Ceapa "Batun": proprietăți utile și cultivare

Este foarte greu de găsit oameni care nu au văzut niciodată o ceapă batun. Frunzele care sunt plăcute la vedere și la gust se formează mult mai repede decât cele ale napului clasic. Dar pentru a crește o legumă gustoasă și sănătoasă, mai întâi va trebui să o cunoașteți mai bine.

Conform clasificării general acceptate în botanică, batunul de ceapă aparține familiei culturilor bulboase. Deși din punct de vedere biologic este o legumă perenă, majoritatea oamenilor o cultivă timp de un an. Toate subspeciile de plante se disting printr-un bulb clar subdezvoltat și supraviețuiesc bine la vreme rece. Desigur, batunul rusesc este lider în ceea ce privește rezistența la îngheț. Legumele pot fi găsite în grădini și livezi aproape peste tot pe planetă.

Când se vorbește despre „tătar” sau despre ceapa păsată, se referă la aceeași plantă. Numele de zi cu zi se datorează prezenței unor cavități speciale în interiorul tulpinilor. Becul este aproape de forma unui cilindru, la capăt este înlocuit cu o tulpină sistematică înșelătoare. Deși batunul a fost introdus în cultură de multe secole, se mai găsesc soiuri sălbatice:

• în Siberia;
• in China;
• în Orientul Îndepărtat;
• in Japonia.

Ceapa produce multe tulpini pentru al doilea sezon, apoi înflorește și produce semințe. La înflorire, desișurile batun atrag tot felul de polenizatori. Toți trăgătorii au inflorescențe individuale în formă de minge, dar aspectul florilor mici nu va provoca admirație. După coacere, semințele devin negre, sunt potrivite atât pentru însămânțarea de toamnă, cât și de primăvară.Batun formează partea verde mai devreme decât marea majoritate a culturilor de legume, iar penele pot fi folosite până la începutul toamnei.

Recoltarea este gata în mai sau iunie, colectările ulterioare se fac o dată pe lună. Fiecare frunză rămasă duce la formarea unei tulpini care se termină într-o floare. Batun poate crește în același loc timp de 5 sau 6 ani, iar de-a lungul anilor productivitatea părții verzi crește. Soiul de ceapă de iarnă este potrivit pentru orice regiune a Rusiei; planta este cultivată oficial din 2001. O plantă de mijloc de sezon produce fructe de coacere tehnică la aproximativ 30 de zile după ce frunzișul a apărut.

Soiul „Winter Russian” atinge o înălțime de cel mult 33 cm, cu un diametru al tufișului uneori până la 0,95 m. Partea de la sol a plantei are o culoare albă cu o nuanță gălbuie, frunzișul este colorat într-o nuanță verde delicată. . Gustul este picant, dar severitatea lui este mică. Folosirea frunzișului este posibilă ca parte a primului fel de mâncare, în salată și crudă. Concentrația substanțelor este următoarea:

• proteine ​​și carbohidrați, precum și compuși azotați - 10,5% (nivel minim);
• zahăr de toate tipurile - 4,3%;
• acid ascorbic - 550 mg la 1 kg de greutate umedă.

Regimul anual de creștere presupune plantarea primăverii devreme prin sămânță cu recoltarea legumei toamna. O plantă perenă este capabilă să producă o parte verde valoroasă timp de 6 ani la rând, după care este pur și simplu reînnoită. "Iarna rusă" - o varietate de fertilitate puternică. Cu tăierea simultană dintr-un tufiș, puteți colecta 1,5 kg de ceapă verde pe 1 mp. m. Cifra sezonieră poate ajunge la 3,5 kg.

Leguma supraviețuiește cu calm iernii, indiferent de cantitatea de zăpadă căzută. Se permite tăierea frunzelor timpurii în aprilie, precum și plantarea semințelor chiar la sfârșitul toamnei. Cel mai bun moment pentru împărțirea tufișului este primăvara.Când plănuiți să dezvoltați un loc timp de câțiva ani la rând, merită să folosiți plantarea cuiburilor (4 sau 5 semințe pe gaură). Tipul de batun rusesc de iarnă este recomandat să fie cultivat pe turbării și nisipuri, dar o deficiență a componentelor minerale poate distruge planta.

