Kumquat: ce este și cum arată, conținutul caloric și proprietățile sale

Citrice - portocale, mandarine, lămâi și chiar lime nu mai surprind pe nimeni cu prezența lor pe rafturile magazinelor. Dar varietatea de citrice nu se limitează doar la ele, deoarece există aproximativ 60 de specii și soiuri ale acestei culturi. În fiecare zi sortimentul de citrice se extinde și apar fructe noi, necunoscute anterior. Unul dintre acești reprezentanți este kumquatul, un fruct exotic neobișnuit, despre care vom discuta mai detaliat.

Kumquat este o cultură veșnic verde din genul citricelor, familia rue. Patria creșterii este China, Japonia, țările din Orientul Mijlociu. În China, se numește kumquat, adică „mere de aur”, iar în Japonia se numește kinkan, tradus ca „portocală de aur”. În Europa, kumquat-ul nu a fost cunoscut până la începutul secolului al XIX-lea, când a fost adus acolo de marinarii portughezi.

Abia în anii 40 ai secolului XIX, aceste fructe mici, asemănătoare mandarinei, au ajuns în Anglia, unde au fost descrise de colecționarul botanist scoțian R. Fortune. Mai târziu, aceste fructe mici, precum și unul dintre genurile de citrice, au primit denumirea oficială științifică „fortunella”. În prezent, kumquat, care iubește soarele și căldura umedă, crește în numeroase țări subtropicale umede.

Acestea sunt țările din Asia de Sud-Est, China, India, Japonia, Orientul Mijlociu.El își câștigă popularitatea în America, în țările mediteraneene. Este adesea cultivat ca arbore ornamental acasă, în ghivece. Un arbore sau un arbust kumquat are o înălțime mică (până la 3-4 m) și o coroană luxuriantă care arată ca o minge sau o vază. Unele specii de kinkan au vârfuri ascuțite pe ramuri. Frunzele de culoare verde închis, cu o margine netedă și vene translucide sunt dense și de dimensiuni mici. Mici, ca o prună, fructele (aproximativ 2,5 cm în diametru, până la 6 cm lungime și cântărind până la 30 g) au o formă sferică de oval alungit.

Vara este momentul în care kumquat-ul să înflorească. Florile sale albe cu cinci petale emană un miros delicat, parfumat și plăcut de tei. Fructele, la început asemănătoare fructelor de pădure, apar la sfârșitul toamnei - începutul iernii, iar perioada de fructificare este iarna - primăvara. În interior, ca toate citricele, fructul are segmente, al căror număr poate fi de la 4 la 7, cu câteva semințe mici necomestibile, cu gust amar.

Coaja netedă, subțire, dar densă are o culoare de la galben deschis la portocaliu strălucitor. Pulpa suculentă, parfumată și dulce, cu gustul ei seamănă cu o mandarine, dar cu ceva acrișor. Coaja comestibilă are un gust dulce și acidulat și este ușor amară, ceea ce, împreună cu pulpa, îi conferă kinkanului un gust exotic neobișnuit.

Adesea, în supermarketuri puteți vedea kumquat uscat colorat: de la verde la roșu aprins. Culoarea naturală pentru kinkan este galben și portocaliu, în timp ce atunci când sunt uscate, aceste culori iau nuanțe deschise și palide. Cultivatorii fără scrupule vopsesc fructele în verde și roșu strălucitor folosind coloranți chimici pentru a le face să arate mai atractive. Acest kumquat are un miros chimic.Kinkan uscat natural are o aromă de citrice cu o ușoară notă de mentă.

Culoarea kinkanului este, de asemenea, afectată de varietatea sa. De obicei, acestea sunt fructele soiurilor hibride. Deci, soiul „Limequat”, un hibrid de tei și kumquat, are fructe de o nuanță verde, care se disting printr-un gust dulce-amar de pulpă, cu o aromă puternică de tei. Iar soiul „Hong Kong”, care crește în Hong Kong și China, se distinge prin fructele cu coaja care devine de la portocaliu strălucitor la roșu. Acest kinkan roșu este necomestibil. În pulpa sa de 4 lobuli există oase rotunjite destul de mari.

Kumquat este un fruct cu conținut scăzut de calorii, cu 71 de calorii la 100 de grame. Dar are un conținut ridicat de carbohidrați - aproximativ 9,4 g, fibre - 6,5 g și mai puține proteine ​​și grăsimi, respectiv 1,9 g și 0,8 g. 250 kcal la 100 g. În plus, componentele sale sunt monozaharide, macronutrienți: o cantitate mare de potasiu, fosfor, precum și săruri de calciu, magneziu și sodiu. Coaja conține elemente de cupru, mangan, fier, zinc, acizi grași nesaturați, uleiuri esențiale care conțin limonen, bergamoten.

