Lista de cereale pentru pierderea în greutate

Mulți oameni cred că terciul este un fel de mâncare consistent și greu, care nu trebuie consumat niciodată atunci când slăbești. Acest lucru nu este în întregime adevărat. Multe cereale sunt utilizate pe scară largă în alimentația alimentară, au un conținut scăzut de calorii, dar în același timp atenuează senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp.

Nutriționiștii din întreaga lume au demonstrat deja că cerealele ajută femeile și bărbații să piardă în greutate. Produsele din cereale se încarcă cu vigoare, energie, oferă organismului vitaminele, micro și macroelementele necesare și, în același timp, se saturează, astfel încât timp de câteva ore să nu vă amintiți despre gustări.

Compoziția cerealelor include proteine ​​și fibre vegetale, care reglează procesele de digestie, îmbunătățesc activitatea tractului gastro-intestinal și favorizează arderea grăsimilor. Beneficiile sunt evidente, cerealele:

• normalizează funcția intestinală;
• face pielea mai curată și mai proaspătă;
• pune în ordine procesul de digestie;
• previne dezvoltarea patologiilor tractului gastrointestinal;
• Ajută la scăderea colesterolului și a glicemiei.

Având în vedere această combinație de efecte benefice, mulți nutriționiști au început să recomande programe bazate pe consumul unuia sau mai multor cereale. Cu toate acestea, nu toate cerealele au efectul dorit. Pentru a combate obezitatea, nu se folosesc toate tipurile de cereale, cele mai utile sunt:

• hrişcă;
• ovaz;
• mei;
• nisip de porumb;
• arpacaș.

Este considerată una dintre cele mai bune cereale cu cea mai mare eficacitate în lupta împotriva excesului de greutate. Dacă intenționați să urmați o dietă cu cereale, atunci în primul rând merită să vă opriți la hrișcă. Conține o cantitate mare de carbohidrați cu acțiune lentă, care sunt capabili să sature organismul cu energia necesară pentru a menține activitatea și activitatea normală de viață timp de câteva ore. Componentele principale ale produsului (în special proteinele) asigură refacerea eficientă a țesutului muscular, de aceea, hrisca este recomandata sportivilor si persoanelor implicate in activitate fizica viguroasa.

Proteinele ajută la satisfacerea instantanee a foametei și la suprimarea dorinței de a mânca în viitorul apropiat.

Acesta este un produs extrem de util și nutritiv, a cărui valoare este greu de supraestimat. Toată lumea cunoaște efectele benefice ale fulgii de ovăz asupra procesului digestiv și asupra stării mucoaselor stomacului și intestinelor. Dar puțini oameni știu că produsul conține o cantitate imensă de fibre și oligoelemente, datorită cărora chiar și o porție minimă de terci energizează mult timp și suprimă foamea.

Acest produs permite organismului să ardă rapid toate grăsimile acumulate. Meiul îndepărtează toate componentele periculoase și, de asemenea, îmbunătățește semnificativ rezistența la diferite infecții și boli de natură virală.Meiul este bogat în microelemente, prin urmare, împreună cu terci, organismul primește toate substanțele necesare și valoroase care mențin sănătatea normală timp de câteva ore după ingerare.

Mulți cred că orzul perlat este un produs excepțional de bogat în calorii, deoarece chiar și cea mai mică porție de terci are un efect puternic de sațiere. Cu toate acestea, acest rezultat nu se obține prin calorii, ci prin fibre speciale care fac parte din produs. Carbohidrații în același timp nu sunt transformați în grăsimi și nu are loc acumularea de grăsime corporală în exces.

Această cereală cu conținut scăzut de carbohidrați este adesea preparată pentru copiii foarte mici, dar nu va fi mai puțin utilă pentru adulți. Conține toate componentele principale care fac posibilă scăparea de kilogramele inutile într-o perioadă scurtă de timp. Crupele de porumb protejează în mod fiabil intestinele de acțiunea microflorei patogene, prevenind dezvoltarea proceselor putrefactive, astfel încât utilizarea sa va avea cel mai bun efect nu numai asupra aspectului, ci și asupra bunăstării generale.

