Cocktailuri de pepene verde într-un blender: reguli de gătit și rețete

Băuturi răcoritoare și tonice pot fi preparate din pepene verde în câteva minute. Tot ce ai nevoie este un blender pentru asta. Cocktailurile sunt bune atât pentru uzul zilnic, cât și pentru decorarea mesei festive. Este mai bine să folosiți mierea ca îndulcitor decât zahărul.

Un cocktail de pepene verde într-un blender este destul de ușor de preparat. Ca componente suplimentare, puteți folosi nu numai fructe, ci și legume. Înainte de a începe gătitul, merită să curățați pepenele verde de coajă și semințe, măcinați-l într-o masă omogenă. Este mai bine să pregătiți astfel de băuturi în straturi.

Pentru a salva structura componenta cea mai densă, de exemplu, o banană sau pepene galben, ar trebui să fie trimisă în jos. Sticla este mai bună se tine la frigider. Deci fiecare strat va fi fixat și răcit în timpul pregătirii celui următor. Acest smoothie arată foarte frumos, îl poți mânca cu o lingură sau îl poți bea printr-un pai.

Băutura de pepene verde cu lapte este considerată cea mai simplă, cea mai de bază. Poate fi dat copiilor. Este suficient să bateți într-un blender două componente într-o cantitate arbitrară. Băutura nu numai că vă va împrospăta la căldură, ci vă va oferi și o porție de vitamine. Sucurile de citrice proaspăt stoarse sunt potrivite ca componente suplimentare. Pentru decor, se folosesc fructe de pădure întregi, figurine de fructe sau legume, frunze de mentă. Șapca de frișcă arată originală. Băuturile groase trebuie servite cu tuburi largi, umbrele frumoase.

Smoothie-urile cu pepene verde sunt bune pentru aceștia care urmărește figura, este la dietă. Este important să adăugați ingrediente precum nuci, semințe, verdeață cu frunze, lapte de nuci. Ele încetinesc absorbția zahărului în sânge.

Cocktailurile fără alcool de pepene verde într-un blender vă permit să vă luminează în orice zi. Băuturile sunt extrem de benefice pentru organism. Ar trebui să fiți deosebit de atenți atunci când alegeți rețete pentru copii, deoarece multe fructe de pădure provoacă alergii. Smoothi-urile nu trebuie, de asemenea, abuzate, altfel pot apărea simptome de hipervitaminoză.

Cea mai simplă băutură este răcoritoare și potrivită chiar și pentru copii. Ingrediente necesare:

• lapte - 1 pahar;
• pulpa de pepene verde - 400 g;
• zahăr vanilat - 1,5 linguriță;
• scorțișoară, mentă - pentru decor;
• gheață - după gust.

Durează doar câteva minute pentru a face acasă. Procedați astfel:

• la frigider pulpa de pepene fără sâmburi;
• bate laptele, zaharul vanilat si pepenele verde intr-un vas de blender;
• turnați băutura în pahare înalte, adăugați gheață;
• Ornați fiecare porție cu frunze de mentă proaspătă și scorțișoară.

Băuturile cu pepene verde sunt delicioase și sănătoase. Asigurați-vă că le gătiți în sezonul recoltei. Pentru un mojito, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• suc de pepene verde - 150 ml;
• zahăr brun (trestie) - 1 linguriță;
• menta proaspata - 5 frunze;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• cuburi de gheață - după gust.

Puteți pregăti o astfel de băutură cu un blender urmând câțiva pași simpli.

• Tăiați cuburi de pepene verde fără sâmburi. Dacă doriți, puteți separa sucul de pulpă folosind o sită fină sau tifon.
• Puneți câteva frunze de mentă pe fundul paharului, adăugați zahăr. Apăsați ușor cu vârful unui cuțit.
• Turnați pepenele verde și sucul de lămâie în pahar. Puneți suficiente cuburi de gheață.

Un milkshake cu o ușoară aciditate îmbunătățește metabolismul. Este util să bei zilnic pentru a îmbunătăți starea generală a stomacului. Băutura este destul de potrivită pentru masa festivă, deoarece se dovedește colorată și atractivă. Ingredientele necesare pentru 2 portii:

• pepene verde fără sâmburi - 300 g;
• inghetata inghetata - 100 g;
• afine - 50 g;
• lămâie - 0,5 buc.

Dacă doriți, puteți îndulci ușor băutura cu miere sau zahăr. Înainte de a găti, stoarceți sucul de la lămâie. Instrucțiunea pas cu pas include mai multe puncte.

• În vasul unui blender, amestecați afinele și sucul de lămâie până la omogenizare.
• Adăugați pepene verde, amestecați din nou. Adăugați treptat înghețata, bateți.
• Servit rece.
• Pentru decor, puteți folosi mentă, afine întregi sau felii de pepene verde.

Băutura poate fi numită o adevărată explozie de vitamine. Nu ar trebui să-l bei prea des, dar poți răsfăța organismul cu oligoelemente utile o dată pe săptămână. Lista ingredientelor:

• pepene verde - 200 g;
• măr - 50 g;
• kiwi - 50 g;
• suc de lamaie - 3 linguri. l.;
• salata verde sau spanac - dupa gust;
• coaja de lamaie - pentru decor;
• ghimbir - după gust;
• seminte de chia sau de in - 50 g;
• gheață - după gust.

