Coji de mandarine: utilizarea cojii în grădină și acasă
Un astfel de fruct citrice precum mandarina are o mulțime de fani. După ce ai mâncat fructele, a rămas multă coajă parfumată, ceea ce este păcat de aruncat. Mă întreb ce folos poate fi găsit acasă sau în grădină?
Beneficiile și daunele cojii
Citricele sunt renumite pentru beneficiile lor, ajutând la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea stării de spirit. Foarte des, iubitorii de mandarine usucă crustele, dar nu le folosesc după aceea. Dar în zadar. La urma urmei, există beneficii nu numai în pulpa fructului, ci și în coaja acestuia.
Coaja conține o cantitate imensă de diferite uleiuri esențiale, tot felul de acizi, antioxidanți și alte substanțe utile. În coaja mandarinei, există substanțe care au un efect pozitiv asupra funcționării inimii. Proprietățile benefice ale cojii contribuie la normalizarea tensiunii arteriale, întăresc sistemul imunitar, ajută la combaterea bolilor virale, ajută la combaterea obezității și la reducerea colesterolului rău. Zestul poate ajuta în timpul unei gripe sau răceli, poate fi un remediu excelent pentru tuse și nu numai.
Uleiurile esențiale și vitaminele găsite în coajă ajută la combaterea depresiei, a dispoziției depresive și a oboselii cronice. Aroma de mandarine este adesea folosită în timpul aromoterapiei, deoarece are doar un efect benefic asupra corpului uman. In plus, aceasta aromaterapie ajuta la combaterea gripei si intareste sistemul imunitar.
De asemenea, coaja citricelor ajută la combaterea ciupercii unghiilor, întărește unghiile și le readuce la un aspect sănătos. Pentru a face acest lucru, este suficient să freci plăcile de unghii cu coajă proaspătă timp de câteva zile la rând și ciuperca unghiei va dispărea. În plus, un decoct de coji de citrice ajută la restabilirea strălucirii și frumuseții părului.
Datorita beneficiilor sale enorme, aceasta coaja este folosita pentru a face pliculete, pentru a prepara decocturi si bauturi, pentru inhalare, sau pur si simplu ca supliment alimentar.
Desigur, acest produs are unele contraindicații. De exemplu, consumul excesiv de astfel de cruste poate duce la boli grave precum ulcere sau gastrite. Nu se poate folosi coaja de mandarină cu aciditate mare, cu ulcere, gastrită, pancreatită, diabet zaharat și alergii la citrice.
Acest produs nu trebuie utilizat de femei în timpul sarcinii și alăptării. De asemenea, nu da infuzii, decocturi cu cruste copiilor sub cinci ani.
Cum să folosești coji în grădină?
Cojile de mandarine pot fi folosite si in gradina de la cabana lor de vara. Utilizarea unor astfel de cruste în grădină va ajuta la depășirea unor dăunători. Puteți folosi atât coji proaspete, cât și uscate. Asigurați-vă că le spălați cu apă cu săpun înainte de a folosi și uscați pentru a îndepărta placa dăunătoare. Puteți usca crustele pur și simplu la soare, așezându-le pe o placă sau hârtie. Și puteți folosi un aparat special pentru uscarea legumelor, fructelor de pădure și fructelor.
De la afide și furnici
Fiecare grădinar sau grădinar este bine familiarizat cu un astfel de dăunător precum afidele. Coaja de mandarine respinge perfect dăunătorii, împiedicându-i să strice recolta. Pentru aceasta, va fi suficient dacă pur și simplu răspândiți crustele lângă acele plante pe care apar de obicei afidele.De asemenea, puteți face o soluție specială de citrice, care va fi convenabilă pentru a pulveriza plantele.
Pentru un litru de apă clocotită, veți avea nevoie de două sute de grame de coji de mandarină uscate sau proaspete. Lăsați amestecul la infuzat timp de trei zile. După aceasta, infuzia trebuie filtrată cu grijă și diluată cu apă. Un litru de infuzie este suficient pentru cinci litri de apă pură. Puteți adăuga și așchii de săpun acolo și începe să pulverizați plantele. După această procedură, nu vor rămâne dăunători pe plante. Acest instrument este complet sigur și ecologic, așa că nu vă fie teamă să pulverizați pomi fructiferi cu el.
Pe lângă afide și alți dăunători, mulțimile de furnici atacă adesea copacii. Aceste mici insecte pavează căi și ruinează recoltele. Pentru a preveni o invazie a furnicilor, puteți folosi o coajă de mandarină. Din coaja proaspătă, ar trebui să faceți un țesut gros și să acoperiți trunchiul copacului cu ea.
