Cocktailuri cu pepene verde: reguli de gătit și cele mai bune rețete

Cocktailuri cu pepene verde: reguli de gătit și cele mai bune rețete

Pe baza de pepene verde, puteți pregăti un număr mare de cocktail-uri, inclusiv cele fără alcool. Nu contează dacă există sau nu un blender în casă. Deși majoritatea rețetelor afirmă că trebuie folosit, se poate renunța la el având la îndemână o sită obișnuită. Cu toate acestea, este important de știut că astfel de băuturi nu se păstrează prea mult timp, deoarece pepenele verde are tendința de a fermenta.

Caracteristici de gătit

Pepenele verde este considerat cel mai delicios dintre pepeni. Prin urmare, este utilizat în mod activ pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și băuturi. Cocktailul de pepene verde este făcut din pulpă. În ciuda faptului că pielea nu este folosită, este totuși necesar să spălați pepenele verde înainte de utilizare. După aceea, pepenele verde trebuie tăiat în două părți și pulpa îndepărtată din el. Puteți face acest lucru cu o lingură sau pur și simplu tăiați în felii. Pentru a face un smoothie cu pepene verde, aveți nevoie de un blender puternic. Cu ea, trebuie să bateți pulpa până la o masă omogenă. Dar cocktailurile de gheață sunt făcute din bucăți congelate de gheață obișnuită sau de pepene verde.

Principalul avantaj al unor astfel de cocktail-uri este că compoziția componentelor incluse în el poate fi schimbată. Toate componentele băuturii sunt preparate separat. Pentru a păstra structura cocktail-ului, este necesar să puneți paharul la frigider după turnarea fiecărui strat.

Cel mai bine este să începeți cu un strat mai gros. Ar putea fi o banană sau un pepene galben. Apoi, trebuie să bateți pepenele, introducând lapte sau înghețată în el.

Rețete populare

Există o mare varietate de smoothie-uri cu suc de pepene verde care pot fi făcute cu ușurință acasă. Pe baza ei, puteți face băuturi răcoritoare atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Lactic

O astfel de băutură cu lapte și pulpă de pepene nu numai că vă va ajuta să vă răcoriți setea în cele mai fierbinți zile, ci vă va permite și să vă bucurați de o combinație neobișnuită de produse incluse în compoziția sa. Pentru a o pregăti, aveți nevoie de mai multe ingrediente:

  • 3-4 bucăți de gheață;
  • 300 g de pepene verde;
  • 10 g miere lichidă;
  • 300 ml lapte proaspăt.

Gătit:

  • mai întâi trebuie să zdrobiți gheața într-un blender până la firimituri de gheață;
  • curățați pepenele verde de coajă și semințe, apoi tăiați în bucăți mici;
  • după aceea, trebuie adăugat în vasul blenderului, în el trebuie turnată și miere;
  • apoi bateți amestecul până la omogenizare;
  • Ultimul se adauga lapte, dupa care amestecul se bate pana se formeaza la suprafata o spuma groasa si pufoasa;
  • turnați cocktailul finit în recipiente pregătite în prealabil.

Această băutură poate fi servită cu o bucată de pepene verde.

cu inghetata

Acest cocktail poate fi preparat acasa, pentru ca iti va potoli perfect setea in cele mai calduroase zile. În plus, va atrage pe toți cei care iubesc milkshake-urile. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele componente:

  • 300 g pulpă de pepene verde;
  • 100 g inghetata de vanilie;
  • câteva bucăți de gheață.

Cum să gătească:

  • dintr-un pepene verde, selectați toate oasele și, de asemenea, tăiați crusta;
  • apoi trebuie tăiat în bucăți mici;
  • între timp, zdrobiți gheața într-un blender până se face firimituri fine;
  • adăugați pepene verde preparat și toată înghețata;
  • Bateți toate ingredientele până la omogenizare, amestecul rezultat ar trebui să fie fără cocoloașe.

Turnați cocktailul finit în pahare sau pahare de vin, după care băutura poate fi servită.Va multumi pe toata lumea fara exceptie.