Dintre vitaminele din kinkan, predomină acidul ascorbic (vitamina C), acesta este de aproximativ 50%. Tot conținutul de vitamine este reprezentat de vitaminele A, E, P, B3, precum și de B5 și acid folic (vitamina B9). De asemenea, combină și alte substanțe necesare: acizi grași saturați și nesaturați, antioxidanți, pectină, caroten, luteină. În plus, fructul are o capacitate atât de remarcabilă - de a nu consuma nitrați din sol, ceea ce înseamnă că nu sunt conținute în fructele sale.

Acest mic fruct, având o cantitate atât de mare de substanțe utile, este înzestrat cu o gamă largă de efecte benefice asupra organismului uman.

• Are proprietăți antimicrobiene. Dacă consumați în mod regulat kinkan, atunci rezistența organismului la diferite infecții de origine virală, bacteriană sau fungică crește și imunitatea este întărită.
• Are un efect hematopoietic și de întărire asupra sistemului cardiovascular. Elementele metalice și acidul folic sunt implicate în formarea globulelor roșii, iar un conținut ridicat de potasiu normalizează activitatea cardiacă, reducând posibilitatea unui accident vascular cerebral.
• Normalizează tensiunea arterială.
• Scade colesterolul.
• Normalizează digestia datorită fibrei care stimulează intestinele. Vitamina C îmbunătățește funcția ficatului prin descompunerea grăsimilor. Previne posibilitatea apariției ulcerelor gastrice și intestinale.
• Curăță corpul de substanțe nocive. Antioxidanții conținuți în el neutralizează acțiunea toxinelor și le elimină din organism. Are un efect benefic după consumul de alcool și alimente grase, ameliorează rapid mahmureala.
• Întărește starea generală a corpului, o saturează cu vitamine, prevenind beriberi-ul.
• Uleiurile esențiale au efect stimulativ asupra activității creierului, pentru aceasta, kinkan și-a câștigat reputația de „hrana înțelepților”, în plus, ameliorează suprasolicitarea mentală.
• Datorită conținutului de retinol (vitamina A) și beta-caroten previne cataracta și îmbunătățește vederea.
• Are efect preventiv împotriva diabetului de tip 2, deoarece fibrele alimentare din kinkan reglează conținutul de monozaharide și insulină.
• Ajută în tratamentul tusei uscate, rinitei și servește ca profilaxie a gripei în timpul epidemiei acesteia (folosit pentru inhalarea uleiurilor sau un decoct de coajă, precum și un amestec de fructe cu miere).
• Ajută să scapi de de la toxicoză la începutul sarcinii.
• Are efect calmant normalizarea și restabilirea activității sistemului nervos datorită conținutului de vitamine B3 și B5, iar uleiurile esențiale ajută la a face față depresiei și stării de spirit depresive. În acest caz, se folosește aromaterapia cu uleiuri de kumquat. Coji de pe caloriferele calde nu numai că va dezinfecta camera, ci va crea și condițiile pentru un somn sănătos.
• Este folosit și în cosmetologie. Fructele Kinkan sunt unul dintre ingredientele multor măști de față care previn îmbătrânirea și apariția ridurilor, coji pentru problemele pielii. Cremele, lotiunile care contin uleiuri esentiale de kumquat ajuta la eliminarea vergeturilor postpartum, a celulitei si a petelor de varsta.
• Este sursa de energie a organismului, deoarece conține o cantitate mare de carbohidrați, potolește perfect foamea, iar prezența riboflavinei asigură refacerea rezervelor de energie.
• Ca un fruct cu conținut scăzut de calorii folosit in diete deoarece conținutul ridicat de apă, fibre alimentare și carbohidrați creează rapid o senzație de sațietate, prevenind supraalimentarea.

Pe lângă beneficiile uriașe, kinkan poate provoca, de asemenea, unele daune. Deci, cu gastrită, ulcer peptic și aciditate ridicată, utilizarea sa poate duce la o exacerbare a bolii. Nu se recomandă utilizarea fructelor pentru procesele inflamatorii din intestine și pentru boli de rinichi. La fel ca toate citricele, poate provoca alergii la persoanele care sunt predispuse la aceasta.

