Ulei de camelina: compozitie, proprietati si aplicatii

Se cunosc multe despre proprietățile benefice ale uleiurilor vegetale. Cele mai populare sunt măslinele, semințele de in, dovleacul, muștarul. Uleiul de Camelina nu este atât de comun, deși în trecutul recent a fost folosit în scopuri medicinale, adăugat la diverse feluri de mâncare și salate și folosit ca produse cosmetice.

Uleiul de camelina este obtinut din semintele unei plante care se gaseste aproape peste tot. Aceasta este o sămânță de șofran. Poate fi văzut adesea pe marginea drumului, în parcuri și piețe părăsite. Este o plantă cu frunze subțiri. În perioada de înflorire, această cultură de semințe oleaginoase este acoperită cu flori mici galbene, uneori decorând câmpuri întregi. Când planta încetează să înflorească, păstăile rămân în locul inflorescențelor, în interiorul cărora se află semințe mici de culoare portocaliu închis. Din cauza umbrei acestor semințe, această cultură și-a primit numele.

Uleiul de camelina este de obicei produs prin presare la rece sau la cald. Prin prelucrarea materiilor prime prin presare la rece, aproximativ 20% din ulei poate fi obținut din semințe, în timp ce toate substanțele valoroase din plantă intră în el. Produsul obtinut in acest fel este considerat cel mai util. În procesul de prelucrare, acesta devine galben-verde. Uleiul nerafinat are un gust plăcut cu o amărăciune ușor vizibilă, un miros caracteristic.

După ce semințele au fost presate la rece, se efectuează un alt tratament. Materia primă este încălzită și presată din nou. După o astfel de presare, este posibil să obțineți până la 8% ulei de camelină. La stoarcerea semințelor în acest fel, un număr mare de substanțe valoroase sunt distruse și are loc și oxidarea. Un astfel de ulei trebuie purificat de impurități, astfel încât să fie rafinat. Produsul rafinat are un gust și o aromă mai puțin saturate, capătă o nuanță verde vizibilă. Prin consistență, uleiul rafinat este mai puțin gras decât cel nerafinat.

Dacă uleiul obținut prin presare la rece este recomandat să fie luat ca o modalitate de vindecare, atunci produsul rafinat este folosit de obicei doar în gătit. Pe el puteți prăji, găti mâncăruri reci, le puteți folosi pentru coacere. Mirosul unui astfel de produs este neutru, nu afectează gustul preparatelor.

Uleiul nerafinat este cel mai bine folosit pentru salatele de legume, se adaugă și la sosuri, diverse sosuri. Prezența unui miros caracteristic în acest produs va adăuga o notă originală oricărui fel de mâncare și îl va face mai picant. Strângerea din semințele de camelină nu este recomandată a fi încălzită, deoarece expunerea la temperaturi ridicate contribuie la distrugerea vitaminelor și a acizilor polinesaturați.

Depozitați produsul rafinat într-o formă închisă la temperaturi de până la 20 de grade Celsius timp de până la 2 ani. Când flaconul este deschis, conținutul trebuie utilizat în termen de două săptămâni. Dacă, după deschidere, uleiul este depozitat în frigider, durata de viață a acestuia crește la o lună. Dar acest produs nu este recomandat să fie congelat, deoarece în procesul de congelare se pierd substanțe utile. Uleiul nerafinat se păstrează timp de 10 luni.Dacă se face prin presare la rece, atunci termenul de valabilitate este de 4 luni.

Acest ulei conține multe componente valoroase în compoziția sa. Este deosebit de important ca acesta să conțină Omega 3 și Omega 6 în proporțiile potrivite. Ele ocupă mai mult de 30% din compoziție. Raportul dintre Omega 3 și Omega-6 este de 1 la 2, ceea ce este foarte important, deoarece tocmai la această concentrație aceste elemente vor aduce beneficii maxime. Datorită acestor componente ale uleiului de camelină, puteți proteja inima, vasele de sânge, puteți îmbunătăți funcția creierului și puteți crește mobilitatea tuturor articulațiilor.

De asemenea, acest produs conține o cantitate destul de mare de vitamina E. Este suficient să mănânci doar o lingură din acest cadou natural pentru a oferi organismului norma zilnică a acestei vitamine. Datorită lui, perioada de valabilitate a produsului crește la doi ani. Uleiul de camelina conține o cantitate suficientă de potasiu, precum și magneziu și fosfor. În plus, compoziția conține vitaminele D, K și F. În compoziția sa, tescovină din camelină depășește chiar și uleiurile din cedru și in.

Compoziția uleiului de camelină (tabel)

Acest produs este de mare importanță pentru viața umană. Având în vedere proprietățile benefice ale acestei culturi, medicii și nutriționiștii recomandă utilizarea acestui ulei ca supliment suplimentar pentru sănătate. Uleiul de Camelina este folosit atât în ​​gătit, cât și în cosmetologie. Utilizarea sa regulată ajută la eliminarea multor boli.

• Tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal. Utilizarea acestui produs ajută la îmbunătățirea stării în boli precum colecistita, hepatita. Produsul este recomandat pentru eroziuni ale mucoasei gastrice, iar uleiul are si efect antihelmintic.
• Produsul este recomandat pentru prevenirea cancerului.
• Cu utilizarea sa regulată, vasele de sânge sunt întărite, presiunea este normalizată.
• Produsul trebuie utilizat de femeile însărcinate în timpul alăptării. Adăugându-l în dietă, puteți normaliza fondul hormonal, astfel încât produsul este potrivit atât pentru fetele tinere, cât și pentru femeile de peste 40 de ani. Utilizarea lui ajută la reducerea senzațiilor neplăcute și dureroase care apar în timpul menstruației.
• Acest produs este important și pentru bărbați, deoarece previne dezvoltarea bolilor zonei urogenitale. Rezultate bune pot fi obținute în tratarea prostatitei și a altor probleme masculine, dacă adăugați o lingură de ulei în alimente sau îl luați pe stomacul gol.
• Produsul trebuie consumat pentru a îmbunătăți vederea.
• Utilizarea uleiului de camelină contribuie la întărirea generală a organismului, stimulează buna funcționare a ficatului.
• Omega 3 și Omega 6 conținute în compoziție ajută la reducerea probabilității de a dezvolta atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

Acest produs este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Promovează vindecarea rănilor, crăpăturilor în piele. Ar trebui folosit pentru boli de piele, seboree și psoriazis.

Înainte de a utiliza uleiul de camelină, trebuie să vă asigurați că nu aveți o intoleranță individuală la acest produs. De asemenea, există anumite contraindicații pentru utilizarea acestuia.Nu trebuie adăugat în alimente în cantități mari pentru persoanele care suferă de obezitate, având în vedere conținutul ridicat de calorii al produsului. Nu se recomandă utilizarea a mai mult de 2 linguri. linguri pe zi pentru persoanele cu probleme ale vezicii biliare.

Acest produs foarte util ar trebui inclus în dieta tuturor celor care nu au contraindicații. Judecând după recenziile medicilor, acest tip de ulei vegetal ajută cu adevărat în tratamentul multor afecțiuni și servește ca o excelentă prevenire a bolilor. Merită să ne amintim că versiunea nerafinată nu este recomandată a fi încălzită, deoarece la temperaturi ridicate valoarea sa nutritivă este redusă semnificativ, vitaminele și microelementele utile mor.

Se recomandă să luați ulei de camelină Pe stomacul gol Doar o lingură din acest produs, băut pe stomacul gol, va asigura sănătatea și tonusul organismului pentru o lungă perioadă de timp. Pentru prevenirea diferitelor boli, se recomandă să luați o lingură din acest produs valoros pe cale orală (uleiul se bea într-o cantitate de 15 ml, care este norma zilnică).

Trebuie luat ulei zilnic timp de 3 luni. După aceea, trebuie să faceți o scurtă pauză de una sau două luni, apoi puteți repeta cursul. Primele rezultate ale unui astfel de tratament pot fi resimțite după 4-6 săptămâni. După 3 luni, starea sistemului cardiovascular se va îmbunătăți considerabil, metabolismul lipidic se va normaliza, iar nervii se vor întări.

De asemenea, tescovină din semințe poate fi consumată pe tot parcursul zilei pentru a reface rezervele de vitamine, aminoacizi și minerale esențiale. Adăugarea lui în salate sau alte feluri de mâncare ajută la prevenirea diferitelor boli.Utilizarea regulată ajută la normalizarea activității sistemelor endocrin, excretor și cardiovascular. De asemenea, acest ulei ajută la îmbunătățirea stării sistemului digestiv. Produsul este inclus în dietă pentru a curăța toxinele și toxinele, pentru a proteja vasele de sânge.

În exterior, este folosit pentru a îmbunătăți starea pielii, deoarece produsul promovează vindecarea rănilor și a arsurilor, scăpând de erupția de scutec la sugari. Acesta este un remediu excelent pentru eczeme și dermatită.

Rezultate bune pot fi obținute la utilizarea uleiului de camelină pentru piele. Cu utilizarea sa regulată, puteți:

• scapa de celulita;
• protejează pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete;
• îmbunătățirea capilarelor;
• elimina efectele cicatricilor, acneei și vergeturilor;
• normalizează echilibrul apă-grăsimi;
• îmbunătățește aspectul epidermei.

Procedurile cosmetice bazate pe acest produs valoros vă permit să activați regenerarea pielii, să o hidratați și să o hrăniți. Uleiul de Camelina ajută la întinerirea și protejarea epidermei. Datorită utilizării sale, ridurile fine dispar, pigmentarea pielii scade. Se recomanda a fi folosit ca baza in aromaterapie.

Uleiul de Camelina este recomandat ca remediu natural pentru intarirea parului. Datorită pătrunderii profunde a componentelor utile, scalpul și firele în sine sunt hrănite. Cu toate acestea, având în vedere că toate remediile naturale acționează treptat, nu trebuie să vă așteptați la rezultate instantanee de la ele. Numai utilizarea externă pe termen lung și regulată a acestui ulei vegetal va duce la faptul că:

• rădăcinile vor deveni mai puțin grase;
• vârfurile vor deveni mai puțin uscate, nu se mai despica;
• părul va deveni ascultător, luxuriant, ușor de pieptănat;
• poți scăpa de mătreață;
• caderea parului va scadea.

