Cele mai bune retete de cocktailuri

Nu degeaba oamenii beau cocktailuri cu încântare. Băuturile pe bază de diferite componente pot satura rapid organismul și pot aduce o plăcere considerabilă. Gusturile sunt diferite, dar atunci când le pregătiți, există o regulă - un cocktail trebuie să fie perfect din toate punctele de vedere.

Mai întâi trebuie să știi ce înseamnă cuvântul „cocktail”. Pe baza unei surse oficiale, putem spune următoarele: cocktail-ul provine din cuvântul englezesc cocktail. Această băutură se obține atunci când se amestecă diverse componente lichide și nelichide. În general, toate produsele de calitate ireproșabilă care pot fi luate pe cale orală fără a dăuna sănătății.

Când pregătiți un cocktail, este imperativ să aveți o serie de componente la îndemână.

• În primul rând, anumite alimente și diverse lichide. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că un număr foarte mare de ingrediente nu trebuie adăugat la băutură. Dacă există prea multe părți alimentare în ea, atunci se va dovedi fără „caracter”, și anume, gustul său va fi foarte asemănător cu alte cocktail-uri similare.
• Pentru cocktail-uri se ia gheață, care este făcută din apă slab mineralizată. Nu ar trebui să aibă mirosuri, gusturi străine și să fie perfect transparent. Unii oameni folosesc apă distilată pentru a face băuturi. Se poate folosi apa de la robinet, dar numai dacă pe ea este instalat un filtru.
• Siropul de zahăr este un ingredient foarte necesar folosit în multe cocktail-uri. Îl poți găti singur. Pentru a face acest lucru, adăugați 0,5 kg de zahăr la 0,5 litri de apă clocotită. Se amestecă bine și se fierbe câteva minute. Dacă aveți nevoie de sirop de zahăr cu aromă de lămâie sau portocală, adăugați în el suc pregătit în prealabil - numai după ce compoziția începe să se răcească.

Există anumite reguli pentru prepararea unui cocktail care trebuie respectate.

• Trebuie luate ingredientele pentru cocktail foarte proaspăt, de preferat cele care au fost cumpărate de dvs. personal dimineața devreme în piață. Asta fac adevărații profesioniști. Și faci un cocktail pentru tine și pentru cei dragi, ceea ce înseamnă că regulile nu ar trebui să se schimbe.
• Dacă vă place o anumită rețetă, atunci încercați să fiți precis.. Este necesar să adăugați componente în cantitatea dictată de rețetă. Atunci cocktailurile tale vor avea întotdeauna un gust clasic.
• Fără adăugarea de gheață, un cocktail nu poate fi preparat. Gheața este apă, iar un cocktail nu trebuie să fie apos. Gheața trebuie spartă. Deci nu veți face o greșeală cu dozajul.
• Pentru o servire corectă sunt necesare pahare speciale.. Ele vor ajuta la înțelegerea complexității gustului.
• Când amestecați diferite componente, trebuie să fiți creativ. Când experimentați, încercați mai des ceea ce amestecați. Poate că trebuie să adaugi puțină aciditate cocktailului sau, dimpotrivă, băuturii tale nu va avea un gust dulceag.

Ce mijloace improvizate pot fi folosite pentru biciuire? Să le enumerăm.

• Dacă sunteți acasă și aveți la dispoziție doar un mixer, atunci acest articol este destul de potrivit pentru prepararea unui cocktail.. Totuși, rețineți că mixerul nu va putea măcina și amesteca ingredientele foarte repede. Prin urmare, va trebui să luați și alte lucruri care să vă ajute pentru a obține rezultatul dorit. De exemplu, pentru a obține gheață zdrobită, va trebui să o înfășurați într-un șervețel și să o zdrobiți cu un sucitor sau o sticlă de sticlă. Veți obține gheață uscată „corespunzătoare”.
• Atunci când nu există lucruri tehnice în casă care să te ajute să creezi cu ușurință o băutură foarte gustoasă, atunci folosiți o sticlă obișnuită de apă din plastic. Se toarnă în el, de exemplu, 1 pahar de lapte cu un conținut de grăsime de 3,2%, se adaugă 200 g de înghețată (ar trebui să fie topită pentru a putea fi turnată cu ușurință într-un gât îngust) și 1 banană (trebuie zdrobită în tern și trimis și la sticlă). Adăugați gheață pisată dacă doriți. Apoi închideți sticla și agitați timp de 10 minute. După ce lichidul devine spumos, deschideți capacul și turnați cocktailul în pahare frumoase.
• Puteți face un cocktail delicios într-o cană. Luați doar o cană mare (puteți lua un borcan de 1 litru) și un capac de plastic. Pune in ea inghetata moale (ar trebui sa ocupe ? spatiu) si adauga lapte. Ar trebui să existe suficient spațiu în partea de sus, astfel încât lichidul să se poată zgudui liber. Închideți capacul canei și bateți timp de 10 minute. Apoi turnați lichidul în pahare și, dacă doriți, acoperiți cu căpșuni mărunțite.

