Ulei din samburi de struguri: proprietati si intrebuintari

Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit uleiul din semințe de struguri în scopuri medicinale, cosmetice și culinare. Acest lucru se datorează celor mai valoroase proprietăți ale acestui produs. Contine vitamine si minerale necesare pentru tratarea si prevenirea multor boli, pentru ingrijirea pielii si a parului.

Este important ca efectul, în ciuda ușurinței relative de utilizare, să devină vizibil destul de repede și să fie cu adevărat uimitor, practic nu există egali cu uleiul de struguri în ceea ce privește efectul, nu degeaba este numit „elixirul tinereții”. și frumusețe”.

Caracteristicile distinctive ale uleiului de struguri sunt o nuanță plăcută gălbuie sau verzuie, o aromă de nucă ușor vizibilă și o textură delicată și ușoară, care îi permite să se absoarbă rapid în epidermă fără a lăsa urme grase.

În cosmetologie, există conceptul de comedogenitate, care este evaluat conform sistemului internațional. Reprezintă capacitatea unui anumit produs cosmetic de a înfunda porii pielii, poluându-i astfel. Acest lucru duce la formarea de comedoane (puncte albe închise sau puncte negre deschise). Uleiul de sâmburi de struguri are un nivel scăzut de comedogen pe această scară.

Capacitatea de a pătrunde bine în pori fără a-i înfunda îi permite să fie folosit ca „curier” în combinație (1: 1) cu uleiuri mai comedogenice, precum migdale, jojoba, avocado, ulei de semințe de grâu și altele.Într-o aplicare comună cu oricare dintre uleiurile esențiale, strugurii sunt baza. Această calitate, combinată cu proprietăți antiseptice, antiinflamatorii și de vindecare a rănilor, are un efect benefic asupra stării pielii grase și mixte. Activitatea glandelor sebacee este normalizată.

Secretul beneficiilor mari ale uleiului de struguri se datorează compoziției sale unice.

Vitamine:

• A (retinol) - este responsabil pentru dezvoltarea celulelor tuturor țesuturilor și organelor, inclusiv creșterea și formarea oaselor, funcționarea epiteliului pielii și a membranelor mucoase, starea gingiilor și a dinților, părul, starea vederii, în special la nivelul scăzut. conditii de lumina. În timpul sarcinii - pentru formarea și creșterea embrionului.
• Grupa B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) - controlează procesele metabolice din organism, asigură-i energie.
• E (tocoferol) - Conservarea tineretii depinde direct de aceasta vitamina. Este un antioxidant puternic care îmbunătățește circulația sângelui și întărește pereții vaselor de sânge, previne ateroscleroza și insuficiența cardiovasculară, favorizează vindecarea rapidă a rănilor și a arsurilor.
• PP (acid nicotinic) - normalizează descompunerea grăsimilor și carbohidraților, accelerează metabolismul proteinelor, îmbunătățește circulația sângelui, are un efect pozitiv asupra memoriei și concentrării, coordonarea mișcărilor, reglează funcționarea pancreasului, ficatului și intestinelor.

Elemente micro și macro:

• fier afectează procesul de hematopoieză, funcționarea stomacului și starea intestinelor, îmbunătățește creșterea părului și starea pielii;
• calciu indispensabil pentru oase, sistemul cardiovascular;
• potasiu afectează activitatea sistemelor interne ale corpului, starea sistemului nervos;
• sodiu reglează tensiunea arterială și echilibrul apei.

Acizi:

• acizi grași polinesaturați omega-6 (acid linoleic) promovează creșterea și repararea celulelor, crește imunitatea, participă la funcționarea sistemului nervos, scade colesterolul;
• acizi grași mononesaturați omega-9 (acid oleic) coordonează activitatea sistemului cardiovascular, nervos, imunitar, digestiv și endocrin;

Proantocianidele sunt elemente biologic active formate din lanțuri de flavonoide care sunt capabile să afecteze starea întregului organism la nivel celular. În special, conținutul de vitamina C din celule depinde de ele, ele leagă și elimină radicalii liberi și întăresc structura colagenului. Dintre toți antioxidanții cunoscuți, aceștia sunt considerați cei mai puternici și se găsesc în cantități mari în uleiul de struguri.