Gătitul va dura destul de mult.

• Se înmoaie semințele și se lasă 10-15 minute. Ar trebui să se înmoaie și să crească în dimensiune.
• Amestecați pulpa de pepene verde, măr și kiwi într-un bol de blender.
• Adăugați suc de lămâie în bol, amestecați.
• Pune semințele, salata verde și ghimbirul în vasul blenderului.
• Bate până se omogenizează.
• Se serveste racit cu cuburi de gheata.

Băutura este deosebit de utilă în sezonul de toamnă - are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar. Căpșunile pot fi folosite congelate pentru un smoothie mai gros. Ingrediente necesare:

• căpșuni - 100 g;
• pulpă de pepene fără sâmburi - 100 g;
• banane - 0,5 buc.;
• iaurt cu căpșuni - 3 linguri. l.;
• suc de portocale proaspăt stors - 2 linguri. l.;
• miere - 1 linguriță

Băutura trebuie servită rece imediat după preparare, care nu durează mai mult de 10 minute.

• Într-un bol de blender, amestecați pepenele verde, căpșunile și banana până la omogenizare.
• Adăugați iaurt și amestecați cu o lingură.
• Turnați suc de portocale într-un recipient, puneți miere. Bateți masa cu un blender.
• Serviți în pahare înalte. Smoothi-urile pot fi băute sau mâncate cu o lingură.

O băutură neobișnuită combină dulceața și acrișiunea. Este deosebit de bine să-l gătiți în timpul sezonului fructelor de pădure. Componente necesare:

• cuburi de pulpă de pepene verde - 3 căni;
• căpșuni - 1 pahar;
• sorbet de lamaie - 2 linguri. l.;
• suc de ananas - 50 ml;
• suc de lamaie - 2 linguri. l.

Toate lichidele trebuie să fie prerăcite. Căpșunile pot fi folosite proaspete sau congelate. Pregătirea pas cu pas:

• bateți pepenele verde, căpșunile și sorbetul până la omogenizare completă;
• puneți sucurile în vasul blenderului, amestecați totul din nou cu un blender;
• Răciți pahare înainte de servire.

O băutură conform acestei rețete este dulce, sănătoasă și răcoritoare. Marele avantaj este smoothie-ul cu putine calorii. Componente necesare:

• pulpa de grepfrut - 0,5 buc.;
• pulpă de pepene fără sâmburi - 0,5 căni;
• suc de lămâie proaspăt stors - 1 linguriță;
• apă de cocos - 1 pahar;
• gheață - după gust.

Cantitatea de apă poate fi ajustată după dorință. Cu cât este mai mic, cu atât gustul smoothie-ului va fi mai concentrat. Pregătirea pas cu pas:

• turnați apă de cocos în vasul blenderului;
• adăugați felii de pepene verde și grapefruit în recipient, turnați sucul;
• Amestecă toate ingredientele într-un blender până la omogenizare completă.

Băutura conform acestei rețete are un gust blând și răcoritor. Dacă pepenele și pepenele galben achiziționate nu sunt atât de gustoase pe cât ne-am dori, atunci le puteți folosi pentru a face smoothie-uri. Toate deficiențele de gust sunt corectate prin aditivi. Ingrediente necesare:

• pulpa de pepene verde - 100 g;
• pulpa de pepene galben - 100 g;
• suc de lamaie - dupa gust;
• zahăr - după gust.

Pentru a pregăti o băutură de pepene galben, aveți nevoie de un blender. Instrucțiuni pas cu pas:

• puneți felii de fructe într-un vas de blender, adăugați restul ingredientelor;
• se bate până se formează o masă omogenă;
• decorează pahare cu o băutură cu gheață, felii de pepene verde și pepene galben.

Puteți experimenta la nesfârșit cu rețete de băuturi. Gospodinele cu experiență folosesc câteva trucuri.

• În timpul gătitului, puteți adăuga miere sau mirodenii, suc de lămâie pentru a regla echilibrul dulce și acru.
• Cea mai simplă rețetă presupune biciuirea pulpei unui pepene verde cu gheață.
• Înghețata poate fi înlocuită cu smântână lichidă sau lapte de cocos.
• Puteți îngheța o parte din pulpă înainte de a o găti. Băutura va fi rece fără a adăuga gheață.
• Pepenele verde ajută la curățarea organismului, reduce pofta de mâncare. Face mai ușor să slăbești. Dacă vrei ceva dulce la dietă, atunci este mai bine să faci un smoothie cu pepene verde.
• Într-un cocktail, puteți adăuga nu numai fructe, ci și legume. Țelina, sfecla, morcovul și spanacul sunt combinate cu pepenele verde.
• Într-un cocktail cu mai multe straturi, legumele trebuie așezate, apoi fructele și fructele de pădure.
• Folosiți ingrediente congelate pentru a vă îngroșa smoothie-ul.

Vezi următorul videoclip despre cum să faci un smoothie delicios de pepene verde într-un blender.