Caracteristici ale cultivării zmeurii tibetane sau cu frunze de trandafir

Zmeura tibetană cu fructe de pădure neobișnuite se găsește rar în zonele rezidenților ruși de vară. Dar, de exemplu, în țările baltice este foarte comun. În același timp, fructele sunt folosite nu numai pentru mâncare, ci și pentru decorarea grădinilor datorită frumuseții și proprietăților decorative ale arbustului. În exterior, boabele sunt o încrucișare între zmeură, mure și căpșuni, iar după gust sunt note de căpșuni în fructe.

Denumirea științifică a acestei culturi este zmeura seducătoare (Rubus Illecebrosus). În diferite țări, este cunoscut sub numele de căpșuni, frunze de trandafir sau zmeură tibetană. Casa ancestrală a acestui arbust este teritoriul Japoniei, Chinei de Nord și Himalaya. Cultura este un semi-arbust de formă sferică de la 30 la 70 cm, are un frunziș ondulat neobișnuit de o nuanță verde deschis și fructe de pădure mari de culoarea coralului, atingând 3-5 cm în diametru. Această varietate de zmeură înflorește de obicei în iunie cu flori albe, iar fructele se formează la sfârșitul toamnei.

Fapt interesant: Zmeura tibetană, spre deosebire de zmeura obișnuită, nu este ascunsă sub frunziș, ci este îndreptată în sus, deci este mult mai ușor să le colectezi. Fructele coapte dulci și acrișoare sunt ușor separate de recipient. În țările occidentale, zmeura „tibetană” se numește căpșuni-zmeură, deoarece sunt în aspectul lor un hibrid de două fructe de pădure, deși acest lucru este imposibil din punct de vedere științific.

La fel ca multe fructe de pădure de grădină, zmeura cu frunze de trandafir oferă multe beneficii pentru sănătate, deoarece conțin multe vitamine și nutrienți, cum ar fi:

• vitamina C servește ca prevenire a răcelilor, menține imunitatea la un nivel adecvat;
• vitamina P este prevenirea bolilor cardiovasculare și este un inhibitor al procesului de îmbătrânire;
• vitamina A are un efect pozitiv asupra pielii și reglează sinteza proteinelor;
• fier menține hemoglobina în sânge la un nivel adecvat;
• cupru întărește părul și menține starea hormonală optimă;
• potasiu responsabil pentru aprovizionarea corectă și regulată a celulelor cu nutrienți;
• continut ridicat pectine are un efect pozitiv asupra tractului digestiv și stimulează peristaltismul intestinal.

Desigur, ca orice altă plantă, zmeura tibetană are dezavantajele sale. Principalul dezavantaj este că fructele nu sunt la fel de gustoase ca zmeura obișnuită. De aceea, mulți locuitori de vară folosesc proprietățile decorative ale acestei culturi, plantând-o ca cadru pentru un teren de-a lungul gardurilor sau combinând arbuști cu alte elemente de design peisagistic.

Un alt moment neplăcut este că arbustul este presărat cu spini ascuțiți, care sunt așezați atât de aproape de boabe, încât aceasta este o problemă la cules, așa că ar trebui să aveți grijă de mănuși. Da, iar frunzele zimțate se agață de haine ca pe o tencuială. Numai ca o barieră astfel de țepi și cearșafuri vor deveni o virtute.

Un fapt interesant: din moment ce zmeura tibetană este o boabă destul de acră, poate fi adăugată în salate și alte preparate de legume în care sunt prezente roșii, ardei sau ceapă.

Zmeura cu frunze de trandafir poate fi înmulțită prin butași, lăstari sau semințe. Experții recomandă înmulțirea culturilor în toamna după recoltare. Pentru a face butași, tufișul este săpat și împărțit în părți, în timp ce fiecare ar trebui să aibă un rinichi. Răsadurile sunt plasate într-o gaură spațioasă, astfel încât rădăcinile să nu fie înghesuite în viitor. Tulpinile adulte sunt tăiate și, ca urmare, rămâne un „ciot” de până la 3 cm înălțime.

Înmulțirea prin lăstari se poate face folosind arbuști care au mai mult de 5 ani, deoarece în jurul unor astfel de exemplare există de obicei multă creștere tânără. Cu ajutorul unei lopeți ascuțite, creșterea este săpată și apoi plasată într-o gaură de plantare spațioasă. Această procedură poate fi efectuată atât la sfârșitul toamnei, cât și la începutul primăverii. Principalul lucru este că arbustul nu se află în faza de creștere activă.

Înmulțirea prin semințe este un proces destul de complicat, așa că locuitorii de vară nu îl folosesc atât de des. Pentru a obține semințe, boabele supracoapte sunt zdrobite și lăsate timp de 2-3 zile sub formă de terci. După ce se spală cu o sită, iar semințele extrase se usucă. Nisipul este turnat în recipientul pentru alimente, adâncim sămânța uscată cu 2-3 mm acolo. Recipientul trebuie refrigerat timp de o lună și apoi readus la temperatura camerei.

La alegerea răsadurilor este necesară achiziționarea de exemplare fără deteriorare, foi îngălbenite sau răsucite, pentru a nu se întâmpla ca în câteva zile arbustul să moară. Zmeura tibetană este o plantă destul de nepretențioasă, așa că poate fi plantată atât la soare, cât și la umbră parțială, deși locurile iluminate sunt cele mai potrivite pentru aceasta.Zmeura roz nu-i plac doar locurile umede și joase, unde precipitațiile se acumulează constant pe tot parcursul anului.

