Retete de milkshake cu inghetata in blender

Milkshake-ul cu înghețată va atrage atât adulții, cât și copiii. Pregătirea unei astfel de băuturi este atât de simplă încât chiar și un novice în gătit este supus acesteia.

Există 148 de calorii în 100 de grame de milkshake clasic făcut din înghețată, lapte și zahăr. În același timp, această cantitate reprezintă 3 grame de proteine, 9 grame de grăsimi și 13 grame de carbohidrați. Dacă refuzați să adăugați zahăr, atunci conținutul de calorii al felului de mâncare va scădea la 84 de calorii.. În acest caz, în această cantitate vor fi 3,1 grame de proteine, 4,2 grame de grăsimi și 8,4 grame de carbohidrați.

Este destul de ușor să pregătiți un milkshake cu înghețată într-un blender, deoarece produsele de înaltă calitate sunt responsabile pentru gustul excelent al desertului. Este mai bine să luați lapte pasteurizat cu un conținut de grăsime de 3,2% până la 5%. Înghețata se poate dovedi a fi cea mai simplă - este suficientă o înghețată obișnuită. Pentru a diversifica gustul, trebuie doar să adăugați suc de fructe în băutură. Cu adăugarea de brânză de vaci, cocktailul se va transforma într-un mic dejun complet.

Desertul trebuie servit într-un pahar sau un pahar alungit. Pentru decor, se folosesc cel mai des frișcă, crenguțe de mentă și felii de citrice.

Există un număr mare de posibilități pentru a vă crea propriul milkshake cu înghețată.

Pentru a face un milkshake cu înghețată acasă, veți avea nevoie de:

• 200 mililitri de lapte pasteurizat;
• 200 de grame de inghetata clasica;
• dacă este necesar, zahăr granulat.

Cantitatea de produse folosite este potrivită pentru două porții dintr-o băutură delicioasă. In primul rand laptele si zaharul racite se intrerup cu un blender submersibil pana apare o spuma usoara. În continuare, la ingrediente se adaugă înghețată, iar amestecul se bate din nou timp de 5 minute. Băutura pregătită se toarnă în recipiente adânci.

Trebuie adăugat că proporțiile din rețeta de bază pot fi diferite. De exemplu, puteți face un cocktail din 250 de grame de înghețată cremoasă, combinată cu un litru de lapte. Ingredientele se bat intr-o combina pana se obtine spuma, dupa care bautura este gata de baut. Aceasta reteta poate fi modificata reducand sau adaugand lapte, precum si adaugand cafea, ciocolata sau siropuri de fructe in lista de ingrediente.

Este foarte ușor să faci acasă un milkshake cu sirop. Pentru gătit aveți nevoie de:

• 150 mililitri de lapte;
• 50 de grame de înghețată obișnuită;
• o lingură de orice sirop.

Înainte de a începe să gătiți tine laptele si inghetata la frigider jumatate de ora. Apoi, ingredientele răcite se combină cu orice sirop după gust și se bat cu un blender până se formează o spumă groasă. Băutura trebuie servită într-un pahar înalt.

Dacă acasă nu era sirop, dar era unt de arahide, puteți face un cocktail uimitor cu mai multe componente. Va trebui să pregătiți următoarele ingrediente:

• un pahar cu lapte,
• 100 de grame de înghețată;
• 170 de grame de iaurt natural;
• 30 de grame de unt de arahide sau pastă;
• o banană;
• 15 grame de pudră de boabe de cacao.

Dacă doriți să faceți desertul mai dulce, atunci va trebui să adăugați zahăr granulat. În primul rând, iaurtul se răcește la frigider pentru o jumătate de oră. Produsul este apoi combinat cu inghetata si batut cu un blender de imersie.

Banana decojită este tăiată în bucăți mici și adăugată la amestec împreună cu untul de arahide. Componentele sunt din nou batute până la omogenizare, iar în timpul acestui proces se toarnă lapte în ele. La sfârșit, pudră de cacao este turnată în cocktail, iar băutura este procesată cu un blender pentru încă câteva minute.

Cel mai simplu este prepararea unui milkshake cu fructe de pădure, de exemplu, cu căpșuni. În acest caz, pentru gătit sunt necesari 120 de mililitri de lapte, 4 căpșuni, 200 de grame de înghețată, 100 de grame de mandarine și miere.. În primul rând, fructele sunt decojite nu numai de coaja tare, ci și de coaja subțire. Feliile de citrice se combină cu înghețată, lapte răcit și miere. Spălate și tăiate în jumătate, fructele de pădure sunt trimise la restul ingredientelor. Produsele se bat până când apare un capac dens de spumă. Înainte de servire, băutura se ornează cu frunze de mentă. În absența mandarinelor, această componentă poate fi înlocuită cu portocale.

Pentru a pregăti o băutură dulce cu afine, veți avea nevoie de 300 de mililitri de lapte, 100 de grame de înghețată, o jumătate de pahar de afine și o lingură de zahăr. În primul rând, laptele este răcit, iar afinele se spală în apă curentă. Laptele, zahărul și afinele sunt așezate într-un recipient, după care sunt batute timp de aproximativ 2 minute.Apoi, la cocktail se adaugă înghețată și totul este din nou măcinat cu un blender de imersie pentru același timp.

