Cum să alegi soiurile de zmeură potrivite pentru diferite regiuni?

Este imposibil să-ți imaginezi o grădină de țară sau o grădină de legume fără tufe de zmeură. Dar pentru mulți rezidenți de vară poate fi dificil să se decidă cu privire la cea mai potrivită varietate de arbuști. În acest articol, toate opțiunile posibile vor fi discutate în detaliu.

Pentru a ști ce soi de zmeură să cumpărați pentru plantare, trebuie să înțelegeți tipurile sale:

• Soiuri cu fructe mari - cele mai noi în selecție, se disting prin fertilitate și boabe de bună calitate. Zmeura din aceste soiuri este cel mai des vândută.
• Obișnuit (nu remontant) boabele arată ca o zmeură sălbatică. Nimeni nu se poate compara cu gustul și aroma sa.
• Repara zmeura m-a îndrăgostit de mulți grădinari pentru abundența de fructe de pădure - puteți recolta de două ori pe an. Zmeura din soiurile standard se numește zmeură. Este puțin expus la bolile fructelor și mugurilor datorită distanței mari de sol.

Cel mai adesea, aceste soiuri sunt achiziționate în speranța unei recolte bogate.Dar zmeura cu fructe mari suportă dureros lipsa de îngrijire. Necesită condiții speciale: protecție împotriva insectelor și înghețului, udare în timp util, prelucrare a solului. În caz contrar, planta se va îmbolnăvi, iar tufișul va trebui îndepărtat. Aproape toate soiurile se disting prin boabe mari de până la 3,5-4 g și până la 2 kg pe sezon pot fi recoltate dintr-un tufiș.

Soiuri populare de zmeură cu fructe mari:

• "Meteor". Experții numesc acest soi cu randament ridicat. Fructele de dimensiuni medii au o formă regulată rotunjită. O culoare plăcută de rubin și o aromă bogată de fructe de pădure fac ca soiul să fie foarte popular printre grădinari. Primele fructe pot fi recoltate în iunie.

• "Zmeura Lazarevskaya" caracterizat prin fructe mijlocii-mari de culoare ternă și formă alungită. Zmeura are un gust pronunțat. Este tolerant la frig, dar sensibil la acarienii de zmeura.
• Soiul „Macara” diferă într-o formă originală de fructe de pădure: fructele conice de culoare roșie saturată sunt ușor de recunoscut pe un blat.

Zmeura dulce (sau comună) este în mod tradițional considerată cea mai fiabilă specie de plantat. Se adaptează bine condițiilor de mediu, dă o mulțime de urmași rădăcină. În comparație cu soiul anterior, randamentul unui tuf este slab, iar fructele sunt aproape întotdeauna mici. Dar, în același timp, zmeura miroase foarte gustos, iar fructele de pădure au un gust delicios de dulce. Culoarea zmeurii poate varia de la roz deschis la galben-portocaliu și chiar negru visiniu.

Soiuri populare:

• "Dulce timpuriu" se deosebește prin tufișuri destul de înalte, semi-răspândite, cu lăstari spinoși verticali. De la 1,2 la 1,5 kg de boabe mici pot fi colectate dintr-un tufiș, iar greutatea lor ajunge rareori la 2 g. În plus, practic nu sunt transportabile și arată mai mult ca zmeura sălbatică.
• „Amator Sverdlovsk” se remarcă prin fructe de pădure strălucitoare, suculente, cu o aromă puternică. Majoritatea grădinarilor aleg acest soi pentru coacerea rapidă a boabelor, rezistența la îngheț și boli. Zmeura preia cu ușurință bolile fungice, dar cu ajutorul procesării moderne această problemă este destul de ușor de rezolvat.

• Soiul „Soare” are lăstari înalți (până la 2 m) și puternici înclinați spre pământ. Tufele sunt ușor punctate cu spini, fructele foarte moi au o aromă puternică și un gust dulce-acru.

