Care este producția de zmeură de la 1 ha și cum să o mărești?

Fără îndoială, aroma, suculenta și utilitatea zmeurii (frunzele și frunzele conțin multe vitamine și chiar oligoelemente) sunt recunoscute de toată lumea. Este dificil să-ți refuzi o ceașcă de ceai cu gem sau gem de zmeură de casă într-o seară geroasă de iarnă și cu atât mai mult în timpul răcelilor. Astăzi, probabil, fiecare al doilea proprietar al unui teren de grădină personală crește zmeură. Și toată lumea vrea să culeagă mai mult, în timp ce își dă seama că va fi nevoie de mult efort. Ar trebui să înțelegeți problemele randamentului de zmeură, alegerea soiurilor potrivite.

Randamentul de zmeură depinde de mai mulți parametri: randamentul soiului, zona de plantare și numărul de puieți din această zonă, de caracteristicile teritoriului în care locuiește grădinarul (în unele regiuni, numai în condiții de seră poate reduce semnificativ riscul pierderii culturilor din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile) și solurilor din această zonă. În funcție de faptul că zmeura este cultivată pentru consum personal sau la scară industrială, zmeura poate fi recoltată de la 3–7 kg pe tufă până la 8–20 tone pe hectar.

Cum să obțineți astfel de rezultate sau chiar să le depășiți de mai multe ori: studiați sfaturile experților și urmați-le (de la alegerea soiurilor profitabile până la tehnologia agricolă), nu neglijați îngrijirea zmeurii delicate. O atenție deosebită trebuie acordată recomandărilor experților în pepinieră de zmeură, adoptând „trucurile” acestora pentru a crește recoltele.

Nu trebuie să plantezi totul. Se pot obține rezultate mai mari dacă abordați în mod responsabil alegerea soiului de cultură. Pentru a recolta o recoltă bună de zmeură, este necesar să se respecte cu strictețe cerințele agrotehnice, dar ținând cont de diferența de agrotehnică de plantare și îngrijire pentru soiurile obișnuite și cele remontante. Îndeplinirea cerințelor în complex vă permite să creșteți tufișuri cu randamente ridicate.

Pentru a alege soiul potrivit, ar trebui să acordați atenție următoarelor recomandări:

• merită să alegeți răsaduri de soiuri cu fructe mari (greutatea boabelor este de 5-12 g);
• dacă se plănuiește recoltarea pe tot parcursul sezonului, ar trebui selectate soiuri cu perioade diferite de coacere; ținând cont de condițiile climatice ale regiunii de creștere, recolta poate fi recoltată din primăvară până toamna târziu;
• în caracteristicile soiului, trebuie acordată o atenție deosebită siguranței fructelor de pădure pe tufiș, deoarece de aceasta depind păstrarea boabelor pe perie la maturitate și rezistența la deteriorarea putregaiului.

Indiferent de varietatea de fructe de pădure aleasă, trebuie să vă amintiți câteva reguli, conformitatea cu care va ajuta la creșterea semnificativă a randamentului de zmeură, cum ar fi:

• eliminarea buruienilor în locurile în care cresc zmeura;
• planta preferă zonele luminate sau umbra parțială;
• colectarea la timp a boabelor coapte va preveni răspândirea bolilor;
• udarea din abundență, dar rar pentru a evita putrezirea rădăcinilor;
• schimbând locația zmeurii la fiecare 10-15 ani, în această perioadă solul este destul de epuizat, ceea ce duce la o scădere a randamentului;
• pregătirea pentru „iernare”:
  • îndepărtarea din tufe a tuturor frunzelor în octombrie, după recoltare și înainte de primul îngheț;
  • unii experți recomandă îndoirea lăstarilor verzi și ușor lignificati pe sol, apăsarea cu un obiect greu, dar nu cu o cărămidă și în niciun caz stropirea cu pământ;
  • grosimea stratului de zăpadă peste astfel de lăstari ar trebui să fie de cel puțin jumătate de metru.

Plantarea și îngrijirea zmeurii din soiurile obișnuite includ următorii pași:

• schema de plantare pentru răsaduri: 1 m spațiu liber între tufele unui rând, distanța dintre rânduri este de 1,5–2 m;
• timpul de plantare - primăvara sau începutul toamnei;
• eliminarea în timp util a excesului excesiv. Îngroșarea este inacceptabilă, zmeura adoră să aerisească și nu-i place umbrirea puternică;
• se recomandă tăierea toamnei la rădăcină, după prelucrarea punctului de tăiere;
• pansament superior cu îngrășăminte de două ori pe sezon (materie organică - gunoi de grajd, îngrășăminte cu azot și compuși de potasiu);
• utilizarea substanțelor chimice în combaterea dăunătorilor și protecția împotriva bolilor strict înainte de înflorire (trebuie să existe motive vizibile pentru prelucrare);
• este de dorit pentru plantare să aleagă soiuri cu rezistență ridicată la diferite boli;
• udarea la nevoie, trebuie acordată o atenție deosebită udării în anotimpurile cu absență îndelungată a precipitațiilor;
• pentru a evita pierderea excesivă de umiditate, după udare și slăbire ușoară a solului (adâncime 5–7 cm), zmeura trebuie mulcită cu humus și iarbă uscată, precum fân sau paie.

