Rețete simple de cocktail

Există multe rețete pentru o mare varietate de cocktail-uri. Delicatesele delicioase, sanatoase si parfumate vor atrage toti membrii familiei. Datorită unui număr mare de rețete diferite, puteți alege varianta perfectă, în funcție de preferințele fiecăruia.

Prepararea cocktail-urilor acasă diversifică semnificativ dieta obișnuită. Băuturile hrănitoare și răcoritoare vor fi potrivite nu numai în sezonul cald, ci și în perioada sărbătorilor de iarnă. Este, de asemenea, un răsfăț minunat pentru oaspeții care nu beau alcool și duc un stil de viață sănătos.

Există multe moduri de a face cocktailuri. Barmanii profesioniști sunt instruiți pentru a amesteca, potrivi ingredientele și servi băutura finită la masă. Pentru a savura cocktail-uri delicioase, Nu este necesar să înveți arta barmanului.

Folosind o rețetă simplă și simplă, vă puteți bucura de milkshake-uri acasă în orice perioadă a anului. În ciuda faptului că o astfel de delicatesă este consumată cel mai adesea vara, unii nu sunt defavorizați să o mănânce iarna sau toamna.

Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele produse:

• 100 de grame de inghetata de orice gust, poti alege vanilie, ciocolata sau fructe;
• o jumătate de litru de lapte proaspăt (conținutul de grăsime nu contează), aceasta este baza cocktail-ului;
• zahăr (cantitatea poate varia, în funcție de preferințele de gust).

Procesul de gatire:

• ingredientul principal este trimis la un blender;
• se toarnă zahăr acolo;
• la masa rezultată se adaugă înghețată;
• toate componentele trebuie mișcate cu grijă până se obține o masă omogenă cu multe bule.

Majoritatea oamenilor cu dinte de dulce iubesc ciocolata. Folosind acest ingredient sau înlocuitorul lui, puteți pregăti o băutură parfumată și gustoasă. Este suficient să pregătiți ingredientele și să urmați o rețetă simplă.

Lista de cumparaturi:

• două linguri și jumătate de zahăr granulat;
• o lingură de cacao de băut;
• o lingură de apă clocotită;
• o jumătate de pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
• un pahar și jumătate de apă spumante;
• sirop de ciocolata (dupa gust)

Pentru a găti, urmați acești pași:

• într-o ceașcă mică, amestecați pudra de cacao și zahărul, turnați apă și amestecați bine;
• turnați laptele într-un pahar înalt și adăugați apă spumante în porții mici, amestecați lichidele;
• se toarnă cu grijă siropul de ciocolată pentru ca spuma rezultată să nu dispară;
• Toate ingredientele sunt combinate și amestecate cu o lingură lungă.

Vara, se recomandă consumul de fructe de sezon și fructe de pădure. De îndată ce căpșunile proaspete apar pe rafturile magazinelor, puteți face cu el un milkshake delicios și hrănitor.

Ingrediente necesare:

• o lingură de miere lichidă;
• 200-250 de grame de fructe de pădure;
• 200-250 mililitri de lapte proaspăt.

Gătit:

• fructele de pădure proaspete trebuie spălate și curățate de cozile verzi;
• apoi căpșunile și mierea sunt trimise la blender, componentele sunt amestecate până la o masă omogenă;
• se toarnă laptele și se amestecă din nou bine;
• băutura finită se toarnă în pahare și se servește, ornata cu un pai.

Cocktailurile delicioase și parfumate vor fi un plus excelent pentru orice vacanță petrecută acasă. În continuare, ne vom uita la cele mai bune băuturi pe care le poți prepara singur.

Băutura de renume mondial poate fi făcută fără adaos de alcool. Un astfel de răsfăț poate fi servit la o petrecere de aniversare a copiilor sau poate fi sorbit pe tot parcursul zilei pentru a se împrospăta.