Această cereală este considerată cea mai scăzută în calorii, așa că este folosită pe scară largă pentru pierderea în greutate acasă. Orezul conține doar 323 kcal la 100 de grame (pentru comparație, la hrișcă această cifră corespunde la 329 kcal, iar la mei - 332 kcal).Cu toate acestea, diferența nu este deosebit de mare, așa că fiecare se poate ghida după propriile preferințe de gust.

Pe lângă faptul că orezul favorizează pierderea în greutate, are și un efect benefic asupra sănătății - protejează organele digestive de diaree și alte infecții intestinale, saturează organismul cu vitamina B, care este responsabilă pentru reglarea activității nervoase, ca precum și potasiul, care este necesar pentru a menține funcționarea normală a inimii și a vaselor de sânge. Orezul nu conține aproape nicio sare, așa că ajută la obținerea scăderii în greutate prin simpla îndepărtare a lichidului stagnant din organism, așa că includerea acestei cereale în dieta zilnică vă permite să obțineți efectul dorit cât mai repede posibil.

În epoca noastră, oamenii se confruntă din ce în ce mai mult cu consecințele ritmului rapid al vieții. În afaceri și griji, este mai puțin timp pentru a găti mese delicioase, așa că mulți oameni au început să aleagă cereale instant, care vă permit să obțineți un mic dejun consistent în doar 5-10 minute. Cu toate acestea, dacă sunteți hotărât să scăpați de excesul de greutate, atunci este mai bine să refuzați să utilizați imediat astfel de produse semifabricate.

Pentru a obține efectul terapeutic dorit, vasul trebuie pregătit corespunzător, urmând o anumită tehnologie. Terciurile rapide implică prepararea obișnuită cu apă fierbinte, ceea ce înseamnă că nu oferă cantitatea de fibre alimentare și oligoelemente care contribuie la un metabolism accelerat, suprimă foamea și elimină deșeurile inutile din organism. În scopul pierderii în greutate, astfel de produse sunt nepotrivite.

Rețineți că nu toate cerealele sunt la fel de benefice în lupta împotriva obezității.Nutriționiștii și-au creat chiar propria „listă neagră” de cereale, a căror utilizare nu are întotdeauna un efect benefic asupra organismului. Să facem imediat o rezervă că aceste fapte sunt foarte îndoielnice și nu au fost confirmate în medicina oficială, dar ar trebui menționate.

Cel mai controversat tip de cereale, dezbaterea despre utilitatea căreia nu a scăzut de câteva decenii, este grisul. Este rezultatul prelucrării grâului de cea mai fină măcinare, 70% constă din amidon, iar în structura sa aproape nu există proteine ​​și minerale cu vitamine. În plus, grisul conține o mucopolizaharidă complexă, indigerabilă și aproape nedegradabilă, care în doze mari poate inhiba acțiunea tractului gastrointestinal.

Orezul este cu siguranță un aliment cu conținut scăzut de calorii, dar nutriționiștii îl numesc „gol”, deoarece conține destul de multe minerale și vitamine. Astfel de cereale pot suprima foamea pentru o lungă perioadă de timp, dar în același timp nu vor satura organismul cu elementele de care are nevoie.

Sunt puține femei care sunt capabile să stea la o dietă constând dintr-un singur tip de cereale. Și mulți nutriționiști sunt de acord că o astfel de nutriție nu va aduce beneficii. De aceea, au dezvoltat mai multe opțiuni de dietă diferite pentru sexul frumos - acestea sunt zile de post și greve lungi ale foamei și mono-diete, precum și cele mixte.