Foarte des, zmeura moare nu din cauza înghețurilor severe sau a îngrijirii necorespunzătoare, ci din cauza bolilor fungice, care sunt foarte greu de îndepărtat după o leziune. Astăzi, la vânzare există soiuri speciale care nu sunt susceptibile la boli. O astfel de descoperire în creșterea modernă a făcut posibilă dezvoltarea fructelor de pădure pentru creșterea în condiții nefavorabile și atipice pentru aceste plante.

Tipuri de zmeură rezistente la boli fungice și insecte:

• Soiul „Hercule” apărută ca urmare a încrucișării a două soiuri. Boabele mari rezistente la îngheț, de culoare saturată, ajung la 2 g. Până la 3 kg de fructe de pădure pot fi colectate dintr-un tufiș.

• Soiul „Gigant galben” este nepretențios și va atrage mulți iubitori de grădinărit. Zmeura din acest soi nu este inferioară altor specii nici ca gust, nici ca calități estetice. Fructele de mărime medie sunt saturate cu un gust bogat de miere și sunt mai potrivite pentru consumul proaspăt. Când sunt procesate și congelate, își pierd rapid forma.Deși proprietățile gustative sunt păstrate.

• Soiul „Mândria Rusiei” considerată una dintre cele mai productive. Se caracterizează prin lipsă de pretenții, ușurință în îngrijire, rezistență la dăunători. Tufișurile sunt adaptate condițiilor dificile de creștere, pot tolera nu numai înghețurile severe (până la -27 - 30C), ci și seceta.

Atunci când alegeți soiuri de fructe de pădure pentru plantare în centrul Rusiei, este important să cunoașteți câteva dintre caracteristici. Tufele de padure ar trebui să tolereze bine verile calde și uscate și iernile aspre și reci.

În funcție de tipul de fructificare, se disting zmeura de vară și cea remontantă. Ciclul de vară de dezvoltare durează doi ani: în primul an se formează muguri florali la axilele frunzelor, iar în al doilea an cresc ramuri de fructe. Primele fructe de zmeură de vară apar la începutul lunii iunie și puteți recolta încă 1,5 luni.

În timpul verii, lăstarii albi tineri (de la 3 la 7 cm) cu muguri de fructe cresc pe rădăcini suplimentare de zmeură. Tolerează bine iernarea și dau naștere la flori și fructe în anul următor. Lăstarii vechi ai tufișului mor.

Următoarele soiuri fructuoase au primit recenzii excelente de la grădinari:

• „Minunea lui Bryansk” a fost crescut special pentru Rusia centrală. Tufișurile rodesc bine și dau o recoltă bogată. Boabele mari parfumate pot fi recoltate în primul an după plantare. Zmeura rezistă la îngheț și secetă, dar este practic nepotrivită pentru transport: pot fi transportate doar în primele trei zile după recoltarea din tufiș. Tufișurile sunt presărate cu spini mici și ascuțiți, așa că este mai bine să culegi fructele de pădure în îmbrăcăminte de protecție.

• "Surpriza timpurie" diferă prin culoarea rubin strălucitoare a fructelor de pădure. Dintr-un tufiș puteți colecta până la 1,5 kg de fructe de pădure pe sezon. Zmeura este rezistentă la aproape toate bolile fungice.
• „Știrile despre Kuzmin” caracterizat prin boabe mari dulci. Tufele dau multe fructe, forma boabelor este alungită cu un capăt tocit, aroma nu este prea strălucitoare, iar pulpa foarte suculentă are un gust acru-dulce. Recoltarea este ușoară, deoarece nici fructele prea coapte nu se sfărâmă în mâini. Dar boabele nu sunt potrivite pentru transport. Acest soi este rezistent la îngheț, dar susceptibil la boli fungice și virale.

Timpul de coacere a zmeurii depinde de caracteristicile soiului său. Soiurile timpurii de boabe încep să se coacă la începutul lunii iunie - mijlocul lunii iulie. Recoltarea soiurilor de fructe de pădure cu maturitate medie începe să fie recoltată în prima decadă a lunii iulie. Dar boabele soiurilor târzii încep să apară abia în a doua decadă a lunii iulie.