În diabet, utilizarea lui trebuie să fie foarte atentă și numai după consult medical. Nu este recomandat persoanelor supraponderale să abuzeze de el, deoarece produsul conține o mulțime de carbohidrați. Kumquat poate fi dat copiilor numai după împlinirea vârstei de trei ani. Nu se recomandă utilizarea lui femeilor însărcinate după o perioadă de trei luni și atunci când alăptează un copil, deoarece acest lucru poate afecta dezvoltarea alergiilor la un copil.

Deși kumquatul are calități medicinale, este încă folosit ca desert, și nu ca remediu. Doar un kinkan copt poate aduce o adevărată plăcere, așa că trebuie să-l alegi cu grijă. Când cumpărați, trebuie să luați fructe nu prea dure, ci elastice. Duritatea cojii indică imaturitatea și prea moale - cam prea copt sau că fructul se strică deja.

Trebuie să fiți atenți la coajă: într-un kinkan coapte, este portocaliu-auriu. Pe coajă nu trebuie să existe pete, zgârieturi, plăci sau crăpături. Este recomandabil să alegeți fructele cu tulpină, acest lucru indică faptul că au fost colectate corect. Atunci când alegeți kumquat uscat, ar trebui să se acorde preferință fructelor de culoare galben deschis, ceea ce indică naturalețea acestuia.Fructele colorate au culori strălucitoare: roșu, galben, verde și portocaliu.

Înainte de a mânca, kinkanul trebuie spălat și piureat puțin, astfel încât uleiurile eterice conținute în coajă să pătrundă în fruct. Pentru a simți și a aprecia sucul și aromele neobișnuite (dulcerea cu o ușoară acrișoare a pulpei și a coajelor de miere cu un ușor retrogust amărui) este disponibil atunci când mănânci fructele împreună cu coaja.

Kinkan nu este neapărat consumat proaspăt. În magazine îl vând și sub formă uscată și uscată, un astfel de fruct și-a păstrat toate calitățile utile. Atunci când alegeți fortunella uscată, acordați atenție culorii sale. Culorile verde strălucitor, roșu și galben indică faptul că fructele sunt colorate. Culoarea kinkanului uscat natural are nuanțe deschise de galben și portocaliu.

Fortunella este folosită pe scară largă în gătit. Din el se fac dulceață minunată, dulcețuri delicioase, bezele și marmeladă. Sosurile picante și dulci, sosurile picante sau acrișoare vor îmbunătăți și vor sublinia gustul preparatelor din carne, pilaf, pui. Este folosit ca ingredient pentru salate, asezonat cu budinci si cereale. Când coaceți carnea de pasăre și pește în cuptor, kinkan, tăiat în cercuri, va adăuga un miros parfumat evaziv.

De asemenea, va adăuga o aromă savuroasă tocanelor de legume și fructelor de mare. Fortunella servește ca decor pentru prăjituri, un aditiv pentru biscuiți și înghețată, iar brânza de vaci și iaurtul vor avea un gust mai bun doar cu fructe. Din el se fierb compoturile și se stoarce sucul.Iar preparatele pregătite pentru masa festivă, decorate cu kumquat, capătă frumusețe și eleganță. În baruri, se servește ca aperitiv pentru alcool: vermut, vinuri, lichioruri și martini.

Cele mai delicioase fructe confiate se obțin din kinkan, depășind ca gust celelalte fructe uscate. Fructele întregi se fierb în sirop, se usucă și apoi se pun în zahăr pudră. Dar a abuza de fructele din zahăr nu merită, deoarece acestea contribuie la creșterea în greutate. În China, este consumat pe scară largă sub formă uscată, înmuiat în miere și spălat cu ceai. Sau se prepară cu el ceai negru sau verde, care nu numai că capătă o aromă și o aromă deosebită, dar este și foarte util.

Iată câteva rețete pentru utilizarea kumquat-ului.

• Compot de fructe proaspete. Pentru 250 g de fructe, trebuie să luați un pahar de zahăr și doi litri de apă. Tăiați fructele curate în bucăți, îndepărtați semințele, adăugați apă, aduceți la fiert și fierbeți aproximativ o jumătate de oră. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați zahăr, scorțișoară dacă doriți.
• Sos dulce. Turnați o jumătate de pahar de zahăr în apă (250 g) și pregătiți un sirop. In acest sirop se pun fortunella fara samburi si scortisoara (1 baton) si se tin pe foc pana cand fructul devine transparent (aproximativ 30 de minute). Sosul dulce poate fi turnat peste brânză de vaci, budincă, înghețată.
• Sos pentru preparate din carne. Tăiați 300 g de kinkan, adăugați vin alb sec (100 g) și zahăr (2 linguri) în el - fierbeți totul la foc mic până când lichidul se evaporă. Acest sos va sublinia gustul cărnii slabe, pui.

