Mierea în faguri: proprietăți și utilizări

Când vorbesc despre faguri, mulți îi numesc o capodoperă arhitecturală și din motive întemeiate. Ele constau din celule hexagonale complet identice care conțin lăptișor de matcă, care hrănește urmașii, pâinea de albine și sunt, de asemenea, habitatul albinelor înseși. Deoarece celulele sunt sigilate cu un fel de capace, majoritatea substanțelor benefice sunt păstrate în nectar. Fagurii sunt cei care contribuie la o încetinire semnificativă a procesului de cristalizare. Mierea conținută în ele se păstrează în formă lichidă timp îndelungat, ceea ce înseamnă că are mai multe proprietăți curative și curative decât cea care a fost extrasă din ele.

Oamenii se întreabă adesea dacă va fi vreun rău dacă există ei înșiși faguri. Experții răspund fără echivoc - acest lucru nu este doar posibil, ci și foarte util. În momentul mestecării fagurilor, substanțele benefice conținute în aceștia sunt absorbite în membrana mucoasă, în timp ce propolisul și ceara opresc creșterea bacteriilor patogene în cavitatea bucală. De asemenea, procesul de mestecare a fagurilor ajută la curățarea dinților de placă.

Ceara este absorbantă, prin urmare, atunci când intră în stomac și intestine, le scutește de substanțele nocive conținute acolo. La fel ca propolisul, are un efect bun asupra tractului digestiv. Utilizarea acestor substanțe a fost considerată vindecatoare încă din cele mai vechi timpuri, iar astăzi medicii le confirmă proprietățile medicinale.

De asemenea, sunt utile dacă o persoană este adesea supusă unui efort fizic serios.

În primul rând, este imposibil să nu remarcăm conținutul de propolis, care în ele este de aproximativ 10%. Are efect antiinflamator. Aproximativ 40% este ceara, care protejeaza mierea de influentele externe. Din acest motiv, produsul din interior este foarte curat și își păstrează proprietățile benefice.

Bogat în faguri și o varietate de vitamine care au un efect benefic asupra organismului uman, cum ar fi vitaminele din grupa B, PP, C și altele. Printre macronutrientii continuti de acestea se pot remarca magneziul, calciul si fosforul. Oligoelementele includ fier, iod, fluor și zinc. De asemenea, produsul este bogat în aminoacizi, fructoză, glucoză și zaharoză.

Produsele apicole conținute în faguri sunt apreciate în întreaga lume. Perga, zabrus și lăptișor de matcă sunt folosite atât în ​​tratamentul diferitelor boli, cât și pentru întărirea generală a organismului. Să ne oprim asupra lor mai detaliat.

Perga este polenul procesat de albine. Se potrivește în celule unde fermentează, timp în care zaharoza este transformată în acid lactic. Este pâinea de albine cu care se hrănesc locuitorii stupului, căpătând putere și obținând din ea toate substanțele și vitaminele necesare.

Produsul este un ajutor excelent pentru gravidele și femeile care au născut recent, mai ales în cazurile în care procesul de naștere a fost însoțit de pierderi de sânge. În plus, perga este folosită pentru a trata infertilitatea și bolile cardiovasculare.

Partea superioară a fagurelui este sigilată cu capace speciale din propolis, polen și ceară. Astfel de capace se numesc zabrus. Se obțin în timpul extragerii nectarului, atunci trebuie tăiate capacele.

Sunt un antiseptic excelent și au un efect analgezic, utilizarea lor este indicată în prezența microflorei patogene în corpul uman, care provoacă boli ale coloanei vertebrale, articulațiilor, intestinelor și stomacului. De asemenea, este util să mesteci zabrus - protejează cavitatea bucală de microbi, ajută la curățarea dinților și ajută la tratarea răcelii comune, a sinuzitei și a bolilor infecțioase.

Proprietățile lăptișorului de matcă, care este un alt produs al apiculturii, sunt cunoscute în întreaga lume. Acest produs al doicei de albine este extras din pâinea de albine, cu el sunt hrăniți și uterul și urmașii de albine. În aparență, seamănă cu crema.