Uleiul de Camelina este folosit nu numai în formă pură, ci este adăugat în șampoane. Pentru a menține frumusețea părului, puteți folosi ulei de camelină, care se adaugă la orice balsam sau mască în proporție de unu la doi. Masa se aplică pe păr după spălare. Să ne uităm la mai multe aplicații.

Ingrediente necesare:

• șampon fără aditivi - 50 ml;
• vodcă - 1 lingură. o lingură;
• ulei de camelină - 1 lingură

Toate componentele trebuie amestecate și aplicate pe părul spălat. Amestecul trebuie aplicat prin mișcări de masaj. După câteva minute, masca trebuie spălată.

O altă rețetă face părul puternic și gros. Pentru a face acest lucru, luați următoarele componente:

• 3 art. linguri de ulei de camelina;
• galbenus de 1 ou.

Gălbenușul trebuie amestecat cu ulei și aplicat pe păr timp de 20-30 de minute. După aplicarea compoziției, merită să-ți pui un capac special pe cap sau să o înfășori cu un prosop. După timpul specificat, trebuie să spălați bine masca cu apă caldă.

Pentru a oferi părului o strălucire și densitate deosebite, precum și pentru a-l hidrata, utilizați acest ulei valoros. Se încălzește ușor, se aplică pe șuvițe de la rădăcini până la capetele părului. Datorită unei astfel de împachetări calde, starea părului se îmbunătățește, structura lor este restabilită.

Componente necesare:

• cafea măcinată - 1 lingură. o lingură;
• ulei de camelină - 1 lingură. o lingură;
• smântână - 1 lingură. o lingură.

Toate componentele sunt amestecate până se obține o masă groasă omogenă. Se aplică pe piele cu mișcări ușoare de masaj.Dacă produsul este destinat feței, este important ca cafeaua să fie măcinată fin, altfel particulele mari pot răni pielea delicată. După câteva minute, masa este spălată.

Pentru a pregăti o mască hrănitoare, sunt necesare următoarele produse:

• 1 st. o lingură de ulei de camelină;
• un avocado.

Pentru a prepara aceasta masca este suficienta 1/3 dintr-un avocado care trebuie pasat. Se adaugă ulei în suspensia rezultată, totul se amestecă. Amestecul se aplica pe fata curata si se pastreaza aproximativ 20 de minute, dupa care masca se spala cu apa calduta. După o astfel de procedură, ridurile mici sunt netezite, pielea devine elastică.

Componente:

• 1 st. o lingură de lapte;
• 1 st. o lingură de argilă albastră;
• 1 lingurita ulei de camelina util.

Toate produsele se amestecă și se aplică pe față timp de 20 de minute, după care se spală bine.

Pentru a scăpa de „coaja de portocală” și pentru a elimina vergeturile, amestecați 3 linguri. linguri de ulei de camelina cu 5 picaturi de ulei de portocale. Toate componentele trebuie amestecate, adăugați 2 ml de uleiuri esențiale de lavandă și neroli. Acest amestec trebuie folosit în mod regulat, este frecat în piele după duș. În același timp, zonele cu probleme trebuie masate cu deosebită atenție.

Înainte de a aplica orice produse cosmetice, trebuie să vă asigurați că nu există alergie la un anumit produs. Pentru a face acest lucru, aplicați puțini bani pe încheietura mâinii sau pe îndoirea interioară a cotului și așteptați aproximativ o jumătate de oră.

Acest produs valoros este folosit și pentru a întări placa unghiei. După aplicarea sa, unghiile depășesc pentru a se rupe și a se exfolia, devin mai puternice, creșterea lor se intensifică. Ar trebui să refuzați să aplicați produsul pe unghii dacă există răni proaspete și zgârieturi pe mâini, de exemplu, după o manichiură. Ingrediente:

• încălzit până la 40 de grade ulei de camelină - 40-45 ml;
• suc de lamaie - 4-5 picaturi;
• două picături de iod.

Pentru a efectua procedura, amestecați componentele, turnați-le într-un recipient mic și înmuiați vârfurile degetelor în el timp de 15 minute. După aceea, fondurile în exces sunt îndepărtate cu un șervețel. Un curs de proceduri de consolidare - cel puțin 10 zile

Având în vedere cele de mai sus, putem concluziona că uleiul de camelină este un produs foarte valoros. Are o compozitie unica, aduce beneficii organismului, este potrivita pentru uz extern si intern. Adăugând în dietă puțin din acest dar al naturii, poți diversifica gustul preparatelor, dându-le o notă de muștar picant. Și folosind-o ca mască, puteți îmbunătăți semnificativ starea pielii și a părului.

Pentru informații despre proprietățile și metodele de utilizare a uleiului de camelină, vedeți următorul videoclip.