Sucul de mandarine: proprietăți, beneficii și daune

Pasiunea pentru fructe și sucuri de fructe de pădure nu mai este la fel de masivă ca acum câțiva ani. Dar, în același timp, beneficiile lor au rămas neschimbate. Iar avantajele unui suc de mandarine relativ puțin cunoscut nu sunt mai puțin decât cele ale unor tipuri de sucuri mai populare.

Cererea de suc de mandarine este împiedicată de costul crescut al produsului. Cu toate acestea, valoarea nutritivă și saturația cu vitamine justifică pe deplin această proprietate. A face o băutură cu propriile mâini este destul de simplu, mai ales dacă există dispozitive speciale de bucătărie. Înainte de a încărca într-un storcător, mașină de tocat carne sau blender, fructele însorite trebuie curățate în prealabil. Opărirea cu apă clocotită sau albirea într-o strecurătoare ajută la creșterea producției de suc.

Mai sunt câteva recomandări:

• la prepararea sucului, mandarinele pot fi combinate cu alte fructe;
• pentru a crește dulceața proaspetelor, trebuie să adăugați zahăr, miere sau sirop de zahăr;
• se recomanda consumul de suc in primele 24 de ore de la primire;
• dacă în mod evident nu va fi beat în această perioadă, este mai bine să păstrați imediat băutura.

Pentru informarea dvs.: este de dorit să îndepărtați toate semințele din fructe și, în mod ideal, să strecurați și băutura rezultată printr-o sită.

Când pregătiți o băutură într-un blender, este important să verificați dacă masa rezultată este omogenă. Când nu există nici blender, nici storcător, puteți folosi o mașină de tocat carne. Pe lângă aparatul culinar, se folosește o bucată de tifon împăturită în trei sau patru straturi. Pulpa dezvoltată este stoarsă prin ea. Uneori se adaugă gheață la băutură înainte de servire.

Proprietățile sucului de mandarine se datorează acelorași componente care se găsesc în alte culturi de citrice. Prin urmare, se poate recomanda pentru a întări tonusul corpului și pentru a îmbunătăți starea de bine. Dar băutura nu demonstrează doar calități atât de atractive - sunt chiar mai pronunțate decât cele ale lămâilor sau portocalelor. Se remarcă faptul că mandarinele conțin o cantitate impresionantă de vitamine.

Beneficiile clare ale băuturii obținute din acestea sunt:

• atenuarea suferinței pacienților cu afecțiuni respiratorii;
• reducerea numărului de edem;
• eliberarea accelerată a mucusului în exterior;
• stimularea apetitului;
• creșterea producției de suc gastric;
• suprimarea microorganismelor dăunătoare.

Lupta împotriva microbilor prin utilizarea sucului de mandarine dă cele mai bune rezultate în cazul disbacteriozei.

Uleiurile esențiale de mandarină îmbunătățesc starea de spirit și stimulează sistemul nervos. Dar trebuie să luăm în considerare faptul că astfel de substanțe nu vor face față depresiei cu drepturi depline, aceasta este o boală gravă.

Cosmetologii au descoperit de mult efectul pozitiv al sucului de mandarine. Desfunda porii si lumineaza tenul. Pielea este saturată direct de vitamine, ocolind intermediarii sub forma sistemului digestiv și circulator. În plus, multe alte organe nu „concurează” pentru vitamine. În ceea ce privește contraindicațiile absolute, cei care suferă de:

• enterită;
• colita;
• ulcere gastrice;
• colecistită;
• ulcere duodenale;
• jad;
• alergii la orice plantă de citrice.

Costul ridicat al obținerii sucului împiedică, de asemenea, industria să-și stăpânească pe deplin producția (există doar mărci unice). În plus, gustul produsului este destul de specific, drept urmare numărul de aderenți este redus.

La stoarcerea sucului din mandarine, se folosesc adesea alte fructe și fructe. Relația dintre ei nu prea contează. Vă puteți concentra atât pe numărul de produse disponibile, cât și pe propriile priorități de gust. Cel mai adesea se amestecă mandarine și portocale. Puteți adăuga miere și zahăr la un astfel de suc combinat și diluați-l cu apă de băut curată.

Dar coaja mandarinelor în sine este grozavă pentru a obține suc de primă clasă, dar nu și pentru băut.

Un produs similar este recomandat pentru adăugarea la mandarine proaspete pure. Suplimentul crește imediat saturația cu vitamine. Încă extras din coajă, sucul devine „participant” la o varietate de măști pentru piele. Dar mandarina proaspata poate fi folosita si amestecata cu sucuri de morcovi, dovleac.

Din păcate, nu există modalități de a determina falsificarea sucului de mandarine acasă. Există doar teste de laborator destul de complexe și chiar și experții recunosc că multe probleme de analiză așteaptă încă să fie rezolvate. Trebuie avut în vedere faptul că vodca și, în general, tincturile de alcool din suc de mandarine nu pot fi folosite.

Beneficiul cosmetic al lichidului extras din bile de portocale este mare. Dermatologii notează că susține regenerarea zonelor cutanate perturbate din cauza proceselor inflamatorii. Cele mai bune rezultate au fost înregistrate în lupta împotriva pecinginei, organismelor bacteriene dăunătoare. Există o serie de rețete pentru a face față onicomicozei și a îmbunătăți aspectul unghiilor bolnave.

Cu toate beneficiile sucului de mandarine, trebuie să începeți să îl utilizați cu prudență. Principalul grup de risc include femeile însărcinate, copiii mici și persoanele cu metabolism afectat. Toți ar trebui să nu mai bea băutura dacă sunt deja alergici la alte citrice și la componentele acestora.Primele teste ar trebui efectuate într-un volum minim și cu monitorizare continuă a stării de bine. Doza zilnică maximă, chiar și pentru adulții cu o sănătate impecabilă, este de 0,2 litri, fiind recomandat să bei maxim 1,5 litri pe săptămână.

Puteți afla mai multe despre beneficiile sucului de mandarine în următorul videoclip.