Colecția de aprilie este crescută doar de dragul penei, nu de dragul bulbului. Pregătirea verdeață se exprimă prin faptul că crește până la 200-250 mm. În acest moment, suculenta și frăgezimea cepei este cea mai mare, concentrația de substanțe utile în ea are și o valoare record. Când se formează tulpinile florale, dezvoltarea frunzelor devine mai lentă și în curând se oprește cu totul. Frunzele întărite devin mai proaste în calitate și sunt mai puțin apreciate.

Dacă vorbim despre soiul aprilie, atunci aceasta este o cultură coaptă timpurie destinată salatelor. Frunzele sale se disting prin verdeață strălucitoare, suculent și tandrețe. Gustul este ascuțit, în medie, greutatea plantei ajunge la 0,3 kg. Poate fi cultivat atât în ​​mod anual, cât și în mod peren. Semănatul se efectuează la începutul primăverii imediat după ce solul este gata, cu un pas de 0,2 m între plante individuale.

Potrivit experților, patria comună a tuturor tipurilor și varietăților de batun modern este zonele muntoase din China. Acolo se găsesc cele mai vechi dovezi ale dezvoltării sale. În mod interesant, fermierii din majoritatea țărilor lumii au apreciat meritele batunului destul de târziu. Chiar și astăzi, plantațiile japoneze, coreene, indoneziene și vietnameze ale acestui tip de ceapă depășesc cu mult producția sa în Europa.

Semințele păstrează capacitatea de a arunca lăstari 3, la o situație favorabilă 4 ani.

Cunoașterea informațiilor biologice generale, originea batunului și unele caracteristici ale cultivării sale sunt importante.Dar, mai important, această plantă are o serie de proprietăți benefice pentru sănătatea umană. Deși entuziasmul legat de vitamina C a scăzut oarecum în ultimii ani, este încă foarte apreciat de experți. Și în batun, concentrația de acid ascorbic este mult mai mare decât la alți reprezentanți ai familiei cepei. Pe lângă protecția fiabilă împotriva deficienței de vitamine, este bună și pentru efectul de stimulare a apetitului.

Consumul de 0,15-0,2 kg de verdeață per plantă vă permite să acoperiți până la 50% din necesarul de vitamine A și C, precum și 20% din aportul zilnic de calciu și potasiu. Descrierea componentelor utile nu se termină aici. Conform studiilor biochimice, în batun se găsesc următoarele:

• acid folic;
• 4 vitamine din grupa B;
• vitamina K;
• zinc;
• fier;
• fosfor și o serie de alte elemente.

Important este că verdeața de ceapă cu pene își păstrează o mare parte din „farmacia naturală” chiar și după uscare. Extractele din acesta au fost folosite de mult timp ca parte a medicamentelor care măresc tonusul pereților vasculari și reduc tensiunea arterială. Există o stimulare pronunțată a tonusului general al corpului, manifestările de reumatism și tulburări renale, gută și hipertensiune arterială sunt reduse.

Beneficiile indubitabile ale cepei cu pene nu vă permit să uitați de anumite contraindicații. Consumul în exces de legume poate crește aciditatea sucului gastric. Acest lucru crește riscul de boli ale sistemului digestiv, există o amenințare de exacerbare a tulburărilor existente.Trebuie avut în vedere că batunul în cantități excesive poate provoca excitarea sistemului nervos. Prin urmare, porțiuni din acesta nu trebuie făcute excesive în caz de tulburări nervoase.

Creșterea din semințe nu este singura opțiune; puteți înmulți un tufiș finit împărțindu-l în bucăți. Fiecare fragment este tratat cu cenușă de lemn și uscat. De asemenea, puteți folosi tehnica răsadurilor atunci când doriți să obțineți o recoltă extrem de timpurie, iar plantarea la sfârșitul toamnei era ratată. Un alt avantaj al opțiunii de răsad este fiabilitatea impresionantă. Într-adevăr, în același timp, riscul de patologii este redus în mod repetat, este posibil să „înaintăm” cu invazia principalilor dăunători.

Cel mai adesea încearcă să semene semințe pentru răsaduri în 10 aprilie. Uneori este posibil să faceți acest lucru mai devreme, în timp ce aterizarea pe creste se efectuează în 10 iunie. Această tehnică vă permite să recoltați în prima lună de toamnă. Poate fi colectat împreună cu becuri false.

Succesul este determinat în mare măsură de calitatea pregătirii solului. În cele mai multe cazuri, se combină părți omogene de gazon și humus; pentru fiecare 10 kg dintr-o astfel de compoziție se adaugă 0,15-0,2 kg de cenușă de lemn. De asemenea, este util să adăugați acolo 80-85 g de nitroammophoska. Toate acestea trebuie amestecate cât mai atent posibil.

