Hrișcă cu chefir dimineața pe stomacul gol: beneficii și daune, utilizați pentru pierderea în greutate
Hrișca și chefirul sunt produse ale căror beneficii sunt greu de pus la îndoială. Fiecare este foarte benefic pentru sănătate. Există multe proprietăți pozitive chiar și atunci când produsele sunt combinate într-un „duet”. O astfel de asociere a stat la baza unei diete speciale, în care hrișca cu chefir se consumă pe stomacul gol. Dar ea are propriile ei nuanțe, despre care cu siguranță ar trebui să înveți mai multe.
Beneficiu
Combinația de hrișcă cu chefir este un fel de mâncare destul de gustos, care are proprietăți mari de absorbție și detoxifiere. Hrișca cu chefir dimineața pe stomacul gol este utilă prin faptul că oferă o curățare delicată și blândă a tractului digestiv, a intestinelor, nu numai de resturile de alimente nedigerate, ci și de toxine, care devin un mediu favorabil dezvoltării. de o varietate de boli, exces de greutate, tulburări metabolice, probleme dermatologice.
Felul de mâncare are un efect laxativ și, prin urmare, este foarte des folosit pentru pierderea în greutate. Curățarea intestinelor are loc rapid, în doar câteva zile, iar procesele metabolice din organism se stabilizează. Crupele conțin o cantitate mare de fibre alimentare, iar bacteriile de acid lactic ajută, în plus, fibrele să se umfle mai repede.Fibrele umflate irită pereții intestinali, ceea ce provoacă un efect laxativ și este, de asemenea, un fel de „antrenament” pentru starea mușchilor tractului digestiv - motilitatea și peristaltismul acestora se îmbunătățesc.
Se crede că hrișcă și chefir împreună sunt capabili să mențină în ordine microflora intestinală și chiar să ajute la corectarea dezechilibrului în formele ușoare de disbacterioză. Uneori puteți găsi referiri la faptul că vasul este o prevenire excelentă a infecției helmintice, dar acest fapt nu este confirmat de medicină - paraziții de hrișcă nu pot fi preveniți sau vindecați. În aceste scopuri, există un grup special de medicamente, invaziile helmintice nu sunt tratate cu remedii populare.
Proprietățile adsorbante ale vasului au un efect benefic asupra stării ficatului. Eliminarea toxinelor contribuie la vindecarea acestuia. După o sărbătoare copioasă cu alcool dimineața, hrișca cu chefir va fi o modalitate excelentă de a învinge rapid mahmureala și de a scăpa de tot ce este dăunător (deși gustos!) care a fost mâncat zilele trecute. Și cu edem, utilizarea hrișcii în combinație cu un fel de mâncare cu lapte acru ajută la eliminarea excesului de lichid interstițial, ca urmare, edemul scade vizibil în câteva zile după începerea unei astfel de nutriții.
Toata lumea stie asta hrișca este bogată în fier. Acest lucru este important pentru persoanele care suferă de anemie, malnutriție, care au suferit o intervenție chirurgicală cu o pierdere mare de sânge. Compoziția mesei de dimineață va ajuta rapid la îmbogățirea sângelui cu hemoglobină.
Hrișcă are indice glicemic scăzut, și prin urmare vasul ajută la reducerea nivelului de glucoză din urină și din sânge în diabet.Și vitaminele B, care sunt, de asemenea, bogate în hrișcă, vă vor ajuta să faceți față stresului sever, evenimentelor tragice din viață, deoarece aceste vitamine sunt foarte importante pentru funcționarea creierului în special și a întregului sistem nervos central în ansamblu.
Daune potențiale
Individual, hrișca poate provoca alergii. Prin urmare, o dietă care îl folosește este categoric contraindicată persoanelor care suferă de această formă de reacție alergică. Dar o alergie la hrișcă este o apariție destul de rară și, prin urmare, pentru majoritatea oamenilor, duoul de hrișcă și chefir nu este deloc contraindicat. Excepție fac anumite diagnostice și situații.
- Boli acute ale tractului gastrointestinal.
- Boli cronice ale tractului gastrointestinal în stadiul acut.
- Pancreatită în stadiul acut.
- Ulcer peptic al stomacului și duodenului.
- Infecție intestinală, transferată cu mai puțin de o lună în urmă. Contraindicația este temporară - de îndată ce microflora intestinului deteriorat este restabilită, se poate folosi hrișcă cu chefir. Recuperarea după o infecție intestinală poate dura între 1 și 4 luni.
- Hipotensiunea este tensiunea arterială scăzută.
- Perioada sarcinii și alăptării.
- Vârsta copiilor până la 2 ani (pentru terci fiert cu chefir), până la 7 ani (pentru cereale crude înmuiate în chefir peste noapte).
