Ceapa chinezească: proprietăți medicinale și cultivare
Puțini în țara noastră știu despre beneficiile cepei chinezești. Acest articol vă va spune mai multe despre proprietățile medicinale și cultivarea acestei plante.
Descriere
Arcul chinezesc are destul de multe nume diferite. Deci, această plantă se mai numește:
- pasăre caudat;
- rădăcină infernală;
- steaua Betleemului;
- arc indian.
Africa de Sud este considerată locul de naștere al acestei plante perene aparținând crinului bulbos. Compoziția chimică a plantei este uimitoare. Conține componente care au un efect pozitiv asupra aproape tuturor sistemelor de organe ale corpului uman.
Nu este o coincidență că ceapa chinezească este utilizată pe scară largă în medicina populară. Nu este o coincidență că ceapa chinezească a primit cel de-al doilea nume, adesea folosit, „omul păsărilor cu coadă”. Acest nume a fost inventat de oameni care au fost cu adevărat fascinați de frumusețea înfloririi acestei plante. Ceapa chinezească înflorește foarte frumos. Sucul frunzelor plantei este de obicei albicios, ceea ce îi dă o asemănare cu laptele.
În țările asiatice, o ceapă chinezească numită „Jusai” este destul de comună. Deși această plantă se numește oficial „ceapă”, are totuși mai mult gust de usturoi. Oamenii care au încercat cel puțin o dată în viață Dzhusai își vor aminti cu siguranță gustul său unic picant, aproape de usturoiul sălbatic și usturoiul sălbatic.
Asiaticii folosesc această varietate de ceapă chinezească în moduri diferite.Așadar, este grozav pentru prepararea gustărilor cu legume, îmbunătățește gustul marinatelor și, de asemenea, adaugă picante la mâncărurile fierbinți făcute din carne și orez. De asemenea, puteți adăuga „usturoi” chinezesc parfumat lagman. Acest lucru va oferi preparatului fierbinte și consistent o aromă unică.
Această varietate de ceapă chinezească este folosită și pentru fabricarea de produse de patiserie. Așadar, gazdele uzbece adaugă adesea ceapă chinezească tocată fin la samsa, plăcinte cu pește sau le aruncă în bulion de carne.
Se crede că un astfel de aditiv parfumat nu numai că va oferi mâncării noi arome, ci va ajuta și la îmbunătățirea sănătății.
Ce este util?
Proprietățile chimice ale acestei plante nu sunt pe deplin înțelese. Oamenii de știință au descoperit multe substanțe active care pot îmbunătăți funcționarea celulelor corpului uman. Deci, în ceapa chinezească există componente speciale - fitoncide. Acestea asigură buna funcționare a sistemului imunitar și, de asemenea, ajută la combaterea microbilor patogeni.
Persoanele care consumă multe legume bogate în fitoncide se îmbolnăvesc mai puțin și au o rezistență ridicată la diferite boli infecțioase. Oamenii știu de multă vreme proprietățile benefice ale cepei chinezești. Această plantă a fost folosită cu succes de vechii medici asiatici pentru a vindeca oamenii de boli periculoase.
Conținutul de substanțe active din ceapa chinezească este destul de mare. Așadar, sucul concentrat obținut din frunzele acestei plante, atunci când este aplicat pe piele, poate provoca roșeață. O astfel de reacție locală se datorează influenței substanțelor speciale conținute în sucul plantei. Aceste componente pot fi iritante atunci când sunt utilizate extern și chiar pot provoca arsuri chimice.
Există multe moduri de a folosi ceapa chinezească în medicina populară. Deci, această plantă ajută:
- reduce durerea de cap;
- curățarea pielii de erupții cutanate herpetice;
- crește tonusul general al corpului;
- îmbunătățirea indicatorilor de imunitate;
- eliminarea sindromului de durere care apare cu patologii ale sistemului musculo-scheletic („ameliorează” durerea la articulații, mușchi, ligamente);
- grăbiți recuperarea după o infecție fungică.
În sucul obținut din frunzele acestei plante, există componente care ajută la vindecarea rănilor de pe piele. De asemenea, aceste substanțe sunt capabile să aibă un efect analgezic (analgezic).
