Ceapa "Hercule": caracteristici și cultivare

O astfel de cultură de legume precum ceapa este pur și simplu indispensabilă în gătit. Face parte din majoritatea felurilor de mâncare, precum și din murăturile. Fiecare fermier cunoaște valoarea acestei legume și încearcă să cultive acele soiuri care se disting prin bun gust și randament ridicat. Unul dintre aceste „miracole de selecție” poate fi numit arcul „Hercule”. Datorită lipsei de pretenții în îngrijire, poate fi cultivată cu succes nu numai de fermierii pasionați, ci și de grădinarii amatori.

Ceapa Hercules este un hibrid care a fost crescut în Olanda. În Registrul de stat rus, este înregistrat ca „Hercules F1”. Prin încrucișarea culturilor, crescătorii au încercat să creeze o legumă cu maturare rapidă, cu randamente ridicate și rezistență la boli - și au făcut-o perfect. Acest soi de ceapă a câștigat rapid popularitate în rândul grădinarilor, deoarece are următoarele caracteristici:

• perioada de coacere este de aproximativ 75-80 de zile;
• de la 1 m2 se pot recolta până la 8 kg de recoltă;
• maturarea legumei este de 100%;
• sistem radicular puternic;
• toleranță la secetă;
• un număr mic de săgeți;
• conține o cantitate mare de substanțe utile;
• termen lung de valabilitate fără putrezirea fructelor;
• lipsă de pretenții în îngrijire;
• rezistență la dăunători și boli.

Experții recomandă cultivarea „Hercules” din semințe negre, deoarece în acest caz puteți obține cel mai mare randament, dar va apărea anul viitor. În primul rând, seturile de ceapă sunt obținute din semințe de acasă, care sunt plantate pe pământ în al doilea an.Înălțimea hibridului ajunge la 35 cm, rădăcinile sunt mari, au o formă eliptică ușor alungită și cântăresc 130-160 g. Coaja de ceapă este densă, galben auriu, iar numărul solzilor uscati nu depășește 4 bucăți.

Frunzele cărnoase ale legumelor, ca și solzii, sunt vopsite în alb. Sunt destul de suculente, cu un gust picant dulceag-picant, în timp ce amărăciunea este complet absentă. „Hercules” este potrivit pentru a găti tot felul de feluri de mâncare: supe, salate, gustări, sos. Este de remarcat faptul că, chiar și după tratamentul termic, ceapa își păstrează gustul și conferă alimentelor o aromă picant.

„Hercules” este un soi timpuriu de ceapă, așa că este plantat la începutul lunii aprilie și, uneori, la sfârșitul lunii martie. Dar trebuie remarcat că iubește căldura, iar pe pământul insuficient încălzit poate începe să putrezească. Experții sfătuiesc să urmeze îndeaproape prognozele meteorologice, iar dacă promit înghețuri de primăvară, atunci este mai bine să așteptați puțin cu plantarea culturii. Ceapa trebuie plantată în pământ deschis dacă temperatura aerului nu scade sub + 10 ° C.

Pentru a obține o recoltă bună, grădinarii cu experiență recomandă să pregătiți mai întâi răsadurile acasă. Pentru a face acest lucru, este plantat în cutii de lemn sau ghivece speciale din plastic cu pământ nutritiv. După aceea, răsadurile încolțite sunt transferate pe pământ. Astfel de răsaduri nu se vor teme de îngheț și, de asemenea, vor putea da cea mai devreme recoltă.

Calitatea și cantitatea culturii de ceapă depind în mare măsură de zona în care crește. Această cultură este fotofilă, deci nu poate fi plantată în zone întunecate sau joase. Lipsa luminii suficiente va afecta negativ gustul cepei.În plus, nu va fi posibil să-l păstrați pentru o lungă perioadă de timp - chiar și în condiții ideale, va începe să putrezească.

Înainte de a începe să plantați seturi de ceapă, aceasta trebuie rezolvată. Mai întâi, ceapa putrezită, uscată și deteriorată este îndepărtată și apoi sortată după dimensiune. În mod ideal, materialul pentru plantare ar trebui să aibă o dimensiune de 2-2,5 cm, deoarece din el va crește un nap bun. Restul răsadurilor sunt mai potrivite pentru verdeață.

Următorul pas în pregătirea lui „Hercule” va fi încălzirea. Pentru a face acest lucru, becurile sunt așezate timp de 2 zile într-un loc cald, dar nu în lumina directă a soarelui. De asemenea, puteți turna sevok cu apă caldă timp de 2 minute, apoi îndepărtați și puneți timp de 2 minute în apă rece. Semințele umede sunt așezate într-un singur strat pe pământ sau pe materie, astfel încât excesul de apă să fie sticlat. După aceea, puteți trece la plantarea directă a legumelor.

