Lămâie în timpul sarcinii: beneficii, daune și reguli de utilizare
Sarcina pentru corpul feminin este o perioadă specială, caracterizată prin intensitatea crescută a tuturor sistemelor, modificări hormonale semnificative. Nu este de mirare că schimbările se referă la stilul de viață al unei femei și dieta ei. Cum afectează lămâia organismul în această perioadă și este posibil să o consumăm în timpul sarcinii?, vom spune în acest articol.
Ce este util în fructe?
Lămâia este o citrice care se mândrește cu o compoziție chimică bogată, deoarece conține aproximativ 300 de componente diferite. Gustul acru al lamaiei este asigurat de acizii organici, dintre care sunt destul de multi. Primul este acidul citric. Conținutul de măr, inclus și în compoziție, este de câteva ori mai mic.
Uleiurile esențiale și flavonoidele conferă fructelor aroma caracteristică. Există flavonoide și glucozide în lămâie. În general, este acceptat că lămâia conține multă vitamina C, deși fructul nu poate fi numit un campion în conținutul său. Mult mai mult conține vitamina R. Aceasta din urmă se găsește rar printre fructe și legume, dar într-o lămâie, în special în coajă, există multă.
În plus, fructele includ vitamina A, E, vitaminele B și provitamina beta-caroten. Macro și microelemente sunt reprezentate de potasiu și magneziu, fosfor, calciu, fier, precum și sulf, magneziu, zinc, cupru etc.
De asemenea, fructul se distinge printr-o cantitate mare de fibre și pectine, dar există puțină glucoză în lămâi, spre deosebire de portocale.De aceea sunt considerate sărace în calorii. Valoarea energetică este de aproximativ 35 kcal la 100 de grame.
În sine, o astfel de bogăție de vitamine și minerale este foarte utilă, mai ales în perioada de așteptare a bebelușului. Lămâia ajută la întărirea sistemului imunitar, îi crește rezistența la influența factorilor negativi de mediu, a bolilor.
Fructul are un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge, datorită prezenței potasiului și magneziului în compoziția sa. Ele ajută la îmbunătățirea conductivității, la întărirea mușchiului inimii, la normalizarea ritmului și a presiunii.
Potasiul ameliorează umflarea și elimină excesul de umiditate din organism. Magneziul este adesea administrat intravenos femeilor cu amenințare de avort spontan și cu hipertonicitate uterină. Consumul regulat de lămâie va reduce probabilitatea unor astfel de fenomene.
Vitaminele C și E, care sunt antioxidanți, precum și vitamina P, reduc fragilitatea pereților vasculari prin creșterea elasticității acestora.
În plus, lămâia descompune colesterolul „rău”, reducând astfel riscul apariției plăcilor vasculare. Acest lucru asigură o circulație normală a sângelui și o aprovizionare suficientă cu nutrienți organelor interne.
Un astfel de efect asupra sistemului cardiovascular este deosebit de valoros pentru femeile însărcinate, deoarece volumul sângelui circulant aproape se dublează în al doilea trimestru și, prin urmare, inima primește o sarcină crescută. În plus, în acest moment, o femeie suferă adesea de anemie cu deficit de fier, care reprezintă o amenințare clară nu numai pentru mamă, ci și pentru făt. Anemia poate provoca încurcare și hipoxie a fătului, avort spontan și naștere prematură.
Prezența fierului permite utilizarea lămâii ca unul dintre produsele preventive care împiedică scăderea nivelului de hemoglobină.În plus, vitamina C din compoziție îmbunătățește absorbția de către organism a fierului și calciului din alte alimente.
Prezența vitaminei C ne permite să vorbim despre efectul imunostimulant și anti-rece al citricelor. Uleiurile esențiale conținute în acesta vor ajuta la distrugerea bacteriilor și virușilor care se află în aer. Sucul de lămâie are un efect antiseptic pronunțat, așa că poate fi un remediu eficient pentru bolile gâtului și ale căilor respiratorii superioare, favorizează scurgerea sputei.
Un alt microelement în care corpul unei femei în poziție are nevoie și de mai mult este calciul. Este necesar să se mențină rezistența oaselor și a dinților mamei și, de asemenea, este necesar pentru formarea scheletului copilului.
Ca parte a lămâii, calciul este combinat cu acidul ascorbic, ceea ce duce la o mai bună absorbție a acestuia.