În orice caz, dacă decideți să mâncați hrișcă cu chefir pe stomacul gol sau să vă hrăniți copilul sau o rudă în vârstă cu un astfel de fel de mâncare, nu strica să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră sau cu terapeutul local (pentru copii, cu un medic pediatru) .
Hrișca și chefirul nu pot înlocui tratamentul prescris de medic, dacă este nevoie de el și, prin urmare nu abandona regimul terapeutic în favoarea metodelor populare. Acest lucru poate duce la complicații severe.
Felul de mâncare nu trebuie consumat de persoanele cu intoleranță la lactoză. De asemenea, cu alergii alimentare idiopatice (din motive neclare), care se manifestă prin tulburări ale intestinelor și stomacului, erupții cutanate, dar antigenul-alergen nu este stabilit exact, ar trebui să vă abțineți de la hrișcă și chefir.
Rețete și metode de gătit
Pentru diferite situații de viață, se recomandă diferite moduri de preparare a unui preparat sănătos. Mai jos sunt rețete concepute pentru a fi utilizate pentru a obține rezultate pentru diagnostice specifice.
Cu diabet
Nutriționiștii recomandă hrișcă și chefir cu diabet ca o masă obișnuită, care trebuie inclusă în dietă pentru a controla nivelul de glucoză și pentru a menține starea și bunăstarea adecvate. Dar este important să consumați vasul în doze, fără a depăși cantitatea recomandată de medic.
Seara, luați chefir cu conținut scăzut de grăsimi și cereale spălate și înmuiate în apă timp de câteva ore. Se toarnă cerealele cu chefir și se lasă să se umfle. Dimineața poate fi începută cu câteva linguri de produs sănătos.
Cu pancreatită
Procesul inflamator din pancreas, dacă este acut, este o contraindicație pentru utilizarea hrișcii și a chefirului. Dar după un atac, după 2-3 săptămâni, după coordonarea acțiunilor cu un nutriționist și un gastroenterolog, puteți pregăti un amestec care este util pentru menținerea funcționării glandei.
Pentru aceasta, hrișca se înmoaie peste noapte în chefir fără grăsimi și se consumă pe stomacul gol. Cantitatea este individuală, depinde de recomandările medicului. Foarte util la gătit hrișcă încolțită. Pentru a face acest lucru, hrișca este mai întâi germinată, iar apoi mugurii sunt înmuiați în chefir timp de 3-4 ore.
Pentru bolile tractului gastrointestinal în afara stadiului de exacerbare, se recomandă să luați hrișcă în cure de 10 zile, cu o pauză de 20 de zile. Mâncarea se consumă strict pe stomacul gol de două ori pe zi - dimineața și seara cu o oră înainte de cină.
Pentru pierderea în greutate
Nu trebuie să utilizați produse pentru pierderea în greutate sub formă de mono-dietă. Pentru ca pierderea în greutate să fie rapidă și eficientă, cu rezultate vizibile și fără a dăuna sănătății, se recomandă includerea preparatului într-o dietă echilibrată obișnuită. Starea pe aceeași hrișcă cu chefir este o modalitate sigură de hipovitaminoză, deteriorarea pielii și a părului, a unghiilor și a tulburărilor metabolice.
Pentru a pregăti un fel de mâncare pentru pierderea în greutate, trebuie să luați două linguri de hrișcă, să clătiți cerealele și să o curățați de resturi. Uscați ușor cerealele pe un șervețel, apoi amestecați cu un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi (de preferință de casă). Unii folosesc iaurt termostatic neîndulcit în loc de chefir. Acoperiți recipientul cu un capac și păstrați la frigider până la 8 ore. După aceea, un preparat sănătos și gustos este gata. Un astfel de mic dejun dă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce este foarte important pentru pierderea în greutate.
Pentru constipatie
Dacă apare constipația, curățați rapid și ușor intestinele de acumularea de fecale și eliminați simptomele de intoxicație care însoțesc adesea constipația, rețeta clasică vă va ajuta. Înmuiați hrișca cu chefir peste noapte, dar scoateți vasul din frigider cu o oră înainte de a mânca, astfel încât amestecul să se încălzească la temperatura camerei. Deci fibrele alimentare vor acționa rapid asupra intestinelor din interior.
După ce ai mâncat amestecul efectul este de așteptat să apară în 3-4 ore, în unele mai devreme, totul depinde de vârstă, stil de viață (mobilitate și activitate), stare metabolică.
Dacă constipația s-a produs brusc în absența problemelor cronice cu scaunul, puteți pregăti o rețetă „rapidă” pentru care, după curățare și spălare, hrișca trebuie uscată și măcinată într-o râșniță de cafea. Făina de hrișcă, care se va obține la ieșire, se înmoaie cu chefir la temperatura camerei doar 1-1,5 ore, după care poate fi consumată.
Cu hrișcă măcinată, chefirul poate fi administrat și copiilor preșcolari, dar la o doză mult mai mică decât pentru adulți.