Resveratrolul este un alt antioxidant valoros care are și un efect benefic asupra stării sistemului cardiovascular, reduce probabilitatea de accident vascular cerebral, promovează normalizarea greutății, are proprietăți antiinflamatorii, îmbunătățește memoria și poate afecta speranța de viață.

Clorofila are un efect de vindecare pronunțat și luptă împotriva bacteriilor anaerobe, este eficientă în tratarea ulcerelor profunde, herpesului, candidozei și reduce riscul de cancer de piele. Capabil să acționeze ca un deodorant natural, elimină agenții cancerigeni, afectează favorabil starea tractului gastrointestinal.

Strugurii, care sunt o materie primă naturală pentru fabricarea uleiului, sunt valoroși în sine. Dar cel mai util este un os mic, din care se extrage în diverse moduri un ulei versatil și accesibil.Cea mai mare parte se găsește în soiurile de struguri albi - până la 20%, în soiurile întunecate - de la 6%.

Există două tehnologii principale de prelucrare a materiilor prime - presarea la rece, în urma căreia se obține uleiul nerafinat, și presarea la cald, o metodă de producere a uleiului rafinat, în care colesterolul este aproape complet absent.

Cea mai productivă și mai rentabilă metodă este extracția la cald. Se distinge printr-o cantitate mare de produs produs și un cost destul de scăzut.

O metodă mai scumpă și, prin urmare, mai puțin obișnuită este presarea la rece. Nu utilizează substanțe chimice, întregul proces se desfășoară într-un mod natural și vă permite să păstrați complet toate componentele valoroase ale uleiului.

Beneficiile indubitabile ale folosirii uleiului de samburi de struguri sunt vindecarea si intinerirea tuturor sistemelor corpului, precum si imunitatea crescuta. Acesta este un remediu cu adevărat universal care poate ajuta atât la îngrijirea corpului, a feței și a părului, cât și la prevenirea apariției multor boli și, dacă este prezent, are un efect de catifelare și vindecare.

Departe de a fi pe primul loc onorabil în numărul celor care suferă de acestea este ocupat de bolile sistemului cardiovascular. Luarea unei cantități mici de ulei de piatră poate îmbunătăți funcționarea mușchiului inimii, poate întări semnificativ pereții vaselor de sânge, inclusiv venele și arterele, poate preveni apariția plăcilor aterosclerotice și a cheagurilor de sânge și poate scădea nivelul colesterolului.

Din păcate, problemele asociate stării nefavorabile a mediului ecologic sunt aproape imposibil de evitat. Fiind un antioxidant natural datorita continutului ridicat de resveratrol si vitamina E, uleiul de struguri are un efect inhibitor asupra radicalilor liberi la nivel celular, impiedicand aparitia si cresterea celulelor canceroase.

Datorită capacității de a dezinfecta, de a preveni inflamația, de a promova vindecarea, uleiul de semințe de struguri este recomandat pentru boli ale stomacului, pancreasului, vezicii biliare, leziuni hepatice de diferite naturi, eroziune, procese ulcerative.

Influența „elixirului tinereții, frumuseții și sănătății” asupra corpului femeilor de orice vârstă este neprețuită. Chestia este că resveratrolul, care este un antioxidant puternic, este foarte asemănător ca structură cu hormonul produs de corpul feminin - estradiol.

„Furtunile” hormonale se pretează la o ajustare ușoară, durerea din perioada premenstruală devine mai puțin neplăcută, fenomenele de menopauză sunt netezite, infecțiile, inflamațiile și chiar o astfel de manifestare precum urâtul afte sunt prevenite.

Infertilitatea la femei este adesea cauzată de tulburări hormonale, procese inflamatorii, lipsa substanțelor esențiale din organism, așa că uneori uleiul „depozitul de vitamine” poate ajuta în acest caz.

De asemenea, va fi util în timpul sarcinii, deoarece, alături de vitamine, conține componente vitale pentru dezvoltarea fătului.Există opinia că uleiul din semințe de struguri îmbunătățește lactația și îmbunătățește compoziția laptelui matern.