După ce a pregătit solul, acesta este așezat în rezervoare, a căror înălțime este de cel puțin 150 mm.Bazele rezervoarelor trebuie să aibă orificii de drenaj, iar în partea de jos este plasat un strat de pietricele. Valoarea sa ajunge la 1 cm. Când toate aceste pregătiri sunt finalizate, este necesar să se pregătească ele însele semințele pentru însămânțare. Se înmoaie timp de o zi în apă topită sau de ploaie, care se schimbă de două ori în timpul expunerii.

Semințele extrase din apă trebuie învelite într-o cârpă moale. Atunci va fi corect să le trimiteți timp de 48 de ore la nivelul inferior al frigiderului. După terminarea tratamentului la rece, inoculul se usucă așezându-l pe cârpe uscate până când devine din nou curgător. După aceea, puteți planta semințele în cutii sau în alte recipiente preselectate. La semănat, semințele sunt îngropate în stratul de substrat cu maximum 15-30 mm.

Se recomanda realizarea brazdelor in cutii cu indentatura de 50-60 mm. Când nu există cutii gata făcute, ghivecele cu diametrul de 60-70 mm vor fi un înlocuitor excelent pentru ele. Această metodă de lucru se numește buchet, dar necesită îngrijire și acuratețe din partea grădinarilor. Semințele semănate sunt acoperite cu masă de sol proaspătă, care trebuie să fie afânată; apoi suprafața este nivelată și rulată pentru compactare. Deasupra acestei suprafețe, adăugați 20 mm de nisip de râu, care este prespălat.

Numai când toate aceste manipulări sunt finalizate, răsadurile sunt udate. Pentru aceasta, este strict interzisă folosirea conservelor, în special a udatoarelor. Se recomandă utilizarea atomizatoarelor - doar aceste instrumente garantează că straturile prelucrate nu vor fi spălate și că semințele nu vor fi efectuate. Rata de udare în primăvară pentru răsaduri este de 1 litru pe 1 mp. m. Se recomandă să luați apă de topire sau colectare de ploaie pentru aceasta. Plantele udate sunt acoperite cu o peliculă (sticlă) și transferate într-o cameră cu o temperatură de 18-21 de grade.

Observând că răsadurile răsad, pelicula sau sticla este imediat îndepărtată. Tancurile în sine cu aterizări sunt rearanjate pe pervazurile sudice, cu condiția să nu fie prea cald acolo. Cel mai bine este dacă camera se încălzește la maxim 10-11 grade. Când trece ziua, în aceeași cameră în timpul zilei temperatura ar trebui să crească la 14-16, iar noaptea să scadă la 11-13 grade. Când nu este posibil să normalizați încălzirea atât de precis, puteți deschide doar ușile și traversele, dar va trebui să monitorizați cu atenție pentru a exclude curenții.

Înainte ca culturile de răsad să fie suficient de puternice pentru a fi transplantate în pământ, trebuie să creșteți un batun cu iluminare sporită. Este conceput pentru a compensa reducerea orelor de lumină. Durata sa ideală este de 14 ore. Sursa de lumină deasupra răsadurilor este fixată astfel încât distanța să fie de 260-280 mm.

Pentru ca sămânța nu numai să încolțească, ci și să dea un rezultat decent, alături de lumină, udarea este foarte importantă. Se efectuează des, dar fiecare porție ar trebui să fie mică - uscăciunea și îmbinarea cu apă pentru ceapa cu pene sunt la fel de dăunătoare. Pansamentul superior se face la aproximativ o săptămână după ce răsadurile se ridică deasupra solului. Mai întâi contribuie la 1 mp. m soluție apoasă de 2,5 g de superfosfat. A doua oară trebuie să hrăniți batunul cu o soluție similară de sulfat de potasiu.

Când apare prima frunză adevărată, răsadurile sunt tăiate la o distanță de 3 cm. Călirea se efectuează cu aproximativ 10 zile înainte de a sosi momentul plantării semințelor în teren liber. Primul pas este deschiderea frecventă și treptat prelungită a orificiilor de ventilație și a ușilor.În a treia zi, dacă nu există risc de îngheț, răsadurile de batun se scot mai întâi ziua și apoi noaptea afară. Transferul din 10 iunie este garantat pentru a exclude instalarea vremii reci recidivante.