În zilele noastre este la modă să faci sport. Dar exercițiile fizice în sine nu sunt suficiente pentru a avea un corp frumos. Pentru ca totul să meargă așa cum ar trebui, trebuie să mâncați corect, și anume să luați „mâncare pentru sport”.

O asemenea plăcere nu este ieftină. Este problematic să cumpărați alimente neobișnuite în acele locuri în care nu există puncte de vânzare specializate. Dar există o cale de ieșire din orice situație. O modalitate potrivită este să folosești rețete simple, ușor de făcut acasă.

Ce este nevoie pentru asta? Aflați cum să pregătiți diverse cocktail-uri pentru greutatea corporală. Astfel de băuturi sănătoase dau un efect excelent, care nu va fi mai rău decât consumul de produse strict vizate. Așadar, luați în considerare rețetele de cocktail care vă vor ajuta să obțineți rezultate.

• Nutriție sportivă și shake proteic - acestea sunt lucrurile care merg împreună. În general, o astfel de alianță se numește nutriție sportivă. Băutura constă din proteine ​​și carbohidrați și este foarte bine absorbită. Acasă, un astfel de cocktail poate fi făcut din brânză de vaci (150 gr) și lapte (1 lingură). Adaugă nuci sau fructe pentru un gust plăcut. Doza lor depinde de preferințele dvs. Bateți bine această compoziție într-un blender. Îl poți lua după un antrenament pentru un bărbat sau o femeie în jumătate de oră.
• Există cocktail-uri care ard grăsimi. Sunt luate pentru creșterea mușchilor. Amintiți-vă, pentru a crește greutatea corporală, o persoană trebuie să înceapă un anumit proces în organism. Când începe arderea excesului de grăsime, atunci va începe creșterea musculară. Pentru un cocktail, trebuie să luați următoarele componente: 1 lămâie, 1 castravete, 1 linguriță. ghimbir, 12 buc. frunze de menta. Se macină toate acestea și se lasă 12 ore la frigider pentru perfuzie. Trebuie să bei un astfel de cocktail în 15 minute. înainte de masa principală.
• câștigător de cocktail Vă va ajuta nu numai să pierdeți în greutate, ci și să mâncați corect. Iată rețeta pentru cea mai simplă băutură: fierbeți și răciți 100 g de hrișcă, apoi amestecați într-un blender 100 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 2 linguri. lapte cu conținut scăzut de grăsimi, hrișcă și nuci (4 felii). Bea după un antrenament.
• Dar un cocktail energetic poate fi pregătit pentru vivacitate și pentru a hrăni corpul. Dacă aveți o defecțiune, atunci cocktailurile din această direcție vă vor ajuta rapid să vă aduceți bunăstarea la starea dorită.
• Luați o băutură cu vitamine. De asemenea, este bogat în potasiu și magneziu. Prin urmare, poate ajuta chiar și într-o situație foarte neglijată. Amestecă într-un blender 1 mango, 1 banană, 1 lingură. iaurt natural sau smântână, 1 lingură. l. fulgi de ovaz inmuiati in apa clocotita, 2 buc. migdale sau 1 nucă. După gust, puteți adăuga 2,5 grame de pudră de turmeric. Dacă nu puteți stăpâni acest produs dintr-o singură mișcare, atunci împărțiți-l în două doze. De asemenea, puteți împărtăși cu cineva drag.
• Cocktailul de post este preparat pe baza de lapte de ovaz. Această băutură se ia în post și pentru PP. Amestecați într-un blender 300 g lapte de ovăz, semințe de in (½ linguriță), semințe de susan (½ linguriță), coacăze negre (1 lingură) sau 4 buc. prune uscate. Dacă doriți, puteți adăuga 1 lingură. l. Miere. După pregătire, îl folosim atunci când apare un sentiment de foame. Notă: În loc de lapte de migdale, puteți folosi lapte de cocos, lapte de soia etc.
• Cocktailul de carbohidrați va fi cel mai bun ajutor în pierderea în greutate. Pentru a pregăti o băutură de chefir-scorțișoară, bateți 1,5 linguri. chefir fără grăsimi, 1 banană decojită, 2 lingurițe. fulgi de ovaz si adaugati scortisoara daca doriti.