Combinația de vitamine A și E contribuie la producerea hormonilor sexuali feminini, ceea ce este important atunci când transportați un copil. O deficiență a unor astfel de hormoni a priori pune în pericol însăși existența fătului, poate duce la avorturi spontane, nașteri premature. Vitamina A și în special beta-carotenul ajută la menținerea acuității vizuale și sunt esențiale pentru sănătatea ochilor.
Vitaminele B prezente în compoziția lămâii sunt implicate în procesele metabolice, hematopoieză (contribuie la producerea de globule roșii, care ajută și la prevenirea dezvoltării anemiei) și au un efect pozitiv asupra sistemului nervos central. Lămâia întărește nervii, ajută la combaterea insomniei.
În combinație cu fosforul, citricele sunt eficiente în combaterea oboselii cronice, a strâmtorării, a suprasolicitarii emoționale și intelectuale.
Conținutul de vitamina B9 sau acid folic este bogat în fructe. Acesta din urmă este implicat în formarea tubului neural al fătului și a unui număr de organe interne, inclusiv creierul și măduva spinării. De aceea, în lipsa contraindicațiilor, lămâia trebuie inclusă în alimentația gravidelor, mai ales în trimestrul I.
Alte vitamine B includ tiamina, pirdoxina, acidul nicotinic, acidul pantotenic.
Vorbind despre beneficiile lămâii, ar trebui să indicați nu numai varietatea compoziției sale, ci și combinația reușită a elementelor sale. De exemplu, calciul și fosforul sunt implicate în întărirea și formarea sistemului osos. Sodiul și clorul reglează procesele metabolice din organism, fluorul și molibdenul sunt necesare pentru păstrarea smalțului dinților, iar fierul, zincul și cuprul sunt necesare pentru formarea sângelui.
Păstrați pielea sănătoasă, unghiile, părul permit vitaminele B, precum și sulful. Acesta din urmă este „responsabil” de sinteza proteinelor în organism, care este un „material de construcție” pentru mușchi, necesar pentru păr și piele. Sucul de lămâie are și capacitatea de a albi pielea, așa că este adesea folosit extern în lupta împotriva petelor de vârstă, care apar adesea pe fața și corpul femeilor însărcinate din cauza modificărilor drastice ale nivelului hormonal.
Acizii organici, fibrele și pectinele contribuie la o mai bună digestie a alimentelor. Modificările hormonale pot provoca o scădere a producției de enzime, iar un uter în creștere stoarce stomacul - toate acestea provoacă probleme cu digestia alimentelor, provoacă arsuri la stomac, greață și senzație de balonare.
Gustul acru de lămâie vă permite să eliminați un atac de toxicoză în stadiile incipiente ale „situației interesante” și, de asemenea, salvează de arsuri la stomac.
În cele din urmă, lămâia are un efect antioxidant puternic, în mare parte datorită prezenței flavonoidelor în compoziție. Este capabil să lege radionuclizi, ceea ce asigură efectul antitumoral și anticancer al fructului. Acest lucru este important în timpul sarcinii, deoarece cu o anumită modificare a sintezei și raportului de hormoni, pot apărea în organism molecule „inferioare”.
Acestea din urmă interferează cu activitatea celulelor sănătoase, ceea ce provoacă apariția neoplasmelor. Lămâia este cea care „neutralizează” astfel de molecule.
Lămâia îmbunătățește și motilitatea intestinală, datorită fibrelor, toxinele și toxinele sunt îndepărtate din ea, alimentele sunt digerate mai repede și mai bine. Prezența pectinei oferă un ușor efect laxativ al fructului - ceea ce este necesar pentru femeile însărcinate, deoarece în această perioadă (mai ales în primul și al doilea trimestru) o femeie suferă adesea de constipație.
Daune posibile
O contraindicație pentru utilizarea lămâilor este intoleranța lor individuală și alergia la citrice. Perioada de naștere a unui copil este însoțită de schimbări hormonale puternice, care se manifestă adesea printr-o alergie la alimente familiare, inclusiv lămâi.
Datorită acidității ridicate, fructele pot dăuna tractului gastro-intestinal, în special cu acidul gastric scăzut. Nu trebuie să-l mâncați în timpul exacerbarii unui ulcer, gastrită, cu pancreatită și colecistită, patologii severe ale ficatului și rinichilor.
Cu prudență, citricele trebuie folosite cu hipertensiune arterială persistentă, deoarece, în ciuda capacității lămâii de a reduce presiunea, crește și tonusul vascular, ceea ce le poate provoca spasm și, ca urmare, un salt arterial ascuțit.
Cum se utilizează?
