Caracteristici ale utilizării hrișcii în timpul alăptării
După nașterea unui copil, o tânără mamă încearcă să facă o dietă zilnică în așa fel încât alimentele consumate să fie benefice și să aibă, de asemenea, un efect pozitiv asupra alăptării. Doar alimentele proaspete și sănătoase pot face cel mai hrănitor lapte matern. O opțiune excelentă ar fi hrișca, care conține proteine și vitamine valoroase, dar, cel mai important, este complet hipoalergenică.
Caracteristici benefice
Fără îndoială, hrișca este considerată unul dintre cele mai accesibile și sănătoase alimente din țara noastră. Pentru a beneficia exclusiv de utilizarea mâncărurilor din această cereală pentru tine și copilul tău, este important să o gătești corect, păstrând totodată întregul set de elemente utile.
Medicii recomandă femeilor care alăptează să includă această cereală în alimentația lor cât mai devreme posibil. Acest lucru se datorează faptului că este bine absorbit și nu provoacă o reacție alergică, care este un punct important în timpul alăptării. Tot ceea ce mănâncă mamă se reflectă în gustul și calitatea laptelui, care este singura sursă de nutriție pentru bebeluș la început.
În prima lună după naștere, se recomandă consumul de terci de hrișcă ca fel principal. În plus, medicii sfătuiesc să obișnuiești copilul cu această cereală ca primele alimente complementare.Terciul hipoalergenic și sănătos va afecta pozitiv creșterea și dezvoltarea corpului copilului.
Pentru a vă convinge de valoarea hrișcii pentru HB, este necesar să prezentați calitățile sale utile.
- Absența glutenului face ca cerealele să fie complet hipoalergenice, prin urmare, sigure pentru nou-născut.
- Datorită digestibilității ușoare a produsului, componentele utile în cantitatea potrivită sunt absorbite în sânge.
- Crupele de hrișcă sunt supuse unei procesări speciale fără utilizarea de substanțe chimice și modificatori genetici. Prin urmare, este absolut sigur pentru bebeluși și femei în timpul sarcinii și alăptării.
- Conținutul ridicat de fier din miezul boabelor este superior altor cereale. Prin urmare, acest produs este capabil să prevină dezvoltarea anemiei la o femeie după naștere.
- Prezența calciului are un efect pozitiv asupra creșterii și întăririi țesutului osos. Perioada postpartum este adesea marcată de căderea părului, unghii scălătoare și sănătatea dentară precară, toate din cauza lipsei de calciu.
- Activitatea sistemului nervos este normalizată, ceea ce ajută la scăderea depresiei. În plus, are un efect benefic asupra dezvoltării psihicului copilului.
- Digestia este vizibil îmbunătățită.
- Toate procesele metabolice sunt lansate datorită macronutrienților disponibili.
- Fondul hormonal este stabilizat.
- Hrișca asigură producția de colesterol.
- Pereții vaselor de sânge și inima sunt întăriți.
- Un nivel ridicat de fibre va salva o femeie de probleme intestinale - constipație, gaze și flatulență.
- Interdicția de utilizare a legumelor și fructelor crude provoacă o deficiență de vitamine, astfel încât hrișca poate compensa pe deplin aceasta.
- Funcțiile de protecție ale sistemului imunitar sunt îmbunătățite.
- Procesele de hematopoieza și circulația sângelui sunt normalizate.
- Activitatea ficatului și a rinichilor este reglată.
- Nivelul zahărului din sânge este controlat.
- Stabilizează tensiunea arterială.
- Acțiunea de curățare ameliorează corpul feminin de toxine, toxine și exces de lichid.
- Există un efect diuretic.
- Utilizarea regulată îmbunătățește lactația.
- Prin folosirea hrișcii ca aliment principal în perioada de alăptare crește valoarea nutritivă și beneficiile laptelui matern.
Contraindicații și prejudicii
În ciuda faptului că această cultură de cereale are multe calități utile, medicii au identificat mai multe contraindicații pentru utilizare în timpul alăptării.
Ar trebui să vă abțineți de la consum în prezența următoarelor boli:
- insuficiență renală;
- distonie vegetovasculară, cu alte cuvinte - creșteri de presiune;
- Diabet;
- hipertensiune arterială datorită capacității produsului de a dilata vasele de sânge.