Cel mai adesea, atunci când aleg o varietate pentru cumpărare, grădinarii începători acordă atenție dimensiunii boabelor. Cu toate acestea, cea mai mare zmeură nu se poate lăuda întotdeauna cu suculenta și bogăția gustului.

Există soiuri mari și tradiționale de zmeură. O boabă obișnuită nu necesită îngrijire, este nepretențioasă și tolerează bine bolile și temperaturile scăzute. În ciuda faptului că astfel de soiuri nu se pot lăuda cu fructe de pădure mari, calitatea fructelor este ridicată, iar gustul lor este dulce și bogat. Zmeura de calitate mare a câștigat o mare popularitate pentru transportabilitatea și prezentarea lor. Au fost crescute soiuri speciale de fructe de pădure cu gust dulce și fructe de dimensiuni mari.

Zmeura vin în mai multe culori. Culoarea tradițională a acestei boabe este roșie.Dar, de fapt, există un număr mare de soiuri de zmeură și aproape fiecare dintre ele diferă de celelalte, dacă nu prin culoare, atunci cel puțin prin umbră. Zmeura galbenă nu este foarte cunoscută, dar nu este în niciun fel inferioară zmeurii roșii obișnuite. Fructul are un gust suculent și delicat dulce. Randamentul de zmeură galbenă este de câteva ori mai mic, dar în general este nepretențios și crește în toată țara. Culorile fructelor de pădure variază de la galben strălucitor la alb aproape incolor.

Cea mai rară este zmeura neagră. Provine din America de Nord, așa că nu este încă atât de comun în dachas rusești. Este adesea confundat cu murele, dar experții știu că murele se desprind întotdeauna împreună cu tulpina albă, în timp ce în zmeură rămâne pe tufiș. Zmeura neagră are coaja albăstruie și un gust original.

Zmeura standard arată ca un copac: cele mai mari tufe pot ajunge până la doi metri înălțime. Plantele acestei specii au nevoie de îngrijire specială. Odată cu apariția primăverii, ciupirea vârfurilor trebuie făcută astfel încât să se formeze cât mai multe ovare înainte de septembrie. Soiurile standard sunt nepretențioase și rezistente la majoritatea bolilor. Tolerează bine temperaturile scăzute, dar au nevoie de adăpost pentru iarnă.

Tulpinile diferă de zmeura obișnuită prin faptul că nu au spini, ceea ce face mult mai ușor să culegi fructele de pădure. Astfel de zmeură dau fructe mari dulci. Unele soiuri sunt remontante și sunt capabile să producă de două ori pe an.

Printre specialiști, sunt populare soiuri precum "Krepysh", "Fairy Tale", "Tarusa". Boabele acestor soiuri prind bine rădăcini în toată Rusia și se disting prin gust excelent, rezistență la îngheț și ușurință de îngrijire.

Regiunea Moscova este caracterizată de condiții climatice dificile.Înghețurile încep devreme aici, așa că pentru plantare este mai bine să acordați preferință soiurilor nepretențioase de zmeură.

Cel mai adesea, în această regiune, grădinarii cu experiență plantează zmeură remontantă, care tolerează ușor înghețul, sunt rezistente la boli și rodesc bine. În plus, zmeura remontantă se va delecta cu recolta în primul sezon după plantare.

Principala diferență dintre zmeura remontantă și zmeura obișnuită este fructificarea dublă pe an.

Beneficiile zmeurii remontante:

• randament ridicat stabil;
• rezistență la atacurile dăunătorilor;
• imunitate la boli;
• nu are nevoie de adăpost pentru iarnă, deoarece lăstarii sunt pur și simplu tăiați la sfârșitul sezonului;
• prima recoltă în primul an de plantare;
• nu este nevoie de jartieră sau suport.