În zilele de post, se recomandă consumul a 500 g de terci fiert pe apă în timpul zilei. Acest volum este cel mai bine împărțit în 5-6 porții mici. Fiecare masă trebuie să fie însoțită de o băutură din belșug, de exemplu, puteți bea 1,5 litri de apă și 2-3 pahare de ceai verde fără zahăr.

Nu mai puțin populară este dieta „de 3 zile” - aceasta este o opțiune mai strictă, în care dieta în ziua de post se repetă timp de trei zile. Nu orice femeie poate rezista unui astfel de maraton, cu toate acestea, eficacitatea lui este excepțional de mare.

Cea mai populară dietă bazată pe consumul de cereale este dieta săptămânală. Apropo, în acest caz, puteți mânca chiar terci de lapte, piept de pui fiert, legume fără amidon și fructe acre sunt de asemenea permise. O astfel de dietă poate fi întinsă timp de 10 sau 14 zile, dar atunci este mai bine să combinați diferite cereale. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece dieta în acest caz rămâne destul de diversă, iar efectul este pronunțat.

Cel mai greu de tolerat de către organism este mono-dietele, în care timp de 1,5-2 săptămâni este necesar să mănânci un singur tip de cereale. Deși aceste metode sunt cele care dau cel mai puternic efect de ardere a grăsimilor.

În timpul dietelor de slăbire, cerealele trebuie preparate într-un mod special. Să ne oprim asupra celor mai eficiente rețete.

În conformitate cu această tehnologie, puteți găti aproape orice cereale și este mai bine să o faceți noaptea pentru a obține un fel de mâncare gustos și sănătos dimineața.

Pentru gătit, se ia 1 pahar de cereale și se toarnă cu 2 pahare de apă rece, toate împreună trebuie trimise la foc și așteptați să fiarbă, apoi fierbeți până se înmoaie. Timpul de gătire depinde de cerealele în sine, de exemplu, fulgii de ovăz vor fi gata în 10 minute, iar orzul este păstrat pe aragaz până la jumătate de oră. După ce terciul este fiert, este necesar să-l scoateți de pe foc, să-l înfășurați cu ceva cald și să-l lăsați în această formă peste noapte la abur.

Fulgii de ovăz în lapte sunt foarte populari în diete; pentru a-l găti, trebuie să amestecați 50 g de fulgi de ovăz în 1,5 pahare de lapte și să fierbi aproximativ 7-15 minute.

Orezul brun foarte sănătos și cu conținut scăzut de calorii poate fi punctul culminant al dietei. Gătitul necesită unele probleme, dar gustul va justifica tot timpul petrecut cu el. Seara, 200 g de orez trebuie înmuiate în 600 g apă rece și lăsate, iar dimineața se adaugă încă 400 ml, se amestecă și se fierbe. După aceea, terciul se pune la cuptor și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Și, desigur, hrișca în lapte, familiară tuturor încă din copilărie, vă va ajuta atunci când lucrați pentru a scăpa de excesul de greutate. Pentru a face acest lucru, se toarnă un pahar de hrișcă cu 2 pahare de apă și se fierbe timp de 15-20 de minute. După aceea, se scurge tot lichidul rămas și se adaugă o jumătate de pahar de lapte, se aduce din nou la fiert și se încălzește pe foc încă 5 minute.

Dacă vrei să scapi de excesul de greutate, încearcă să faci din cereale un preparat indispensabil pe masa ta. Lasa-le sa fie prezente in alimentatia ta zilnic sub forma de cereale si garnituri. Puține alte produse se pot compara cu cerealele în ceea ce privește conținutul de carbohidrați și cantitatea de energie vitală primită de la acestea, așa că asigurați-vă că descoperiți cerealele dintr-o nouă perspectivă și în curând veți observa că ți-a îmbunătățit starea de bine, silueta în abdomen. a devenit mai zvelt, iar aspectul tău - proaspăt și strălucitor.

Despre ce cereale ajută la pierderea în greutate, vezi următorul videoclip.