În timpul alăptării, hrișca trebuie consumată nu mai mult de 3 ori pe săptămână în porții mici - 200 de grame sunt suficiente. Mâncarea în exces nu va face decât să dăuneze corpului mamei.
Medicii recomandă alternarea cerealelor cu alte cereale. Un meniu monoton este considerat mai puțin util în această perioadă.
Alergia la sugari este exclusa daca se respecta norma zilnica a cerealelor consumate.
Caracteristici de utilizare
O mamă care alăptează ar trebui să aibă grijă nu numai de alegerea alimentelor proaspete și sănătoase, ci și de modul în care sunt preparate. Cert este că ingredientele pregătite necorespunzător își pierd substanțele valoroase, drept urmare mâncarea devine aproape goală.
În perioada GV, se recomandă utilizarea hrișcă ca garnitură pentru componente de carne, pește și legume, terci de hrișcă cu lapte (cu sau fără zahăr, miere), supă de hrișcă.
Un fel de mâncare deosebit de util sunt cerealele gătite în lapte.Utilizarea acestuia poate îmbunătăți procesul de lactație, mai ales dacă există o lipsă de lichid mamar.
Cineva preferă să umple boabele de hrișcă cu lapte crud. Medicii nu recomandă utilizarea acestei metode de gătit atunci când alăptează - o reacție alergică și colici intestinale la un copil pot apărea din componenta crudă.
Supa de hrișcă este un fel de mâncare foarte consistent și hrănitor, care este benefic pentru mamă și copil. Puteți adăuga legume proaspete sau congelate, carne slabă în compoziția sa.
Mâncărurile de hrișcă pregătite corespunzător vor fi o sursă excelentă de nutrienți pentru o femeie în timpul alăptării.
Aport alimentar adecvat
Regula principală este introducerea unui produs nou în dietă în porții mici. Acesta este singurul mod de a monitoriza reacția bebelușului.
Hrișca utilă este introdusă conform următoarelor reguli:
- incepe cu doua linguri de terci si vezi daca bebe are colici, balonare si indigestie;
- este posibil ca copilul să nu accepte acest produs prima dată, așa că merită reintrodus după câteva luni;
- la început, terciul fiert în apă este permis, fără a adăuga unt;
- doză zilnică - 150-200 g;
- odată cu creșterea corpului copilului, puteți adăuga fructe proaspete.
O masă de dimineață pe bază de hrișcă va satura mama timp de multe ore, motiv pentru care sănătatea ei va fi întotdeauna normală.
Alegerea cerealelor
Astăzi, pe rafturile magazinelor puteți găsi diverse variante bazate pe hrișcă - nemăcinată, prodel, tăiței și cereale. Produsul alimentar potrivit pentru viitorul apropiat pentru o femeie va fi exact cerealele din cereale integrale clasice. Alte specii nu sunt mai puțin utile, dar inferioare ca conținut de fibre.
Acordați o atenție deosebită stării ambalajului și datei de expirare.Înainte de a începe gătitul, merită să clătiți nisipul de mai multe ori pentru a spăla toate particulele și reziduurile de măcinare. Sunt permise doar fierberea și fierberea la abur, hrișca prăjită ar trebui exclusă.
Cea mai utilă în perioada GV este hrișca verde. Prelucrarea sa nu a inclus manipulări termice, astfel încât miezul a păstrat toată bogăția de vitamine și minerale. Adevărat, costul unor astfel de cereale este mult mai mare, ceea ce este de înțeles. Mâncărurile preparate din cereale verzi vor fi de mare beneficiu pentru corpul mamei și al bebelușului.
Alternativă de produs
Multe mame care alăptează încearcă să excludă produsele din făină din dietă. În ciuda faptului că pâinea are o valoare nutritivă ridicată, utilizarea frecventă va începe să provoace disconfort în stomac, precum și creșterea în greutate.
Pâinea este înlocuită cu pâine sănătoasă și dietetică făcută din cereale de înaltă calitate. Hrișca ocupă un loc special. Ele păstrează toate beneficiile unei culturi de cereale, nivelul corect de fibre și macronutrienți. Spre deosebire de secară, grâu și porumb, acestea au mai puține calorii.