Cocktailul de oxigen este foarte popular. Este o bautura care este foarte bine spumata, astfel saturata cu oxigen.

Să știți că astfel de băuturi nu sunt atât de ușor de preparat. Pentru aceasta despreCu siguranță veți avea nevoie de o sticlă de oxigen și un cocktail. Aceste accesorii pot fi achiziționate dintr-un magazin specializat sau o farmacie.În plus, rădăcina de lemn dulce și sucul sunt adăugate fără greș la cocktailul de oxigen.

Pentru a pregăti o băutură, turnați suc, decoct de plante sau ceai într-un cocktail. Apoi adăugați lemn dulce. Închideți cocktailul cu un capac și conectați o sticlă de oxigen la el. Așteptați ca recipientul să se umple cu spumă. După aceea, turnați masa într-un pahar și beți repede.

Cum să surprinzi oaspeții? Vă puteți prepara singuri cocktailuri delicioase și ușoare. Așa că îți arăți originalitatea și provoci o mare surpriză. Și iată câteva rețete ușoare.

Pentru a obține straturi frumoase, trebuie să muncești din greu. Dar acest proces merită. La ieșire vei primi o „băutură” exotică. Luăm ochelari, îi coborâm în jos gheață pisată -160 gr, turnați deasupra sirop de rodie grenadină - 25 ml (stratul inferior al amestecului este roșu). Folosind o lingură de bar, adăugați gros suc de portocale - 155 ml. Acest lucru va crea un strat galben. Apoi puneți într-un agitator 10 g gheață pisată, 60 ml vodcă, 35 ml lichior Malibu, lichior Blue Curacao și se agită totul energic. Se strecoară această masă printr-o strecurătoare și se toarnă într-un pahar. Așa se formează ultimul strat. Pentru decor folosiți 1 cireșă și o felie de lămâie.

O băutură răcoritoare vă va ajuta nu numai să vă bucurați, ci și să obțineți suficient. Ce va fi necesar? Este necesar să turnați sirop de Curacao albastru sau sirop de zahăr răcit - 30 ml într-un pahar înalt (trebuie să-l colorați cu colorant alimentar), apoi adăugați sirop de banane - 15 ml. Amesteca tot lichidul cu un bat de lemn intr-un pahar.Acoperiți cu puțină șampanie fără alcool. Toată lumea poate bea!

Un alt cocktail care se prepară fără lapte. Un astfel de cocktail poate fi clasificat drept toamnă. Această băutură este cel mai bine servită într-un pahar de cafea irlandeză. Pentru gătit aveți nevoie de un blender. Amesteca laptele (20 ml), sirop de vanilie (10 ml), sirop de caramel (10 ml), suc de merisor (100 ml) in vasul sau si adauga deasupra un praf de ghimbir si cateva capsuni.

Cei care iubesc mâncărurile consistente și dulci ar trebui să facă acest cocktail. Amestecați într-un blender 2 căni medii de lapte rece, 10 cuburi de gheață și 1,5 linguri. l. Sahara. Se toarnă apoi în pahare și se presară deasupra cu fulgi de ciocolată.

Există un alt milkshake care te va încânta - acesta Shake de prăjituri Oreo. Băutura de la Oreo este destul de gustoasă și satisfăcătoare. Le va plăcea tuturor. Pentru ca totul să se rezolve este necesar să bate 1 pahar de lapte, 2 pahare de înghețată moale, 4 lingurițe. sirop de ciocolată. În sfârșit, adăugați 8 buc. fursecuri (împărțiți în jumătate). Bateți puțin pentru a zdrobi puțin fursecurile și puteți turna băutura în pahare.