Există o altă versiune a cocktail-ului cu înghețată, doar că acum va avea un ingredient suplimentar - afine. Această băutură impresionează prin gustul ei dulce-acru neobișnuit. În plus, poate accelera semnificativ metabolismul. Pentru a pregăti 4 cocktail-uri, trebuie să luați:

  • 800 g pulpă de pepene verde, complet fără semințe;
  • 250 g inghetata cremoasa;
  • 150 g afine;
  • suc de lămâie.

Gătit:

  • amestecați afinele cu sucul de lămâie, apoi bateți într-un blender până la omogenizare;
  • se adauga bucatele de pepene verde preparat, precum si inghetata cremoasa.

Turnați cocktailul finit în recipiente pregătite. Acoperiți-le cu câteva afine.

Verde

La multe băuturi se adaugă menta, iar smoothie-ul cu pepene verde nu face excepție. Cu el, îți poți potoli setea la căldură și, de asemenea, îl poți folosi ca desert delicios. Pentru a pregăti un cocktail de mentă și pepene verde, va trebui să utilizați următoarele ingrediente:

  • 200 g suc de pepene verde;
  • câteva frunze de mentă;
  • zahăr după gust;
  • 5 g suc de lamaie.

Cum se face:

  • mai întâi trebuie să vă ocupați de pepene verde: curățați, apoi tăiați bucăți și îndepărtați semințele din ele;
  • apoi pepenele verde trebuie frecat cu grijă printr-o sită și turnați lichidul în recipientul pregătit;
  • adăugați zahăr granulat și zeama de lămâie în pulpa de pepene verde, amestecați totul bine;
  • luați pahare de vin, puneți pe fund frunze de mentă și turnați amestecul.

Cu căpșuni

Căpșunile stochează o cantitate mare de vitamine. Din acest motiv, este cel mai adesea folosit pentru a crea diverse băuturi sau cocktail-uri. Pentru a face un cocktail de pepene verde cu căpșuni, trebuie să luați:

  • 1,6 kg pulpă de pepene verde;
  • 350 g de căpșuni coapte;
  • 250 g zmeură coaptă;
  • 100 ml sirop de căpșuni;
  • 500 ml apă spumante.

Considera procesul în sine:

  • mai întâi trebuie să curățați pepenele verde de pe crustă, apoi să îndepărtați semințele;
  • pune-l la frigider sa se raceasca bine;
  • toate componentele, cu excepția apei și a siropului, trebuie bătute cu un mixer până la omogenizare;
  • În părți mici, turnați apă spumante cu sirop în amestec.

Înainte de servire, este important să răciți bine paharele, apoi turnați cocktailul în ele. Le poti decora cu frigarui cu fructe insirate.

cu pepene galben

Se dovedește un cocktail foarte gustos cu pepene galben. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de:

  • 250 g pulpă de pepene fără sâmburi;
  • 150 g pulpa de pepene galben;
  • suc de lămâie;
  • 1 pahar de gheata;
  • 1 pahar de apă spumante.

Reţetă:

  • pulpa de pepene și pepene verde, precum și sucul de lămâie, trebuie amestecate până se omogenizează într-un blender;
  • după aceea, la amestec trebuie adăugată gheață zdrobită.

Turnați cocktailul în pahare bine răcite. De sus pot fi decorate cu orice fruct disponibil acasă.

Shake-uri dietetice

Pepenele verde este un produs care este foarte des folosit de persoanele care își urmăresc silueta. Cu toate acestea, nu numai fătul în sine este folosit ca mijloc de pierdere în greutate. Cocktailurile dietetice făcute pe bază de pepene verde au devenit, de asemenea, destul de populare.

Ingrediente:

  • 250 ml de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 175 ml suc de pepene verde;
  • 125 ml suc de ananas;
  • 125 g pulpă de pepene verde;
  • 125 g ananas.

Gătit:

  • stoarceți sucul de pepene verde și apoi amestecați-l cu chefir;
  • adauga sucul de ananas si bate totul intr-un blender;
  • se răcesc paharele, se pun felii de pepene pe fund, apoi se toarnă cu amestecul pregătit.