Abordarea plantării răsadurilor în pământ liber pentru ceapa batun nu are diferențe fundamentale față de aceeași procedură pentru alte legume. Găurile sunt săpate în pământ, adâncimea fiecăreia dintre ele variază de la 11 la 13 cm, se alocă 20 cm pentru distanța dintre rânduri, se recomandă introducerea cenușii de lemn în baza crestei, umezirea solului și plantarea răsadurilor strict vertical. .

Batunul plantat se uda si se mulceste cu 10 mm de humus. Dacă apelați la cărți de referință botanică, puteți constata că în „patria istorică” ceapa cu pene preferă zonele joase umede. Dar, deoarece în astfel de locuri acumularea de apă de topire și precipitații este aproape inevitabilă, săgețile se vor forma rapid și nu va funcționa pentru a obține o recoltă. Amelioratorul ideal pentru terenurile acide este cenușa de lemn, aplicată la 0,25 kg la 1 mp. m. O astfel de prelucrare ar trebui să fie efectuată cel târziu cu șase luni înainte de utilizarea răsadurilor, poate fi înlocuită cu var de toamnă pentru săpat.

Când vine primăvara, paturile cu plantații de toamnă târzie sunt parțial deschise. După îndepărtarea humusului, trebuie să acoperiți imediat solul cu polietilenă. Apoi, din cauza efectului de seră, ritmul de creștere va crește semnificativ.Dacă totul este făcut corect, batunul de semănat de toamnă va începe să germineze. Deja după 7 zile sau cam asa ceva, plantele încolțite se răresc.

Slăbirea inițială se efectuează aproximativ în același timp. În total, este nevoie de 5 sau 6 ori pentru a slăbi solul din jurul batunului în timpul sezonului de vegetație. Pentru a simplifica munca, fermierii pot combina o astfel de manipulare cu curățarea buruienilor. Puteți reduce și mai mult laboriozitatea lucrului cu un batun folosind humus pentru mulci. Atunci când se determină cantitatea de apă pentru irigare și momentul acesteia, este necesar să se țină seama de precipitațiile naturale.

Pentru a fi mai puțin probabil să întâlniți o situație în care ceapa cu pene nu crește bine, este foarte util să folosiți dressing de top. Imediat după plantare, patul este hrănit cu o soluție slabă de gunoi de grajd de vaca sau de pui. Cantitatea sa ar trebui să fie de la 25 la 30 g per godeu. Dar pe terenurile bogate în substanțe utile, uneori va fi suficientă o mână de cenușă. După aceea, pansamentul superior este efectuat din nou, dar nu mai mult, deoarece batunul absoarbe nitrații din abundență; prelucrarea trebuie efectuată la 10-12 zile după prima dată.

Tăierea verdețurilor este permisă de la mijlocul verii. Pentru ceapa din al doilea an de dezvoltare, acest lucru se poate face deja cu apariția masei verzi. Merită oprirea recoltei cu aproximativ 40 de zile înainte de vremea rece, atunci becul va putea ierna fără probleme. Momentul potrivit pentru a tăia vine atunci când verdeața ating o înălțime de 180 până la 230 mm. Se taie strict la pământ, se tricotează mănunchiuri din frunze, care se pun la frigider într-o pungă de plastic.

Este strict interzis să scoateți lăstarii unui batun cu rădăcină. Dacă intenționați să obțineți semințe, trebuie să lăsați câteva frunze, astfel încât tulpinile de flori să apară mai târziu.Puteți obține o suculenta maximă și un gust blând de la recoltare dacă vărsați patul cu 48-72 de ore înainte de tăiere.

Cu toate beneficiile batunului și saturația sa cu substanțe utile, această cultură, din păcate, este ea însăși susceptibilă la o serie de patologii și poate fi deteriorată de atacurile insectelor care roade. Cele mai periculoase dintre ele sunt:

• proboscis secret (un tip de gândac);
• muște de ceapă;
• acarienii de rădăcină.

Tratarea cu ele este destul de simplă, trebuie doar să faceți tratamentul cu insecticide moderne. Din păcate, preparatele din generațiile anterioare au reușit deja să dezvolte reacții adaptative la dăunători și aproape că nu dau un rezultat. Prin urmare, merită completarea tratamentelor chimice cu o astfel de soluție irezistibilă pentru orice răsturnări de situație în evoluția insectelor precum spunbond și alte materiale de protecție.