Perioada de fructificare a soiurilor remontante are loc din vară până în toamnă, ele pot produce culturi în primul an. Când plantați și îngrijiți zmeura, trebuie urmate următoarele recomandări:

• Schema de plantare a răsadurilor: 70–75 cm între răsaduri, distanța dintre rânduri - 1–1,5 m. Aceste soiuri de zmeură au un număr mai mic de lăstari formați lângă tulpina principală;
• timpul de plantare - la mijlocul toamnei (din prima săptămână a lunii octombrie), dar înainte de apariția primului îngheț;
• tăierea creșterii excesive primăvara numai după apariția viitoarelor ramuri de înlocuire (aceste soiuri de zmeură au puțini lăstari suplimentari), astfel încât tufele vor rezista mai ușor iarna. Fructificarea lăstarilor tineri la soiurile remontante are loc în al doilea an;
• introducerea de materie organică, de exemplu, gunoi de grajd sau un amestec de: humus, superfosfat și potasiu în primăvară și în momentul înfloririi conform schemei: 0,5 tone la suta de metri pătrați, în timp ce udarea abundentă a tufișurilor;
• mulciul, ca și în cazul soiurilor obișnuite, va asigura umiditatea necesară solului și va ajuta la prevenirea înghețului rădăcinilor în timpul frigului iernii.

De regulă, la tăierea tufelor de zmeură se folosește metoda grădinarului experimental Sobolev (metoda de tăiere dublă). Datorită acestei metode de tăiere, tufa este întinerită semnificativ, ceea ce duce la o creștere a numărului de fructe de pădure în sezonul curent. Tăierea în timp util a tulpinilor vechi și „bolnave” va permite, de asemenea, prelungirea duratei de viață a tufișurilor. Productivitatea și siguranța măresc scurtarea lăstarilor de înlocuire.

Se recomandă pregătirea în avans a solului pentru plantare.Zmeura nu-i plac solurile puternic acide, nu prind bine radacini si au randamente scazute. Este indicat ca la cultivarea solului pentru zmeura sa se tina cont ca aciditatea (ph-ul) sa nu depaseasca 6,2 unitati. O altă cerință obligatorie pentru sol este îmbogățirea cu materie organică. Compoziția solului: humus - 2 găleți, superfosfat - 200 g, sare de potasiu - 80 g pe 1 m².

Unii grădinari înlocuiesc sarea de potasiu cu cenușă de lemn - 0,5 kg pe 1 m². Pentru a fertiliza solul primăvara, se recomandă utilizarea carbamidă (uree) - 100 g pe 1 m².

Una dintre principalele modalități de a crește randamentul de zmeură este alegerea soiului optim. Este important să cumpărați material săditor sănătos. Pentru a cumpăra răsaduri, utilizați pepiniere dovedite. Dar trebuie avut în vedere faptul că un răsad crescut în condiții de seră în scopul vânzării poate fi foarte scump. Dar, pe de altă parte, specialiștii experimentați în pepinieră vor da recomandări cu privire la cultivarea soiului de zmeură ales pentru cumpărare. Poate fi și tufișuri de la un vecin „generos” din zonă. Dar nu este suficient, alegeți doar un soi de zmeură care este productiv și potrivit pentru zona de reproducere.

Randamentul fiecărui tufiș depinde și de starea de sănătate a răsadurilor. Atunci când alegeți răsaduri, ar trebui să acordați atenție sistemului radicular. Tulpina tăiată trebuie să fie verde, de aproximativ 1 cm în diametru. Înainte de plantare, merită să dezinfectați răsadurile într-o soluție slabă de mangan.Este necesar să vă înarmați cu un manual de mijloace pentru a combate o serie de boli ale culturilor de fructe de pădure, precum și pentru a combate invazia insectelor dăunătoare. Utilizarea cunoștințelor despre prevenirea bolilor plantelor implică o creștere a randamentului pe șantier.

În același timp, trebuie avut în vedere faptul că, în mod ideal, plantele cu perioade diferite de coacere nu trebuie plantate în amestec. Cel mai bine este dacă acest lucru se face pe rânduri. Acest lucru facilitează atât prelucrarea tufișurilor, cât și recoltarea. Respectarea chiar și a unor astfel de sfaturi simple vă va permite deja să obțineți mai multe fructe de pădure din fiecare tufiș al site-ului, ceea ce înseamnă nu numai să vă bucurați de gustul fructelor parfumate, ci și să îl tratați rudelor și vecinului „generos”, dacă deodată nu se descurcă cu recolta.

Astăzi există mai multe soiuri remontante de zmeură binecunoscute.

• "Caisă" este un soi cu randament ridicat. Deși boabele nu sunt foarte mari (3,5–4,2 g), sunt foarte parfumate și gustoase. Recolta, supusa tehnologiei agricole, poate fi obtinuta pana la jumatatea lunii octombrie.
• "Brusvyana" este un soi cu maturare timpurie. Randamentul este de până la 8 kg per tufiș. Boabele sunt mari - până la 15 g. Când atinge o înălțime de 2 m, nu are nevoie de jartieră.
• „Giant galben” are un randament de 12–15 kg pe sezon. El este campionul dintre soiurile de zmeură galbenă, deoarece boabele sunt mari - 12 g. Grădinarii notează și gustul fructelor de pădure.

• "Polka" - acesta nu este cel mai productiv soi, deoarece puteți colecta până la 3,5 kg dintr-un tufiș, dar boabele sale sunt de foarte înaltă calitate.Greutatea boabelor este de 10 g. Soiul se caracterizează prin transportabilitate. Are o perioadă lungă de fructificare. Tufa este de dimensiuni medii, cu o abundență de lăstari laterali.
• „Prinvin-2” este un soi cu randament ridicat. Cu grijă bună din tufiș, puteți obține până la 15 kg de recoltă. În înălțime, atinge 1,3 m.
• "Shugana" este un soi elvețian relativ nou. Randamentul mediu este de 9 kg. Boabele sunt mari și foarte gustoase.
• "Iaroslavna" - Acesta este un reprezentant al soiurilor fructuoase de zmeură galbenă. După proprietăți, are multe în comun cu soiul Brusvyanoy.

În următorul videoclip, veți găsi secretele unei recolte mari de zmeură.