Kumquatele sunt crescute nu numai pentru cultivarea culturilor, ci și ca decor decorativ pentru căsuțele de vară și chiar într-un apartament. Acest fruct neobișnuit, care combină nuanțele de aromă de portocală, mandarine și lămâie, are următoarele soiuri.

• „Margarita” sau „Nagami” este cel mai popular printre alte soiuri. Este un copac veșnic verde sau un arbust mare, cu coroana rotunjită și frunziș dens. Crește încet. Perioada de fructificare a acestui soi este mare - pe tot parcursul anului. „Margarita” este rezistentă la frig și tolerează chiar și înghețul. Cu toate acestea, fructele dulci se coc numai în condiții calde și umede. Înflorește cu flori albe, parfumate. Prin culoarea și textura cojii, fructele sunt foarte asemănătoare cu o portocală, dar dimensiunea lor este mică, ca o măsline mare. Un contrast neobișnuit de gust este creat de coaja dulce și pulpa acrișoară fragedă, emanând aroma de lămâie.

• Soiul "Meiva" - un hibrid de origine naturală din soiurile Nagami și Marumi. Arborele pitic are o coroană densă și luxuriantă de frunze mici și dense și arată foarte frumos. Înflorește vara, iar coacerea fructelor are loc la sfârșitul lunilor de iarnă. Soiul nu este la fel de rezistent la frig precum Nagami, dar tolerează și temperaturile sub zero. Fructele au formă rotundă sau ovală și sunt considerate cele mai dulci dintre toate celelalte kinkans, cu pulpa moale, suculentă și o coajă destul de groasă, dar foarte dulce. Nu există atât de multe semințe în pulpă, există chiar și fructe complet fără ele. Ca mărime, sunt puțin mai mari decât de obicei și seamănă cu o lămâie cu coaja lor galbenă aurie.
• „Fukushi”. Acest soi are fructe chiar mai mari decât Meiva.Arborele de tip pitic atinge o înălțime de aproximativ un metru, iar coroana ramificată este foarte densă, cu frunze mai mari decât alte kinkans. Fructele pot avea nu numai forma rotundă, ci și forma unei pere. Coaja subțire dulce de portocală acoperă pulpa foarte suculentă.

• "Pestriţ". O varietate artificială. Kumquat "Variegated" este un arbore cu creștere joasă, cu frunziș dens, ramuri fără spini. Frunzele sale au o culoare neobișnuită - galben deschis sau crem, iar fructele sunt într-o dungă galben pal și verde deschis, care dispare pe măsură ce se coace. Fructele coapte devin portocalii. Fructele alungite se coc iarna și au o pulpă suculentă, dar acru-portocalie deschisă.
• "malaeza" își datorează numele locului de creștere – Malaezia. Kumquat Malay este oarecum mai înalt și crește până la 5 metri. Frunzele sunt lungi și ascuțite, de culoare verde închis. Fructele sale mari, sferice, sunt acoperite cu o coajă lucioasă și netedă auriu-portocaliu. Este o cultură termofilă și nu tolerează bine frigul.
• Printre soiurile decorative de kumquat pot fi remarcate "Hong Kong" o varietate comună în Hong Kong și China ca plantă sălbatică. Există și o specie culturală a acestui soi. Kumquat „Hong Kong” este cel mai adesea folosit pentru a forma grădini de tip bonsai, deoarece are o creștere pitică și nu depășește un metru. Portocala sa necomestabilă, care se estompează în roșu, fructele de mărimea unui bob de mazăre sau de fasole sunt cele mai mici dintre specii. Pulpa nesuculentă conține oase mari. În China, este adesea folosit ca condiment pentru mâncăruri.

Cultivatorii amatori de flori se străduiesc întotdeauna să-și diversifice și să-și completeze colecția de plante de acasă cu specii noi. În zilele noastre kumquatul a devenit din ce în ce mai popular. Cultivat acasă, va decora interiorul cu caracterul decorativ al coroanei sale luxuriante. Kumquat poate fi înmulțit prin diferite metode: folosind semințe, butași, stratificare și altoire pe un stoc. Puteți crește un kinkan din semințe respectând regulile de bază de îngrijire.

