Dieta cu hrișcă timp de 14 zile: tipuri și caracteristici ale nutriției

Hrișca, spre deosebire de alți reprezentanți ai cerealelor, este saturată cu vitamine, minerale și are o combinație echilibrată de nutrienți. În același timp, pentru prepararea completă a terciului, nu este necesar să se efectueze un tratament termic, care distruge majoritatea componentelor nutritive. Este suficient să lăsați cerealele peste noapte cu adaos de apă și puteți mânca produsul finit a doua zi. În plus, hrișca saturează organismul cu substanțe utile și energie, potolind foamea timp de 3-4 ore.

Hrișca este utilă pentru pierderea în greutate. Atunci când ține o dietă, organismul încetează să mai primească numărul necesar de calorii din dieta totală și nu simte foame. Ca urmare, procesele de ardere a grăsimilor încep în organism pentru funcționarea normală a organelor interne pentru a obține energie și a compensa costurile energetice din rezervele din țesutul subcutanat. Întărirea acestor procese permite utilizarea hrișcii, care îmbunătățește metabolismul și o activitate fizică moderată.

Hrișca îi atrage pe cei care slăbesc cu un conținut scăzut de calorii: valoarea nutritivă la 100 g de produs este de doar 80-90 kcal. În același timp, structura chimică a alimentelor din plante este saturată cu carbohidrați lenți, care necesită o digestie lungă. Din această cauză, costurile cu energia cresc (și de aici procesul de ardere a grăsimilor) și senzația de foame se atenuează.

Hrișca are un conținut ridicat de proteine ​​vegetale și fibre alimentare, datorită cărora asigură funcționarea normală a mușchilor scheletici pentru o perioadă. Prin urmare, alimente proteice în timpul dietei îți dorești mai puțin. Cu toate acestea, acest avantaj nu trebuie abuzat. Organismul are nevoie de un aport zilnic de grăsimi și proteine ​​animale. Acești nutrienți sunt necesari pentru funcționarea normală nu numai a mușchilor scheletici, ci și a miocardului.

Este interzisă efectuarea unei diete:

• femeile însărcinate și care alăptează;
• persoanele cu diabet zaharat;
• cu patologii cardiovasculare;
• cu leziuni erozive ulcerative ale stomacului și duodenului;
• persoane cu boli cronice, leziuni;
• pacientii in perioada postoperatorie;
• cu boli infectioase severe.

Există mai multe metode pentru a pierde în greutate cu hrișcă:

• mono-dietă strictă;
• chefir-hrișcă;
• cu utilizarea merelor;
• dieta crutatoare;
• hrișcă cu legume;
• pe supa de lapte din hrisca;
• cu adaos de fructe uscate.

Cea mai scurtă și mai eficientă este o mono-dietă rigidă, în care este permisă doar hrișcă aburită fără aditivi alimentari. În unele cazuri, această tehnică vă permite să beți noaptea un pahar de băutură cu lapte fermentat cu un procent scăzut de grăsime.

O mono-dietă pe hrișcă și chefir nu este recomandată mai mult de 3 zile la rând. Cantitatea de cereale din dietă nu este limitată.În același timp, trebuie să bei până la 1,5 litri dintr-o băutură de lapte fermentat cu un procent scăzut de grăsimi. Hrișca trebuie consumată la abur. În timpul gătitului, este permis să adăugați o cantitate mică de verdeață: pătrunjel, ceapă verde sau frunze de mărar.

Puteți efectua o mono-dietă cu alimente crude pe hrișcă verde. Cerealele încolțite se recomandă să fie asezonate cu o cantitate mică de suc de lămâie pentru a îmbunătăți gustul. In 3 zile poti slabi 4 kg.

Rezultatul maxim poate fi obținut numai atunci când se efectuează o mono-dietă sau o descărcare de hrișcă-chefir. Cu toate acestea, o dietă rigidă poate perturba metabolismul general și poate provoca dezvoltarea tulburărilor gastro-intestinale. Prin urmare, nutriționiștii recomandă, alături de hrișcă și chefir, să vă diversificați dieta cu alte produse. Datorită acestei diete, este posibil să slăbiți până la 5 kg în două săptămâni.

Pentru a obține efectul maxim de la metoda de slăbire cu hrișcă, ar trebui să alegeți și să gătiți corect cerealele. Înainte de dietă, ar trebui să cumpărați hrișcă integrală. Produsele zdrobite conțin mai puțini nutrienți. Ca metodă de gătit, nutriționiștii nu recomandă fierberea hrișcii, deoarece în timpul tratamentului termic prelungit, până la 80% din vitamine și minerale sunt distruse. Pentru a păstra nutrienții, hrișca ar trebui să fie aburită sau lăsată peste noapte în apă pentru a se umfla. Înainte de a găti, este necesar să clătiți bine cerealele de 5-6 ori.

Când țineți o dietă, trebuie să respectați următoarele recomandări.

• Este permis să gătiți nu numai primul fel. Hrișca poate fi folosită pentru a face chiftele sau supă de lapte.
• Timp de 14 zile, trebuie să mențineți echilibrul hidric și electrolitic. Pentru a face acest lucru, trebuie să beți multe lichide.
• În timpul procesului de gătit, este strict interzis să adăugați sare, condimente sau ulei la cereale. Terciul trebuie să rămână proaspăt pentru a provoca procesul de pierdere în greutate și ardere a grăsimilor.
• Dieta trebuie să fie fracționată: 5-6 mese cu un interval de 2-3 ore. Cina trebuie luată cu 4-5 ore înainte de culcare.