Mucegaiul pufos se manifestă prin faptul că frunzele sunt acoperite cu un înveliș gri. Într-o stare neglijată, frunzișul bolnav este presărat cu pete ruginite și putrezește treptat. Paturile afectate sunt necesare (cu pauze de 7 zile) pentru a procesa:

• "Fitosporină";
• clorură de cupru la o concentrație de 1%;
• compoziție Bordeaux;
• vitriol pe bază de cupru.

Putregaiul gâtului se manifestă în timpul depozitării, când gâtul gros bulbos începe să putrezească.Descompunerea legumelor este însoțită de apariția unei arome proaste. Nu exista masuri de control, poti doar sa selectezi cu atentie cei mai buni bulbi pentru iarna si sa arunci fructele afectate.

Smutul atacă și batunul colectat, dar această boală este de natură fungică. Se exprimă prin faptul că printre coji se găsesc dungi negre. Prevenirea se limitează la selectarea semințelor de primă clasă și la sortarea atentă a culturii.

Fusarium sau putregaiul de fund provoacă încă înmuierea și putrezirea cepei în timpul depozitării, însoțită de apariția unei ciuperci pe fund. Puteți pulveriza legumele înainte de uscare cu Fitosporin-M.

Putregaiul alb se exprimă prin faptul că frunzișul devine galben, în primul rând acest proces afectează capetele penelor. Virusul mozaic este o mare amenințare. Atacă inflorescențele și frunzele, în timp ce penele pot fi acoperite cu dungi sau pete. Uneori puteți observa aspectul „ondulat” al frunzelor. Pe lângă o evaluare amănunțită a materialului săditor, suprimarea sistematică a dăunătorilor ajută la evitarea infecției.

Dacă mozaicul a lovit ceapa, toate plantele bolnave trebuie arse. Virusul poate trăi pe pământ multe decenii. O garanție suplimentară împotriva acesteia este oferită de respectarea strictă a normelor de rotație a culturilor. Mucegaiul negru (sau aspergiloza) afectează becurile depozitate la 18 până la 25 de grade. O poți evita adunând doar recolte coapte 100% și uscând bine fructele la soare înainte de a le pune în pivniță.

Controlul bolilor readuce la subiectul dăunătorilor. La urma urmei, plantațiile de batun stricate de ei sunt mult mai susceptibile la toate bolile decât verdeturile complet sănătoase. Prin urmare, lupta împotriva insectelor poate fi considerată ca prevenire a bolilor.

Legumele mor aproape inevitabil după infecție, deoarece dezvoltarea frunzișului lor este subminată. Puteți reduce riscul dacă:

• urmați cu strictețe principiile de bază ale rotației culturilor;
• așezați succesiv paturi de ceapă și morcov;
• încercați să semănați ceapa cu pene cât mai devreme posibil;
• folosiți turbă pentru mulcire;
• tratați culturile cu o combinație de cenușă și var stins în proporții egale;
• pulverizați plantațiile cu infuzie de tutun la o concentrație de 4%.

Un adversar serios al grădinarilor este, de asemenea, un trunchi secret. Acest dăunător atacă penele, în timp ce frunzele servesc drept „casă” pentru larvele parazite. În curs de dezvoltare, mănâncă invariabil țesuturile moi ale cepei. Puteți suprima infecția prin procesare (proporțiile sunt indicate pe o găleată cu apă):

• din 15 g de Fitoverm;
• 60 g "Karbofos";
• 35 g „Agravertina”.

După slăbirea auxiliară a masei de sol, culoarul este saturat cu aceste soluții cu introducerea de reactivi naturali. Sunt cenușă din lemn pur, masă de piper mărunțit și pudră de muștar uscat. Embrionii muștei cepei intră în interiorul bulbilor și îl deformează mecanic. Acest lucru se termină invariabil cu putrezirea legumei. Pe lângă selecția atentă a semințelor pentru culturi, este necesar să se separe locurile de plantare actuale și cele de anul trecut cu morcovi.

Protectie suplimentara este asigurata de mulci de turba plasat intre randuri. Observând zidăria hoverflyului cepei, plantele problematice sunt tratate cu nisip fin, pentru 10 părți din care se ia 1 parte naftalină.O alternativă la acest amestec este o combinație uniformă de var stins cu cenușă de lemn. Apoi tratamentul paturilor cu aceiași compuși se repetă săptămânal. Din pacate, va trebui sa scapi de ceapa infectata, iar toamna sapa pamantul cat mai adanc.