Este important să alegeți solul potrivit. Puteți cumpăra pământ pentru citrice de la magazin sau îl puteți găti. Pământul pentru fortunella ar trebui să conțină pământ de grădină, nisip galben (prealabil aburit în cuptor), luat în aceeași proporție și, de asemenea, puțin compost. Se umple un vas cu acest amestec, așezându-se în prealabil un drenaj pe fund cu un strat de până la 7 cm.

Pentru selectarea și prepararea semințelor, semințele sunt selectate numai din fructe proaspete, complet coapte. Astfel de oase au o coajă întunecată. Boabele se spala bine cu apa calduta, indepartand toate resturile de pulpa, si se pun intr-un recipient cu apa pe o carpa naturala (tifon) si se pastreaza o zi. Este recomandabil să adăugați medicamentul "Epin", care stimulează creșterea și controlează conținutul de umiditate al țesutului, prevenind uscarea.

Pentru semănat în boluri, solul se udă puțin, semințele se adâncesc în sol cu ​​2 cm și adorm. Pentru plasa de siguranță, trebuie să semănați câteva semințe, puteți elimina răsadurile suplimentare și slabe mai târziu. După însămânțare, vasul se acoperă cu polietilenă și se pune într-un loc cald unde nu ajunge lumina puternică. Creați un regim de temperatură de cel puțin +20 de grade.Pământul din boluri trebuie menținut constant umed, dar nu îmbibat cu apă, altfel semințele vor putrezi pur și simplu. Semințele vor încolți după aproximativ 1-1,5 luni, apoi se îndepărtează pelicula pentru aerarea răsadurilor. Acum vasul trebuie plasat mai aproape de iluminat, de preferință pe partea de sud.

Se face o culegere când apar frunze reale (4 bucăți), fiecare mugur este plantat într-un bol separat. Cu cât recipientul pentru plantă este mai mare, cu atât kumquatul crescut va fi mai mare. Transplantul trebuie să fie foarte atent pentru a nu deteriora rădăcinile încă slabe. Pentru a face acest lucru, planta este scoasă, păstrând un bulgăre de pământ, așezată într-un vas nou și udată.

Un alt tip de propagare kinkan este prin butași. Ele pot fi luate tot anul de la un kumquat adult care fructifică, dar o perioadă mai potrivită este primăvara. Lungimea tăieturii ar trebui să fie de la 7 la 10 cm și să aibă 2-3 muguri. Tăieturile din partea inferioară a butașii sunt tratate cu pudră de cărbune pentru a preveni putrezirea lor. Apoi se pun în apă, adăugând Kornevin, care stimulează creșterea rădăcinilor.

Frunzele trebuie tăiate la o treime (sau 2 treimi dacă sunt mari). Butașii se pun într-un amestec de pământ sau perlit (vermiculit), scufundat în 3 cm. Răsadurile trebuie acoperite cu un pahar de plastic și cea mai simplă seră rezultată plasată într-un loc cald, în timp ce este de dorit ca lumina să fie difuză. Rădăcinile vor germina în aproximativ două luni, iar răsadul poate fi plantat într-un bol.

Este posibilă și creșterea Fortunella cu stratificare. Pentru a face acest lucru, pe un lăstar sau o ramură de un an de copac, de preferință fructifer, scoarța este tăiată sub forma unui inel la 10 cm de trunchi. Scoarța este îndepărtată din această incizie. Frunzele care cresc înainte și după incizie sunt tăiate. Un „castron” improvizat este făcut dintr-o sticlă mică de plastic pentru a acoperi punctul de tăiere.

Pentru a face acest lucru, sticla este tăiată în jumătate pe lungime, părțile cu fund sunt tăiate din ea, astfel încât lungimea lor să fie mai mare decât lungimea tăieturii. Apoi, în partea de jos a fiecărei părți a sticlei, plasticul este tăiat sub formă de semicerc, egal cu diametrul ramului. Aceste părți sunt legate de o ramură, astfel încât incizia să fie în mijlocul „bolului”. Ambele jumătăți sunt fixate una de cealaltă, umplute cu pământ umed și susținute în mod constant. Două luni mai târziu, ramura de kumquat este tăiată sub „bol”, părți ale sticlei sunt îndepărtate. Tulpina cu un bulgăre de pământ este transplantată într-un ghiveci.

