Ceai cu lemongrass chinezesc: caracteristici de preparare, beneficii și daune

Beneficiile viței de vie de magnolie chinezești sunt cunoscute de mult timp. Utilizarea ceaiului din această plantă ajută la creșterea rezistenței la multe boli și, de asemenea, reduce impactul efectelor negative ale stresului asupra organismului. Semințele și fructele de viță de vie de magnolie au proprietăți medicinale. Conțin un număr mare de substanțe care provoacă o explozie de energie. Consumul acestei băuturi sănătoase crește eficiența, îmbunătățește starea de spirit.

Această plantă medicinală crește în Orientul Îndepărtat, în taiga. Este o viță de vie, atingând o lungime de peste 10-12 metri. Primavara, Schisandra chinensis infloreste cu flori roz parfumate, iar toamna, pe ramurile sale apar fructe rosii. Fructele de pădure au un gust picant, cu ușoară aciditate și amărăciune. Dacă freci frunzele sau tulpina în mâini, poți simți imediat mirosul bogat de citrice.

Boabele, frunzele, tulpinile plantei sunt luate ca hrană. Băuturile vindecătoare sunt preparate din toate părțile. Toamna se culeg fructele de lemongrass. Când tăiați periile, utilizați un cuțit ascuțit sau foarfece. Acest lucru este necesar pentru ca planta mamă principală să nu fie deteriorată.O astfel de tăiere blândă va asigura o recoltă bună anul viitor. Deși planta este lungă, este o viță de vie, așa că ajungerea la ramuri nu este deloc dificilă.

În timpul culesului, boabele tăiate sunt așezate cu grijă într-un recipient sau coș mare. După aceea, periile sunt așezate pe o pânză mare curată pentru a se usuca. Apoi boabele sunt așezate pe o foaie de copt și uscate la o temperatură de 60 de grade în cuptor. Fructele uscate în acest fel nu își pierd proprietățile unice până la doi ani. Dacă sunt uscate corespunzător, fructele vor rămâne ferme. Dacă boabele sunt uscate incorect, ele pot pierde unele dintre beneficiile lor.

Fructele de pădure au un gust amar cu note picante. Uleiul poate fi extras și din fructele coapte, dar este produs doar industrial (prin distilare cu abur). Un alt mod de a recolta fructele este congelarea lor. Pentru a face acest lucru, fructele de pădure sunt turnate cu grijă în pungi sau recipiente și trimise la congelator.

Această plantă are o serie de proprietăți medicinale. Medicii orientali îl compară cu bună știință în acțiune cu Eleutherococcus sau ginseng. Calitățile medicinale nu sunt doar fructele, ci și frunzele, precum și coaja acestui arbust. Scoarta si frunzele sunt de obicei recoltate in momente diferite, tinand cont de scopul pentru care va fi destinata materia prima, ce proprietati ar trebui sa aiba.

Schisandra chinensis conține o cantitate mare de vitamine și minerale importante și necesare, precum și fibre, cenușă și amidon. Compoziția fructelor de pădure utile nu este încă pe deplin înțeleasă. Cu toate acestea, beneficiile lemongrass-ului pentru corpul uman sunt incontestabile.

• Utilizarea ceaiului din frunzele și fructele plantei ajută la îmbunătățirea proceselor metabolice.
• Fructele arbustului îmbunătățesc funcționarea sistemului digestiv.
• Datorită utilizării acestor fructe de pădure, puteți întări sistemul imunitar, întăriți funcțiile de protecție ale organismului.
• Ceaiul de lemongrass afectează vederea, o îmbunătățește, îmbunătățește capacitatea de a vedea bine obiectele în întuneric.
• Această băutură este recomandată pentru a crește puterea masculină, deoarece crește potența, performanța sexuală și atracția.

• Acest ceai este util pentru diabet, deoarece scade nivelul de zahăr din sânge.
• Este util să folosiți fructele și frunzele plantei și cu beriberi.
• Ceaiul de vindecare va ajuta la normalizarea presiunii, ar trebui să-l bei cu CFS, letargie și somnolență.
• Băutură vitaminică utilă în timpul răcelilor sezoniere. Folosirea lui creste rezistenta la virusi si bacterii, va ajuta in situatii extreme, in perioada de aclimatizare.
• Preparatele Schisandra chinensis ajută la depresie, sunt folosite în timpul sarcinilor grele.
• Trebuie remarcat în special că boabele de lemongrass sunt folosite ca agent profilactic și terapeutic în oncologie.
• Utilizarea lemongrass chinensis reduce probabilitatea atacurilor de astm.
• De asemenea, ceaiul din fructe ajută la ameliorarea sindromului de mahmureală, îl beau și pentru a îmbunătăți somnul.
• Băutura este folosită și pentru bolile de piele, este folosită pentru vindecarea ulcerelor trofice.

Înainte de a utiliza orice medicament, este important să învățați nu numai despre beneficiile sale, dar și pentru a afla dacă există contraindicații în utilizarea lui.