Cel mai util este să folosiți lămâie proaspătă cu coajă, deoarece conține un număr mare de elemente utile.Dimineața, cu o jumătate de oră înainte de micul dejun, este util să bei un pahar de apă caldă cu o felie de lămâie și miere (dacă ești alergic la miere, atunci cu zahăr). Acest lucru va trezi organismul, va începe metabolismul și va ameliora grețurile matinale. O băutură similară în etapele ulterioare este utilă de băut după mese, deoarece ameliorează arsurile la stomac.
La primul semn de raceala se recomanda sa bei ceai negru cu lamaie si miere. În primul rând, ar trebui să inhalați cu el, inhalând aburul parfumat, apoi să-l beți cu înghițituri mici.
Pentru probleme digestive si pentru a ameliora umflatura este util sa faci limonada din apa si zeama de lamaie, pentru dulceata se poate adauga miere sau zahar.
Pentru a susține imunitatea, mai ales în perioada toamnă-iarnă, va ajuta un amestec de lămâie și fructe uscate derulate împreună cu o coajă, asezonată cu miere. Compoziția trebuie infuzată timp de 7-10 zile, după care se ia 1-2 linguri dimineața în fiecare zi.
Nu mai puțin decât citricele în sine, coaja ei este utilă. Din el se poate rade coaja, care trebuie uscată sau congelată, apoi adăugată în ceai sau compot. Puteti pune si coaja in aluat pentru copt. Când este copt, desigur, își va pierde majoritatea proprietăților sale utile, dar va da aluatului o tentă gălbuie plăcută și o aromă apetisantă de citrice.
Zest, ca sucul de lămâie, poate fi adăugat în salate. Acestea vor adăuga picant preparatului și vor ajuta la creșterea apetitului, ceea ce este important pentru toxicoză.
O mască pe bază de suc de lămâie ajută la albirea pielii și la creșterea tonusului acesteia. De obicei, sucul concentrat este diluat cu apă prin adăugarea de ingrediente libere sau vâscoase. Cea mai simplă, dar, după cum spun recenziile, compoziția eficientă este să amesteci sucul de lămâie cu argilă albă diluată și să aplici pe piele. După 10-15 minute, clătiți cu apă caldă și apoi rece.
Moderația este unul dintre sfaturile cheie atunci când consumați orice aliment, inclusiv lămâile. În absența contraindicațiilor, este permis să mănânci 1 lămâie pe săptămână, dar dacă o femeie suferă de diabet - jumătate de fruct. Desigur, această doză ar trebui să fie distribuită pe mai multe zile. Puteți consuma zilnic doze mici de citrice într-o formă sau alta.
Simptomele consumului excesiv de citrice sunt indigestie, greață, vărsături, erupții cutanate, dificultăți de respirație. La primele semne ale unor astfel de fenomene, femeii ar trebui să i se administreze un antihistaminic permis în timpul sarcinii. În cazuri severe, chemați o ambulanță.
Nu poți mânca lămâi în cantități mari în ultimele săptămâni de gestație. Datorită capacității de a crește motilitatea intestinală, fructul poate provoca apariția contracțiilor și a travaliului prematur.
După ce ați mâncat o lămâie, este mai bine să vă clătiți gura sau să vă spălați pe dinți. Acest lucru va ajuta la protejarea smalțului dentar, care este deja vulnerabil în timpul sarcinii și alăptării, de efectele acizilor.
Când consumați lămâie, ar trebui să vă ascultați corpul. Dacă doriți să mâncați în mod constant lămâie, acest lucru poate indica o lipsă de acid ascorbic în organism. Asigurați-vă că consultați medicul dumneavoastră despre acest lucru. O cantitate mare de vitamina C se găsește în coacăze (100 g de fructe de pădure negre pot umple aproape complet nevoia zilnică a organismului de „acid ascorbic”), ceapă, măceșe și ardei gras.
Recomandări
Cea mai utilă lămâie este o citrice proaspătă, cu coajă. Vitamina C este distrusă prin contactul prelungit cu aerul și expunerea termică. Din acest motiv, nu puteți turna apă clocotită peste felii, este mai bine să adăugați citrice la ceai când acesta s-a răcit la cel puțin 60 de grade.
Dacă mierea este folosită ca îndulcitor, atunci se pune și într-un lichid ușor răcit. Acest produs apicol își păstrează beneficiile doar la o temperatură care nu depășește 40 de grade.
Pentru informații despre dacă femeile însărcinate pot avea o lămâie, vezi următorul videoclip.