Obținerea lăptișorului de matcă este un proces destul de lung și care necesită forță de muncă, ceea ce este și motivul prețului său ridicat.

Pe baza lăptișorului de matcă, multe medicamente sunt create pentru a lupta împotriva bolilor sistemului reproducător al bărbaților și femeilor, ale sistemului cardiovascular, sângelui și creierului, pentru a normaliza metabolismul și procesele de sinteză ale organismului.

Principalul beneficiu al fagurilor constă în proprietățile lor. Ele ajută la imunostimularea organismului, au efecte antiinflamatorii, vindecarea rănilor, antibacteriene, iar aceasta nu este o listă completă.

Mestecatul fagurilor este util pentru dinții fragili ai copiilor, deoarece substanțele benefice conținute în ei ajută la scăderea bacteriilor patogene conținute în cavitatea bucală, ceea ce va ajuta pe viitor la evitarea multor probleme și a vizitelor frecvente la dentist. În plus, utilizarea fagurelor stimulează producția de hemoglobină, care este foarte importantă pentru corpul în creștere al copilului și, de asemenea, trezește apetitul.

Datorită vitaminelor și mineralelor, rezistența crește, nivelul hormonal se normalizează.

Fagurii nu sunt mai puțin utili pentru adulți. Produsul ajută femeile în tratamentul infertilității, eroziunii și cistitei, bărbații - cu prostatită și impotență. Experții recomandă utilizarea fagurilor pentru tensiune nervoasă, tulburări de somn, oboseală cronică și, de asemenea, pentru a scăpa de dependența de nicotină. Ele ajută perfect cu bolile plămânilor, inimii, vaselor de sânge, ficatului și rinichilor, precum și infecțiilor din cavitatea bucală, normalizează tensiunea arterială și funcționarea tractului biliar. În plus, fagurii sunt prezentați ca un mijloc de prevenire a trombozei și a aterosclerozei.

În acest caz, este capabil să acționeze ca o sursă suplimentară de vitamine și minerale atât pentru mama însăși, cât și pentru copilul nenăscut.

Deci, gama de proprietăți medicinale ale mierii din faguri este destul de largă. Este recomandat pentru utilizare în boli ale tractului respirator, intestine, ochi, cavitatea bucală, ulcere și tromboflebite, niveluri scăzute de hemoglobină, ateroscleroză, insuficiență hormonală și multe alte probleme.

În ciuda numărului imens de proprietăți utile ale fagurilor de miere, nu trebuie să uităm că acest produs are o serie de contraindicații, care ar trebui să fie familiarizate înainte de utilizare. În primul rând, trebuie menționat că mierea, ca și alte produse apicole, este un alergen puternic. Prin urmare, fagurii nu trebuie folosiți nu numai pentru alergii la miere, ci și, de exemplu, la polen.

Datorită conținutului ridicat de diverși acizi din fagurii, există o listă de boli în care utilizarea produsului nu este recomandată. Acestea pot fi perioade de exacerbare a ulcerelor, gastritei, pancreatitei. De asemenea, trebuie să fii atent cu diabetul și oncologia.

Nu puteți ignora conținutul de calorii al mierii, deoarece sexul frumos se teme adesea să se îmbunătățească din acest produs. Astfel de temeri sunt zadarnice, mierea din faguri este dietetică și conține aproximativ 400 de calorii la 100 de grame, în plus, conține glucoză care este utilă pentru organism. În plus, nu puteți mânca mult, așa că nu va fi rău pentru silueta.

Deoarece mierea este un alergen puternic, utilizarea sa trebuie începută treptat și în porții mici.De asemenea, puteți testa o reacție alergică acasă. Pentru a face acest lucru, ar trebui să încercați mai întâi o bucată mică și, în timpul zilei, să observați cum reacționează organismul. Testul poate fi făcut și de un alergolog, în acest caz rezultatul va fi mai precis decât în ​​primul caz. Dacă nu există o reacție negativă, atunci produsul poate fi consumat în siguranță.

