Cum se face un smoothie de vanilie?

O varietate de cocktail-uri delicioase cu aromă de vanilie cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent, pentru că atât copiii, cât și adulții le iubesc atât de mult. În acest articol, vom arunca o privire mai atentă asupra rețetelor de smoothie-uri cu vanilie, care pot fi preparate cu ușurință acasă folosind un minim de ingrediente și echipamente.

Și luați în considerare și recomandările care vă pot fi utile atunci când pregătiți un desert delicios.

Compoziția clasică a unui milkshake include inghetata de vanilie, lapte si zahar. Uneori, fructele de pădure, fulgii de nucă de cocos sau diverse siropuri pot fi folosite ca aditivi. Conținutul total de calorii al oricărui milkshake depinde adesea de conținutul de grăsime al laptelui sau al smântânii folosite, așa că dacă vrei să gătești ceva cu conținut scăzut de calorii, cel mai bine este să folosești lapte vegetal sau degresat.

De asemenea pentru a reduce conținutul de calorii, este indicat să înlocuiți zahărul cu miere sau zahăr de cocos. Se consideră mai util. De asemenea, pentru cei care urmeaza compozitia, este recomandat sa ia inghetata cu un continut redus de grasimi.

Până în prezent, există o mulțime de rețete variate de cocktail-uri de vanilie care pot fi preparate acasă fără nicio bătaie de cap. Și nu se va dovedi mai rău decât în ​​cafeneaua ta preferată. În medie, a face un milkshake de vanilie durează nu mai mult de 10-15 minute. Luați în considerare cele mai interesante rețete pentru gătit acasă.

Ingrediente:

• lapte - 200 ml, pentru a spori gustul, puteți folosi lapte vegetal cu aromă de vanilie sau nucă de cocos;
• înghețată înghețată - 2-4 lingurițe;
• zahăr vanilat sau extract de vanilie trebuie adăugate după gust.

Laptele răcit, înghețata și zahărul vanilat se pun într-un blender și se bat până se obține o spumă puternică. Aceasta este poate cea mai ușoară rețetă pe care probabil o puteți face prima dată.

Vara iti doresti mereu ceva usor, proaspat si gustos. Cu siguranță ar trebui să încercați să pregătiți un astfel de cocktail care nu necesită mult efort.

Ingrediente:

• lapte - 200 ml (puteți lua vaca sau legume);
• smântână - 100 ml;
• inghetata de vanilie - 80-100 grame;
• căpșuni proaspete sau congelate - 200 de grame;
• zahăr vanilat sau sirop - după gust.

Vă rugăm să rețineți că prezența cremei în acest desert crește ușor conținutul caloric al acestuia. Pentru cei care țin dietă, pot fi excluși din rețetă.

Instrucțiuni pas cu pas:

• Clătiți căpșunile, scoateți cozile din el și tăiați în jumătate;
• se pune capsunile si inghetata intr-un blender si se bate bine, daca se doreste se poate adauga extract de vanilie sau zahar vanilat in aceasta etapa;
• după aceea, este necesar să turnați lapte și smântână în amestecul rezultat, bateți totul într-o spumă puternică și turnați în pahare înalte.

Puteți decora cocktailul cu felii de căpșuni, ciocolată rasă și frișcă. Principalul lucru este să nu uitați să puneți tuburile.

Acest cocktail ușor va mulțumi cu siguranță într-o zi fierbinte de vară.

Ingrediente:

• lapte de cocos - 200 ml, cel mai bine este să luați conserva fără aditivi inutile;
• înghețată - 100 de grame;
• sirop de vanilie - dupa gust;
• fulgi de nucă de cocos - 2 lingurițe

Laptele de cocos trebuie amestecat cu înghețată și fulgi de cocos într-un blender, bate totul într-o spumă puternică. Pregătiți un pahar înalt, turnați puțin sirop de vanilie pe fundul căruia, apoi turnați cocktailul rezultat în el. Se decoreaza cu frisca si se presara cu nuca de cocos.

Un astfel de milkshake va fi nu numai gustos, ci și util datorită prezenței fructelor de pădure sănătoase în el.

Ingrediente pentru mai multe portii:

• lapte - 400 ml;
• inghetata de vanilie - 200 de grame;
• zahăr din trestie - 2 lingurițe (poate fi înlocuit cu miere);
• zahăr vanilat - 1 linguriță;
• zmeura proaspata - un pahar.

Gătitul pas cu pas:

• în lapte ușor cald, este necesar să se dizolve în prealabil mierea sau zahărul, astfel încât să se așeze pe fund, apoi laptele trebuie să fie răcit;
• laptele cu miere sau zahar trebuie turnat intr-un blender, unde se adauga inghetata in cantitate potrivita si zahar vanilat, totul trebuie batut bine;
• apoi trebuie să turnați zmeura în blender și să bateți din nou;
• se recomandă filtrarea amestecului rezultat printr-o sită înainte de servire pentru a scăpa de semințe, totuși, iubitorii de smoothie-uri îl pot bea sub această formă;
• se toarnă cocktailul rezultat în pahare pregătite în prealabil, se decorează cu zmeură și mentă la servire.

Un astfel de cocktail poate fi o soluție excelentă în timpul pauzei de prânz.

Ingrediente:

• o banană;
• inghetata de vanilie - 100 de grame;
• lapte - 200 ml;
• zahăr vanilat și scorțișoară după gust.

Rețeta este înșelător de simplă. Banana trebuie curățată și tăiată, apoi pusă într-un blender, adăugați în ea înghețată ușor topită, zahăr vanilat, scorțișoară și lapte răcit. Bateți totul bine. Se toarnă în pahare și se ornează cu mentă sau cireșe, dacă se dorește.

În toate rețetele, zahărul vanilat poate fi înlocuit cu extract de vanilie sau sirop. Pentru a obține un cocktail cremos și gros, ar trebui să adăugați mai multă înghețată sau smântână. Toate ingredientele pentru cocktail sunt cel mai bine răcite înainte de bate, cu excepția cazului în care se cere altfel în rețetă. Este foarte important ca atunci când prepari un milkshake cu vanilie, să nu existe aditivi în înghețată, de exemplu, ciocolată sau pesmet de fructe de pădure. Ele pot schimba complet proprietățile gustative ale desertului.

Când pregătiți un milkshake cu fructe de pădure sau fructe, cel mai bine este să le faceți piure în prealabil și abia apoi să le amestecați cu lapte și înghețată, deși în multe rețete ingredientele se bat imediat. Cel mai bine este să biciuiți un cocktail imediat la cea mai mare viteză și să-l serviți imediat după biciuire, cât timp este rece și spumos.

Pentru cum să faci un milkshake gros de vanilie, vezi următorul videoclip.