Raspberry Heritage: caracteristici și reguli de plantare

Este întotdeauna plăcut să ai pe masă fructe și fructe de pădure din propria grădină. Cele mai populare tipuri de fructe de pădure pentru auto-creștere sunt căpșunile și zmeura. Se recomandă să alegeți dintre soiurile vechi, deja bine studiate, ale căror argumente pro și contra sunt deja cunoscute grădinarilor. Una dintre acestea a fost zmeura Heritage, crescută pentru prima dată în 1969 la Universitatea Cornell din New York.

Heritage este un soi remontant care este bine cultivat și a prins deja rădăcini în multe țări CSI, precum și în centrul și sudul Rusiei. Acest soi este un hibrid din trei specii populare: Milton, Cutberg și Durham. După ce s-a arătat pe partea pozitivă, această zmeură a început, de asemenea, să participe la dezvoltarea de noi soiuri de selecție americană și europeană. Arbustul nu este foarte lat, înălțimea lui este de aproximativ doi metri. Ramurile puternice și drepte sunt acoperite cu un număr mic de spini întunecați.

Principala caracteristică a lăstarilor este nuanța lor roșu strălucitor, pe care o dobândesc în august. Fructele sunt situate în treimea superioară a plantei și atârnă pe ciucuri mici cu o bază puternică. În ciuda valorii foarte mici a lăstarilor de rădăcină, arbustul se înmulțește și după doi ani pot fi observate noi plante. Frunzele Heritage sunt mici, ușor alungite și de culoare închisă.

Boabele sub formă de con scurtat au o dimensiune și o greutate medie de aproximativ trei grame. După coacere, ele își schimbă culoarea în maro, dar nu se sfărâmă, ci mai atârnă aproximativ cinci zile.

Zmeura delicata si suculenta are un gust dulce-acru si o aroma stralucitoare care se aude de departe. În timpul degustării, gustul acestui soi a fost evaluat la 4,6 puncte pe o scară de cinci puncte. În al doilea an de recoltare, zmeura începe să cânte deja la mijlocul lunii iulie, trebuie recoltată în două săptămâni. Din păcate, randamentul celui de-al doilea an nu este la fel de bun ca primul. Următoarele fructe sunt recoltate în septembrie, cu toate acestea, nu toate boabele au timp să se coacă înainte de debutul vremii reci.

Tufele tinere dau roade o singură dată. Cântă spre sfârșitul verii și devin mature abia odată cu debutul zilelor geroase. Grădinarii profesioniști recomandă creșterea acestui soi cu lăstari de doar un an, astfel încât rezultatul final să fie de mai bună calitate. Randamentul Heritage cu îngrijire adecvată este standard - trei kilograme dintr-un tufiș. Dacă anul este favorabil, atunci grădinarii norocoși adună aproximativ șase kilograme.

Nu e de mirare că soiul Heritage este unul dintre soiurile preferate, are un număr imens de avantaje, pe lângă gustul său excelent. Lăstarii dau roade stabil în fiecare an, în timp ce se înmulțesc. Recoltarea fructelor de pădure are o transportabilitate ridicată, ceea ce este foarte important. Fructele nu se sifonează și nu curg în timpul transportului, astfel încât pot fi cultivate pentru vânzare, păstrând un aspect prezentabil. Zmeura coaptă atârnă pe tufiș mult timp, în timp ce nu își pierd forma sau gustul.

Tufișurile sunt rezistente la îngheț și nu mor nici măcar la frig sever, principalul lucru este să le fertilizați corespunzător.O mică creștere excesivă a lăstarilor este, de asemenea, un mare plus al soiului, iar rezistența la diferiți dăunători crește longevitatea plantelor. Cu toate acestea, pe lângă avantaje, Heritage are unele dezavantaje. Din păcate, acest soi moare în timpul secetei. În caz de lipsă sau exces de apă, gustul acesteia se poate schimba și deveni mai acru.