Băutură răcoritoare pentru energie. Pentru a-l pregăti, mai întâi trebuie să faceți sirop de zahăr. Se amestecă ¼ de zahăr din trestie și ¼ de cană de apă. Se fierbe totul bine si apoi se raceste. Luați un pahar frumos și puneți pe fund un sfert de lămâie și 2-3 crenguțe de mentă. Acestea trebuie zdrobite ușor cu un pistil. Acoperiți cu sirop răcit. Se toarnă gheață. Completați restul spațiului apă spumante „Sprite”. Această băutură ar trebui să acopere doar ușor gheața.

Băutura răcoritoare cu citrice ajută la întărirea sistemului imunitar. În același timp, este capabil să atenueze parțial durerea și stresul. Deci hai sa ne pregatim. În tigaie se toarnă apă purificată (300 ml) și se aduce la fierbere. Adăugăm acolo ghimbir zdrobit (220 gr) și zahăr granulat (220 gr). Se aduce din nou la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Apoi scoateți de pe aragaz și răciți lichidul la 23 de grade.

Apoi, amestecul trebuie filtrat și răcit la frigider. Apoi scoateți-l din frigider și adăugați suc de lime proaspat stors (110 ml) si suc de ananas proaspat stors cu pulpa. Amestecați acest amestec și trimiteți-l înapoi la frigider pentru 3 ore. După un timp, se scoate amestecul și se strecoară din nou. Se toarnă în pahare adauga gheata 200 gr (ar trebui să fie distribuite uniform) si adaugati apa stropitoare 400 ml (De asemenea, trebuie să fie distribuit uniform între pahare).

Există nu numai cocktailuri delicioase, ci și frumoase. Un pahar mare numit „highball” este umplut până la vârf cu gheață - 6-8 cuburi. În ea cu un flux subțire se toarnă vodcă - 55 ml. Apoi trebuie să adăugați Lichior Blue Curacao (30 ml) și suc de portocale proaspăt stors (20 ml). Umpleți spațiul rămas cu băutura Sprite. Suplimentăm paharul cu un pai și o felie de ananas.

O băutură cu numele potrivit este pregătită astfel. Bateți tonic (20 ml), sirop de cireșe (20 ml), suc de lămâie (10 ml), suc de portocale (30 ml), miere lichidă (45 ml), suc de mere (45 ml) într-un mixer. Se toarnă în pahare și se bucură.

Această băutură este considerată răcoritoare. Ca să simți un val de forță, atunci folosește merișoare (200 gr, se poate lua congelat). Pune-l într-un blender și adăugați 1 banană. Pentru a face băutura ușor groasă, se adauga 100 gr suc de portocale. Amestecul poate fi adăugat la cerere. condimente (scorțișoară, ghimbir, nucșoară) și turnați 2 linguri. l. Sahara. Dar este mai bine să înlocuiți zahărul cu miere. Bateți bine toate ingredientele într-un blender și turnați în pahare.

Este recomandabil să bei un cocktail revigorant dimineața sau după-amiaza. Pentru gătit vei avea nevoie cafea (instantanee, în granule - 5 linguri), amestecați-o cu apă (25 lingurițe). Amestecul trebuie adus la fierbere. Aceeași consistență poate fi obținută prin prepararea espressoului într-o mașină de cafea. Bateți amestecul rezultat până se obține o spumă groasă. Luați un pahar înalt și umpleți-l cu gheață pisată, adăugați apă. Puneți spumă de cafea deasupra. Se va topi și va satura laptele rece cu gustul său. De aceea bea încet și bucură-te de gust.

Băutura este destul de simplă, dar foarte gustoasă. Pentru a o executa, ia caise decojite (3 buc), lapte (90 ml), suc de lamaie (15 ml), iaurt (30 ml) si bate totul in blender.

Îi pot ajuta pe cei care doresc să transforme prepararea cocktailurilor într-o artă.

• În timpul pregătirii, este necesar să gustați mai des viitoarea băutură. Așa că o poți duce la perfecțiune.
• Ingredientele pentru băutură trebuie să fie de o calitate impecabilă.
• Cocktailul trebuie preparat rapid.
• Cocktailul nu trebuie să conțină mai mult de cinci componente, inclusiv condimente.
• Luați gheață de calitate pentru un cocktail. Prin urmare, folosiți apa adecvată.

Cum să faci cocktailuri acasă, vezi următorul videoclip.