Acarianul rădăcinii face treceri adânci în fruct prin fundul bulbului. În curând, batunul infectat începe să putrezească, așa că este necesar să îl încălziți până la 40-45 de grade timp de 15-16 ore cu 60 de zile înainte de plantarea răsadurilor.

Medvedka, care trăiește în pământ, „iubește” bulbii tineri, dar nici nu este contrariat să se ospăte cu rădăcini și tulpini. În momentul plantării, merită să îngropați în apropiere medicamentul care o atrage pe culoar. Adăugarea biologică la „Medvetoks” sunt crenguțe proaspete de arin.

Molia cepei este periculoasă atât sub formă volatilă, cât și în faza de omizi, care mănâncă frunzele din interior. Este imperativ să respectați normele de rotație a culturilor, să slăbiți sistematic solul și să adăugați suplimente minerale. În stadiul în care omizile se transformă în fluturi, trebuie folosit Karbofos.

Viermii mici nematozi tulpini provoacă daune majore bulbilor și frunzelor. Drept urmare, legumele se micșorează, se umflă și se deformează. Dezinfecția semințelor se realizează prin încălzire în apă la o temperatură de 45-50 de grade timp de ¼ de oră. Cartofii și lingurile de iarnă (sau mai degrabă, omizile lor) atacă răsadurile și părțile apropiate de pământ ale plantelor tinere, formând în ele cavități mari. Frunzele sunt și ele amenințate. Protecția chimică este asigurată de Fitoferm-M sau Karbofos. Pentru a reduce pericolul, varul este introdus în terenurile acide, iar plantele deformate sunt imediat îndepărtate.

Tripsurile din tutun de ceapă creează pete argintii pe frunze. Penele sunt acoperite cu fecale de insecte.Prevenirea este aceeași ca și în raport cu nematodul frunzelor. Lupta împotriva dăunătorului în sine are loc cu ajutorul insecticidului Iskra DE, din care 1 tabletă se dizolvă în 10 litri de apă.

Germinarea semințelor are loc la o temperatură de 3 grade. Și planta în sine se dezvoltă cel mai bine la 18-24 de grade. Acoperirea cu o peliculă ajută la apropierea cu 14-20 de zile de momentul recoltării primei recolte. Semănatul se efectuează la o distanță de cel mult 60 mm, distanța maximă dintre rânduri este de 200 mm. Nu este nevoie să vă străduiți să le creșteți, deoarece într-un pat dens plantat este mai probabil să devină frunziș fraged, subțire și suculent.

Puteți forța răsărirea răsadurilor prin înmuierea semințelor timp de 20 de minute în permanganat de potasiu. După spălare, se pun timp de 2 zile în apă caldă, care se schimbă de cinci ori după aceleași două zile. Înainte ca răsadurile să ajungă la suprafață, crusta trebuie distrusă cu grijă, altfel vor rămâne în pământ.

Iarna, un batun poate fi cultivat pentru verdeață mutându-l într-o seră încălzită sau într-o casă. Pentru aceasta, sunt potrivite numai plantele din al doilea și al treilea an de viață, care dau până la 20 kg de pene pe 1 mp. m. Dacă există o probabilitate mare de iarnă cu acoperire redusă de zăpadă, merită să folosiți astfel de soiuri precum Tenderness, April, Salad-35. Batunul „aprilie” se caracterizează prin ramificare intensivă. Deja în ultima lună de primăvară se formează frunze mari de o nuanță densă ierboasă. Dintre soiurile de toamnă, Maisky dă un rezultat bun, care formează și o mulțime de ramuri. Se pot recolta pana la inceputul lunii iunie, plantele sunt rezistente la frig.

Dacă randamentul batunului scade (acest lucru se întâmplă adesea în al patrulea an de creștere), se recomandă replantarea sau reînnoirea culturilor. Soiul „aprilie” este cel mai productiv atunci când este cultivat în regim anual. Îngrășămintele sale preferate sunt clorura de potasiu, nitratul de amoniu și superfosfatul. Se aduc la 20, 30 și, respectiv, 40 g la 1 mp. m. Primăvara se recomandă efectuarea grapării.

Pentru informații despre cum să semănați ceapa batun perene, vedeți următorul videoclip.