Pentru a obține o zmeură gustoasă și suculentă, ar trebui să o plantați corect și să monitorizați creșterea arbustului.

Este mai bine să cumpărați răsaduri de zmeură în magazine speciale sau târguri de grădină de la vânzători de încredere, deoarece unii oameni fără scrupule vând în mod fraudulos alte soiuri cumpărătorilor creduli. Materialul săditor zonat se adaptează optim. Pentru a determina calitatea, se recomandă să acordați atenție lăstarului și rădăcinii sale. Grosimea lăstarilor nu trebuie să depășească un centimetru și este de dorit să aveți doi lăstari deja dezvoltați. Lungimea minimă a rădăcinii ar trebui să fie de cincisprezece centimetri, o condiție prealabilă este prezența unui număr mare de rădăcini mici.

Plantarea zmeurii din acest soi ar trebui să aibă loc pe vreme înnorată, dar caldă. Din acest motiv, fructele de pădure sunt plantate toamna în fâșia de sud și primăvara în fâșia de nord. Zmeura ar trebui să fie într-un loc bine luminat pe partea însorită a curții, deoarece în acest loc zăpada se va topi mai repede primăvara, iar pământul se va încălzi. Este recomandabil să mutați zmeura departe de sursa de apă subterană și de vânt. Locul potrivit pentru plantare va garanta lăstarii tineri timpurii și creșterea rapidă a tufișului.

Solul pentru plantare trebuie să fie fertil și afanat, în caz de epuizare a solului, acesta trebuie fertilizat cu gunoi de grajd sau cenușă de lemn. Asigurați-vă că eliminați toate buruienile și pregătiți locul de aterizare în avans. Dacă răsadurile vor fi plantate toamna, atunci lucrările pregătitoare ar trebui efectuate primăvara. Dacă se găsește coada-calului sau măcrișul de cal, fertilizați solul cu var stins sau împrăștiați tencuială. Astfel de plante sunt un semn al solului acid.

După efectuarea lucrărilor necesare, începe procesul de aterizare. În primul rând, ar trebui să săpați gropi de 40 de centimetri adâncime.

După plantare, rădăcinile trebuie acoperite cu pământ, udate și mulcite pentru a menține nivelul necesar de umiditate.

Lăstarii soiului Heritage trebuie legați de spaliere preinstalate, care pot garanta o recoltă de calitate și pot preveni cutele pe ramuri de la perii ponderați. În acest caz, fiecare perie va cădea sub razele soarelui.

În primul an, se recomandă udarea frecventă a tufișurilor. Următorii lăstari trebuie hrăniți în mod regulat cu umiditate numai în verile uscate. Un tufiș ia aproximativ două găleți de apă în timpul înfloririi, apariția ovarelor și a fructelor de pădure. Solul trebuie să fie umed și adânc. Pentru a păstra umiditatea internă, se recomandă slăbirea și mulcirea pământului.

De regulă, toamna, toți lăstarii sunt tăiați. Nu este recomandat să faceți acest lucru în timpul verii, deoarece acest lucru poate dăuna culturilor ulterioare.

În niciun caz nu trebuie să uităm de fertilizarea regulată a solului, deoarece gustul fructului depinde de acesta.Primăvara, grădinarii nobili fertilizează solul cu gunoi de grajd sau humus, iar vara, în timpul înfloririi și turnării fructelor de pădure, cu cenușă, excremente sau un complex mineral.

După tăierea lăstarilor, rămân doar rădăcinile. Cu precipitații ușoare, este suficient să acoperiți restul tufișului cu humus sau turbă. Asigurați-vă că îndepărtați ramurile în exces sau uscatul, deoarece acestea pot provoca ciuperci.

Colectarea soiului Heritage începe chiar la sfârșitul verii și continuă pe tot parcursul lunii septembrie. Se recomandă să păstrați zmeura proaspătă timp de cel mult două săptămâni la frigider. Pentru o perioadă lungă de utilizare, fructele sunt uscate sau puse la congelator, deoarece și sub această formă își păstrează proprietățile benefice. Acest soi este universal, poate fi consumat proaspăt sau conservat prin prepararea de dulceață sau dulceață delicioasă.