Mahmureala sau intoxicații alimentare
Un amestec de chefir cu conținut scăzut de grăsimi la temperatura camerei și cereale măcinate (o lingură de făină de hrișcă pe pahar de chefir) va ajuta eficient să facă față consecințelor petrecerii de ieri sau ale intoxicației după consumul de alimente de calitate scăzută.
Pentru a face acest lucru, amestecul se bea pe stomacul gol, următoarea masă sau consumul de lichide trebuie amânat cu 1-2 orepentru a permite fibrelor alimentare să se înmoaie și să înceapă să acționeze în intestine.
Reguli de utilizare
Există anumite reguli care trebuie respectate pentru a obține rezultatele dorite. Pe cont propriu, nici hrișca, nici chefirul nu vă vor rezolva problemele de sănătate sau excesul de greutate. Prin urmare, pentru a reduce greutatea corporală, asigurați-vă că vă puneți ordine în alimentație. Mănâncă fracționat, începând dimineața cu hrișcă și chefir, continuă să mănânci la fiecare 3-4 ore în porții mici. Includeți puiul, peștele, carnea slabă, legumele și fructele în dieta dvs., beți cel puțin 2 litri de apă curată pe zi. Încercați să trăiți activ - mișcați, faceți sporturi fezabile, plimbați, plimbați-vă.
Nu utilizați hrișcă instant pentru pierderea în greutate sau pentru tratamentul bolilor., așa-numitele cereale „instantanee” în pungi pentru gătit.Ea a fost deja expusă la căldură.
Astfel de cereale pot potoli foamea, dar substanțele utile de care avem nevoie pentru detoxifiere nu mai sunt în ea. O astfel de dietă nu va aduce rezultatul dorit și nu veți putea aprecia în curând diferența dintre „înainte” și „după”.
Nu utilizați pentru gătit zahăr și sare. Vă rugăm să rețineți că în primele zile după începerea luării acestui fel de mâncare, poate apărea o ușoară slăbiciune - detoxifierea este întotdeauna asociată cumva cu disconfort temporar, iar treptat vor trece, organismul se adaptează. Principalul lucru este să nu vă împovărați în stadiul inițial cu exerciții fizice puternice, sport, astfel încât această adaptare să fie mai lină și mai ușoară.
Nu urmați sfaturile neprofesionale și dăunătoare de la forumurile pentru femei. Unii sfătuiesc să absoarbă hrișca nu înmuiată, ci uscată, pur și simplu spălând-o cu chefir. Acest lucru poate provoca microtraume ale esofagului, stomacului, intestinelor. Și în loc de plajă, pe care tu, slăbit, aveai să le arăți oamenilor noul tău costum de baie, te vei găsi într-o secție de spital, unde vei fi tratat de un gastroenterolog destul de mult.
Oricare ar fi scopul ai avea, folosește hrișcă cu chefir în metodele de curs. Asigurați-vă că luați pauze. Cursul maxim de admitere este de 21 de zile. Apoi ai nevoie de o pauză de 2-3 săptămâni. Cursul minim este de 5-7 zile.
Dacă abia începi să folosești acest fel de mâncare sănătos, prima dată durata cursului nu trebuie să depășească o săptămână.
Atunci trebuie să iei o pauză de o săptămână. Apoi creșteți cursul la 10 zile, iar după o pauză - până la 14 zile și așa mai departe. Cursurile care durează mai mult de trei săptămâni nu au beneficii și avantaje practice. Este mai bine să efectuați două cursuri de 10 zile, cu o scurtă pauză între ele.
Potrivit femeilor, în prima săptămână de a lua hrișcă cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi dimineața pe stomacul gol, puteți pierde aproximativ 5 kilograme. Comentariile medicilor sunt destul de favorabile - ambele produse sunt foarte utile pentru menținerea sănătății, dar, ca și în cazul altor produse, este important să știți când să vă opriți - nu treceți la o mono-dietă de hrișcă și chefir, nu vă înfometați. . Dacă organismul reacționează individual la astfel de alimente cu o slăbire bruscă a scaunului, asigurați-vă că îi monitorizați frecvența. Dacă vine vorba de diaree (mai mult de 5 episoade de scaune moale pe zi), trebuie să refuzați să luați masa, să așteptați ca scaunul să se normalizeze și să reluați administrarea, dacă este necesar.
Este deosebit de necesar să rețineți situațiile în care o persoană se îmbolnăvește brusc în timpul unui curs de administrare de hrișcă cu chefir. Gripa, SARS sau alte boli impun organismului să mobilizeze forțele imunitare și, prin urmare nu dați organismului sarcini suplimentare în perioada acută a bolii.
Dacă vă îmbolnăviți brusc, renunțați la hrișcă și chefir pe stomacul gol până vă veți recupera complet.
Despre hrișcă cu chefir pentru pierderea în greutate, vezi următorul videoclip.