Gătiți agrișe ras cu zahăr pentru iarnă

Agrișele sunt boabele preferate de mulți rezidenți de vară, deoarece cultivarea lor nu necesită mult efort. Din el puteți face dulcețuri și conserve interesante delicioase, dar cel mai popular este clasicul piure de agrișe cu zahăr. Acest preparat sănătos și gustos pentru iarnă vă va ajuta să faceți față blues-ului iernii și să vă îmbunătățiți starea de bine.

Agrișele sunt un produs extrem de util. În special, vârful prezenței nutrienților în ea cade pe boabele dulci deja coapte. De aceea, nu se recomandă să fie colectate în prealabil înainte de această perioadă.

Compoziția agrișelor este extrem de bogată în vitamine, în special bogată în vitamina C, așa că deseori este recomandat să o folosești pentru răceli și febră. De asemenea, are mai mult fier decât merele. Boabele conțin o mulțime de pectine, acizi organici și minerale precum potasiu, fosfor, zinc și calciu.

Agrișele au următoarele proprietăți benefice:

• un produs alimentar care este recomandat pentru utilizare de către persoanele supraponderale și care au un nivel ridicat de colesterol în sânge, deoarece are un efect benefic asupra scăderii acestuia din urmă;
• arătat copiilor și vârstnicilor pentru prevenirea și întărirea pereților vaselor de sânge și capilarelor, are un efect benefic asupra sistemului vasculo-cardiac uman;
• afectează pozitiv și ușor sistemul digestiv, întărind pereții acestuia și, de asemenea, ajută la eliminarea toxinelor din organism;
• datorită serotoninei conținute în produs, ajută la tonifierea bunăstării generale a unei persoane, precum și la îmbunătățirea stării de spirit, la reducerea simptomelor depresiei;
• îmbunătățește starea pielii, o curăță și reduce cantitatea de acnee și inflamație;
• afectează fără probleme și normalizează ficatul.

Nivelul ridicat de nutrienți din boabe atrage atenția multora. Acesta este motivul pentru care agrișele sunt considerate cel mai popular produs care este cultivat de rezidenții de vară și grădinari.

Pentru a pregăti agrișe sănătoase ras, veți avea nevoie de agrișe și zahăr în raport de 1: 1. Este important să înțelegeți că în acest caz, zahărul este o garanție că agrișele nu se vor deteriora în timpul depozitării și își vor păstra la maximum toate proprietățile benefice. .

Algoritmul de gătit este destul de simplu. Este suficient să puneți boabele împreună cu zahărul într-un blender și să bateți ingredientele până la omogenizare. Dar puteți să răsuciți și agrișele cu mâna sau să folosiți o mașină de tocat carne și apoi să amestecați bine cu zahărul. Apoi amestecul trebuie pus în borcane prepasteurizate, închise ermetic cu un capac și păstrat la loc răcoros. În același timp, este important să vă asigurați că agrișele trecute prin mașina de tocat carne sunt îndesate în borcan cât mai strâns posibil.

Pentru a spori proprietățile benefice ale fructelor de pădure crude, puteți face agrișe cu lămâie adăugând jumătate din aceasta la ingrediente și măcinați-le împreună cu pulpa și coaja. Astfel, puteți obține o sursă puternică de vitamine pentru perioada rece, iar iarna să apelați la ea în caz de răceală.

Puteți afla mai multe despre cum să gătiți agrișe ras cu zahăr pentru iarnă din următorul videoclip.