Rețete de cocktail de vară

Cocktailurile răcoritoare sunt deosebit de bune în căldura verii. Există o mulțime de rețete pentru aceste băuturi. Orice gospodină va avea la îndemână ingredientele, din care poți face un amestec delicios revigorant.

Semnificația cocktailurilor de vară nu este doar să vă ofere posibilitatea de a vă bucura de diferitele gusturi ale verii, ci și de a „răci” corpul supraîncălzit. Cu o astfel de băutură, a fi în căldură devine mai puțin debilitant. Petrecerea timpului pe plajă sau pe o pajiște însorită în compania unui pahar care conține un amestec parfumat este mult mai plăcută. Din punct de vedere al compozitiei, cocktailurile de vara sunt usoare si in acelasi timp pline de vitamine.

Pepenele verde și citricele sunt o parte integrantă a meniului de vară. Dacă combinați aceste ingrediente într-un singur cocktail, obțineți un gust de neuitat de prospețime, potrivit pentru cea mai fierbinte zi. Este ușor să prepari un astfel de amestec acasă. Pentru gătit trebuie să luați:

• un kilogram de pepene verde;
• 1 portocală;
• 1 lamaie;
• putina miere.

Scufundați citricele spălate în apă clocotită, apoi stoarceți sucul din ele. Tăiați crusta de pepene verde și împărțiți pulpa în bucăți, îndepărtând cu grijă toate semințele. Pune amestecul de pepene verde într-un blender. Turnați acolo suc de portocale și lămâie, adăugați miere. Transformă toate acestea într-o compoziție omogenă. Puneți amestecul rezultat într-o cană, puneți vasul la frigider. Când se răcește, se servește.

Nu este mult mai greu să faci acasă un smoothie cu mere și grepfrut. Pentru a obține o băutură delicioasă, luați:

• litru de suc de mere;
• aceeași cantitate de apă cu gaz;
• câteva grapefruits;
• 100 de grame de zahăr granulat;
• apă obișnuită.

Zahărul trebuie dizolvat într-un pahar cu apă și face sirop. Trebuie lăsat să se răcească. Stoarceți sucul din citrice, apoi amestecați-l cu sucul de mere. Se toarnă siropul și se amestecă bine. Puneți cocktailul rezultat la frigider. Deci ar trebui să dureze cel puțin 60 de minute. Servind amestecul la masă, acesta rămâne de diluat cu apă minerală.

Aromele de mango și zmeură sunt perfect combinate într-o singură băutură. Mai mult, dacă nu există mango proaspăt la îndemână, îi poți lua sucul pentru a pregăti o băutură de vară. Pentru rețetă, trebuie să aveți la îndemână:

• un litru de suc de mango (cu pulpă);
• litru de apă gazoasă;
• un pahar de zmeură;
• zahar granulat.

Amestecă zmeura într-o pastă cu un blender. Împărțiți-l în tăvi pentru cuburi de gheață. Puneți la congelator pentru a îngheța complet. Diluați sucul de mango cu apă spumante. Adăugați zahăr după gust. Scoateți lichidul rezultat din frigider. La servire, rămâne să turnați băutura în pahare și să adăugați gheață de zmeură la fiecare bucată.

Gust grozav de cocktail răcoritor pe baza de suc de merisor si grapefruit. Pentru a o pregăti veți avea nevoie de următoarele produse:

• o jumătate de pahar de suc de afine;
• suc de grepfrut - 300 ml;
• gheață - 200 de grame.

Pune gheață într-un pahar. Adăugați acolo suc de merișor și citrice. Amesteca. Serviți la masă

Pentru prepararea unui cocktail, sunt potrivite produse precum chefirul și fructele de pădure. Pentru a pregăti o astfel de băutură pe bază de afine, trebuie să utilizați:

• 300 de grame de afine;
• un litru de chefir (iaurt);
• zahăr granulat (miere).

Spălați și zdrobiți afinele, apoi frecați printr-o sită.

Copiii și adulții vor fi încântați de milkshake-ul de morcovi. Pentru a o face, trebuie să luați:

• un kilogram de morcovi;
• 300 de grame de înghețată;
• un pahar cu lapte.

Stoarceți sucul din morcovi folosind un storcator. Pune inghetata intr-un vas de blender, toarna deasupra laptele si sucul proaspat stors. Se amestecă totul și se servește imediat.

Un gust memorabil al unei băuturi pe bază de suc de ananas. Pentru un pahar trebuie să luați:

• 50 ml suc de ananas;
• 10 ml zahăr și sirop de mentă;
• 5 linguri de inghetata inghetata;
• câteva linguri de suc de lămâie.

Pune toate ingredientele într-un blender și bate bine (aproximativ 7 minute) până se omogenizează. Pune cocktail-ul la frigider pentru o jumătate de oră. Poți bea.

Este nevoie de puțin timp pentru a face un smoothie cu banane și înghețată. Conform rețetei, luați:

• câteva banane;
• un litru de lapte;
• bricheta de inghetata (fara aditivi).

Tăiați banana cu un cuțit. Într-un recipient pentru blender, combinați cu laptele și înghețata, apoi bateți (10 minute). Puteți aplica.

Un smoothie cu căpșuni cu adevărat de vară. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele produse:

• o jumătate de kilogram de căpșuni;
• o jumătate de litru de lapte;
• câteva banane;
• o jumătate de litru de iaurt;
• lămâie.

Trimiteți căpșunile de grădină spălate la congelator pentru aproximativ 40 de minute. Apoi, cu restul componentelor viitorului amestec, puneți-l într-un recipient pentru blender, turnați lapte deasupra și adăugați puțin suc de lămâie. Bate până seara. Serviți la masă.

Un cocktail poate fi servit în orice fel de mâncare - chiar și într-o cană, chiar și într-un pahar fațetat, dar în mod tradițional se folosesc pahare adânci pentru aceasta. Se crede că cu cât marginea este mai subțire, cu atât băutura ajunge mai bine pe limbă. Baza vasului de băut ar trebui să fie grea. Acest lucru ajută la menținerea cocktailului la o temperatură scăzută pentru o lungă perioadă de timp.Este indicat să nu folosiți ochelari cu model. Cel mai bine este dacă sunt transparente pentru a sublinia culoarea băuturii în sine.

Cocktailurile se servesc garnisite cu o crenguță de mentă, lime, lămâie și așa mai departe. Totul depinde de rețeta folosită. De asemenea, un adaos tradițional la o băutură răcoritoare de vară este un tub special prin care poți trage încet un amestec rece. Dacă amestecul răcoritor este servit corect, acesta își va face gustul mai strălucitor, iar starea de spirit a celui care consumă băutura va deveni festivă și cu adevărat de vară.

În continuare, urmăriți videoclipul despre cum să faceți un cocktail răcoritor de vară.