Deși uleiul de struguri este numit „feminin”, poate preveni și probleme masculine, cum ar fi afectarea potenței și spermatogeneza, bolile de prostată.

Desigur, un astfel de „vindecător” universal este recomandat pentru dezinfecția, vindecarea și tratamentul diferitelor leziuni și boli ale pielii: răni mici, tăieturi, abraziuni, arsuri, cicatrici, dermatite de diverse etiologii, psoriazis, eczeme, ulcere.

Se recomanda folosirea lui pentru protectie in timpul expunerii prelungite la afectiuni traumatice ale pielii: inghet, soare, vant puternic.

Uleiul din samburi de struguri este folosit atat intern cat si extern.

În scopuri preventive, pentru a crește vitalitatea, pentru a curăța și a întineri organismul, a întări sistemul imunitar, este suficient să luați așa-numita „doză terapeutică” pe cale orală: aproximativ o linguriță pe zi, pe stomacul gol. Aceasta, apropo, vă va aduce jumătate din doza zilnică de vitamina E. Doza completă este într-o lingură. Dacă este necesar, bea-l cu apă curată sau suc de mere. Luați o lună, apoi o pauză de lună.

Pentru tratamentul și prevenirea afecțiunilor inimii și ale vaselor de sânge (accident vascular cerebral, infarct, ischemie, hipertensiune arterială, ateroscleroză, varice, tromboză, rozacee, hemoroizi), cantitatea de produs utilizată se mărește la trei lingurițe.Se ia uniform: o lingura inainte de masa. După două săptămâni de admitere este necesară o pauză de două săptămâni, apoi cursul poate fi reluat.

Cu ateroscleroza, inca poti recomanda aceasta reteta: se piseaza si se toarna apa fierbinte peste iarba de coada uscata (50 de grame la litru de apa), se lasa 8 ore si se fierbe la foc mic aproximativ o jumatate de ora.

În bulionul răcit filtrat se adaugă o linguriță de glicerină și alcool și o lingură de desert de extract de struguri. Cum se administrează: în decurs de o săptămână și jumătate, strict înainte de mese, dimineața și seara, 25 de picături.

Pentru boli ale sistemului digestiv, procese ulcerative, pentru normalizarea scaunelor și curățarea delicată a intestinelor, uleiul de struguri se ia într-o linguriță de două ori pe zi înainte de mese. Pe lângă toate celelalte avantaje, conform medicilor, acționează ca un hepatoprotector natural, care are un efect benefic asupra stării ficatului.

Pentru cei care slăbesc și pur și simplu își urmăresc greutatea, extractul va ajuta cu capacitatea sa de a activa procese metabolice complexe, de a regla activitatea stomacului și a intestinelor.

În timpul sarcinii, în timpul alăptării, regimul rămâne același. Acest lucru se aplică și bolilor care nu sunt enumerate în acest articol.

Este foarte important să nu exagerați și nu uitați că doza unui remediu unic nu trebuie să fie mai mică de 1 linguriță pe zi și să nu depășească trei linguri. De asemenea, organismul dumneavoastră poate să nu fie foarte mulțumit de o doză „șoc” de vitamine și substanțe și să „răspundă” cu greață, amețeli, dureri de cap, reacții cutanate, adică semne de hipervitaminoză.

Uleiul de struguri este utilizat în mod activ pentru masaj, frecare terapeutică și împachetări. Acest lucru se datorează capacității sale de a crește circulația sângelui, de a elimina celulita, de a reduce și de a preveni apariția vergeturilor și a venelor păianjen.

Și masajul și alte proceduri cosmetice și medicale pot fi efectuate în moduri diferite. Le împărțim condiționat în trei grupuri:

• Folosind ulei de struguri pur. Totul este extrem de simplu aici: frecăm câteva picături în palme, distribuindu-l și încălzind astfel uniform și îl aplicăm pe zonele cu probleme. Deoarece uleiul nostru este un produs foarte moale, care pătrunde cu ușurință în piele, poate fi folosit fără teamă în îngrijirea pielii feței, chiar și în zona din jurul ochilor și pe zonele delicate din gât, decolteu și zona pieptului. Proprietățile bactericide și curative ale substanței vor ajuta la acneea, pielea inflamată, poroasă.
• Remarcabil „se înțelege” acest extract cu orice produse cosmetice., deja disponibil în „arsenalul” dumneavoastră (în volum se adaugă 10-15% ulei). Se poate adauga la aproape orice: scrub-uri, lotiuni, masti, balsamuri, produse de ras, uleiuri si creme de masaj, folosite ca protectie solara. Acest ulei de piatră se amestecă și interacționează foarte bine cu unguentele și cremele terapeutice atunci când este aplicat pe articulațiile artritice, zonele afectate de varice (vene proeminente, „mesh”) și rozacee.
• Și în sfârșit, ultimul mod în care poți chiar să dai frâu liber imaginației și ingeniozității tale (și care este foarte des folosit de cosmetologi cu experiență, surprinzând clienții cu rezultatele muncii lor).In aproape orice farmacie gasesti uleiuri cosmetice, atat grase, cat si esentiale. Deținând o mare putere de influență, ei rămân adesea în afara zonei atenției noastre.

Uleiul din samburi de struguri, datorita usorului sau de absorbtie si calitatilor unice, este perfect ca produs de baza. De obicei, pentru prepararea unui cocktail de ulei se folosește o proporție: 2 linguri (asta este de aproximativ 30 g) de bază și câteva picături (de la 3 la 6) de esențial. Puteți amesteca mai multe uleiuri de bază în proporții aproximativ egale, măsline, avocado, jojoba, arahide, fistic, semințe de in, pepene verde, germeni de grâu, caise, piersici sunt perfecte pentru asta. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici și va adăuga proprietăți utile suplimentare cocktail-ului tău.

O nota aromata picanta si, din nou, un beneficiu incontestabil ii vor adauga picaturi de uleiuri esentiale: citrice (portocale, grapefruit, lamaie, mandarina), trandafir, lemn de santal, paciuli, menta, ylang-ylang, rozmarin, lemn de trandafir, melisa.

Pe baza de argilă cosmetică, amestecată cu trei linguri de ulei de sâmburi de struguri sau aceeași cantitate din unul dintre amestecurile dumneavoastră individuale de uleiuri, puteți efectua mai multe ședințe de împachetări împotriva celulitei, măști de curățare și hrănire, aplicații, în urma cărora efectul dorit va avea loc. doar intensifica. Desigur, toate aceste proceduri trebuie efectuate pe pielea curată, aburită după un duș sau baie și este absolut ideală într-o baie sau saună.

Vor fi utile și băile de plante, în care puteți adăuga ulei de struguri (o lingură) în combinație cu miere și smântână (două linguri fiecare) sau sare de mare.

După o astfel de baie, nu vă puteți șterge, astfel încât amestecul să fie absorbit în piele. Rezultatul este o piele moale, netedă și un aspect proaspăt, odihnit, deoarece vaporii de ulei calmează și normalizează activitatea sistemului nervos.

Există puține contraindicații pentru utilizarea uleiului de semințe de struguri, dar totuși, dacă nu sunt luate în considerare, puteți provoca un rău destul de grav sănătății dumneavoastră. În orice caz, mai ales în prezența oricăror boli, este mai bine să consultați un medic.

Recomandările generale sunt:

• Deși produsul este considerat hipoalergenic, componentele sale pot provoca totuși o reacție atât de neplăcută. Efectuați cel mai simplu test: aplicați o picătură de ulei pe încheietura mâinii sau pe cot. Dacă în decurs de o oră nu există mâncărime, roșeață sau erupție cutanată, nu ezitați să utilizați produsul.
• Exacerbarea bolilor stomacului sau intestinelor, în special colelitiaza, reprezintă, de asemenea, o contraindicație serioasă.
• Perioada de exacerbare a oricărei boli, luând anumite medicamente.
• Uleiul trebuie consumat intern în dozele terapeutice indicate, fie conform indicațiilor medicului, fie conform indicațiilor. Merită în special respectarea unei doze limitate (nu mai mult de o lingură pe zi) pentru diabetici și persoanele cu greutate problematică, deoarece conținutul de calorii din 100 g de substanță este de 884 kcal.

