Cele mai bune rețete de milkshake cu pepene verde

Milkshake-urile cu fructe sunt iubite de adulți și copii. Relevanța băuturii constă în faptul că poate fi preparată fără probleme acasă cu un blender sau mixer. Un cocktail de casă vă oferă posibilitatea de a fi creativ și de a adăuga ingredientele preferate. Deci, pepenele verde poate deveni produsul principal. Chiar și o boabă mare prea coaptă este destul de potrivită pentru a face o băutură cu lapte.

Dacă vorbim despre un cocktail pe mai multe niveluri, atunci se obișnuiește să gătiți un pepene verde în straturi, așa că după formarea fiecărui nivel, pepenele bătut trebuie trimis la frigider. În acest caz, primul strat ar trebui să fie de obicei un fruct mai dens, care nu eliberează atât de mult umiditatea, de exemplu, un pepene galben sau o banană. Se amestecă cu înghețată și lapte, se trimit la răcit și în acest moment se pregătesc pepene.

Pentru un milkshake lichid clasic, nu este nevoie să bateți masa de pepene verde de mai multe ori. Mai întâi, boabele sunt eliberate de coajă și semințe, iar apoi pulpa este măcinată, după care este combinată cu alte ingrediente ale băuturii. Ananasul, merele, citricele pot fi folosite ca produse suplimentare - pepenele verde se potrivește bine cu orice fructe și fructe de pădure.

Pentru gatit este permisă utilizarea unui pepene verde nereușit, de exemplu, supracoapt sau subcoapt. În forma sa pură, nu are un gust foarte bun, iar în băutură nu se vor simți toate proprietățile sale gustative negative.Băuturile din pepene verde sunt și ele bune pentru că nu este nevoie să adaugi zahăr alb dăunător sau sirop dulce în fel de mâncare - dulceața naturală de pepene verde este suficientă pentru un gust plăcut.

Puteți face un milkshake după diverse rețete interesante.

Noi vom avea nevoie:

• suc de pepene verde proaspat stors - 300 ml;
• menta - 8 foi;
• lapte - 100 ml;
• inghetata cremoasa - 70 g.

Secvențierea.

1. Clătiți și uscați bine frunzele de mentă.
2. Combinați menta și pulpa de pepene verde într-un bol de blender și tocați-o, lăsați-o să fiarbă timp de 15 minute.
3. Se strecoară substanța de pepene verde printr-o sită.
4. Adăugați laptele și înghețata și bateți din nou.
5. Servit rece.

A pregati:

• pulpa de pepene verde - 100 g;
• pulpa de pepene galben - 100 g;
• lapte optional;
• suc de lamaie dupa gust;
• cuburi de gheata.

Gătit.

1. Tăiați pulpa de pepene verde și pepene galben în bucăți mici și combinați într-un bol de blender.
2. Adăugați suc de lămâie și măcinați până la omogenizare.
3. Dacă doriți, adăugați lapte și bateți din nou cu un blender.
4. Înainte de servire, adăugați cuburi de gheață la fiecare cocktail.

Dacă un cocktail de pepene verde este pregătit pentru un copil, atunci merită să luați în considerare preferințele gustative ale unui mic dinte de dulce. De exemplu, un bebeluș poate iubi pepenele, dar nu tolerează laptele sănătos. În acest caz 150 g de lapte pasteurizat trebuie combinate cu 70 g de pepene verde și măcinați bine totul cu un mixer până la o spumă densă. Puteți decora băutura cu o banană și o puteți servi copilului dumneavoastră - probabil că nu va observa gustul laptelui. Pentru copiii mai mari, se pot adăuga cuburi de gheață.

Dacă persoana pentru care se prepară produsul preferă opțiuni mai acide, atunci când gătiți, utilizați lămâi, lime, portocale. Separat, trebuie spus despre cei care caută să scape de excesul de greutate. În acest caz, laptele poate fi înlocuit cu chefir, lapte copt fermentat, iaurt. De asemenea, adaosul unui mar verde, spanac, salata verde, patrunjel, pulpa de castravete va avea un efect bun.

Recomandări speciale se aplică pentru decorarea unui astfel de cocktail. De regulă, o băutură de desert este decorată cu felii de fructe care sunt prezente în ea. Prin urmare, partea laterală a paharului poate fi decorată cu o bucată de pulpă de pepene, dar amintiți-vă că pulpa își pierde rapid prospețimea, așa că aranjați o astfel de băutură chiar înainte de servire. De asemenea, optiunile estetice pentru decor sunt frunzele de menta, capsunile, pepenele galben sau feliile de portocala.

Frisca este buna, dar de obicei este bogata in zahar, iar smoothie-ul de pepene verde este deja foarte dulce, asa ca este important sa nu exagerezi cu crema. Puteți decora milkshake-ul cu cacao sau fulgi de ciocolată. Serviti bautura de lapte-pepene verde in pahare inalte cu volum de 250-300 ml, decorate cu umbrele colorate, cu paie de cocktail.

În continuare, urmăriți videoclipul despre cum să faceți un cocktail cu lapte și pepene verde.