Ceapa "Sturon": descrierea soiului și regulile de cultivare

Creșterea soiurilor hibride de plante este o activitate care se desfășoară în întreaga lume, datorită căreia pe masa noastră apar produse sănătoase și gustoase. Fructele selecției sunt solicitate în rândul grădinarilor și grădinarilor, deoarece facilitează creșterea și îngrijirea culturii.

Prepararea majorității primelor feluri, a cărnurilor sau a garniturii necesită prezența unui ingredient atât de indispensabil precum ceapa. Acest lucru se datorează cultivării pe scară largă a culturilor în aproape fiecare cabană sau grădină de vară. Printre varietatea de soiuri de ceapă, Sturon își menține de multă vreme poziția de lider în popularitate - în primul rând datorită caracteristicilor organoleptice ridicate, lipsei de pretenție în îngrijire și capacității de a păstra recolta pentru o perioadă suficient de lungă. De regulă, bulbii acestui soi sunt păstrați perfect toată iarna.

Soiul este destul de demn de popularitatea de care se bucură. La scară industrială, cultivarea sa este extrem de rară, dar pentru scopuri personale și ferme mici, Sturon va veni la îndemână.

Bulbii se coace complet în aproximativ 100-115 zile, pe baza cărora planta aparține speciei la mijlocul maturării.Datorită calităților sale, plantarea unui soi este posibilă în toate regiunile, inclusiv în regiunile nordice. În ceea ce privește descrierea și dimensiunea bulbilor, aceștia ar trebui să fie atribuiți culturilor de rădăcină mari, deoarece greutatea unei unități atinge o medie de 180-220 de grame. Forma cepei este ușor alungită - o caracteristică similară, conform recenziilor, facilitează foarte mult tăierea acesteia. Solzii superioare au o culoare maro-aurie, mai aproape de centrul culturii de rădăcină capătă o culoare verzuie.

Dacă vorbim despre utilizarea cepei, atunci nu există restricții în acest sens., așa că se adaugă la feluri de mâncare atât în ​​stare proaspătă, cât și după tratament termic. După cum arată practica, până la patru kilograme de rădăcină pot fi recoltate dintr-un metru pătrat dintr-un soi plantat. Acești indicatori nu sunt excepționali în comparație cu randamentul altor soiuri de ceapă, motiv pentru care este cultivat cel mai adesea în fermele mici.

Depozitarea culturii recoltate necesită respectarea unui anumit regim de temperatură - nivelul optim de umiditate este de 80%, la o temperatură de + 3C.

Pentru a avea o imagine completă a hibridului, ar trebui să vă concentrați asupra caracteristicilor sale pozitive:

• „Sturon” se distinge prin calități gustative ridicate;
• cultura rădăcină nu are restricții în ceea ce privește condițiile climatice de plantare, deoarece planta este rezistentă la îngheț;
• condițiile de păstrare adecvate fac posibilă păstrarea cepei timp de cel puțin 9 luni, păstrând în același timp substanțele utile, prezentarea și proprietățile organoleptice;
• datorită perioadei scurte de maturare a culturii rădăcinilor, „Sturon” aparține soiurilor timpurii mijlocii;
• ceapa nu este supusă împușcării, spre deosebire de majoritatea celorlalte soiuri.

Pe lângă o serie de calități pozitive, hibridul olandez are câteva dezavantaje:

• crescând un soi din sevka, puteți obține o cultură mică de rădăcină;
• în ciuda rezistenței la un număr mare de viruși și boli, Sturon este susceptibil la infecția cu mucegai;
• pentru ca materialul plantat să dea o recoltă bună, trebuie să fie cultivat în sol nisipos sau argilos.

O caracteristică specifică a plantării unui hibrid este faptul că acesta este cultivat într-o cultură de doi ani. Aceasta înseamnă că în primul sezon trebuie să semănați semințe de ceapă și să obțineți seturi, iar după aceea, să plantați pe acestea din urmă în pământ pentru a obține o recoltă completă. Alegerea în favoarea uneia sau alteia metode de reproducere a unui soi depinde de preferințele individuale ale grădinarului.