Produse necesare:

• lămâie proaspătă sau lime;
• zahar granulat;
• băutură carbogazoasă cu aromă de lămâie (Sprite, 7 Up etc.);
• frunze de mentă proaspătă;
• cuburi de gheata.

Prepararea cocktail-ului este următoarea:

• citrice tăiate felii;
• pune cateva frunze de menta si felii de fructe in fundul paharului;
• apoi adăugați o linguriță de zahăr și măcinați toate ingredientele folosind o lingură sau un alt instrument de bucătărie;
• umpleți paharul cu sifon și adăugați cuburi de gheață.

Băutura răcoritoare și vibrantă pe bază de pepene verde va fi un plus grozav pentru orice petrecere.

Veți avea nevoie de următoarele componente:

• 15 mililitri de suc natural de lamaie;
• 10 mililitri de sirop dulce;
• cuburi de gheata;
• 100 de mililitri de sprite sau orice alt sifon similar;
• 150-200 de grame de pulpă proaspătă de pepene verde.

Procesul de gatire:

• paharul este umplut până la refuz cu gheață;
• pepenele verde este trimis la agitator, apoi se adaugă sirop și sucul de citrice în fructe, gheața rămasă este trimisă în masa rezultată și bătută;
• umplem paharul cu compoziția, trecând conținutul agitatorului printr-o sită;
• spațiul rămas este umplut cu o băutură carbogazoasă.

Cocktailul parfumat de fructe de pădure cu gust expresiv va atrage cu siguranță iubitorii de zmeură suculentă.

Lista de cumparaturi:

• 50 de grame de zmeură proaspătă;
• 40-45 mililitri de miere;
• 15-20 de grame de zahăr;
• câteva bucăți de coajă de lămâie;
• apă potabilă - 150 mililitri.

Apoi, trebuie să amestecați toate produsele.

• Intr-un recipient metalic adaugam zmeura, zaharul, coaja si macinam ingredientele (lasa cateva fructe de padure intregi).
• Se amestecă apă cu miere până la masă.
• Se pune recipientul pe foc si se incalzeste, amestecand incet, fara a aduce compozitia la fierbere.
• Băutura rezultată se toarnă în pahare, se decorează cu fructe de pădure întregi și se servește.

Prepararea unui cocktail clasic de portocale este rapidă și ușoară. O astfel de delicatesă va fi mult mai gustoasă și mai sănătoasă decât băuturile cumpărate din magazin cu coloranți și conservanți artificiali.

Veți avea nevoie de următoarele:

• o jumătate de pahar de suc proaspăt de portocale;
• o treime dintr-un pahar de lapte degresat;
• 5-6 linguri de inghetata de vanilie.

Toate componentele sunt trimise într-un blender și amestecate până la o masă omogenă și ușoară. Băutura se toarnă în pahare transparente și se decorează cu felii de portocale.

Combinația de arome de caise suculente și portocale dulci creează un duet uimitor. Un cocktail sănătos cu suc natural vă va energiza pentru întreaga zi.

Pentru gătit aveți nevoie de:

• jumătate de portocală coaptă, feliată subțire
• un pahar și jumătate de suc de portocale și aceeași cantitate de nectar de caise;
• cuburi de gheata.

Procesul de gatire:

• sucul și nectarul trebuie răcite;
• feliile de citrice se îngheață în cuburi de gheață;
• gheață transparentă este așezată pe fundul decantorului, recipientul este umplut cu suc și nectar, conținutul este amestecat;
• băutura se toarnă în pahare și se ornează cu gheață și bucăți de fructe.

Combinația de fructe de pădure coapte și mentă este excelentă pentru răcorire în timpul zilei. Acesta este un amestec de arome clasic folosit adesea de barmani.

Lista ingredientelor necesare:

• un buchet mic de mentă proaspătă;
• o jumătate de pahar de fructe de pădure, puteți folosi zmeură sau mure;
• un pahar cu apă spumante;
• trei pahare de suc de afine;
• cuburi de gheata.