Pentru inmultirea prin altoire este nevoie de rasaduri crescute, avand grosimea bazei de aproximativ 1 cm Altoirea se face in perioada activa de vegetatie. Aplicați tipul de altoire în fund cu un scut, precum și înmugurirea obișnuită a unui soi cultivat cu rinichi. După aproximativ 6 săptămâni, rinichii prind rădăcini. Răsadul este tăiat la locul altoit. Reproducerea prin stratificare și altoire este o metodă foarte complexă care necesită cunoștințe și experiență speciale.

Umiditatea aerului este, de asemenea, foarte necesară pentru Fortunella. Pulverizarea zilnică cu apă dintr-o sticlă cu pulverizator îi va face bine. Este bine să puneți un recipient cu apă lângă el, o astfel de evaporare va crește umiditatea aerului.

Planta trebuie să fie într-o poziție însorită. În timpul iernii, cu lipsa luminii solare, este necesar să se evidențieze suplimentar planta cu un fitolamp. Vara, se recomandă să scoateți Fortunella afară pentru aerisire. Tânărul kumquat crește anual, iar creșterile au loc de două ori pe an, de aproximativ 6-8 cm fiecare.Într-un kinkan crescut, trunchiul este tăiat, lăsându-i o înălțime de 20 cm și menținând cel puțin 4 muguri dezvoltați. Dintre acestea, lăstarii vor crește ulterior, care vor deveni baza coroanei. Lăstarii ulterioare sunt scurtate cu aproximativ 5 cm.

Și kinkans adulți cresc intens în aprilie-mai. Pentru a da un aspect decorativ frumos primăvara, este necesar să tăiați lăstarii din laterale, formând o coroană sub formă de minge. Pe ramurile principale nu rămân mai mult de 3 lăstari, toți cei suplimentari sunt tăiați. Cele rămase sunt ușor tăiate de vârf, provocând creșterea de lăstari noi.

Ca dressing de top, puteți folosi amestecuri nutritive universale gata preparate. În timpul creșterii (primăvara-vară) este necesar să se fertilizeze lunar de trei ori. Toamna și iarna, sunt hrăniți într-o lună și jumătate până la două luni. Amestecul nutritiv obișnuit pentru kinkan include următoarele componente: patru grame de nitrat de amoniu și săruri de potasiu și 10 g de superfosfat. Acest amestec se toarnă cu doi litri de apă.

Se recomandă transplantul adult de Fortunella o dată la 3 sau 4 ani. Este mai bine să efectuați un transplant de primăvară înainte de dezvoltarea lăstarilor. Înflorește până în al 4-lea an de viață undeva în iulie, iar după o jumătate de lună poate înflori din nou. Coacerea fructelor are loc iarna. Deși kinkanul este o specie bisexuală, la plantarea a două plante, crește probabilitatea de a obține fructe datorită polenizării încrucișate.

Kumquat, ca toate citricele, este susceptibil la diferite boli. Acestea sunt semnele care indică acest lucru.

• Apariția petelor pe frunze. Aceasta indică o infecție fungică sau virală, cum ar fi gomoza, neg, antracnoza. Mugurii sau fructele care au apărut sunt îndepărtate, iar apoi copacul este tratat cu fungicide, pulverizându-se de mai multe ori. În scopuri preventive, este necesar să pulverizați amestecul Bordeaux (1%) de până la trei ori în timpul sezonului de vegetație.
• Frunze care s-au schimbat în formă și culoare.
• Planta se usucă.
• Formarea excrescentelor.

Și, în sfârșit, profitați de sfaturile valoroase ale grădinarilor și grădinarilor experimentați.

• Când transplantați un kumquat, trebuie să examinați cu atenție rădăcinile, să le îndepărtați pe cele uscate și bolnave, precum și să identificați leziunile fungice.
• Regimul de temperatură pentru Fortunella ar trebui să fie de până la +30 de grade pentru vara și de + 14-17 în timpul iernii.
• Nu este nevoie să puneți un kunkan unde pot apărea curenți - plantei nu îi place acest lucru.
• Nu ar trebui să pulverizați adesea Fortunella cu apă în timpul iernii la temperaturi sub +18 grade pentru a evita apariția infecțiilor fungice.
• Toamna și primăvara, se recomandă udarea copacului moderat și dimineața - acest lucru este mai eficient.

Un copac kunkan decorativ va decora orice apartament în perioada de fructificare, când fructele portocalii strălucitoare ies în evidență pe o coroană verde închis. Și în perioada de înflorire, Fortunella, acoperită cu flori albe frumoase, va umple apartamentul cu o aromă neobișnuit de plăcută.

Pentru sfaturi despre cultivarea kumquat-ului acasă, vedeți videoclipul de mai jos.