Dacă crustele sunt uscate, atunci le puteți înmui în prealabil și le puteți măcina într-un blender cu puțină apă.
Ca îngrășământ
Dacă vorbim despre coji de mandarine ca îngrășământ, atunci merită menționat faptul că acestea sunt capabile să elibereze o cantitate mare de azot. Grădinarii sunt conștienți de faptul că există o anumită cantitate de azot în compost. Și pentru a satura și mai mult compostul cu această componentă, adăugați pur și simplu coji de mandarină.
Nu este un secret pentru nimeni că coaja de citrice conține o anumită cantitate de sulf, calciu și multe alte substanțe utile. Toate pot aduce beneficii solului. Cojile de mandarine vor ajuta la hranirea pamantului cu substante utile, care vor contribui la o recolta buna. Cojile uscate sunt, de asemenea, potrivite pentru un astfel de îngrășământ.
Înainte de a fertiliza pământul cu ele, vă recomandăm să măcinați coaja într-o râșniță de cafea.
Metode de aplicare la domiciliu
Bunicile noastre au folosit coji de citrice uscate ca cel mai eficient remediu pentru molii. Pentru a face acest lucru, este suficient doar să așezați crustele pe rafturile din dulap și hainele de iarnă vor fi depozitate în siguranță.
Dacă puneți o lumânare mică în jumătate din coajă și o aprindeți, atunci aceasta va înlocui lampa cu aromă în timpul unei cine romantice. De asemenea, puteți face un spray sau un odorizant care va ajuta nu numai să umple casa cu o aromă plăcută, ci și să scape de țânțari. Pentru a face acest lucru, insistați pe cruste cu apă plată în timpul zilei.
De asemenea, puteți folosi coaja ca produs cosmetic pentru curățarea porilor. Pentru a face acest lucru, clătiți bine coaja, măcinați-o și turnați apă rece, purificată. Într-o zi, tonicul cu mandarine va fi gata. Dacă în casă există coji uscate, atunci le poți măcina, le poți adăuga la gelul de duș și obții un scrub de corp excelent.
Aplicație în gătit
Coaja de mandarine este atât de parfumată încât este adesea folosită pentru diferite băuturi sau coacere. De exemplu, dacă în casă există coji de citrice uscate, atunci acestea pot fi folosite în timpul preparării ceaiului în sezonul rece. Ca urmare, băutura va fi parfumată și sănătoasă. Puteți prepara ceai negru folosind nu numai coaja, ci și condimente precum cuișoare, scorțișoară sau ghimbir. Se potrivesc bine cu citricele și vor oferi băuturii un beneficiu suplimentar.
Dacă măcinați cruste uscate într-o râșniță de cafea, atunci această pulbere poate fi folosită în timp ce coaceți chifle, brioșe sau brioșe. Va fi un agent de aromatizare natural, datorită căruia coacerea va dobândi o aromă și un gust unic.
Coaja măcinată poate fi folosită și ca ingredient pentru prepararea diverselor sosuri, salate sau orice alte feluri de mâncare.Coaja unui citrice va oferi preparatului o aromă unică și un gust picant și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea digestiei.
Este foarte posibil să gătiți fructe confiate. Pentru a le face, puteți folosi o rețetă rapidă. Pentru două sute de grame de coajă, aveți nevoie de aceeași cantitate de zahăr și două sute cincizeci de mililitri de apă. Coaja trebuie spălată bine, apoi înmuiată în apă curată rece. Înmuiați-l timp de două zile, schimbând periodic apa. Acest lucru va elimina produsul de amărăciune și substanțe nocive.
După ce coaja este tăiată în cuburi sau fâșii, gătiți la foc mic timp de cincisprezece minute. Se amestecă zahărul cu apa și se face sirop. După ce zahărul s-a dizolvat complet, adăugăm crustele noastre și gătim la foc mic până când tot lichidul dispare. Pune fructele confiate pe o tavă de copt acoperită cu hârtie și se usucă. Dacă intenționați să păstrați astfel de fructe confiate pentru o perioadă lungă de timp, atunci adăugați un praf de acid citric în sirop. Puteți face și dulceață parfumată din coji de mandarine. Proporțiile de zahăr și cruste sunt de aproximativ 1: 1 sau zahărul poate fi puțin mai mult, de exemplu, coji de mandarină - 200 g, zahăr granulat - 300 g.
Vezi videoclipul pentru mai multe detalii.
Grozav!
Informatii foarte utile.