Procesul de gătit arată astfel:

• sifonul este răcit;
• frunzele de mentă sunt separate de ramuri și trimise la un decantor; acolo sunt împinși ușor;
• masa se toarnă cu suc și se lasă la fiert timp de câteva ore;
• compoziția se filtrează din frunze;
• se toarnă apă cu gaz în masă;
• băutura este turnată în pahare și se adaugă fructe de pădure, puteți decora cocktail-ul cu crenguțe de mentă.

O băutură dietetică făcută din ingredientele de mai sus este potrivită pentru cei care își urmăresc silueta. Un cocktail sanatos te va incanta cu un gust delicat si placut.

Pentru a pregăti două porții de cocktail, veți avea nevoie de următoarele produse:

• 220-230 de grame de chefir fără grăsimi;
• o banană mare coaptă;
• 50 de grame de bezele roz sau albe, fără glazură de ciocolată.

Metoda de gătit este foarte simplă:

• banana se curata de coaja si se trimite la blender;
• restul ingredientelor sunt încărcate acolo;
• masa se bate bine și apoi se toarnă în pahare.

Un smoothie apetisant de banane și căpșuni va atrage adulți și copii. Se recomandă prepararea băuturii în sezonul fructelor de pădure proaspete pentru a obține beneficiul maxim.

Pregătiți următoarele alimente:

• banană mare;
• 7-8 bucăți de căpșuni coapte;
• o jumătate de pahar cu apă de băut.

Procesul de gatire:

• se recomandă precongelarea bananelor, astfel încât cocktailul să fie mai aerisit;
• fructele galbene se curăță de coajă și se taie bucăți;
• banana este trimisă la un blender, fructele de pădure sunt încărcate acolo și bătute bine;
• apoi adăugați apă și amestecați din nou;
• Smoothi-urile trebuie băute imediat după preparare.

Dacă sunteți în căutarea unui smoothie ușor de făcut, dar delicios și colorat, consultați această rețetă. Durează doar câteva minute pentru a o pregăti singur. O delicatesa cu nume original poate fi servita la micul dejun sau ca desert dupa felul principal.

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse:

• două banane mici sau una mare;
• 200 de grame de afine;
• kiwi copt;
• un pahar de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• zahăr granulat (acest ingredient este opțional, se adaugă dacă afinele sunt prea acre).

Smoothie pas cu pas:

• banana și kiwi sunt curățate de coajă, fructele exotice sunt tăiate în bucăți mici de aceeași dimensiune;
• fructele sunt trimise la un blender, se toarnă acolo și afine și chefir (sau iaurt, dacă se dorește);
• toate componentele sunt batute pentru a obține o masă omogenă;
• daca vreti ca bautura sa fie mai dulce, adaugati zaharul si bateti din nou smoothie-ul;
• băutura se toarnă în pahare și se servește la masă;
• Puteți decora delicatesa cu fructe de pădure proaspete.

Pentru a face cocktailul finit gustos, frumos și sănătos, urmați aceste instrucțiuni.

• Când faceți cocktailuri Puteți folosi atât fructe de pădure proaspete, cât și congelate. Este recomandat să alegeți prima opțiune. Produsul proaspăt este mai hrănitor și mai aromat. Utilizați ingrediente congelate numai atunci când ingredientele proaspete nu sunt disponibile.
• Fructele și fructele de pădure congelate nu trebuie dezghețate. Dacă doriți, le puteți dezgheța parțial.
• Spălați bine fructele, fructele de pădure și legumele înainte de a le adăuga la băutură. De asemenea, nu uitați să le curățați de frunze, crenguțe și alte lucruri.
• Echipamentele profesionale de barman te vor ajuta să faci un cocktail cât mai repede posibil. De asemenea, instrumentele vor ușura munca.
• Dacă doriți să păstrați gustul băuturii cât mai natural posibil, nu folosi zahar. Adaugă-l doar dacă nu ești mulțumit de dulceața cocktailului.

Pentru cum să faci mojito fără alcool, vezi următorul videoclip.