Majoritatea gospodinelor folosesc, de asemenea, zmeura pentru coacere, pentru decorarea prăjiturilor și, de asemenea, ca aditivi la înghețată, iaurt și alte produse lactate.

Patrimoniul este renumit pentru rezistența sa la diferite boli. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă deloc că soiul nu necesită întreținere preventivă. Tufișurile trebuie hrănite și rărite în mod constant, după recoltare, lăstarii vechi trebuie tăiați, precum și ramurile afectate. Substanțele care conțin cupru în compoziție vor afecta în mod favorabil calitatea recoltei.

Există unele dintre cele mai periculoase boli ale oricărui soi de zmeură.

• Rugini. Movile portocalii apar la sfârșitul primăverii și dăunează lăstarilor și frunzelor arbuștilor. Din cauza lor, tulpinile încep să se usuce treptat și să se rupă.Pentru a preveni această boală, se recomandă tratarea arbuștilor cu 3% uree deja în aprilie și stropirea lor cu amestec Bordeaux 1% imediat înainte de înflorire.
• observarea. În caz de infecție, frunzișul tânăr începe să se acopere cu pete maro, după care se usucă și cade la pământ. De asemenea, tulpinile se deteriorează, se usucă și devin casante. Treptat, petele încep să acopere întreaga plantă. Pentru a preveni acest fenomen, cenusa este turnata in jurul plantei, iar in martie este tratata cu 2% nitragin. Înainte de înflorire, în acest caz, se recomandă și pulverizarea arbustului cu 1% lichid Bordeaux.

• Antracnoza. Boala își are originea într-o zonă naturală umedă, iar apoi se răspândește în alte locuri de către păsări și insecte. Semnele sale sunt pete gri cu margini maro care apar pe frunze. Pentru a preveni antracoza, mugurii de zmeură sunt pulverizați cu o soluție de 5% carbamidă, 1% lichid Bordeaux înainte de înflorire și oxiclorură de cupru după înflorire.
• cloroza. Semnele de cloroză sunt frunzele galbene din iulie. Boala afectează lăstarii, astfel încât fructele se usucă înainte de a avea timp să se coacă. Pentru a preveni apariția bolii în primăvară, plantele sunt tratate cu lichid Bordeaux 1% și oxiclorură de cupru. În cazul răspândirii clorozei, tufișul trebuie imediat scos și ars.

Din păcate, nici o zmeură nu este imună la dăunători. Patrimoniul este susceptibil de a fi afectat de afidele frunzelor, gândacul zmeurului și găduitorul, precum și de tulpină. Gândacul zmeurului reduce randamentul tufișului și îi afectează negativ mugurii, restul insectelor strica tulpinile și frunzele, după care tufa de zmeură moare.

Grădinarii cu experiență sunt mulțumiți de soiul Heritage datorită lipsei de pretenții a răsadurilor față de calitatea solului și ușurinței de îngrijire a arbuștilor. Lăstarii cresc rapid și se reproduc bine cu îngrijirea corespunzătoare. Toate recenziile spun despre gustul uimitor și aspectul prezentabil. Pot decora frumos un tort de ziua sau o inghetata.

În ciuda apariției unui număr mare de soiuri noi, majoritatea preferă Heritage, deoarece gustul și aroma sa de neuitat sunt păstrate chiar dacă plouă mult în perioada de creștere. Se remarcă și transportabilitatea fructelor de pădure, care nu curg în timpul transportului și nu își pierd aspectul inițial. Profesioniștii sfătuiesc să nu planteze butași prea dens, astfel încât fructele să devină mai parfumate și mai gustoase, iar randamentul să crească. Printre minusuri, se evidențiază doar necesitatea de a instala spaliere și de a lega fiecare arbust de ele.

Veți afla mai multe despre zmeura Heritage în următorul videoclip.