Ce vitamine sunt în lămâie?

Probabil, mulți oameni știu că lămâile ar trebui consumate în cazurile în care există o lipsă de vitamina C în organism.Totuși, doar un număr mic de oameni cred că această citrice conține o cantitate mare de alte substanțe utile. Vitaminele conținute de lămâie vă permit să faceți față unei răceli, să curățați vasele de sânge, să scăpați de excesul de greutate și, în general, să vă îmbunătățiți propriul organism.

100 de grame din acest fruct conțin doar 16 kilocalorii, ceea ce este considerat o valoare extrem de mică, iar printre alte fructe, în general, cele mai mici. Acest lucru explică faptul că recomandările pentru utilizarea „mărului nemuririi” sunt adesea găsite în alimentația alimentară. Cu toate acestea, plantele cu conținut scăzut de calorii au o valoare nutritivă foarte mare.

Dacă vorbim despre BJU, atunci indicatorii sunt următorii: 100 de grame de lămâie conțin 3 grame de carbohidrați, 0,9 grame de proteine ​​și 0,1 grame de grăsimi. Cei care cumpără citrice doar pentru vitamina C ar trebui să știe că există 40 până la 70 de miligrame de acid ascorbic la 100 de grame. Astfel, pentru a consuma o cantitate suficientă din această substanță pe zi, trebuie să mănânci doar o lămâie. În plus, citricele conțin 0,01 miligrame de caroten, aceeași cantitate de vitamina PP și 0,04 miligrame de B1.

„Mărul de aur” conține o cantitate imensă de vitamine și nutrienți.Compoziția chimică a fructului este destul de diversă.

În primul rând, trebuie remarcat faptul că mai multe vitamine B sunt prezente în lămâie.

• Vitamina B1 are un efect pozitiv asupra funcționării inimii și a sistemului digestiv. În plus, ajută să facă față lipsei de forță și să normalizeze funcționarea sistemului nervos.
• Vitamina B2 responsabil și pentru tonul general - utilizarea acestuia vă permite să vă simțiți mereu vesele. În plus, utilizarea sa ajută la îmbunătățirea stării pielii și la buna funcționare a pancreasului. Este important de menționat efectele benefice asupra dinților, părului, unghiilor și pielii.
• Vitamina B5 ajută femeile însărcinate să supraviețuiască toxicozei. De asemenea, această substanță normalizează metabolismul și funcția ficatului.
• Ar trebui adăugat despre vitaminele B6 și B9. Primul ajută la astm și durerile de cap, este responsabil pentru absorbția glucozei, iar al doilea este pentru metabolismul proteinelor și prevenirea anemiei. Un alt nume pentru B9 este acidul folic, care este esențial pentru diviziunea celulară. Datorită vitaminei B6, lămâia are un efect diuretic.
• Vitamina B3 este de asemenea prezentă, care, la fel ca mulți „frați”, are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos.

Pe lângă vitaminele din grupul de mai sus, lămâile conțin caroten, care are un efect pozitiv asupra imunității umane.

• Vitamina A îmbunătățește sănătatea ochilor și acționează ca un antioxidant. Ajută la sintetizarea celulelor noi și încetinește îmbătrânirea.
• Disponibil și foarte util vitamina P - normalizează funcționarea sistemului circulator și este capabil să prevină multe boli periculoase, precum accidentul vascular cerebral și atacul de cord. Prin urmare, ceaiul cu „mărul nemuririi” este sfătuit să bea pentru cei care au probleme cu presiunea sau hipertensiunea.
• Vitamina E încetinește îmbătrânirea pielii, normalizează activitatea sistemului creierului și combate apariția cancerului.
• În cele din urmă, faima principală îi aparține încă vitamina C. Nu numai că ajută la combaterea răcelilor și întărește organismul, dar este folosit și pentru alergii, reumatism și alte boli.

Pe lângă vitamine, lămâia conține o cantitate suficientă de minerale și oligoelemente.

• Potasiu responsabil pentru activitatea inimii, precum și pentru metabolismul proteinelor și carbohidraților. Este conținută în lămâie, mai ales în toate microelementele. De asemenea, normalizează unele procese și echilibrul de apă și săruri.
• Calciu întărește oasele cu dinții și susține sistemul muscular.
• Fosfor ajută la recuperarea rapidă a bolilor și îmbunătățește procesele metabolice.
• Magneziu afectează pozitiv starea sistemului nervos. Datorită utilizării sale, poți suporta fără durere situații stresante și poți evita stările depresive.

• Sodiu se ocupă de echilibrul acido-bazic și presiunea, sulful este implicat în crearea unui număr mare de substanțe importante, precum insulina și hemoglobina, iar clorul este responsabil pentru cantitatea de lichid din organism.
• Bor este responsabil de starea ochilor, zincul sintetizează și substanțe utile, cuprul previne anemia, iar fierul este implicat în mișcarea celulelor.
• Prezent în lămâie și acizi - malic și citric. Ele elimină toxinele, îmbunătățesc vederea, circulația sângelui și starea tractului gastrointestinal, cresc imunitatea.
• De menționat că și coaja fructului este foarte bogată în substanțe utile. Compoziția sa include vitamina C, fibre, uleiuri esențiale si multe alte vitamine.

Pe lângă efectele deja menționate de la utilizarea „mărului de aur”, Este necesar să spunem despre unele dintre avantajele sale.