La servire, cocktailul poate fi ornat cu felii de ananas insirate pe frigarui.

cu banana

O altă opțiune pentru un cocktail dietetic care poate înlocui nu numai micul dejun, ci și cina. La urma urmei, el nu numai că va face plăcere, ci și va putea să se sature.

Trebuie să iau:

  • 700 g pulpă de pepene verde;
  • 3 banane;
  • 250 ml crema.

Cum să gătească:

  • mai întâi trebuie să te ocupi de pepene verde: trebuie curățat de coajă, precum și semințe, apoi tăiat în bucăți mici;
  • curățați bananele și rupeți-le în bucăți;
  • apoi pepenele verde tocat, precum și bananele, trebuie puse într-un blender, apoi adăugați smântână acolo;
  • Bateți toate ingredientele până la un amestec omogen.

Cu miere

Mierea este un produs dietetic, este bine cunoscută tuturor celor care duc un stil de viață sănătos. Dacă îl adaugi la un cocktail cu pepene verde, obții o băutură foarte gustoasă și sănătoasă. Să luăm următoarele componente:

  • 1 kg pulpă de pepene verde;
  • 20 g miere lichidă;
  • 200 ml apă spumante;
  • 20 g suc de lamaie.

Cum se face:

  • curățați pepenele verde de coajă și semințe, apoi tăiați în bucăți mici;
  • da la frigider pentru 30-40 de minute;
  • Amesteca toate ingredientele intr-un blender si bate pana se omogenizeaza.

Cocktailul finit trebuie turnat în pahare și apoi servit pe masă.

Cu iaurt

Cocktail dietetic delicios, pentru care veți avea nevoie de:

  • 400 ml iaurt fără grăsimi;
  • 350 g pulpă de pepene verde;
  • 250 g ananas;
  • un praf de scortisoara;
  • un praf de vanilie.

Gătit:

  • toate produsele trebuie amestecate într-un blender până la omogenizare;
  • după aceea, cocktail-ul finit trebuie turnat în pahare răcite și servit.

Recomandări

Oricine decide să facă singur un cocktail de pepene verde poate adăuga la acesta produsele preferate: diferite tipuri de fructe de pădure, sucuri, înghețată, sirop, caramel. În plus, dacă băutura nu este suficient de dulce, puteți adăuga zahăr granulat sau miere. La urma urmei, principalul lucru în gătit nu este doar respectarea rețetei, ci și capacitatea de a o schimba după bunul plac. O băutură fără alcool poate fi preparată pentru întreaga familie: atât pentru copii, cât și pentru adulți. Toate produsele incluse în compoziția sa sunt complet interschimbabile. De exemplu, sucul de lămâie poate fi înlocuit cu suc de lămâie. În loc de înghețată, laptele de cocos sau chiar smântâna lichidă cumpărată din magazin funcționează excelent.

Cei care iubesc cocktailurile gustoase și reci ar trebui să înghețe pepenele verde feliat în congelator. După congelare, trebuie bătută într-un blender și transformată în firimituri de gheață de pepene verde. Multora le place milkshake-ul. Merită să încercați să o faceți din pulpa unui pepene verde. Amintiți-vă că pepenele verde este foarte sănătos. Cu ajutorul lui, nu numai că poți reduce pofta de mâncare, ci și poți elimina toxinele din organism. Un astfel de produs va fi un asistent excelent în procesul de pierdere în greutate. Rezumând, putem spune asta Cocktailurile cu pepene verde vor atrage pe toată lumea fără excepție. Prin urmare, nu vă fie teamă să experimentați și să adăugați produsele preferate în băuturi.

În plus, oricine le poate găti, chiar și un începător complet în artele culinare.

Pentru a afla cum să faci limonadă delicioasă cu pepene verde, vezi următorul videoclip.

fara comentarii
Informațiile sunt furnizate în scop de referință. Nu vă automedicați. Pentru probleme de sănătate, consultați întotdeauna un specialist.

Fructe

Fructe de pădure

nuci