Pe lângă procedurile de tratament și cosmetice, uleiul din semințe de struguri este folosit și în gătit. Este folosit cel mai activ ca aliment în bucătăria mediteraneană, ceea ce este de înțeles: principalii săi producători sunt Franța, Italia, Spania și Argentina.

Desigur, uleiul nerafinat, delicat, picant, cu o aromă unică de nucșoară, va adăuga un fel de rafinament oricărui fel de mâncare și va înlocui perfect atât uleiul de floarea-soarelui sau de măsline, cât și untul.

O salata imbracata cu ulei de struguri nu va deveni doar mai gustoasa si mai condimentata, ci si mai sanatoasa, pentru ca toate vitaminele vor fi in farfuria ta. Maioneza de casă va căpăta originalitate și o textură mai ușoară.

Uleiul rafinat din semințe de struguri este excelent pentru prăjire, deoarece punctul său de fum (limita de temperatură atunci când se formează substanțe toxice nocive și apare funingine) este de 216 grade.

Și încă o caracteristică interesantă a acestui produs: atunci când prăjiți usturoiul sau condimentele, acesta este saturat de aromele lor, ca și cum le-ar „trage”, ceea ce completează și subliniază gustul produsului culinar.

Este, desigur, imposibil să obțineți ulei de semințe de struguri în forma în care este produs prin metode industriale acasă.Dar realizarea unui extract pe bază de floarea soarelui sau ulei de măsline este destul de realistă.

Există mai multe rețete acceptabile:

• Uscați semințele extrase din struguri pentru scurt timp într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 60 de grade, apoi măcinați într-o râșniță de cafea. Puneți într-un vas de sticlă, turnați ulei de măsline sau floarea soarelui rafinat de înaltă calitate în proporție de 1 cotă de făină de piatră 5-10 părți de ulei vegetal. Nu uitați să agitați sau să amestecați zilnic cu o spatulă de lemn. O lună mai târziu, tinctura este gata.
• O modalitate mai rapidă: încălziți un recipient cu un amestec de semințe și ulei într-o baie de apă timp de aproximativ 2 ore, amestecând constant. Lasă o zi. Scurgeți substanța care s-a depus deasupra, turnați din nou semințele cu ulei vegetal și repetați procedura de 4 până la 8 ori. Prima infuzie va fi, desigur, mai saturată, așa că are sens să nu o amesteci cu restul extractului.

Atât de multe beneficii poate aduce un „elixir magic” atât de simplu, dar atât de complex și unic în compoziție. Și nu e nevoie să cauți cosmetice miraculoase sau, și mai rău, medicamente scumpe.

Acest lucru este confirmat de recenziile consumatorilor. Mulți utilizatori scriu despre eficacitatea uleiului de semințe de struguri în bolile erozive ale stomacului sau duodenului, hepatitei, colecistitei și gastritei.

Unii adaugă acest remediu la cremele destinate tratamentului venelor varicoase, tromboflebitei și artritei. În același timp, rezultatele utilizării acelorași produse înainte și după adăugarea unui extract de ulei sunt orientative.Există o scădere pronunțată a umflăturilor, oboseală a picioarelor, durere, o scădere a „stelelor” și „plaselor”.

Cele mai multe recenzii sunt dedicate, desigur, efectului asupra pielii. Acest lucru este de înțeles - eficacitatea produsului este verificată vizual și suficient de rapid. Activitatea uleiului a fost remarcată în tratamentul pielii după leziuni severe ca urmare a utilizării necorespunzătoare a scruburilor, cu arsuri solare, dispariția micilor cicatrici și a vergeturilor.

Există, de asemenea, recenzii ale cosmetologilor care, în timpul complexului de proceduri, au adăugat extract de struguri la produsele existente sau și-au creat propria „rezervă secretă” din cocktailuri naturale folosind uleiuri esențiale și alte uleiuri pe baza acestuia. Clienții mulțumiți în același timp au observat foarte repede dispariția cercurilor și umflarea sub ochi, ridurile fine, întinerirea și un aspect proaspăt al pielii.

Veți afla mai multe despre proprietățile uleiului din semințe de struguri urmărind următorul videoclip.