• Consumând citrice, vă puteți asigura că oasele rupte se vindecă mai repede, iar rănile se vindecă mai repede. În plus, lămâia va ajuta la vindecarea gingiilor care sângerează. Trebuie remarcat faptul că acest fruct curăță perfect sângele atât de toxine, cât și de toxine, așa că va aduce beneficii oricui. Sănătatea celor care beau alcool, fumează și abuzează de mâncare nedorită se va schimba în special în bine.
• Desigur, cea mai cunoscută funcție a lămâii este de a contracara răceala. Va ajuta în timpul unei răceli și pentru prevenire și după terminarea bolii.
• Fructul ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism și la pierderea kilogramelor în plus, deoarece accelerează metabolismul.
• Citricele normalizează aproape toate procesele care au loc în organism și beneficiază de toate sistemele. Îmbunătățește imunitatea, dă putere, face mai ușor să îndurați stresul și chiar îmbunătățește apetitul.
• De asemenea, lămâia nu conține colesterol și grăsimi saturate în compoziția sa, ceea ce dovedește utilitatea acestui fruct. Ajută la descompunerea pietrelor la rinichi și la prevenirea obezității, cancerului și bolilor de inimă.
• În cele din urmă, este folosit ca antiseptic topic.

În ciuda beneficiilor evidente, pentru unele persoane, lămâia este categoric contraindicată. Acest lucru se datorează de obicei intoleranței individuale și reacțiilor alergice. În plus, este interzisă folosirea citricelor copiilor sub trei ani, din cauza subdezvoltării sistemului digestiv.

Pentru orice eventualitate, este mai bine să limitați utilizarea mamelor care alăptează. Desigur, un mare rău va fi făcut persoanelor care suferă de ulcer, inflamație a pancreasului, gastrită sau boli hepatice.

Fructul activează secreția de suc gastric, care afectează negativ sănătatea în anumite boli. În aceste cazuri, acidul ascorbic cumpărat de la o farmacie poate deveni un înlocuitor. Dacă există vreo boală din lista de mai sus, atunci, desigur, trebuie să consultați un medic. Specialistul vă va spune dacă este posibil să folosiți citrice deloc și în ce cantități.

Lămâia conține acid, așa că folosind fructul în scop cosmetic în exces, poți face o reacție alergică, chiar dacă de obicei nu este. Prin urmare, ar trebui mai întâi să efectuați un test drive - aplicați un produs pe bază de lămâie pe o zonă mică a pielii mâinii și vedeți ce se întâmplă într-o zi.

Lămâile sunt folosite peste tot - în nutriție și în aromoterapie, în viața de zi cu zi și în medicină. Medicii recomandă să consumați un sfert din acest fruct zilnic - îl puteți mânca în formă pură, sau puteți adăuga câteva felii în ceai. Atât pulpa, cât și coaja sunt considerate utile. Aducerea „mărului nemuririi” în meniul tău este cu siguranță necesară pentru cei care suferă de boli ale inimii și ale tractului gastrointestinal. Desigur, ar trebui să folosiți citrice pentru beriberi - chiar mai bine ca măsură preventivă toamna și primăvara.

Fructul este util și celor care suferă de urolitiază, hipertensiune arterială și boli ale articulațiilor. Dacă cineva are adesea dureri de cap, din nou, lămâia va veni în ajutor.Desigur, merită să îl folosiți pentru dureri în gât sau gripă, precum și atunci când metabolismul este perturbat. Lămâia este indicată persoanelor care fac dietă și tuturor celor interesați să ducă un stil de viață sănătos.

În alimentație, variațiile în utilizarea lămâii sunt, de asemenea, destul de extinse. Citricele pot fi consumate proaspete, stropite cu sare, zahar sau cu miere. Se adaugă la ceai și chiar la supe. „Golden Apple” este folosit pentru a face dressing pentru salată, limonadă, marinată și tot felul de produse de patiserie. Tincturile se fac din lămâi, se fac gemuri, se prepară gemuri.

Lămâia va veni în ajutor cu probleme obișnuite de sănătate. De exemplu, dacă apar arsuri la stomac, atunci merită să mănânci o felie de lămâie. Acidul citric, odată ajuns în organism, va începe să se descompună în componente alcaline, iar acestea, la rândul lor, vor calma aciditatea stomacului. Dacă te doare dintele, clătește-ți gura cu suc de lămâie diluat cu apă. Această procedură va ameliora durerea și va reduce inflamația gingiilor. În plus, astfel de clătiri sunt utile și ca măsură preventivă pentru prevenirea cariilor și întărirea dinților înșiși.

Un coș sau o tăietură accidentală care a apărut este, de asemenea, recomandat să fie tratat cu lămâie - abilitățile sale antibacteriene și de vindecare rapidă vor fi de folos aici. Rănile nu se vor infecta și se vor vindeca mai repede. Datorită lămâii, vă puteți albi dinții și îi puteți curăța de placă, puteți îmbunătăți tenul, vă puteți scăpa pielea de petele de vârstă.

Citricele vor funcționa bine pentru amețeli și greață, vor ameliora disconfortul. De asemenea, fructele pot ajuta la o problemă atât de incomodă precum constipația.

Cum să faci o limonadă delicioasă din lămâie, vezi următorul videoclip.