La o mono-dietă strictă, cantitatea de hrișcă nu este limitată.O opțiune de slăbire blândă necesită utilizarea a cel mult 200-250 g de produs uscat pe zi. Acest volum va fi suficient pentru a potoli foamea împreună cu alte produse în timpul zilei. Se recomandă să împărțiți terciul fiert în 3-4 mese și să mâncați la fiecare 2-3 ore.

Dacă urmați dieta cu hrișcă, trebuie să urmați regimul corect de băut, consumând până la 1,5-2 litri de lichide pe zi. Ca băuturi, puteți folosi apă minerală plată, sucuri de legume sau fructe proaspăt stoarse, cafea și ceai fără zahăr, produse lactate fermentate, decocturi din plante. În același timp, toate băuturile, cu excepția apei, se recomandă să fie utilizate nu mai mult de 250 ml pe zi. Este interzis să luați băuturi dulci și carbogazoase.

În timpul dietei este interzisă folosirea de sare, zahăr și îndulcitori artificiali, sosuri și diverse condimente. Suplimentele nutritive cresc conținutul caloric al dietei și cresc pofta de mâncare, exacerba foamea. Alimentele proaspete vor curăța organismul de toxine, vor reduce cantitatea de alimente consumate.

Atunci când alegeți o versiune mai ușoară a dietei, este permis să mâncați și alte alimente pe lângă produsul din lapte fermentat și hrișca aburită. Printre produsele permise se numără:

• produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi: lapte, masă de caș, brânză tare;
• file de pui, pește, carne slabă de vită;
• mere acrișoare și dulci și citrice, fructe uscate în formă limitată;
• legume, cu excepția reprezentanților leguminoase, boabe de porumb și cartofi;
• 1 ou fiert pe zi;
• verdeaţă;
• 1 lingura miere, suc de lamaie;
• seminte de susan;
• sucuri proaspăt stoarse, ceai verde sau cafea preparată din boabe naturale.

Pentru a nu dăuna organismului, este necesar să se efectueze o dietă ușoară. În acest caz, dieta ar trebui să conțină raportul optim de proteine, lipide și carbohidrați. Pentru a face acest lucru, ar trebui să mănânci o cantitate mică de hrișcă nedospită pentru o masă de dimineață, să adaugi alimente proteice (păsări cu conținut scăzut de grăsimi sau pește) la cerealele fierte sau aburite la prânz. Pentru o gustare de după-amiază, puteți lua o salată de legume sau fructe, iar înainte de culcare, beți un pahar de chefir. O astfel de dietă vă permite să atenuați senzația de foame și să saturați corpul cu vitaminele necesare.

Atunci când efectuați o dietă de două săptămâni, puteți alterna între o mono-dietă pe hrișcă cu chefir și o dietă cruntă care permite utilizarea produselor de origine vegetală și animală.

Pentru a face primul fel, nu trebuie să cumpărați un număr mare de ingrediente. Tot ce aveți nevoie este apă, hrișcă și o băutură de lapte fermentat. Există 3 metode de a face terci.

1. Clasic. 100 g de hrișcă se toarnă peste noapte cu 0,3 l apă fiartă la temperatura camerei și se lasă să se umfle peste noapte. La micul dejun, cerealele vor fi gata de mâncare. Această metodă de gătit evită tratamentul termic și păstrează toți nutrienții în forma lor originală.
2. Aburire. Pentru a pregăti primul fel în conformitate cu această metodă, trebuie să luați un termos, să turnați cereale în el și să turnați apă clocotită într-un raport de 1: 2. Hrișca trebuie infuzată timp de 30 de minute.
3. Cu băutură cu lapte acru. Pentru varietate și îmbunătățirea tractului digestiv, trebuie să luați 250-300 ml de chefir cu un procent scăzut de grăsime și să turnați 150 g de hrișcă cu lichid. Mâncarea amestecată va trebui lăsată peste noapte pentru a fi gătită complet.

Revenirea la o dietă normală și bogată în calorii imediat după încheierea dietei poate provoca o reluare în greutate, prin urmare, pentru a menține rezultatele obținute, este necesar să nu abuzați de alimente și să consumați alimente în porții mici. În plus, cina trebuie ținută cu 4-5 ore înainte de culcare. Este necesar să se echilibreze dieta și să se excludă din dieta principală dulciurile, produsele din făină, alimentele grase. Pentru a fixa indicatorii de greutate, trebuie respectate următoarele reguli:

• primele 2 zile ar trebui să mănânci legume și fructe proaspete fără amidon; în următoarele 48 de ore, ouăle de găină pot fi incluse în dietă;
• în zilele 5-6, puteți mânca alimente proteice: carne slabă, file de pește, ciuperci, produse lactate;
• la sfârșitul săptămânii, puteți asezona salate cu uleiuri vegetale și puteți mânca cartofi;
• in urmatoarele zile pot fi introduse in alimentatie alimente carbohidrati: produse din faina, leguminoase, cereale.

Utilizatorii forumurilor de pe internet lasă doar feedback pozitiv despre dieta cu hrișcă.Medicii specialiști, dimpotrivă, recomandă zilele de post de 1-2 ori pe săptămână sau menținerea unei diete-terapie cu cruzime. Nutriționiștii spun că principalul dezavantaj al unei mono-diete este o perturbare severă a metabolismului general, epuizarea severă și dezechilibrul hormonal.

Timp de 2 săptămâni pe hrișcă și o băutură cu lapte acru, se cheltuiesc până la 10 kg. În unele cazuri, greutatea pierdută a fost redusă cu 7-15 kg. Cantitatea de greutate pierdută depinde de caracteristicile individuale ale corpului, de vârstă și de greutatea inițială a corpului.

Pentru mai multe informații despre dieta cu hrișcă, vezi următorul videoclip.