Dacă alegerea a căzut pe achiziția de sevka, atunci cheia pentru o recoltă mare și de înaltă calitate de ceapă Sturon va fi materialul bine ales pentru plantare. Cel mai bine este să cumpărați sevok în departamente specializate sau să îl creșteți singur acasă. Rădăcina pentru plantare nu trebuie să fie mică; diametrul optim al semințelor este de 2 centimetri. În plus, suprafața sa trebuie să fie netedă și să nu includă niciun defecte.

Următoarele sunt semne care indică faptul că materialul săditor este de proastă calitate:

• semne pronunțate de degradare;
• prezența deteriorării mecanice;
• rădăcină care conține o cantitate mare de umiditate;
• prezența unor defecte care indică o boală sau defecte obținute de la dăunători;
• seturile cu săgeți sau rădăcini nu sunt potrivite pentru cumpărare.

În ceea ce privește cultivarea soiului cu propriile mâini timp de două sezoane, primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să semănați nigella. Semințele trebuie să fie plantate primăvara - de regulă, munca cade în martie sau aprilie. Pentru ca munca să aducă rezultatele așteptate, trebuie să luați în serios momentul plantării, care depinde de regiunea în care este cultivată planta. Condițiile optime pentru plantare sunt dezghețarea solului cu cel puțin 6 centimetri.

În plus, însămânțarea semințelor trebuie precedată de pregătirea unui loc pentru cultivarea cepei. Grădinarii cu experiență recomandă să faceți această muncă în avans, chiar și toamna. Scopul este de a furniza micronutrienții necesari.

Bazat pe 1 metru pătrat, pansamentul superior este după cum urmează:

• jumătate de găleată de compost;
• 250 de grame de cenușă;
• o lingură de îngrășământ cu superfosfat și fosfat.

Înainte de a planta semințe, trebuie să săpați solul în 2 zile, să formați paturi și să le acoperiți cu o peliculă întunecată.

Semințele sunt semănate în sol la o adâncime de aproximativ 2 centimetri, cu intervale între rânduri de 30 de centimetri. Rărirea plantelor germinate se efectuează de două ori - prima dată când se formează două frunze pe plantă, a doua - când sunt de două ori mai multe dintre ele. Este necesar să se obțină un astfel de rezultat încât să existe o distanță de cel puțin 10 centimetri între ceapa în creștere.

Tehnologia de semănat nigella este următoarea:

• se uda crestele si se fac brazde;
• semințele sunt așezate la suprafață și stropite cu pământ;
• la final se uda cu apa calda si se mulci cu compost.

Bulbii sunt plantați în pământ primăvara. Cu toate acestea, răsadurile, al căror diametru nu depășește 1 centimetru, pot fi plantate în pământ toamna, înainte să se instaleze o opoziție serioasă de frig.

Pentru a planta material bun, trebuie să urmați o anumită tehnologie de depozitare a răsadurilor.

Constă din mai multe etape, împărțite în timp:

• o săptămână, ceapa se păstrează la o temperatură nu mai mică de + 20C;
• al doilea - la o temperatură de + 30C;
• pe a treia - + 35С;
• apoi răsadurile sunt îndepărtate timp de 12 ore într-un loc unde temperatura va fi de + 40C;
• in restul timpului materialul poate fi depozitat intr-o incapere in care se mentine temperatura camerei.

Plantarea primăvara implică următorul algoritm de lucru:

• în sevka, gâtul este tăiat, dar ținând cont de faptul că mugurii nu sunt deteriorați;
• bulbii sunt adânciți în solul curățat cu linii formate pentru plantare la o distanță de 10-15 centimetri unul de celălalt.

Deoarece cultivarea unei culturi cu drepturi depline este precedată de lucrul cu setul de ceapă Sturon, îngrijirea plantelor este împărțită în două etape independente.

Munca grădinarului în primul sezon include o serie de activități descrise mai jos.

• Odată cu apariția primilor muguri la însămânțare, este necesar să se facă munca de subțiere a paturilor. Astfel de evenimente vor contribui la formarea de material mai mare pentru plantarea ulterioară.
• Îngrijirea plantelor implică afânarea regulată a solului și îndepărtarea buruienilor. Acest lucru va asigura un schimb optim de aer.
• Becurile sunt udate o dată pe săptămână.Ar fi util să udați răsadurile cu apă cu adăugarea de pansamente minerale sau organice.
• Când mugurii ating o înălțime de doi centimetri, îngrijirea culturii trebuie suspendată.