În primul rând, ar trebui să luați fagurii și să-i deschideți. Pentru a face acest lucru, trebuie să îndepărtați cu atenție o peliculă subțire de zabrus și să o separați de celule. Cu toate acestea, aceasta nu este o condiție prealabilă; dacă se dorește, poate fi lăsată ca atare și consumată cu faguri împreună cu zarbus. După aceea, produsul este tăiat în bucăți mici. Porțiunile trebuie să fie de o asemenea dimensiune încât să fie convenabil să le puneți în gură.

După aceea, produsul este mestecat. Trebuie remarcat faptul că în timpul procesului de mestecat, producția de suc gastric crește, iar metabolismul este, de asemenea, accelerat, ceea ce contribuie la cea mai rapidă digestie a alimentelor. Aceasta înseamnă că organismul ajunge rapid la ton și procesul de slăbire este activat.

O persoană care încearcă pentru prima dată fagurii trebuie să i se explice regulile de utilizare a acestora, deoarece greșelile pot fi pline de consecințe precum volvulus sau constipație.

Este mai bine să mănânci fagurii pe tot parcursul zilei în bucăți mici, decât să mănânci o porție mare deodată. De asemenea, este interzisă topirea fagurilor, deoarece sub influența temperaturilor ridicate se pot transforma într-o otravă puternică și provoacă otrăvire a organismului. Mestecă cu grijă și încet, după care trebuie să rămână în gură un mic bulgăre de ceară închisă la culoare.Nu îl puteți înghiți, este mai bine să îl aruncați.

O cantitate mică de ceară cu siguranță nu va dăuna organismului, în plus, având în vedere incapacitatea sa de a fi digerată, va fi excretată în aceeași formă, provocând în același timp eliminarea toxinelor și toxinelor. Așa că dacă, după mestecat fagurii, rămâne o bucată foarte mică, nu este înfricoșător dacă este înghițit. Potrivit unor studii, nu va fi rău pentru organism dacă înghiți până la 200 de grame de ceară atunci când folosești faguri, dar această teorie este considerată controversată, deoarece această cantitate în traducere va arăta aproape ca un pachet de unt. Este extrem de dificil să mănânci o asemenea cantitate dintr-un produs la un moment dat și nu merită să experimentezi.

Combinația de pâine cu miere și făină de secară este adesea remarcată de experți ca fiind foarte utilă. Se crede că împreună sunt capabili să-și refacă puterea cât mai repede posibil. De asemenea, este foarte util să folosiți mierea dimineața pe stomacul gol, dar porțiile ar trebui să fie mici - aproximativ o linguriță.

Dacă mierea este luată în cantități foarte mari, poate provoca astfel de reacții negative ale organismului precum greața, vărsăturile și constipația. Copiii nu trebuie să ia mai mult de 50 de grame de dulce pe zi, adulții - de 2 ori mai mult.

Mierea este renumită nu numai pentru proprietățile sale medicinale.care ajută la diferite boli. De asemenea, ajută la îngrijirea pielii și a părului, datorită cărora este adesea folosit în cosmetologie.

Regulile de depozitare a mierii în faguri sunt simple; poate fi acasă mult timp fără a-și pierde proprietățile benefice. Dar produsul se păstrează cel mai bine în subsol sau pivniță.În același timp, trebuie avut în vedere că camera trebuie ventilată, temperatura în ea ar trebui să fie de la 3 până la 10 grade Celsius, iar umiditatea maximă să fie de până la 60 la sută. În astfel de condiții, fagurii pot fi păstrați până la 6 luni.

Dacă acest lucru nu este posibil, un frigider este destul de potrivit. În primul rând, fagurii trebuie tăiați în bucăți mici și ambalați într-un recipient cu un capac etanș.

Trebuie avut în vedere faptul că recipientele metalice nu sunt potrivite pentru depozitare, deoarece fagurii pot reacționa cu metalele, ducând la formarea de substanțe toxice. Puteți păstra mierea la frigider până la doi ani.

Veți afla mai multe despre beneficiile mierii din faguri din videoclip.