În plus, chiflele sunt capabile să elimine excesul de apă, sărurile, toxinele și zgura din organism. Ele au un efect pozitiv asupra imunității nou-născutului, îl împiedică de la umflături frecvente, colici. Produsul nu provoacă alergii.
Este posibilă o dietă cu hrișcă în timpul alăptării?
După nașterea unui copil, femeile constată o greutate corporală excesivă. În efortul de a pierde kilogramele în plus, o mamă care alăptează se gândește în primul rând la copil. Partea principală a dietelor în timpul alăptării este strict interzisă, deoarece implică o deficiență a componentelor necesare organismului. Ca urmare, există riscul să lipsească laptele.
Procesul de alăptare în sine necesită o cantitate mare de lichid, astfel încât o femeie pierde aproximativ 600 de calorii pe zi.
Dieta cu hrișcă ajută perfect la reducerea dimensiunii șoldurilor și a taliei și, cel mai important, este complet inofensivă pentru nou-născut.
Potrivit recenziilor femeilor care alăptează, pentru o dietă de 2 săptămâni au reușit să slăbească de la 5 la 9 kilograme.
O astfel de mâncare pentru un anumit timp constă din terci de hrișcă, care este preparat într-un mod special. Cerealele (1 cană) se toarnă apă clocotită (2 căni), se acoperă cu un capac. Peste noapte, boabele se vor umfla și devin moi. Pe tot parcursul zilei, mâncați terci, alternând cu mere verzi și chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Nu uitați să beți multă apă curată (aproximativ 2,5 litri pe zi).
Ține minte, este interzisă practicarea unor astfel de restricții alimentare în prima lună de alăptare. De îndată ce copilul împlinește șase luni, puteți începe să vă construiți meniul de dietă.
În acest moment, monitorizați lactația - dacă se agravează, trebuie să opriți dieta.
Rețete sănătoase
Terci de hrișcă cu lapte
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- un pahar de hrișcă;
- 500 ml lapte proaspăt;
- 500 ml apă pură;
- o lingură de miere;
- un vârf de cuțit de sare;
- 20 g unt.
Descriere pas cu pas.
- Sortați cu grijă hrișca.
- Clătiți cu multă apă rece de mai multe ori.
- Pune o oală cu apă la foc mediu.
- Cerealele preparate trebuie turnate într-un lichid care fierbe.
- Se acopera cu un capac si se lasa la fiert la foc mic.
- După aproximativ 5 minute, terciul va începe să fiarbă. În acest moment, puteți turna lapte. Nu uitați să sare.
- Timp de gătire - 10 minute. Nu uitați să amestecați.
- Trebuie să gătiți până când boabele se înmoaie complet.
- După aceea, puteți arunca o bucată de unt și amestecați.
- Acum îl poți lua de pe foc și îl înfășura într-un prosop.
- Se lasă la fiert timp de 15 minute.
- Stropiți cu miere înainte de servire.
Supa de vita cu hrisca
Ingrediente:
- 2 litri de apă;
- 400 g carne de vită;
- 100 g de hrișcă;
- 3 cartofi;
- 1 morcov;
- condimente;
- ulei vegetal.
Gătit.
- Se toarnă carnea de vită tocată cu apă timp de o jumătate de oră.
- Se pune carnea într-o cratiță cu lichid și se pune la fiert.
- Odată ce bulionul fierbe, adăugați sare. Timp de gătire - 2 ore.
- După aceea, scoateți bucățile de carne.
- Supa strecurată trebuie să fiarbă în continuare.
- Tocăniți morcovi tocați cu ceapă.
- Se aruncă ceapa în bulionul clocotit împreună cu cartofii.
- Puneți hrișca spălată în același recipient.
- Finalizarea gătirii - în 10 minute. Acordați timp pentru a infuza bulionul. Apoi adăugați bucăți de carne de vită și condimente.
Includerea acestei cereale în dietă va avea un efect pozitiv asupra alăptării și, de asemenea, va elimina riscul de alergii și alte efecte secundare la sugari. În combinație cu componentele din carne și legume, hrișca obișnuită va deveni un fel de mâncare gustos și hrănitor pe întreaga perioadă de hrănire. Bunăstarea mamei este cheia sănătății bebelușului.
Pentru informații despre caracteristicile consumului de hrișcă în timpul alăptării, vedeți următorul videoclip.