Pentru toate proprietățile benefice ale cepei chinezești, vezi următorul videoclip.
Contraindicatii
În ciuda prezenței multor componente utile pentru organism, în ceapa chinezească există și substanțe care pot dăuna. Acestea, de exemplu, includ componente care afectează funcționarea inimii și a vaselor de sânge. Glicozidele vegetale conținute în sucul acestei plante pot perturba funcționarea inimii, precum și pot provoca apariția diferitelor aritmii cardiace.
Persoanele care suferă de patologii cronice ale sistemului cardiovascular nu ar trebui să folosească o astfel de plantă fără a consulta mai întâi un medic. Utilizarea necugetă a cepei chinezești poate duce la consecințe extrem de periculoase pentru viață și sănătate. Această plantă este, de asemenea, contraindicată persoanelor cu patologii ale sistemului de coagulare a sângelui. Deci, nu puteți folosi suc de ceapă chinezească cu hemofilie. Abundența componentelor active conținute în plantă poate agrava cursul bolii și poate duce la dezvoltarea unor complicații periculoase.
Când aplicați extern sucul obținut din această plantă, asigurați-vă că vă amintiți măsurile de precauție.Deci, aplicarea pe piele într-o formă concentrată „pură” poate provoca apariția unei roșeațe pronunțate și chiar a unei arsuri chimice. Pentru a evita apariția unor astfel de manifestări extrem de nedorite, sucul din frunzele de ceapă chinezească trebuie diluat cu apă sau alte lichide.
Când tăiați ceapa chinezească, amintiți-vă că nu trebuie să vă atingeți fața sau ochii cu mâinile în timpul acestei proceduri. Sucul poate ajunge pe membranele mucoase, ceea ce va duce la inflamarea și iritația acestora.
Dacă sucul de la ceapa chinezească intră în ochi, va contribui la lacrimare severă și chiar la posibila dezvoltare a conjunctivitei. Astfel, după ce ați pregătit sucul din frunzele plantei sau pur și simplu l-ați tăiat într-o salată, mâinile trebuie spălate bine cu apă curentă.
Dacă doriți, puteți tăia ceapa chinezească cu mănuși. Această recomandare trebuie acordată o atenție deosebită persoanelor cu sensibilitate ridicată a pielii la diferite substanțe chimice. De asemenea, este imposibil să fii tratat cu ceapă chinezească și să o consumi în prezența intoleranței individuale. În acest caz, riscul de a dezvolta complicații care pun viața în pericol crește de mai multe ori.
Persoanele care suferă de patologii alergice nu ar trebui să folosească ceapa chinezească fără a consulta mai întâi un alergolog. Frunzele acestei plante conțin destul de multe componente care pot provoca apariția semnelor clinice de alergie. De asemenea, această plantă trebuie utilizată cu prudență la persoanele care au o mare tendință de a dezvolta o erupție alergică.
Bolile cronice ale mucoasei gastrice sunt o altă contraindicație pentru utilizarea acestei plante. Conține substanțe care pot duce la o exacerbare a bolii.Este extrem de periculos să folosiți ceapa chinezească pentru persoanele care au eroziuni și ulcere nevindecate în stomac sau intestine.
Această plantă trebuie inclusă în dietă numai după consultarea unui medic.
Rețete eficiente
Ingredientul principal al cepei chinezești folosit în medicina tradițională este sucul obținut din frunzele acesteia. Îl poți obține în diferite moduri. Cel mai ușor este să rupeți câteva vârfuri de frunze și să stoarceți lichidul. De asemenea, puteți rupe câteva frunze de la bază și le puteți folosi pentru a face suc. Sucul diluat este folosit extern pentru a calma durerea. Cu acest elixir de vindecare, puteți lubrifia zona deteriorată de mai multe ori pe zi. Pentru a obține cel mai bun efect, este mai bine să utilizați suplimentar un bandaj de încălzire.
De asemenea, este posibil să tratați pielea cu suc medicinal obținut din frunze de ceapă chinezească pentru a reduce inflamația pielii după o mușcătură de diferite insecte. O astfel de utilizare externă ajută la reducerea roșeață și, de asemenea, promovează vindecarea rapidă a pielii deteriorate.