Este necesar să plantați un arbust la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie, caz în care viabilitatea plantei va fi mare, iar răsadul va prinde cu siguranță rădăcini. Terenurile fertile neutre sau alcaline sunt potrivite pentru plantare.

Înainte de plantare, o găleată de turbă și o jumătate de găleată de humus de gunoi de grajd trebuie plasate în fiecare gaură de aproximativ 50 cm adâncime. Și după plantarea tufișului, umpleți gaura cu pământ și udați-o din abundență. Distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de aproximativ un metru, deoarece planta are un sistem de rădăcină dezvoltat. Dacă sunt plantate prea des, tufișurile se vor interfera între ele și fertilitatea va scădea. Din același motiv, nu trebuie să plantați această cultură prea aproape de alte plante de grădină.

Rizomul din al treilea an de viață începe să se răspândească aleatoriu și dă lăstari abundenți. Prin urmare, este posibil să puneți suplimentar un gard de ardezie la aproximativ un metru adâncime de-a lungul perimetrului plantării de zmeură tibetană, astfel încât rădăcinile să nu dăuneze altor culturi.

În ceea ce privește îngrijirea, acest soi de zmeură este destul de nepretențios și va necesita un minim de timp și investiții financiare. Va trebui să udați tufa în fiecare zi, desigur, în absența precipitațiilor naturale, deoarece acestei culturi nu îi place uscarea. În acest caz, fiecare tufiș va avea nevoie de aproximativ o găleată de apă (10 litri). Și în special în perioadele uscate, frecvența udării poate fi mărită prin efectuarea suplimentară de udare de ploaie sau pulverizarea frunzelor cu apă, astfel încât să nu se usuce. Zmeura tibetană este hrănită de două ori pe an: primăvara și toamna. În primul caz, după ce zăpada se topește, baza tufișului este stropită cu granule de sulfat de amoniu. Și înainte de îngheț, sulfura de potasiu este folosită sub formă uscată.

După procedura de hrănire, zona rădăcinii este acoperită cu mulci din turbă, humus sau gunoi de grajd, astfel încât cât mai mulți nutrienți posibil să pătrundă în sistemul radicular al plantei. Și pentru ca cultura să poată ierna înghețuri lungi, la sfârșitul toamnei, după ce frunzele mor, tufișul este tăiat. Este suficient să lăsați doar ramuri lungi de 5 cm. Tufa este acoperită cu ramuri de molid și acoperită cu pământ. Deoarece sistemul de rădăcină al acestui soi de zmeură este situat aproape de suprafață și este destul de fraged în sine, trebuie să fiți foarte atenți când slăbiți și îndepărtați buruienile.

Grădinarii cu experiență în recenziile lor despre acest arbust notează că este important nu numai să crească corect planta, ci și să o păstreze pentru iarnă. La frigider, fructele proaspete se păstrează doar 2-3 zile, iar cu o congelare adecvată, puteți crește durata de valabilitate până la un an. Chiar și mai mult, puteți păstra fructele de pădure colectate în formă uscată. Din zmeură uscată, puteți face un ceai de vindecare, care este folosit pentru răceli și beriberi.

Gospodinele zeloase au găsit de multă folosire zmeura tibetană în bucătărie. Fructele acre pasate cu zahăr nu sunt doar gustoase, dar au și o aromă delicată de căpșuni-ananas. De aceea, vinul parfumat de casă poate fi produs și din zmeură tibetană. Și, de asemenea, această fructe de pădure se adaugă în salatele de legume și fructe și se folosește pentru a face plăcinte, deserturi și compoturi. Zmeura tibetana poate fi combinata in preparate cu alte fructe de padure si fructe daca doriti ca acestea sa capete o nuanta bogata sau sa obtina o aroma delicata.

Zmeura tibetană poate fi folosită activ și în scopuri decorative: în gard viu, compoziții decorative și în proiectarea toboganelor de piatră. Tufa se formeaza usor, pastreaza verdeata proaspata mult timp, infloreste si rodeste in acelasi timp. Pe un fundal verde suculent, fructele de pădure roșii strălucitoare și florile albe ca zăpada arată foarte pitoresc. Capacitatea unui arbust de a crește rapid poate fi folosită în designul peisajului.

Planta este plantată ca gard viu dacă trebuie să întăriți versanții sau să ascundeți ceva inestetic pe site cu ajutorul desișurilor pitorești de zmeură cu frunze de trandafiri.

Zmeura tibetană este o plantă nepretențioasă în îngrijirea sa, dar dacă tufa este încă atacată de dăunători, atunci preparatele cu DDT, vitriol albastru, Karbofos, soluția Detoyl sau lichidul Bordeaux vor fi eficiente pentru a le combate. Și, de asemenea, o metodă eficientă și sigură ar fi eliminarea părților infectate care trebuie arse și în niciun caz folosite pentru compost, astfel încât dăunătorii să nu se înmulțească.

Tufele tibetane de zmeură sunt nepretențioase în îngrijire, prind cu succes rădăcini, se înmulțesc rapid și aduc o recoltă bogată de fructe bogate în vitamine și alte elemente valoroase. În plus, este un frumos arbust ornamental care va decora orice zonă. De aceea plantarea chiar și a câtorva tufe tibetane de zmeură va satisface orice nevoie a familiei fără investiții financiare mari și costuri de timp.

Veți afla mai multe despre zmeura tibetană sau cu frunze de trandafir din următorul videoclip.