Un gust interesant se obține dintr-un desert cu lapte de cireșe. Dintre ingredientele pentru gătit, aveți nevoie de 300 de mililitri de lapte, 200 de grame de înghețată, brânză glazurată cu vanilie, câteva cireșe fără sâmburi și un praf de scorțișoară. Boabele spălate sunt eliberate de semințe, iar brânza este tăiată în bucăți mici. Impreuna cu laptele, scortisoara si inghetata, toate ingredientele se pun intr-un vas de blender. După ce bateți băutura până când apare o spumă groasă, o puteți turna în pahare înalte.

Un cocktail de ciocolată cu adaos de înghețată nu este doar dulce, ci și revigorant. Pentru a-l crea, va trebui să îl utilizați 200 de mililitri de lapte, 150 de grame de înghețată cremoasă, o jumătate de lingură de zahăr pudră, 4 linguri de pudră de boabe de cacao și frunze de mentă proaspătă. Înainte de gătit, laptele este răcit la frigider pentru aproximativ o jumătate de oră, iar înghețata, dimpotrivă, se încălzește la temperatura camerei timp de aproximativ 20 de minute. Apoi, ambele componente ale laptelui se bat cu un blender împreună cu cacao și zahăr pudră până se formează un capac gros de spumă. Înainte de servire, cocktailul se ține la rece aproximativ 10 minute, iar apoi se ornează cu frunze de mentă.

Pe lângă rețetele clasice, există modalități destul de originale de preparare a acestei băuturi. De exemplu, asta ar putea fi milkshake cu miere si cafea. Necesar pentru gătit un litru de lapte, 200 de grame de inghetata, 2-4 lingurite de cafea proaspat preparata si 100 de grame de miere de flori. Ingredientele disponibile sunt pur și simplu amestecate într-un blender, iar băutura este servită în pahare înalte. Sanatoasa si gustoasa este o bautura cu lapte si morcovi. Pentru gătit, veți avea nevoie de un pahar de lapte, morcovi, zahăr granulat și 50 de grame de înghețată de vanilie.

Cantitatea de morcovi este determinată în funcție de preferințele bucătarului. Legumele se freacă pe răzătoarea cu găuri mici, după care se bat împreună cu restul produselor. Copiilor le va plăcea cu siguranță desertul Nutella. Pe lângă o jumătate de pahar de pastă dulce, 500 de mililitri de iaurt natural, un pahar de lapte, precum și orice fruct sau sirop vor fi la îndemână.. Produsele sunt puse într-un vas de blender și măcinate timp de 2 minute.

Pentru a crea desertul lichid Vanilla Sky, 100 de mililitri de lapte, un pahar de iaurt de vanilie, o lingură de lichid de citrice, câteva caise și gheață pisată vor fi de folos. Componentele amestecate sunt decorate cu felii din același fruct.

Un alt cocktail apetisant este cunoscut ca "Pluti". Pentru implementarea sa, 100 de mililitri de Coca-Cola sau Pepsi, 50 de mililitri de cafea neagră naturală răcită, 20 de grame de înghețată și 20 de grame de căpșuni. Fructele de pădure se bate separat la o substanță asemănătoare piureului, după care se amestecă ușor cu restul ingredientelor. Puteți decora băutura finită cu o lingură de înghețată.

Pentru a servi o dulceață răcoritoare, Puteți folosi și mentă. Inafara de 25 de grame de frunze verzi, veți avea nevoie de 50 de grame de zahăr granulat, 200 de grame de iaurt neîndulcit, 200 de mililitri de lapte, o lingură de lichid de lămâie și cuburi de gheață. Gătitul în acest caz pare puțin mai complicat. În primul rând, o parte din mentă trebuie fiartă în sirop de zahăr.Pentru a face acest lucru, lăsând deoparte 4 ramuri, frunzele vor trebui mărunțite fin, acoperite cu nisip și turnate cu 100-150 de mililitri de apă.

Siropul se încălzește la foc mic până se dizolvă complet zahărul. Apoi, siropul se fierbe câteva minute și se lasă deoparte să se răcească. Apoi substanța dulce se filtrează printr-o sită și se amestecă cu iaurt și lapte. Produsele se bat până când apare spumă, după care la amestecul finit se adaugă sucul de lămâie și verdeața rămasă. Gheața se toarnă în pahare înainte de servire.

Când răciți laptele înainte de gătit, trebuie să respectați o temperatură de +6 grade, dar nu supraexpuneți produsul în frigider. În plus, baterea ingredientelor trebuie făcută cu cea mai mare viteză posibilă. Dacă în rețetă au fost prezente fructe, fructe de pădure sau bucăți de gheață, atunci este mai bine să strecurați cocktailul înainte de servire.

În următorul videoclip, veți găsi o rețetă de milkshake cu înghețată și ciocolată în blender.