Experții în medicina tradițională recomandă utilizarea sucului pentru comprese atunci când tusești. Astfel de proceduri ajută nu numai să facă față tusei, ci și să reducă alte simptome adverse ale răcelii. Nu păstrați pe piele comprese cu suc de ceapă chinezească pentru o perioadă lungă de timp. Durata unei astfel de proceduri de tratament nu trebuie să depășească trei minute.
Persoanele care s-au confruntat cu boli articulare știu de la sine cât de dificil poate fi să faci față durerilor care apar în timpul mersului. În formele severe de patologii, durerea în zona articulațiilor deteriorate persistă chiar și în repaus, fără activitate fizică.Pentru tratarea articulațiilor, puteți folosi și o tinctură din ceapă chinezească. Pentru a-l face acasă veți avea nevoie de:
- ceapa chinezeasca (flori, frunze si bulb);
- vodcă.
Toate aceste părți ale plantei trebuie tăiate și turnate cu vodcă într-un raport de 1: 10. Remediul pentru utilizarea sa trebuie infuzat într-un loc întunecat timp de o lună. Recenziile persoanelor care au încercat să trateze articulațiile cu acest remediu popular indică faptul că după câteva zile există o scădere a durerii în articulația afectată și o creștere a mobilității acesteia.
cultivare
Arcul chinezesc este destul de nepretențios. Deci, poate fi cultivat chiar și acasă. Acest lucru necesită doar un container special și puțin teren. Puteți planta o plantă într-un ghiveci de plastic sau de lut. După plantare, ceapa chinezească este cel mai bine plasată pe pervaz, deoarece are nevoie de multă lumină pentru a crește. Sistemul radicular al cepei chinezești, de regulă, crește bine. Această plantă nu necesită îngrășăminte speciale sau stabilizatori de creștere pentru creșterea rădăcinilor. Chiar și un copil poate planta o ceapă chinezească în pământ. Pentru a face acest lucru, becul trebuie plasat în pământ pe jumătate din lungime.
Ceapa chinezească, care este cultivată acasă, necesită replantări periodice. Persoanele implicate în cultivarea acestei plante notează că este mai bine să faceți acest lucru nu mai mult de o dată la câțiva ani. Transplantele prea frecvente pot duce la deteriorarea sistemului radicular al plantei, ceea ce va afecta negativ creșterea cepei în viitor. De asemenea, puteți crește ceapă chinezească în propria curte.
Ar trebui să fie plantat în același mod ca într-un ghiveci obișnuit acasă. Această plantă nu necesită o hrănire specială.Crește bine fără utilizarea suplimentară a potențelor de creștere. Iubitorii de a-și „răsfăța” plantele cu dressing de top pot fi adăugați în solul pe care crește ceapa chinezească și mullein. Este mai bine să efectuați o astfel de procedură nu mai mult de o dată pe lună. În caz contrar, creșterea sistemului radicular al plantei poate fi afectată.
Udarea cepei chinezești ar trebui făcută destul de des - pe măsură ce solul se usucă. Udarea prea frecventă poate avea un efect negativ asupra creșterii plantelor, așa că acest lucru nu trebuie făcut. Ploile lungi pot avea un efect negativ asupra cepei chinezești. În unele cazuri, acest lucru poate duce chiar la moartea plantei.
Ceapa chinezească este cu siguranță una dintre plantele care preferă locurile calde. Deci, în timpul iernii, planta este cel mai bine acoperită dacă este posibil. Acest lucru va ajuta la protejarea cepei chinezești de moarte din cauza expunerii la temperaturi scăzute. Când vine vremea rece, un pat cu ceapă chinezească ar trebui să fie „izolat” pentru a proteja rădăcinile plantelor de îngheț. Există mai multe moduri de a propaga ceapa chinezească. Principalul este plantarea bulbilor.
Puteți înmulți planta prin „copiii” ei, precum și prin semănat. Dacă doriți, puteți utiliza metoda de împărțire a becului în părți.