• Fructele plantei au proprietăți tonice puternice, așa că băutura nu este recomandată persoanelor cu hipertensiune arterială. De asemenea, planta nu va fi utilă pentru stres, insomnie și aritmii.
• Nu trebuie utilizat de către femeile însărcinate și mamele care alăptează.
• Ceaiul tonic nu trebuie administrat copiilor sub 12 ani.
• Este contraindicat în VVD în faza acută.
• Nu-l utilizați pentru ulcerul stomacal.

Pentru a prepara ceai din iarbă de lămâie chinezească, luați fructele de pădure ale arbustului, frunzele sau tulpinile. Fructele uscate sunt vândute în magazine sau farmacii specializate. Este posibil să comandați livrarea lor direct din China.

Dacă frunzele plantei sunt folosite ca frunze de ceai, atunci pentru a-și păstra astringența și aroma, este mai bine să nu luați un termos. Vânătorilor din Orientul Îndepărtat le place să producă o băutură tonică. Pentru a-l crea, luați 1 linguriță de frunze și adormiți într-un ceainic. Apa clocotita se toarna intr-un recipient cu frunze de ceai si se lasa deoparte pentru infuzie timp de cateva minute. Datorită acestei metode de preparare, ceaiul este puternic, parfumat și gustos. O astfel de băutură va oferi vioiciune și putere pentru întreaga zi.

Dacă fructele sunt luate la băutură, atunci ceaiul este preparat în mod tradițional. Pentru a face acest lucru, se pune o lingură de fructe de pădure într-un recipient mic, se toarnă în el un pahar de apă purificată. Recipientul se tine pe foc pana da in clocot, apoi se reduce focul. Fructele se fierb la foc mic timp de aproximativ zece minute. Apoi ceaiul este scos de pe aragaz și lăsat să se infuzeze timp de 15 minute. Unii recomandă infuzarea băuturii timp de 10-12 ore. După aceea, ceaiul trebuie filtrat.

Bulionul tonic vindecător se toarnă în căni, se adaugă un îndulcitor dacă se dorește. Băutura se recomandă să bea 60-100 ml, dar nu mai mult de 250 ml pe zi. Acest ceai se bea atât cald cât și rece.

Puteți prepara o băutură tonică dintr-o viță de vie. Va ajuta la menținerea sănătății în sezonul rece, în timpul răcelilor și epidemilor. Pentru prepararea lui, tulpinile se iau proaspete sau uscate și se taie bucăți.

Iubitorii de ceai verde ar trebui să încerce să pregătească această băutură delicioasă îmbogățindu-l cu fructe de lemongrass. Datorită acestei componente, gustul și aroma produsului finit se îmbunătățesc, iar beneficiile utilizării acestuia cresc, deoarece componentele se completează cu succes.

Ingrediente:

• 2 linguri de ceai verde chinezesc;
• 1 linguriță fructe de pădure lemongrass;
• 5 g pudră de ghimbir;
• Miere.

Fructele sunt preparate cu apă curată. Pentru aceasta cantitate se iau 500 ml de apa. După fierberea lichidului, i se adaugă toate ingredientele indicate, cu excepția mierii. Băutura fierbinte finită se toarnă în căni, se adaugă miere după cum se dorește.

Deosebit de valoros este ceaiul de lemongrass fermentat. În timpul fermentației, efectul proprietăților vindecătoare este sporit de mai multe ori, în timp ce ceaiul are gust astringent, devine chihlimbar la culoare.

Pentru fermentare se iau frunzele plantei. Se spală și se usucă. Apoi sunt uscate timp de câteva ore. Când frunzele își pierd elasticitatea inițială, se procedează la prelucrarea lor ulterioară.Pentru a face acest lucru, fiecare frunză individuală este plasată în palmă și, frecând, răsucită într-un tub. Acest lucru permite eliberarea uleiurilor esențiale și a excesului de umiditate. Frunzele răsucite se pun într-un recipient și se frământă până când apare sucul. Apoi recipientul este acoperit și lăsat timp de câteva ore. Apariția unui miros ascuțit de lămâie cu o notă de amărăciune va indica faptul că procesul de fermentație s-a încheiat.

Procesul este finalizat prin uscarea materiei prime. Pentru a face acest lucru, frunzele sunt tăiate în bucăți de 0,5 cm și întinse pe o tavă de copt acoperită cu folie într-un strat subțire. Materiile prime se usucă timp de 90 de minute la o temperatură de aproximativ 100 de grade. Apoi temperatura scade la 50 de grade. Materiile prime se țin la cuptor până când frunzele încep să se prăbușească. Apoi frunzele fermentate se scot din cuptor, se racesc, se toarna in pungi de panza si se lasa la uscat la aer 2 sau 3 zile.

Ei fac iarbă de lămâie chinezească și o tinctură vindecătoare. Pentru a pregăti singur medicamentul, trebuie să luați fructele și să le turnați cu alcool. Pentru 1 parte de fructe de pădure luați 5 părți de alcool. Tinctura trebuie infuzată într-o cameră întunecată timp de zece zile. După aceea, se filtrează.

La precipitat se adaugă 40 ml alcool și se lasă în aceeași perioadă. Apoi se toarnă apă în amestec în aceeași cantitate. Cursul de administrare a acestei tincturi este de două săptămâni. Se recomandă să beți cu tensiune nervoasă, amețeli, tulburări de somn.

Vezi mai jos pentru detalii.