Ulei de in presat la rece: ce este util și cum să-l luați?

Uleiul de in presat la rece este un produs excelent pentru promovarea sanatatii, curatarea organismului si completarea carentei multor nutrienti. Dar este foarte important să cunoașteți caracteristicile acestei grăsimi vegetale pentru ca beneficiile acesteia să nu se întoarcă în detrimentul dumneavoastră.

Uleiul presat la rece este fabricat din in folosind o presă cu șurub. În același timp, temperatura sa de ieșire este de 43 °. Apoi este apărat pentru a-l elibera de impurități.

Uleiul obtinut in acest fel este de cea mai buna calitate. Se face fără utilizarea încălzirii și a altor tehnologii care pot distruge complexul de vindecare.

Acest produs, într-adevăr, are o compoziție bogată, care este foarte utilă pentru organismul nostru. Primul lucru pentru care este apreciat uleiul de in sunt acizii grași polinesaturați. Toată diversitatea lor este prezentă aici: omega-3, 6 și 9. Aceste componente nu sunt produse de organism, dar sunt extrem de importante pentru funcționarea normală a acestuia.

Prin urmare, ei trebuie să vină la noi cu mâncare. Acizii grași Omega-6 și 9 se găsesc în multe alimente, în timp ce acizii grași omega-3 sunt rari. Iar uleiul pe bază de in este aproape singura sursă, în afară de uleiul de pește.

A doua componentă importantă a emulsiei de semințe de in este vitamina E sau tocoferolul. Are efect antioxidant, eliminând toxinele din corpul nostru. Dar produsul conține și acid folic, fitoestrogeni, vitaminele A, B, C, macro și microelemente.

Proprietățile utile ale produsului sunt destul de diverse. Se aplică aproape tuturor sistemelor de organe umane.

• Scutirea de nociv și creșterea cantității de colesterol bun, prevenirea aterosclerozei. Crește elasticitatea vaselor de sânge, îmbunătățește circulația sângelui. Reduce probabilitatea de a dezvolta un atac de cord, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială.
• Îmbunătățește motilitatea intestinală, elimină constipația. Stimulează activitatea ficatului.
• Previne distrugerea celulelor nervoase, îmbunătățește conducerea impulsurilor nervoase. Astfel, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos, inclusiv a creierului. Ajută la îmbunătățirea memoriei și a concentrării, accelerează gândirea.
• Accelerează procesele metabolice, stimulează descompunerea grăsimii corporale. Drept urmare, promovează pierderea în greutate.
• Normalizează fondul hormonal și previne apariția tumorilor maligne.
• Îmbunătățește circulația sângelui și, prin urmare, crește potența și reduce riscul de prostatita.
• Întărește imunitatea.
• Reglează nivelul glucozei din sânge.
• Are efect regenerant.

Practic, efectul pozitiv al uleiului se bazează pe acțiunea acizilor polinesaturați și a vitaminei E. După compoziția sa, poate înlocui uleiul de pește, atât de urat de gustul său.

Principalul lucru de reținut atunci când utilizați emulsie de semințe de in este capacitatea sa de a se oxida rapid în aer. Știind acest lucru, tehnologii în producția de ulei pe bază de in folosesc metode care împiedică pătrunderea oxigenului.

Prin urmare, uleiul trebuie depozitat în recipiente de sticlă închisă la culoare și într-un loc în care razele soarelui nu pătrund. Un frigider este cel mai potrivit pentru acest scop.

Pentru a alege un ulei de calitate, acordați atenție culorii acestuia.În mod normal, ar trebui să fie maro deschis sau caramel, transparent. Încercați să apreciați cât mai mult aspectul acestuia, deoarece produsul corect este vândut într-un recipient închis la culoare.

Urmând regulile de depozitare, îl puteți folosi după deschidere timp de 2-3 luni.

Zona de aplicare a produsului de in este foarte largă. În primul rând, este utilizat intern pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli. Pentru tine, poți alege schema potrivită, ghidată de tabel.

Ulei bun pentru tratamentul bolilor de piele. Reface rapid celulele pielii distruse, favorizând vindecarea rănilor, abraziunilor, eczemelor. Pentru a face acest lucru, pe zona afectată se aplică un șervețel înmuiat în produs timp de 2 ore.

Când tratați arsuri și ulcere, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.

Uleiul pe bază de in este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Îmbunătățește starea pielii, o hidratează și o întinerește. Produsul este adăugat la creme, măști și, de asemenea, folosit în forma sa pură.De exemplu, își ung fața noaptea, ocolind zona din jurul ochilor.

Uleiul întărește și stimulează creșterea părului. Utilizarea regulată a unei măști bazate pe acest produs va fi utilă. Pentru a face acest lucru, se frecă, masând, în scalp, bine înfășurat cu o pungă și un prosop. Și lăsați 1 oră. Apoi clătiți. Este bine absorbit, deci nu există probleme cu îndepărtarea lui.

La gătit, produsul din semințe de in se folosește numai proaspăt. Nu poate fi încălzit, deoarece își pierde proprietățile utile. Prin urmare, uleiul pe bază de in nu este potrivit pentru prăjire și coacere. Se adaugă la salate, cereale și muesli. Dar cea mai armonioasă combinație de unt se obține cu produse lactate fermentate.

În ciuda tuturor beneficiilor instrumentului, acesta are unele limitări în utilizarea sa. Nu utilizați uleiul dacă aveți boli ale sistemului digestiv: colecistită, hepatită, pancreatită, colelitiază. Și, de asemenea, cu formațiuni de polipoză în uter.

Administrarea sa paralelă cu anumite medicamente este contraindicată:

• analgezice;
• scăderea nivelului de colesterol;
• creșterea coagularii sângelui;
• agenți hormonali;
• psihotrop;
• împotriva diabetului.

Respectați doza indicată și nu o depășiți. În caz contrar, crește riscul de a dezvolta reacții alergice, diaree și creșterea coagulării sângelui. Consultați-vă medicul înainte de utilizare în timpul sarcinii și la copii.

Pentru informații despre cum se produce uleiul de in presat la rece, vedeți următorul videoclip.