce fructificarea este completă: sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august.

Tăiați doar frunzele, nu îndepărtați tulpinile. Acest lucru se face astfel: lăsând o tulpină de până la 7 cm lungime, tăiați vârful tufei de căpșuni, adunându-l și ținând-o cu cealaltă mână. Deci, centrul de creștere al tufișului, cheia viitoarei recolte, rămâne neatins.

La începutul toamnei, de obicei în septembrie, toate frunzele și mustațele slabe și deteriorate, precum și tufele suplimentare din primul an sunt tăiate. La primii ani abandonați și tufele adulte, uscate, galbene și frunzele de pe sol sunt tăiate. Căpșunile adulte necesită rărirea tufișului: tulpinile sunt îndepărtate din mijlocul rozetei, lăsând aproximativ 8 tulpini. Tăierea trebuie să fie îngrijită, la o înălțime de până la doi centimetri de la ieșire, pentru a evita deteriorarea mugurilor generatori. Este imposibil să tăiați complet căpșunile toamna.

Pentru tăierea căpșunilor în orice moment, vremea uscată, nu ploioasă este cea mai bună, de preferință dimineața sau seara. Nu puteți rupe frunzele cu mâinile, scoateți mustața, pentru a nu deteriora întregul tufiș. Tunderea ar trebui să înceapă cu paturi cu plante tinere și sănătoase, trecând la cele mai bătrâne. Dacă există paturi bolnave, acestea sunt ultimii care au grijă de ele, iar echipamentul folosit este apoi dezinfectat.

Căpșunile remontante, care fructifică toată vara, necesită și ele tăiere. Particularitatea tăierii acestui tip de căpșuni este că este selectivă și este produsă în perioada de fructificare. Pe tot parcursul sezonului, paturile sunt privite în mod regulat și numai părțile deteriorate ale plantei și tulpinile din care au fost recoltate boabele coapte sunt îndepărtate. Unele soiuri necesită rărire. Se produce la începutul primăverii. Toate tulpinile sunt tăiate, lăsând doar 8. Mustații sunt îndepărtați în mod regulat la culegerea fructelor de pădure, astfel încât rezerva de energie să meargă la formarea de fructe de pădure noi.

Tăierea efectuată corect poate aduce succes, cu condiția ca ulterior să fie bine îngrijită. Boabele nu trebuie să lipsească de umiditate și nutrienți. Prin urmare, după tăiere, este necesar să-l udați. Cea mai bună metodă de udare este irigarea prin picurare sau utilizarea aspersoarelor sub formă de plăci rotative. Udarea trebuie să fie regulată și moderată. În primul rând, udați fiecare sau o dată la două zile, până când începe creșterea activă a frunzelor tinere.

După tăierea de primăvară a frunzelor, căpșunile sunt hrănite atât cu îngrășăminte minerale organice, cât și universale. Acestea pot fi soluții precum:

• nitrophoska (1 lingură per găleată de apă);
• salpetru (1 parte) și ammophoska (2 părți) într-o găleată cu apă;
• uree (25 g la 10 litri de apă), petrecând o jumătate de litru sub un tufiș.

Sunt eficiente și amestecurile organice de excremente de păsări și gunoi de grajd, și anume:

• infuzia zilnică de gunoi de grajd de pui (200 g) se diluează în 10 litri de apă, acest amestec se aplică pe culoar;
• soluție de gunoi de grajd - un sfert de găleată este umplut cu mullein, turnat cu apă și infuzat timp de 3 zile, apoi conținutul este din nou diluat într-un raport de 1: 4; consumul de amestec este de 10 litri pe 1 mp. m.

După tăierea de vară, este important să se efectueze pulverizarea preventivă împotriva dăunătorilor și infecțiilor; această procedură se repetă trei zile mai târziu. Când sunt detectate insecte dăunătoare, se folosește agentul insecticid Inta-vir, pulverizându-l de două ori. În acest moment, căpșunile sunt, de asemenea, hrănite cu îngrășăminte complexe, precum și agenți de azot și salpetru. Foarte eficient pentru întărirea căpșunilor este un astfel de pansament de trei ori, cum ar fi:

• pentru prima dată imediat după tăierea frunzișului - îngrășămintele cu azot se aplică mult și sub formă lichidă, sau cu gunoi uscat de pui (1 cutie de chibrituri) sub tufișuri, urmată de afânare adâncă - cu 10 cm;
• se efectuează din nou după 14 zile - se folosește un amestec de fosfor, potasiu și îngrășăminte organice;
• pentru a treia oară (până pe 15 septembrie) se adaugă infuzie de mullein sau soluție de compost.

Toamna, la udarea căpșunilor, este bine să folosiți stimulentul Zircon, a cărui acțiune este îndreptată spre sistemul radicular și tulpini. De asemenea, efectuează tratament preventiv împotriva diferitelor infecții fungice și bacteriene. Medicamentele eficiente sunt „Ridomil Gold”, „Ridomil”, „Skor”, „Topaz”. Lichidul Bordeaux este adesea folosit și. După aceasta, puteți trata cu clorură de cupru. Pentru a distruge dăunătorii, se folosește pulverizarea cu karbofos, după care paturile sunt acoperite cu polietilenă pentru o perioadă.

Înainte de începerea iernii, căpșunile trebuie hrănite din nou pentru a întări rădăcinile și tulpinile.În toamnă, este rațional să se folosească îngrășăminte organice: humus, compost, gunoi de grajd de pui, cenușă. Soluțiile de mullein și excremente de păsări sunt turnate între rânduri, încercând să nu se toarne peste frunze. Cenușa de lemn este stropită între rânduri (200 g pe 1 mp) sau soluția sa apoasă (150 g per găleată de apă). Mulcirea se efectuează și toamna. În octombrie, rumegușul și turba sunt folosite ca mulci, care vor proteja rădăcinile de frig și vor păstra umiditatea primăvara. Stratul de mulci trebuie să fie de cel puțin 5 cm.

În noiembrie, căpșunile sunt acoperite pentru a le proteja de îngheț. Cea mai bună opțiune sunt ramurile de pin sau molid. Acoperiți complet căpșunile tinere. În tufișurile mai vechi acoperiți solul în jurul și între rânduri. Ca mulci, puteți folosi frunze căzute, vârfuri, rumeguș, paie. Și puteți folosi și material de acoperire modern. Este tras pe arcuri joase, amenajând o mică seră.

Pentru informații despre când și cum să tăiați căpșunile, vedeți următorul videoclip.