Solul are nevoie si de o pregatire speciala, deoarece trebuie sa contina toate substantele necesare care sa contribuie la dezvoltarea corecta si rapida a culturii. Pentru plantarea de primăvară, grădinarii încep să pregătească solul în toamnă. În timpul arăturii, buruienile sunt îndepărtate, iar zona este fertilizată cu superfosfat dublu în cantitate de 20 g pe metru pătrat, precum și clorură de potasiu, care va necesita 15 g la 1 m2. Și puteți folosi și îngrășăminte organice:

• compost - 8 kg la 1 m2;
• humus - 5 kg la 1 m2;
• gunoi de grajd de pui - 200 g la 1 m2.

Pentru a pregăti solul de turbă, este necesar să folosiți îngrășăminte cu fosfat și pentru a reduce aciditatea - var.

În astfel de condiții, ceapa nu germinează mult timp, dar slăbirea frecventă a suprafeței solului, udarea abundentă și pansamentul superior vor ajuta la corectarea situației.

Primavara, inainte de plantarea directa, solul este sapat din nou, buruienile sunt indepartate si fertilizate. Săparea ar trebui să fie puțin adâncă - doar 10 cm. Ca îngrășământ se folosește un amestec de clorură de potasiu cu superfosfat în cantitate de 10 g pe 1 m2. După aceea, încep să facă brazde pentru plantarea cepei, respectând următoarele reguli:

• rânduri uniforme cu un interval de 20-30 cm;
• adâncimea brazdelor este de aproximativ 5 cm;
• intre bulbi distanta este de 7-10 cm;
• deasupra cozilor setului ar trebui să fie aproximativ 2 cm de pământ.

Dacă „Hercules” este plantat mai gros, atunci randamentul său va scădea. După plantarea culturii, grădinarii cu experiență recomandă mulcirea patului cu rumeguș sau paie pentru a preveni uscarea rapidă a pământului și formarea crustei la suprafață.

Nivelul și calitatea culturii depind în mare măsură de îngrijirea legumei. Din fericire, „Hercules” nu necesită evenimente speciale, este suficient să urmați câteva recomandări.

1. Udați activ în prima jumătate a perioadei de coacere a legumelor și, în viitor, nu mai mult de trei ori pe săptămână. Udarea trebuie oprită complet cu 2 săptămâni înainte de recoltare.
2. Află solul în mod regulat la o adâncime de 3 cm pentru a-i îmbunătăți respirabilitatea. Este deosebit de important să faceți acest lucru după ploaie.
3. Eliminați buruienile din paturi, deoarece acestea preiau substanțe nutritive din sol, ceea ce va afecta cantitatea și calitatea culturii.
4. Hrăniți planta cu îngrășăminte cu azot la 2 săptămâni după plantare. După ce ați așteptat aceeași perioadă, aplicați pansament mineral, iar după 14 zile, aplicați îngrășământ cu potasiu.

Cu o creștere slabă a "Hercules" sau îngălbenirea penelor, este necesar să fertilizați pământul cu următoarea compoziție: diluați 1 lingură în 10 litri de apă. l. uree și 1 lingură. l. gunoi de grajd de pui. Pentru fiecare metru pătrat sunt necesari 3 litri de îngrășământ.

Poți recolta ceapa Hercule la sfârșitul lunii august. Pentru a accelera coacerea, penele sale sunt îndoite pe pământ și, după ce se usucă, încep să dezgroape rădăcinile. Este recomandat să faceți acest lucru într-o zi însorită pentru a usca imediat ceapa la soare. Este important să nu întârziați recoltarea, altfel va începe să-și piardă capacitatea de depozitare pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru depozitarea lui Hercules se pregătesc plase sau cutii, care apoi sunt plasate într-o zonă uscată, bine ventilată. Trebuie remarcat faptul că becurile prost uscate vor începe să putrezească, așa că este important să le sortați cu atenție înainte de a le pune în recipiente pregătite.

Recenziile grădinarilor despre soiul „Hercules” sunt extrem de pozitive. Ei numesc principalul avantaj al legumelor cu randament ridicat, deci este profitabil să o crești în scopuri comerciale și nu doar pentru uz personal. Nu uitați că locul de plantare al culturii trebuie schimbat anual, altfel infecțiile vor începe să se dezvolte în sol.Și, de asemenea, conform fermierilor cu experiență, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la dăunători și boli dacă mai întâi procesați corect ceapa.

Veți afla 10 secrete pentru cultivarea cepei în următorul videoclip.