Este posibil să mănânci hrișcă în fiecare zi și cum afectează aceasta organismul?

Hrișca este bună pentru sănătatea umană datorită compoziției sale valoroase, bogată în componente și substanțe nutritive biologic active. Practic, această cereală este folosită ca terci la micul dejun sau ca garnitură. Unii oameni, pentru a pierde în greutate, se limitează la o dietă variată și trec la o hrișcă. Înainte de a „așeza” la o astfel de dietă, este important să aflați dacă puteți mânca acest cereal în fiecare zi și dacă o astfel de dietă este dăunătoare.

Hrișca conține proteine, grăsimi și carbohidrați într-un raport mai favorabil în comparație cu alte cereale și cereale. Contine o cantitate mica de grasimi vegetale si amidon, dar in acelasi timp un procent mare de fibre. Valoarea nutritivă a cerealelor în 100 de grame de produs:

• proteine ​​- 13 g;
• grăsimi - 3,5 g;
• carbohidrați - 63 g.

Cerealele sunt bogate în carbohidrați complecși. Ele sunt descompuse și digerate foarte lent, datorită căruia preparatele dintr-o astfel de recoltă de cereale sunt considerate satisfăcătoare.

Hrișca este bogată în vitaminele B, PP, E, A și conține și cantitatea maximă de flavonoide, rutină (comparativ cu alte cereale). În plus, cultura cerealelor are un conținut ridicat de calciu, magneziu, sodiu, fluor. Dintre oligoelemente, conține fier, iod, zinc, mangan, cupru și altele.

Pentru a studia efectele consumului regulat de hrișcă, ar trebui să aflați mai detaliat care este impactul acesteia asupra sănătății umane.

Pentru ca hrișca să fie cea mai utilă, cerealele integrale maro ar trebui să fie preferate. Un produs zdrobit sau prelucrat în alt mod va aduce mult mai puține beneficii decât cerealele integrale. Consumul regulat de hrișcă va contribui la unele schimbări în organism.

• Eliminarea din organism a toxinelor, toxinelor și a altor compuși nocivi datorită efectului diuretic. Datorită acestui fapt, este posibilă curățarea pielii, îmbunătățirea metabolismului și reducerea excesului de greutate corporală.
• Normalizarea funcției tractului gastro-intestinal. Îmbunătățirea tractului digestiv se datorează conținutului ridicat de fibre alimentare din cereale. Persoanele care folosesc adesea terci de hrișcă sunt mai puțin susceptibile decât alții de a suferi de constipație și de formare crescută de gaze.
• Normalizarea nivelului de zahăr din sânge. Datorită acestei caracteristici, hrișca este utilă persoanelor care suferă de diabet de tip 2. Indicele său glicemic scăzut vă va permite să reduceți cantitatea de zahăr ridicată într-o perioadă scurtă de timp.

• Reducerea riscului de formare a calculilor biliari.
• Normalizarea tensiunii arteriale. Hrișca conține grăsimi polinesaturate, care reduc procentul de colesterol din sânge, readucând astfel tensiunea arterială la normal. Acest lucru este deosebit de important pentru cei care suferă de hipertensiune arterială.
• Reducerea riscului de boli cardiovasculare, umflarea picioarelor și crampe la nivelul extremităților inferioare. Toate acestea sunt posibile datorită conținutului crescut de magneziu din cereale.
• Excluderea dezvoltării anemiei din cauza fierului.
• Îmbunătățirea activității creierului și susținerea sistemului nervos uman.
• Îmbunătățirea potenței.

Hrișca este un „deținător de record” în ceea ce privește conținutul de vitamine, minerale, micro și macroelemente, astfel încât utilizarea sa frecventă va ajuta la reducerea riscului de beriberi. Includerea lui în alimentație, alături de alte alimente sănătoase, va asigura sănătatea și frumusețea părului, dinților și unghiilor, ceea ce este important pentru fiecare persoană, indiferent de vârstă.

Nutriționiștii recomandă consumul de hrișcă pentru pierderea în greutate. Pentru a obține rapid rezultate, multe rețete mono-diete au fost inventate folosind această cereală. Oamenilor li se recomandă să „stea” pe un terci de hrișcă timp de o săptămână, 30 de zile sau chiar câteva luni. Desigur, o astfel de dietă va ajuta la normalizarea greutății corporale, dar împreună cu kilogramele în plus, îți va lua o parte din sănătate.

Utilizarea constantă a hrișcii (de la o lună sau mai mult) va duce la unele probleme.

• Deteriorarea funcționării sistemului renal din cauza aportului mare de proteine ​​vegetale din organism. Acest fenomen este adesea observat la persoanele cu boli preexistente ale rinichilor și ale sistemului urinar.
• Dacă te ții de o mono-dietă pe hrișcă pentru o lungă perioadă de timp, poți avea insuficiență hormonală sau probleme cu diferite organe. Faptul este că, pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor, organismul are nevoie nu numai de „sănătoasă”, ci și de o nutriție bună. Dieta ar trebui să includă alimente bogate atât în ​​proteine ​​vegetale, cât și în proteine ​​animale. La hrișcă, aceasta din urmă nu este disponibilă. În plus, conține o cantitate mică de anumite vitamine, micro și macro elemente. Din acest motiv, cerealele nu pot înlocui complet alte alimente.Mâncatul pentru o perioadă lungă de timp poate duce la o lipsă de componente importante pe care organismul le primește din alimente.
• Tulburări nervoase. Orice restricție strictă în alimentație (și mono-dieta cu hrișcă nu face excepție) este un stres grav pentru organism. Refuzurile frecvente de a mânca hrana dorită duc adesea la căderi nervoase, depresie și alte tipuri de tulburări.
• Utilizarea zilnică a hrișcii în unele situații duce la indigestie.

Practic, oamenii care decid să slăbească recurg la dorința de a folosi hrișcă singur. Mulți dintre ei își împărtășesc experiența consumului zilnic de terci de hrișcă. Pe partea pozitivă, oamenii atribuie mai mulți factori.

1. Eficacitatea tehnicii. Datorită includerii doar a hrișcii în dietă, este posibil să slăbiți 3-4 kilograme într-o săptămână.
2. Munca intestinelor „la ceas”.
3. Atenuarea prelungită a foamei.
4. Gust excelent de hrișcă și costul bugetar al acesteia.

Dezavantajele includ monotonia dietei și plictiseala rapidă a acesteia. Cei care au consumat singur hrișcă de mai bine de o lună notează o cădere, amețeli și slăbiciune pe parcursul zilei. Unii oameni se plâng de oboseală, somnolență și iritabilitate. Cei care au mâncat hrișcă pentru pierderea în greutate notează un set rapid de greutate corporală anterioară atunci când revin la o dietă normală.

Judecând după recenzii, consumul zilnic de hrișcă pentru o lungă perioadă de timp nu este sigur. Pentru a reduce riscurile pentru sănătate, se recomandă să petreceți zilele de post pe hrișcă (de la 1 la 3), dar să nu înlocuiți complet alte produse cu aceasta.

Veți afla mai multe despre proprietățile benefice și dăunătoare ale hrișcii în următorul videoclip.