Evaluarea soiurilor de zmeură reparatoare:

• "Diamant". Tufișurile ajung până la 1,5 m înălțime. Perioada de fructificare începe la începutul lunii august. Boabele mari ies în evidență cu o culoare rubin strălucitoare, transportabilitate excelentă și gust dulce.
• Soiul „Bryansk divo” considerat cu randament ridicat: dintr-un tufiș puteți colecta până la 3 kg de zmeură pe an. Boabele roșii alungite se disting prin pulpa densă, ceea ce simplifică transportul și depozitarea.
• Zmeura "Brusvyana" are boabe mari. Tufișurile sunt înalte, ca un copac. Nu au nevoie de jartieră și încep să dea roade la mijlocul verii.

Zmeura din soiurile timpurii încep să dea roade deja la sfârșitul lunii mai, iar în zonele reci apar primele fructe de pădure în iunie. Soiurile timpurii se disting prin rezistență ridicată la îngheț, aromă, gust bogat și recoltă mai puțin bogată. Dar calitatea boabelor le face ușor de transportat și depozitat.

Soiuri populare:

• Soiul „Scarlet Sails” dă fructe mai mici și nu întotdeauna mulțumește cu o recoltă abundentă. Dar boabele dense de rubin sunt potrivite atât pentru vânzare, cât și pentru conservare.
• Fructe din soiul "Zorenka Alaya" grădinarii s-au îndrăgostit de culoarea lor stacojie strălucitoare, forma rotunjită, gustul plăcut și ușurința de transport. Boabele nu se sfărâmă, dar atârnă mult timp pe lăstari și practic nu sunt susceptibile la infecția cu putregai și ciuperci.
• „Moscow Giant” („Giant Moscova”) se remarcă printre alte soiuri cu gust bogat și randament ridicat. Tufele pot ajunge până la 2 m înălțime, absența spinilor ușurează culesul fructelor de pădure. Fructele au o aromă caracteristică, gust dulce, suculent și pulpă densă. Soiul este rezistent la îngheț, dar are nevoie de adăpost.

Zmeura târzie nu este mai puțin populară. Puteți recolta până toamna târziu. Aceste soiuri sunt în mod special pasionate de rezidenții de vară care vin rar pe site.

Soiurile târzii populare includ:

• "Vara indiana" cu fructe de pădure mari, roșu închis, cu gust și aromă plăcute. Fructele apar la începutul lunii iunie, iar în timpul sezonului puteți colecta până la 1 kg dintr-un tufiș.

• "Septembrie" zmeura a fost crescută de crescătorii americani și se disting prin lăstari cenușii și fructe de pădure roșii rotunde. Tolerează bine primul îngheț, dar este predispus la boli.

Soiurile care dau roade de la mijlocul verii sunt soiuri tradiționale de tufe de zmeură în dachas rusești.Se caracterizează prin fructe mari sau mijlocii-mari, gust dulce, culoare strălucitoare bogată și transportabilitate bună. Dar, în același timp, aproape toate soiurile nu tolerează bine iernarea și au nevoie fie de tăiere, fie de adăpost. Grădinarii cu experiență îndeamnă să nu uite de prevenirea și protecția chimică a plantelor.

Soiurile obișnuite de zmeură nu sunt recomandate a fi plantate în aceste regiuni, deoarece randamentul conceput și gustul fructelor de pădure depind tocmai de condițiile de creștere ale plantelor.

Aici plouă adesea vara, ceea ce afectează și creșterea și fructificarea lăstarilor. Și iarna, înghețurile severe pot duce la înghețarea ramurilor. Cel mai bine este să plantezi zmeură remontantă, care tolerează bine iarna și au două perioade de coacere.

În aceste regiuni, cele mai populare soiuri sunt recunoscute:

• "Dulce timpuriu", care tolerează bine gerurile siberiene;
• „Lumina siberiană”, crescut special pentru zonă;
• "Răsplată"rezistent la intemperii și la îngheț;
• "Barnaulskaya", cu fructe mici, dar gustoase.

Majoritatea soiurilor timpurii și de vară sunt potrivite pentru Urali:

• „Kirzhach”;
• Malahovka;
• "Timid";
• "Cadou".