După ceva timp, după ce ați așteptat uscarea completă a verdeață, când gâtul plantei devine moale, bulbii vor trebui săpați din pământ, uscați bine și pregătiți pentru depozitare.

Pentru a obține o recoltă de ceapă „Sturon” pentru mâncare, ar trebui să urmați schema de lucru prezentată mai jos.

• Cultura are nevoie de irigare regulată și abundentă, cel mai important, atunci când creșteți un hibrid, nu lăsați solul să se usuce. Se recomandă utilizarea a cel puțin 10 litri de apă pe 1 metru pătrat dintr-o singură mișcare.
• De îndată ce primele pene încolțesc, ceapa trebuie hrănită cu îngrășământ cu azot. Pentru aceasta se poate folosi ureea.
• Afânarea solului și îndepărtarea buruienilor sunt activități obligatorii pe toată perioada de cultivare a cepei.

În ciuda faptului că soiul este rezistent la majoritatea bolilor, uneori pe plantă pot fi găsite următoarele semne, indicând o infecție.

• Petele de creștere pe masa verde a culturii indică deteriorarea cauzată de mucegaiul pufos. Principalul focar al infecției este în bulbi înșiși, astfel încât boala poate duce la pierderea întregii culturi. Boala trece de la o plantă la alta destul de repede, motiv pentru care bulbii bolnavi trebuie îndepărtați din paturi cât mai curând posibil. Pentru a combate ciuperca, se folosesc medicamentele "Fitoplus" sau "Fitosporin-M".Boala este foarte gravă - pentru a preveni infecția, este necesar să se efectueze un tratament preventiv al bulbilor în timpul plantării.
• Petele galbene de pe plantă indică deteriorarea mozaicului de ceapă, această boală duce la moartea părții aeriene a plantei și la scăderea dimensiunii culturii de rădăcină. Până în prezent, nu au fost găsite măsuri eficiente pentru combaterea virusului. Materialul infectat trebuie îndepărtat din grădină cât mai curând posibil.
• Putregaiul gâtului este periculos pentru ceapă în timpul depozitării. Pentru a evita pierderea culturilor, este necesar să se inspecteze culturile de rădăcină colectate pentru infecție și să se elimine pe cele bolnave.
• Principalul dăunător care reprezintă o amenințare pentru plantă este nematodul. Pentru a distruge viermele, se recomandă utilizarea fosfamidă sau mercaptofos.

Trebuie remarcate o serie de recomandări care vor ajuta la realizarea unei tehnologii agricole competente și vor ajuta la colectarea unei recolte decente:

• „Sturon” are nevoie de lumina soarelui, așa că este important să alegeți locul potrivit pentru a ateriza;
• solul ar trebui să fie cât mai fertilizat - cel mai bine este să folosiți materie organică, de exemplu, gunoi de grajd de pui;
• morcovii sau verdeața vor fi vecini buni pentru ceapă, ceea ce va ajuta la alungarea diferiților dăunători;
• buruienile din paturi vor contribui la măcinarea culturii de rădăcină, așa că trebuie îndepărtate în mod regulat;
• slăbirea pământului se realizează cu o adâncitură de 3 centimetri, pentru a asigura un bun schimb de aer;
• cu două până la trei săptămâni înainte de recoltare, trebuie să opriți udarea plantei.

După ce ceapa a fost recoltată, înainte de a o trimite pentru depozitare pe termen lung, rădăcinile trebuie lăsate să se usuce bine. Umiditatea acumulată poate provoca putrezirea, de aceea este strict interzisă trimiterea culturilor direct în pivniță sau subsol.

Cutiile din lemn sau plastic care au găuri pot fi considerate cel mai de succes recipient pentru depozitarea recoltei, deoarece perioada de valabilitate va crește mult cu o bună circulație a aerului între culturile de rădăcină. În camera în care recolta recoltată va ierna, temperatura nu trebuie să crească peste + 15C. Întreaga perioadă de utilizare a culturii, trebuie să sortați ceapa, deoarece o rădăcină care este stricată și nu este recoltată la timp le poate distruge pe toate celelalte.

În următorul videoclip, puteți arunca o privire mai atentă asupra soiului de ceapă Sturon.